雯雯拉著一個不情願的小冰到吧台,“周姐,你喜歡貓嗎???招牌上的貓是不是你養的啊???”
“楊斌,蓋澆飯,湯,鹵肉各兩份。別提招牌了,是我朋友搞鬼弄得,原本是要叫老虎餐廳的,她給我做成了貓貓,氣死我了。你們先做,飯馬上好。”周瑾對招牌的事心裏特別不順暢,語氣也稍微生硬一點。
雯雯拉著小冰找了個位置坐下,打量著牆上的菜單,一臉的奇怪~想問周瑾吧,但是看周瑾有點生氣。
小冰苦著臉,這又要變相減肥了,奇怪的招牌,態度不好的老板,讓小冰心裏沒底,小聲的哀求雯雯,“雯雯,我們還是走吧,這裏感覺不正常。咱們走吧~”
雯雯還在疑惑菜單,五花肉(鹵,煎炒,熟肉涼調)牛肉(鹵,燉,炒,爆炒)都是各種菜各種做法,這是什麽菜單啊,聽到小冰的話下意識的回答道:“嗯,是有點不正常。”
“那~走吧”小冰試著站起來,但是雯雯一直拉著小冰的手。
“怎麽了~小冰,你要相信我,這家的飯隻要吃過一次,你就會離不開的,一星期的飯你管定了,好想昨天晚上吃飯的鹵肉。周姐可以先上鹵肉嗎??”雯雯一邊信誓旦旦的安慰小冰,一邊流口水催著鹵肉。
小梅端著兩份鹵肉放到餐桌上,雯雯馬上把自己的一份護到跟前,那些筷子就開吃。小冰看著護食的雯雯,有這麽誇張嗎???看著麵前的盤子都是肉,肥肥五花肉小冰下不去筷子,但是看著雯雯一臉享受的吃著,心裏有個小惡魔“試一口,不行就吐掉。”
小冰試著夾了一塊肉放到嘴裏,嗯~糯糯的肥肉,有嚼勁的瘦肉,香好香啊,接著第二塊,肉做的太美味了,我之前就沒吃過這麽好吃的肉,小冰一口一口享受的吃著鹵肉,一雙筷子快速的夾走一塊肉,小冰一隻手馬上護著盤子,一雙筷子快速的往嘴裏塞著肉,瞪著眼睛:“你幹嘛,這是我的一份。”
雯雯有點得意不滿的看著護盤子小冰:“我說今天請你吃午飯,你不願意還是我拉你來的,吃你點肉你就不樂意了。小氣~”
“這是你們的蓋澆飯~和湯。”小梅把飯送到餐桌。
雯雯看著麵前小碗的湯,蓋澆飯的量也小,不是昨天的大海碗可以理解,但是這量也少了點吧?“小梅,這量是不是少了點啊??”
準備轉身有的小梅聽到雯雯的話微笑道:“這個昨天蓋澆飯,是小老板沒有找到合適的餐具所以~今天小老板說你們兩個女孩,點的多,怕你像昨天那樣撐到。”說道最後想起小老板那個表情就想笑。
雯雯沒有再問哦了一聲,嘴裏已經塞滿米飯了。
小冰心裏奇怪這家店的做生意的方法,但是看到低頭吃飯不說話的雯雯沒有說話,也拿著勺子開吃,眼睛放光勺子頻率加快。
一中午兩個人來吃飯,營業額70元。
沒有客人了,楊斌,小梅周瑾坐在一起開始吃飯。
“小斌,你沒有手機嗎??之前忘了問你。小梅你手機號多少?”周瑾吃著飯問兩個人。
“手機???沒有~”楊斌無所謂的回答道。
“周姐我也沒有~”小梅不好意思的說道,自己家裏條件不好,出來打工掙得大部分錢都寄回家裏了。
“哦,你倆都沒有?這聯係也不方便啊,早上買壇子,小斌你要是早上給我打個電話,我來的時候順路就買了,不用再跑一趟,一會去買個去吧。”周瑾吃完飯擦嘴說。
“周姐~我不用買手機吧~我每天都會按時來店裏的。”小梅低著頭覺得很不好意思了。
