洗把臉,精神了許多,安霸便頂著還有點火辣的太陽,向菜地的方向走去。走到菜地的時候,看到菜地裏正忙碌著的工人,安霸嘴角不由露出一抹微笑。
進了菜地,安霸注意到幾人都熱的臉色發紅,汗水直流,便轉身走向蹲在那裏不知道忙什麽的方長森道“長森叔,這大太陽的在忙什麽呢,宅門搞得滿頭大汗?”
“地裏的蟲子忽然多了好多,要不抓蟲子,不知道要被吃掉多少菜!”方長森擦擦臉上的汗水,古銅色的臉上滿是憂慮的表情。
“你看,這是我們從中午一點抓到現在的蟲子!”說著,方長森將手裏提著的塑料水桶遞給安霸。
“這麽多蟲子!”接過水桶,安霸不由驚呼,這盒子裏的蟲子數量未免太誇張了!
那能裝三十斤水的水桶裏,足足有半水桶的菜青蟲、小青蟲,一個個長得肥肥壯壯、不同尋常一般斑斕綠黃色顏色的大小蟲子在水桶裏密密麻麻,來回湧動著,看的安霸一陣頭皮發麻!
三十斤的水桶,半水桶蟲子足有十斤,這是何等嚇人的數量;想必很多老莊家把式也沒一次抓到過這麽多的蟲子。
“長森叔,這菜地裏怎麽會有這麽多的蟲子?”將水桶連忙還給方長森,安霸後退兩步道,他實在是對這密密麻麻的東西有點兒神經過敏。
“這還隻是兩趟菜壟就抓這麽多,要是全菜地兩百多壟菜全部抓完,不知道要有多少蟲子呢!”方長森眉頭緊鎖著,他在莊稼地裏耕作了三十年,這是第一次遇上如此之多的蟲子,也是第一次聽說。
之前安霸知道自己的菜地澆空間泉水多,與一般的青草和莊稼相比,可能會有異常,可是並沒有想會到有這麽多蟲子。
“是啊,昨天上午我一趟菜壟才看見十來條蟲子,下午的時候就百十條了,到今天上午…”方長森古銅色的臉上,也是一陣眉頭緊鎖,他雙眼盯著長勢旺盛的蔬菜秧子,苦苦思索著,將發現蟲子泛濫的過程告訴了安霸。
聽完方長森的話,在算算自己種菜的日子,安霸算是大約猜出了蟲子如此之所的原因。菜苗長出來的時候,自己澆灌的大量空間水對植物有促進作用,比如地裏的草就很多,方長森等人整天在地裏拔草。
靈泉水對蟲子(動物)也有很強大的吸引力,這點可以用自己利用空間泉水吸引山雞、野兔證明。蟲子爬的慢,周圍沒有草地,所以開始沒有大量蟲子爬過來,但是時間久了,蟲子爬的再慢也爬過來了,所以,從昨天開始蟲子多了起來,並且呈幾何式的增長速度。
“看來,空間泉水也不是全是好處,也有不好的一麵!”安霸暗自在心裏發愁,這麽多的蟲子除了雇傭更多的人手抓外,不可能用農藥。安霸想起前世一個親戚‘山林地養殖走地雞’的事情,這就是解決蟲害的辦法。
養殖野雞,會吃掉菜地裏大量的昆蟲,吃蟲子的野雞,野雞中的戰鬥機!而且,養殖的野雞蛋白質還能高出很多,比那些農家喂養的所謂野雞品質高出不是一兩層,這又是一筆額外的收入。
農村有大集和小集之分,小集是以前人們自發組成的集市,大集則有政府參與其中組織。每到趕集這一天,四麵八方的人都會把自己的東西拿到集市來賣,十分熱鬧,不輸於過節。
鎮裏組織的集市是為大集,天還蒙蒙亮,安霸就帶著兩萌娃下山開著皮卡往縣裏趕去,同行的還有蔡雅芝,從山上下到鎮裏要一個小時左右。
良田鎮自南朝梁武帝時建鎮至今已曆一千四百多年,宋明時期時也曾一度繁華過,但更多的是已經湮滅在滔滔的曆史大潮之中,史事、人文幾曆桑海滄田,已然快消逝無蹤,留下的隻有這一方水土的淳樸民風。
一路上,安霸看到一些趕著牛車的,開著拖拉機的,還有一些騎著摩托車載著滿滿東西的趕集隊伍,有的在附近的甚至還趕著牛羊過來。
來到集市,就往前開不動了,太熱鬧了,全是人啊。放眼看過去,熙熙攘攘黑壓壓的人頭攢動。用人流如織、人山人海來形容這場麵,一點都不誇張。