楊斌擦著嘴,也該買個手機了,方便,離開振平叔三天了,給振平叔聯係一下,道個歉自己悄悄的走,振平叔一定很擔心,準備答應去買手機的楊斌看著默默手餐具的小梅,心裏突然就像看到自己被劉石頭送出家無助的自己。“小梅姐~你是不是沒錢買手機啊。”楊斌才十五歲,但是從小經曆的苦難,也知道觀察周圍的人,但是跟人溝通的少,說話也比較直接。
小梅搖了搖頭,沒有說話端著收拾好的餐具去了後廚。
“周姐,這招牌就這樣了??”楊斌沒有提手機,問起周瑾招牌的事。
原本在吧台把座椅放到半躺著休息的周瑾蹭的一下坐了起來,“換一定要換掉~不過等段時間吧。”周瑾想把招牌馬上換掉,但是家裏經濟被冰凍,幫楊斌把房子租好後,自己手裏也沒多少錢,店鋪還得營業,隻能堅持著等生意好了,賺錢了再換招牌,可惡的劉萌萌,等著吧。
因為劉萌萌的惡作劇,和經濟困難等想換招牌的時候,卻發現貓貓餐廳已經在周圍非常出名了,最後換招牌的事隻能不了了之。
小梅在後廚,洗好餐具,摸了一下眼淚,家裏沒有錢,17歲出來打工,現在打工兩年了,大部分錢都寄回家了,自己現在跟4個人合租一間小的地下室,小老板的廚藝這麽好,這家生意火爆是肯定的,而且周姐是個女人,不會騷擾自己。但是周姐提出要有手機,自己真的買不起。
小梅擦幹眼淚出後廚出來,站在吧台跟前,喏喏的說“周姐,必須要有手機嗎。我沒有手機一樣會幹好工作的,能不能不讓我走。”剛擦幹的眼淚,又流出來了。
周瑾趕緊拿著紙巾給小梅擦眼淚。“你別哭啊,你放心不會趕你走的。不買手機沒關係的,我讓店裏裝個固定電話就好。”
“小梅姐,你放心吧,現在沒什麽人來吃飯,等過段生意好了,賺錢了咱倆一人去買一部手機。”楊斌也在旁邊勸道。
小梅不哭了,“謝謝周姐,我一定好好幹。”
周瑾見小梅不哭了,溫柔的問小梅:“小梅,昨天著急開店營業,隻知道你之前在興隆做服務員,有兩年的服務員經驗,怎麽沒存下錢嗎??”
“周姐,我家裏窮,下邊有個弟弟和一個妹妹,我掙得大部分工資都寄回家裏去了,平時還要付房租,所以沒有存什麽錢。”
兩個女人在聊天,楊斌無所事事,也插不上嘴,隻能在一邊聽,一邊感歎自己命運好,遇上爺爺,要不自己還不知道是什麽樣呢。
楊斌聽到小梅住在潮濕的地下室,而且離這要走一小時的路,自己也不舍的一元錢的公交錢,馬上拍板,讓小梅去自己哪裏住,自己住的是套房還有兩間空房。
還沒等小梅答應呢,雯雯推開店門進來。
“怎麽中午沒有吃飽,這會又餓了。”楊斌看著有點喘氣的雯雯,奇怪的問道。
昨天中午撐著了,今天中午吃的也不少啊。
“周姐,小廚師晚上多準備幾個菜,我們同事聚餐,我是偷偷跑下來訂餐的,我和小冰已經跟同事打賭你們這飯菜超級棒,好了我得趕緊回去上班了,晚上一定要多做幾個菜啊~”雯雯說完轉身就跑了。
“小梅,你就搬到小斌哪裏去吧,他一個小屁孩,你也不用怕他,住的也離這裏近。就這樣定了,小斌想一下晚上做什麽菜,趁這個機會我們爭取把名聲打出去。”周瑾聽雯雯的話知道這是宣傳自己餐廳的好機會。
“這人也是的,也不說幾個人吃飯,我好考慮做幾個菜,昨天買的菜和肉,因為沒客人該鹵的都鹵了,該醃的都醃了,現在也沒有菜了。”楊斌看著還在來回擺動的彈簧門。
“你看要買什麽,我去買。”周瑾問道。
“那就~五花肉,裏脊肉,青菜買一些,內髒買一些,其他的~”楊斌算著晚上要用什麽做。
“小梅,走你原來在飯店裏,咱們一起去買,反正這小子說他都會做。”周瑾看了看表還有2個多小時就到下班時間了,拉著小梅就出去了。
楊斌回到後廚開始備料。
雯雯回到辦工作剛坐下,小冰就悄悄的問:“怎麽樣??給貓貓說了吧,咱倆跟咱們賭的加起來都兩個月的飯了。”
“兩個月,又有人參加了?說了,等著吧,小冰咱們兩個月的免費飯票已經到了。”雯雯得意的說。
“孫雯雯,趙小冰你倆這個月的班算是白上了,原本跟我們四個人賭,結果知道人多了,趙小冰有特別不服氣,現在八個人一個人一星期,而且還簽了協議。”一個長相平常的男生從對麵辦公桌的位置上站起來,得意的說道。
“讓我看下~”雯雯拿著小冰遞給她的簽滿字的契約。
“好,有這個約定就不怕你們賴賬了,小冰你好聰明啊,小冰把我們兩個月的飯票收好了。”雯雯高興的親了小冰一下。
剛一下班雯雯和小冰就帶著八個參加賭飯的男士來到貓貓餐廳。“周姐~小廚師我們來了。”
“好的,稍等馬上給你們上菜。”周瑾安排著客人。
男士們相互交頭接耳的,有的眼睛盯著周瑾看,有的偷偷的瞄著周瑾。漂亮~好漂亮的老板娘啊。身高,身材,和一張漂亮的臉。
隻要飯菜不是特別差,就品這裏的漂亮的老板,以後都會常來,古話近水樓台先得月。
小梅告訴楊斌人都來了,可以做菜了,楊斌一手握著菜單一手拿著土豆,刀影閃爍,一個土豆完美的脫去了外衣。土豆切塊放進燉了一個多小時的牛肉裏邊,小火加大。
白菜楊斌正刀反刀來回切開,用細針在白菜上紮一邊。
小梅跟周瑾羨慕的看著楊斌的刀功,快速利索,切出來的菜和肉都很均勻,但是就是不理解楊斌為什麽有時正切有時反切,切菜也好切肉也好,楊斌都要先上手摸一邊。
涼拌青菜,蓮藕涼拌,鹵的雞爪,雞蛋,白菜包的油炸裏脊,爆炒後的大腸,清炒青菜,辣椒煎雞蛋,煎炒的五花肉,燉的牛肉土豆湯,時間緊材料沒有準備充足,隻能加大菜量,布滿了餐廳臨時拚起來的兩張餐桌。
10個人相互搶著吃,剛端上來涼菜的時候雯雯跟小冰招呼了一下大家,就自顧自的吃了起來。
原本八個男士看著賣相不怎麽樣的菜,不肖一顧,試著夾了口菜,也開始互相搶菜。
10個人開始從最初的小聲抱怨,到開始爭吵搶奪,雯雯跟小冰兩位美女敗下陣,抽身出來單獨坐到臨近後廚門口的餐桌,這樣每上一道新菜,兩位美女都會搶先截留一小部分。
10個人把盤子吃的幹幹淨淨的,一根菜毛沒有剩下。最後在雯雯跟冰冰的要求下八個男士中的一位出來買單,這餐晚飯算是結束。
雯雯臨走時揉著肚子提醒周瑾:“周姐,你的再招服務員了,隻有小梅一個人怕是不夠,明天來吃飯的會更多人。”
周瑾點點頭,也知道明天經過這些人一宣傳,客人就會增加。
三個人下班回家,卻不知道,在雯雯公司員工群裏,一張8個男士低頭猛吃,爭搶一塊五花肉的視頻火了。
都說這飯吃的太誇張了,像是沒有吃過熟食的原始人。
一個視頻引起大浪,大部分抱著明天去試試的態度。
周瑾拉著小梅去小梅住的地下室搬行李,剛開始小梅覺得如果搬到楊斌哪裏,會很不方便,楊斌怎麽說都是小老板,最後在周瑾和楊斌一句可以省下300元的房租錢同意了。