安霸和蔡雅芝就抱著雪雪和梅梅兩萌娃開逛,現在人還不是很多,安霸他們逛了一圈後就找了一個賣生燙的攤位坐了下來,生燙就是把一些豬內髒或者豬肉片薄斬碎放入滾水中燙熟,放入生菜、調味,或者再放點麵線、飯,吃的時候再放點炸蒜丁,十分的好吃。
吃完後,看到旁邊有人在賣棉花糖和糖葫蘆,就買了一些,自己和兩萌娃一人拿著一根一邊吃著,一邊囂張無比繼續逛集,蔡雅芝則不好意思大庭廣眾下吃零食,隻好成為移動倉庫。
人漸漸多了起來,集市上人來人往,可以用摩肩接踵來形容。安霸看一下,又站了起來,帶著蔡雅芝和兩萌娃走了出去,他要買點雞鴨鵝,他這次打算買多一點,然後把這些雞鴨養在菜地果園,免得蟲子泛濫成災。
安霸蔡雅芝帶著雪雪、梅梅兩個小家夥,擠進了人流之中,兩人帶著兩萌娃,隨著人流進入到了鎮主街道上。街道中間全是來來往往的人流,而街道的兩邊,則是叫賣著各種種樣東西的小商販,賣爆米花的,製作棉花糖的,等等等等,商販們基本上是以吃的為主。
“糖葫蘆,糖葫蘆啦……”而其中賣糖葫蘆的人最多,他們叫賣的聲音也最是清脆嘹亮。
話說這紅紅的、小燈籠般的、用竹簽兒串起來一串串的小玩意兒,可是聞名遐邇的中華小吃。全國各地幾乎無處沒有,其沉澱著太多太多中國年輕、壯年、甚至老年一輩的兒時美好記憶……
一串串的糖葫蘆插在捆綁著稻草的木棒上,那一顆顆山楂果兒,圓潤潤的,晶瑩的麥芽糖兒包裹於外層,在太陽光下的照耀下。折射出五彩的光芒,煞是誘人。
“叔叔,我要吃糖葫蘆”雪雪和梅梅就舔著嘴唇,禁不住誘惑了。
安霸買了四串,一人一串,撕掉包裝的薄薄塑料,輕輕地咬一口,麥芽糖甜甜的,山楂果兒則是又酸又甜,確實蠻有味兒的。一邊吃著酸溜溜甜孜孜的糖葫蘆,邊隨著人流向前。梅梅突然指著一處圍了一圈人的地方“叔叔,做糖人的,咱們過去看看吧。”
“做糖人?”安霸點了點頭,糖人這玩意兒,在很多書上都有看到、並了解過,就是沒有親眼看過現場直播。
糖人像冰糖葫蘆一樣,有集市的地方就有它的身影,其在咱大中華,可謂是曆史悠久,而且還有那麽一段故事。
傳說中製作糖人的祖師爺是劉伯溫,話說朱元璋那過河拆橋的貨,為了自己的皇位能穩固地子子孫孫相傳,便大肆殺害曾經的汗馬功臣……而劉伯溫能夠僥幸脫逃,正是被一個挑糖兒擔子的老人所救下……
兩人互換服裝後,從此劉伯溫便隱藏身份、更改名字,天天挑著糖兒擔子走街串巷……
糖兒不好賣,競爭壓力大啊,好在劉伯溫天資聰穎,他創造性地把糖進行加熱變軟溶化,製作各種各樣的人物、動物、畫,很是可愛,惹得小孩子們爭相購買……
劉伯溫非常大度,許多人向他請教,他便把手藝教會了他們,於是一代一代的,糖人遍傳了下來,迄今已有600多年的曆史了。糖人在咱中國像糖葫蘆一樣的受歡迎,尤其是受小朋友們的喜歡,基本上小孩子們隻要看到糖人,就挪不動腳了。
七八十年代,國家的經濟不咋的景氣,小孩子們手頭的零花錢更是少很可憐,而製作糖人的小販們,為了讓生意好做些,於是想出一招——糖人不一定非得掏真金白銀來買,用牙膏皮來換也成——
那牙膏皮可不是現在塑料製作的,而是鋁製的,回收呢。兩個三個牙膏皮換一個小糖人,饞嘴的小孩子們那個歡喜啊,四處去撿去尋找收集牙膏皮,再兌換小糖人……
全國小盆友們收集牙膏皮,這牙膏皮自然就不那麽好找了,隻能等自家的用完……有的熊孩子,實在扛不住糖人的誘惑、敵不住肚裏的小饞蟲,會時不時、偷偷地把牙膏擠掉一些扔掉。那時不少家裏的年輕父母們,就很是搞不懂,咋我家的牙膏就用得這麽快呢?