“楊斌,蓋澆飯,湯,鹵肉各兩份。別提招牌了,是我朋友搞鬼弄得,原本是要叫老虎餐廳的,她給我做成了貓貓,氣死我了。你們先做,飯馬上好。”周瑾對招牌的事心裏特別不順暢,語氣也稍微生硬一點。
雯雯拉著小冰找了個位置坐下,打量著牆上的菜單,一臉的奇怪~想問周瑾吧,但是看周瑾有點生氣。
小冰苦著臉,這又要變相減肥了,奇怪的招牌,態度不好的老板,讓小冰心裏沒底,小聲的哀求雯雯,“雯雯,我們還是走吧,這裏感覺不正常。咱們走吧~”
雯雯還在疑惑菜單,五花肉(鹵,煎炒,熟肉涼調)牛肉(鹵,燉,炒,爆炒)都是各種菜各種做法,這是什麽菜單啊,聽到小冰的話下意識的回答道:“嗯,是有點不正常。”
“那~走吧”小冰試著站起來,但是雯雯一直拉著小冰的手。
“怎麽了~小冰,你要相信我,這家的飯隻要吃過一次,你就會離不開的,一星期的飯你管定了,好想昨天晚上吃飯的鹵肉。周姐可以先上鹵肉嗎??”雯雯一邊信誓旦旦的安慰小冰,一邊流口水催著鹵肉。
小梅端著兩份鹵肉放到餐桌上,雯雯馬上把自己的一份護到跟前,那些筷子就開吃。小冰看著護食的雯雯,有這麽誇張嗎???看著麵前的盤子都是肉,肥肥五花肉小冰下不去筷子,但是看著雯雯一臉享受的吃著,心裏有個小惡魔“試一口,不行就吐掉。”
小冰試著夾了一塊肉放到嘴裏,嗯~糯糯的肥肉,有嚼勁的瘦肉,香好香啊,接著第二塊,肉做的太美味了,我之前就沒吃過這麽好吃的肉,小冰一口一口享受的吃著鹵肉,一雙筷子快速的夾走一塊肉,小冰一隻手馬上護著盤子,一雙筷子快速的往嘴裏塞著肉,瞪著眼睛:“你幹嘛,這是我的一份。”
雯雯有點得意不滿的看著護盤子小冰:“我說今天請你吃午飯,你不願意還是我拉你來的,吃你點肉你就不樂意了。小氣~”
“這是你們的蓋澆飯~和湯。”小梅把飯送到餐桌。
雯雯看著麵前小碗的湯,蓋澆飯的量也小,不是昨天的大海碗可以理解,但是這量也少了點吧?“小梅,這量是不是少了點啊??”
準備轉身有的小梅聽到雯雯的話微笑道:“這個昨天蓋澆飯,是小老板沒有找到合適的餐具所以~今天小老板說你們兩個女孩,點的多,怕你像昨天那樣撐到。”說道最後想起小老板那個表情就想笑。
雯雯沒有再問哦了一聲,嘴裏已經塞滿米飯了。
小冰心裏奇怪這家店的做生意的方法,但是看到低頭吃飯不說話的雯雯沒有說話,也拿著勺子開吃,眼睛放光勺子頻率加快。
一中午兩個人來吃飯,營業額70元。
沒有客人了,楊斌,小梅周瑾坐在一起開始吃飯。
“小斌,你沒有手機嗎??之前忘了問你。小梅你手機號多少?”周瑾吃著飯問兩個人。
“手機???沒有~”楊斌無所謂的回答道。
“周姐我也沒有~”小梅不好意思的說道,自己家裏條件不好,出來打工掙得大部分錢都寄回家裏了。
“哦,你倆都沒有?這聯係也不方便啊,早上買壇子,小斌你要是早上給我打個電話,我來的時候順路就買了,不用再跑一趟,一會去買個去吧。”周瑾吃完飯擦嘴說。
“周姐~我不用買手機吧~我每天都會按時來店裏的。”小梅低著頭覺得很不好意思了。
楊斌擦著嘴,也該買個手機了,方便,離開振平叔三天了,給振平叔聯係一下,道個歉自己悄悄的走,振平叔一定很擔心,準備答應去買手機的楊斌看著默默手餐具的小梅,心裏突然就像看到自己被劉石頭送出家無助的自己。“小梅姐~你是不是沒錢買手機啊。”楊斌才十五歲,但是從小經曆的苦難,也知道觀察周圍的人,但是跟人溝通的少,說話也比較直接。
小梅搖了搖頭,沒有說話端著收拾好的餐具去了後廚。
“周姐,這招牌就這樣了??”楊斌沒有提手機,問起周瑾招牌的事。
原本在吧台把座椅放到半躺著休息的周瑾蹭的一下坐了起來,“換一定要換掉~不過等段時間吧。”周瑾想把招牌馬上換掉,但是家裏經濟被冰凍,幫楊斌把房子租好後,自己手裏也沒多少錢,店鋪還得營業,隻能堅持著等生意好了,賺錢了再換招牌,可惡的劉萌萌,等著吧。
因為劉萌萌的惡作劇,和經濟困難等想換招牌的時候,卻發現貓貓餐廳已經在周圍非常出名了,最後換招牌的事隻能不了了之。
小梅在後廚,洗好餐具,摸了一下眼淚,家裏沒有錢,17歲出來打工,現在打工兩年了,大部分錢都寄回家了,自己現在跟4個人合租一間小的地下室,小老板的廚藝這麽好,這家生意火爆是肯定的,而且周姐是個女人,不會騷擾自己。但是周姐提出要有手機,自己真的買不起。
小梅擦幹眼淚出後廚出來,站在吧台跟前,喏喏的說“周姐,必須要有手機嗎。我沒有手機一樣會幹好工作的,能不能不讓我走。”剛擦幹的眼淚,又流出來了。
周瑾趕緊拿著紙巾給小梅擦眼淚。“你別哭啊,你放心不會趕你走的。不買手機沒關係的,我讓店裏裝個固定電話就好。”
“小梅姐,你放心吧,現在沒什麽人來吃飯,等過段生意好了,賺錢了咱倆一人去買一部手機。”楊斌也在旁邊勸道。
小梅不哭了,“謝謝周姐,我一定好好幹。”
周瑾見小梅不哭了,溫柔的問小梅:“小梅,昨天著急開店營業,隻知道你之前在興隆做服務員,有兩年的服務員經驗,怎麽沒存下錢嗎??”
“周姐,我家裏窮,下邊有個弟弟和一個妹妹,我掙得大部分工資都寄回家裏去了,平時還要付房租,所以沒有存什麽錢。”
兩個女人在聊天,楊斌無所事事,也插不上嘴,隻能在一邊聽,一邊感歎自己命運好,遇上爺爺,要不自己還不知道是什麽樣呢。
楊斌聽到小梅住在潮濕的地下室,而且離這要走一小時的路,自己也不舍的一元錢的公交錢,馬上拍板,讓小梅去自己哪裏住,自己住的是套房還有兩間空房。
還沒等小梅答應呢,雯雯推開店門進來。
“怎麽中午沒有吃飽,這會又餓了。”楊斌看著有點喘氣的雯雯,奇怪的問道。
昨天中午撐著了,今天中午吃的也不少啊。
“周姐,小廚師晚上多準備幾個菜,我們同事聚餐,我是偷偷跑下來訂餐的,我和小冰已經跟同事打賭你們這飯菜超級棒,好了我得趕緊回去上班了,晚上一定要多做幾個菜啊~”雯雯說完轉身就跑了。
“小梅,你就搬到小斌哪裏去吧,他一個小屁孩,你也不用怕他,住的也離這裏近。就這樣定了,小斌想一下晚上做什麽菜,趁這個機會我們爭取把名聲打出去。”周瑾聽雯雯的話知道這是宣傳自己餐廳的好機會。
“這人也是的,也不說幾個人吃飯,我好考慮做幾個菜,昨天買的菜和肉,因為沒客人該鹵的都鹵了,該醃的都醃了,現在也沒有菜了。”楊斌看著還在來回擺動的彈簧門。
“你看要買什麽,我去買。”周瑾問道。