有的熊孩子更熊,直接就把滿滿一管牙膏全給擠光光,拿去兌換糖人……當然那結果,嘴裏甜了痛快了,屁股鐵定是要遭殃的——這是關於糖人與牙膏皮之間的曖昧趣事兒,成了很多青壯一輩兒時痛苦並快樂著的永久回憶。
其實,製作糖人按照工藝步驟的不同,又分為吹糖人、塑糖人、畫糖人,而畫糖人是最為世人所熟悉的。安霸他們圍觀的這個糖人攤子,正是畫糖人。
畫糖人的是個七十來歲、胡子花白、有點兒駝背的老人,他坐在一個小馬紮上,跟前的右邊擺著一個方形的小櫃子,櫃子的一角有個小木架,木架上有一個個的小孔,這是用來插製作好的糖人的,不過此刻一個糖人都沒有,都被買走了呢。
左側是一個燒著煤球小火爐,火爐上烤著一個不鏽鋼的杯子,杯子裏是呈棕黃色、被溶化的麥芽糖。製作糖人一般隻用兩種糖,一種蔗糖,一種麥芽糖,而後者被使用得更為廣泛。
進了菜地,安霸注意到幾人都熱的臉色發紅,汗水直流,便轉身走向蹲在那裏不知道忙什麽的方長森道“長森叔,這大太陽的在忙什麽呢,宅門搞得滿頭大汗?”
“地裏的蟲子忽然多了好多,要不抓蟲子,不知道要被吃掉多少菜!”方長森擦擦臉上的汗水,古銅色的臉上滿是憂慮的表情。
“你看,這是我們從中午一點抓到現在的蟲子!”說著,方長森將手裏提著的塑料水桶遞給安霸。
“這麽多蟲子!”接過水桶,安霸不由驚呼,這盒子裏的蟲子數量未免太誇張了!
那能裝三十斤水的水桶裏,足足有半水桶的菜青蟲、小青蟲,一個個長得肥肥壯壯、不同尋常一般斑斕綠黃色顏色的大小蟲子在水桶裏密密麻麻,來回湧動著,看的安霸一陣頭皮發麻!