“那就~五花肉,裏脊肉,青菜買一些,內髒買一些,其他的~”楊斌算著晚上要用什麽做。
“小梅,走你原來在飯店裏,咱們一起去買,反正這小子說他都會做。”周瑾看了看表還有2個多小時就到下班時間了,拉著小梅就出去了。
楊斌回到後廚開始備料。
雯雯回到辦工作剛坐下,小冰就悄悄的問:“怎麽樣??給貓貓說了吧,咱倆跟咱們賭的加起來都兩個月的飯了。”
“兩個月,又有人參加了?說了,等著吧,小冰咱們兩個月的免費飯票已經到了。”雯雯得意的說。
“孫雯雯,趙小冰你倆這個月的班算是白上了,原本跟我們四個人賭,結果知道人多了,趙小冰有特別不服氣,現在八個人一個人一星期,而且還簽了協議。”一個長相平常的男生從對麵辦公桌的位置上站起來,得意的說道。
“讓我看下~”雯雯拿著小冰遞給她的簽滿字的契約。
“好,有這個約定就不怕你們賴賬了,小冰你好聰明啊,小冰把我們兩個月的飯票收好了。”雯雯高興的親了小冰一下。
剛一下班雯雯和小冰就帶著八個參加賭飯的男士來到貓貓餐廳。“周姐~小廚師我們來了。”
“好的,稍等馬上給你們上菜。”周瑾安排著客人。
男士們相互交頭接耳的,有的眼睛盯著周瑾看,有的偷偷的瞄著周瑾。漂亮~好漂亮的老板娘啊。身高,身材,和一張漂亮的臉。
隻要飯菜不是特別差,就品這裏的漂亮的老板,以後都會常來,古話近水樓台先得月。
小梅告訴楊斌人都來了,可以做菜了,楊斌一手握著菜單一手拿著土豆,刀影閃爍,一個土豆完美的脫去了外衣。土豆切塊放進燉了一個多小時的牛肉裏邊,小火加大。
白菜楊斌正刀反刀來回切開,用細針在白菜上紮一邊。
小梅跟周瑾羨慕的看著楊斌的刀功,快速利索,切出來的菜和肉都很均勻,但是就是不理解楊斌為什麽有時正切有時反切,切菜也好切肉也好,楊斌都要先上手摸一邊。
涼拌青菜,蓮藕涼拌,鹵的雞爪,雞蛋,白菜包的油炸裏脊,爆炒後的大腸,清炒青菜,辣椒煎雞蛋,煎炒的五花肉,燉的牛肉土豆湯,時間緊材料沒有準備充足,隻能加大菜量,布滿了餐廳臨時拚起來的兩張餐桌。
10個人相互搶著吃,剛端上來涼菜的時候雯雯跟小冰招呼了一下大家,就自顧自的吃了起來。
原本八個男士看著賣相不怎麽樣的菜,不肖一顧,試著夾了口菜,也開始互相搶菜。
10個人開始從最初的小聲抱怨,到開始爭吵搶奪,雯雯跟小冰兩位美女敗下陣,抽身出來單獨坐到臨近後廚門口的餐桌,這樣每上一道新菜,兩位美女都會搶先截留一小部分。
10個人把盤子吃的幹幹淨淨的,一根菜毛沒有剩下。最後在雯雯跟冰冰的要求下八個男士中的一位出來買單,這餐晚飯算是結束。
雯雯臨走時揉著肚子提醒周瑾:“周姐,你的再招服務員了,隻有小梅一個人怕是不夠,明天來吃飯的會更多人。”
周瑾點點頭,也知道明天經過這些人一宣傳,客人就會增加。
三個人下班回家,卻不知道,在雯雯公司員工群裏,一張8個男士低頭猛吃,爭搶一塊五花肉的視頻火了。
都說這飯吃的太誇張了,像是沒有吃過熟食的原始人。
一個視頻引起大浪,大部分抱著明天去試試的態度。
周瑾拉著小梅去小梅住的地下室搬行李,剛開始小梅覺得如果搬到楊斌哪裏,會很不方便,楊斌怎麽說都是小老板,最後在周瑾和楊斌一句可以省下300元的房租錢同意了。