三十斤的水桶,半水桶蟲子足有十斤,這是何等嚇人的數量;想必很多老莊家把式也沒一次抓到過這麽多的蟲子。
“長森叔,這菜地裏怎麽會有這麽多的蟲子?”將水桶連忙還給方長森,安霸後退兩步道,他實在是對這密密麻麻的東西有點兒神經過敏。
“這還隻是兩趟菜壟就抓這麽多,要是全菜地兩百多壟菜全部抓完,不知道要有多少蟲子呢!”方長森眉頭緊鎖著,他在莊稼地裏耕作了三十年,這是第一次遇上如此之多的蟲子,也是第一次聽說。
之前安霸知道自己的菜地澆空間泉水多,與一般的青草和莊稼相比,可能會有異常,可是並沒有想會到有這麽多蟲子。
“是啊,昨天上午我一趟菜壟才看見十來條蟲子,下午的時候就百十條了,到今天上午…”方長森古銅色的臉上,也是一陣眉頭緊鎖,他雙眼盯著長勢旺盛的蔬菜秧子,苦苦思索著,將發現蟲子泛濫的過程告訴了安霸。
聽完方長森的話,在算算自己種菜的日子,安霸算是大約猜出了蟲子如此之所的原因。菜苗長出來的時候,自己澆灌的大量空間水對植物有促進作用,比如地裏的草就很多,方長森等人整天在地裏拔草。
靈泉水對蟲子(動物)也有很強大的吸引力,這點可以用自己利用空間泉水吸引山雞、野兔證明。蟲子爬的慢,周圍沒有草地,所以開始沒有大量蟲子爬過來,但是時間久了,蟲子爬的再慢也爬過來了,所以,從昨天開始蟲子多了起來,並且呈幾何式的增長速度。
“看來,空間泉水也不是全是好處,也有不好的一麵!”安霸暗自在心裏發愁,這麽多的蟲子除了雇傭更多的人手抓外,不可能用農藥。安霸想起前世一個親戚‘山林地養殖走地雞’的事情,這就是解決蟲害的辦法。
養殖野雞,會吃掉菜地裏大量的昆蟲,吃蟲子的野雞,野雞中的戰鬥機!而且,養殖的野雞蛋白質還能高出很多,比那些農家喂養的所謂野雞品質高出不是一兩層,這又是一筆額外的收入。
農村有大集和小集之分,小集是以前人們自發組成的集市,大集則有政府參與其中組織。每到趕集這一天,四麵八方的人都會把自己的東西拿到集市來賣,十分熱鬧,不輸於過節。
鎮裏組織的集市是為大集,天還蒙蒙亮,安霸就帶著兩萌娃下山開著皮卡往縣裏趕去,同行的還有蔡雅芝,從山上下到鎮裏要一個小時左右。
良田鎮自南朝梁武帝時建鎮至今已曆一千四百多年,宋明時期時也曾一度繁華過,但更多的是已經湮滅在滔滔的曆史大潮之中,史事、人文幾曆桑海滄田,已然快消逝無蹤,留下的隻有這一方水土的淳樸民風。
一路上,安霸看到一些趕著牛車的,開著拖拉機的,還有一些騎著摩托車載著滿滿東西的趕集隊伍,有的在附近的甚至還趕著牛羊過來。
來到集市,就往前開不動了,太熱鬧了,全是人啊。放眼看過去,熙熙攘攘黑壓壓的人頭攢動。用人流如織、人山人海來形容這場麵,一點都不誇張。
安霸和蔡雅芝就抱著雪雪和梅梅兩萌娃開逛,現在人還不是很多,安霸他們逛了一圈後就找了一個賣生燙的攤位坐了下來,生燙就是把一些豬內髒或者豬肉片薄斬碎放入滾水中燙熟,放入生菜、調味,或者再放點麵線、飯,吃的時候再放點炸蒜丁,十分的好吃。
吃完後,看到旁邊有人在賣棉花糖和糖葫蘆,就買了一些,自己和兩萌娃一人拿著一根一邊吃著,一邊囂張無比繼續逛集,蔡雅芝則不好意思大庭廣眾下吃零食,隻好成為移動倉庫。
人漸漸多了起來,集市上人來人往,可以用摩肩接踵來形容。安霸看一下,又站了起來,帶著蔡雅芝和兩萌娃走了出去,他要買點雞鴨鵝,他這次打算買多一點,然後把這些雞鴨養在菜地果園,免得蟲子泛濫成災。
安霸蔡雅芝帶著雪雪、梅梅兩個小家夥,擠進了人流之中,兩人帶著兩萌娃,隨著人流進入到了鎮主街道上。街道中間全是來來往往的人流,而街道的兩邊,則是叫賣著各種種樣東西的小商販,賣爆米花的,製作棉花糖的,等等等等,商販們基本上是以吃的為主。
“糖葫蘆,糖葫蘆啦……”而其中賣糖葫蘆的人最多,他們叫賣的聲音也最是清脆嘹亮。
話說這紅紅的、小燈籠般的、用竹簽兒串起來一串串的小玩意兒,可是聞名遐邇的中華小吃。全國各地幾乎無處沒有,其沉澱著太多太多中國年輕、壯年、甚至老年一輩的兒時美好記憶……
一串串的糖葫蘆插在捆綁著稻草的木棒上,那一顆顆山楂果兒,圓潤潤的,晶瑩的麥芽糖兒包裹於外層,在太陽光下的照耀下。折射出五彩的光芒,煞是誘人。
“叔叔,我要吃糖葫蘆”雪雪和梅梅就舔著嘴唇,禁不住誘惑了。
安霸買了四串,一人一串,撕掉包裝的薄薄塑料,輕輕地咬一口,麥芽糖甜甜的,山楂果兒則是又酸又甜,確實蠻有味兒的。一邊吃著酸溜溜甜孜孜的糖葫蘆,邊隨著人流向前。梅梅突然指著一處圍了一圈人的地方“叔叔,做糖人的,咱們過去看看吧。”
“做糖人?”安霸點了點頭,糖人這玩意兒,在很多書上都有看到、並了解過,就是沒有親眼看過現場直播。
糖人像冰糖葫蘆一樣,有集市的地方就有它的身影,其在咱大中華,可謂是曆史悠久,而且還有那麽一段故事。
傳說中製作糖人的祖師爺是劉伯溫,話說朱元璋那過河拆橋的貨,為了自己的皇位能穩固地子子孫孫相傳,便大肆殺害曾經的汗馬功臣……而劉伯溫能夠僥幸脫逃,正是被一個挑糖兒擔子的老人所救下……
兩人互換服裝後,從此劉伯溫便隱藏身份、更改名字,天天挑著糖兒擔子走街串巷……
糖兒不好賣,競爭壓力大啊,好在劉伯溫天資聰穎,他創造性地把糖進行加熱變軟溶化,製作各種各樣的人物、動物、畫,很是可愛,惹得小孩子們爭相購買……
劉伯溫非常大度,許多人向他請教,他便把手藝教會了他們,於是一代一代的,糖人遍傳了下來,迄今已有600多年的曆史了。糖人在咱中國像糖葫蘆一樣的受歡迎,尤其是受小朋友們的喜歡,基本上小孩子們隻要看到糖人,就挪不動腳了。
七八十年代,國家的經濟不咋的景氣,小孩子們手頭的零花錢更是少很可憐,而製作糖人的小販們,為了讓生意好做些,於是想出一招——糖人不一定非得掏真金白銀來買,用牙膏皮來換也成——
那牙膏皮可不是現在塑料製作的,而是鋁製的,回收呢。兩個三個牙膏皮換一個小糖人,饞嘴的小孩子們那個歡喜啊,四處去撿去尋找收集牙膏皮,再兌換小糖人……
全國小盆友們收集牙膏皮,這牙膏皮自然就不那麽好找了,隻能等自家的用完……有的熊孩子,實在扛不住糖人的誘惑、敵不住肚裏的小饞蟲,會時不時、偷偷地把牙膏擠掉一些扔掉。那時不少家裏的年輕父母們,就很是搞不懂,咋我家的牙膏就用得這麽快呢?
有的熊孩子更熊,直接就把滿滿一管牙膏全給擠光光,拿去兌換糖人……當然那結果,嘴裏甜了痛快了,屁股鐵定是要遭殃的——這是關於糖人與牙膏皮之間的曖昧趣事兒,成了很多青壯一輩兒時痛苦並快樂著的永久回憶。
其實,製作糖人按照工藝步驟的不同,又分為吹糖人、塑糖人、畫糖人,而畫糖人是最為世人所熟悉的。安霸他們圍觀的這個糖人攤子,正是畫糖人。
畫糖人的是個七十來歲、胡子花白、有點兒駝背的老人,他坐在一個小馬紮上,跟前的右邊擺著一個方形的小櫃子,櫃子的一角有個小木架,木架上有一個個的小孔,這是用來插製作好的糖人的,不過此刻一個糖人都沒有,都被買走了呢。
左側是一個燒著煤球小火爐,火爐上烤著一個不鏽鋼的杯子,杯子裏是呈棕黃色、被溶化的麥芽糖。製作糖人一般隻用兩種糖,一種蔗糖,一種麥芽糖,而後者被使用得更為廣泛。