安霸就連那些沿路見到的野菜也各都挖些。


    野莧菜體無毛;莖伏臥而上升,從基部分枝,淡綠色或紫紅色。葉片卵形或菱狀卵形,基部寬楔形,全緣或稍呈波狀;做湯,涼拌,做包子。


    具有清熱解毒,利尿之功效。用於痢疾,腹瀉,疔瘡腫毒,毒蛇咬傷,蜂螫傷,小便不利,水腫。


    山苦菜根狀莖橫走,有陳腐氣味;地上莖下部有脫落性倒生粗毛,莖上部近無毛或有一排硬毛。基部葉簇生,卵形或長卵形,有長柄,不裂或羽狀分裂,鈍頭,邊緣有粗齒,花時枯萎;莖生葉對生,披針形或闊卵形。


    功效:清熱解毒,涼血,消癰排膿,祛瘀止痛。


    根狀莖和根有鎮靜作用,清熱利濕、解毒排膿、活血去瘀,主治闌尾炎、腸炎、肝炎、痢疾、產後瘀血腹痛,癰腫疔瘡。


    豬節草,三角菜俗稱扁豬牙。功用主治:利尿,清熱,殺蟲。治熱淋,癃閉,黃疸,陰蝕,白帶,蛔蟲,疳積,痔腫,濕瘡。


    救心菜又名費菜,bj植物誌名叫“金不換”。救心菜是中國農科院利用傳統稀有野菜費菜與景天三七雜交而成的保健特菜。


    食用救心菜數月可抑製和治療高血壓心髒病(冠心病、心律失常、陣發性心動過速、風濕性心髒病等)、有寧心平肝、安神補血、清熱解毒、止血化瘀的作用,能防治癔病、動脈硬化、中風偏癱、失眠多夢、心悸發慌、高血脂、糖尿病、血小板減少性紫癜、牙齦出血、月經量多、跌打損傷、肝炎、消化道出血等十多種心腦血管疾病,故名救心菜。


    救心菜形態優美、口感清爽、藥食具佳,可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、燉,可煲湯、包餡、涮火鍋,也可素炒、涼拌、沾醬、醃漬小菜,其風味獨特,百吃不厭。


    車前草。直根長,具多數側根,多少肉質。根莖短。葉基生呈蓮座狀,平臥、斜展或直立;葉片紙質,橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形,葉柄基部擴大成鞘狀。花序梗有縱條紋,疏生白色短柔毛;穗狀花序細圓柱狀。


    平車前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。幼株可食用。


    山萵苣根垂直直伸。莖直立,通常單生,常淡紅紫色,上部傘房狀或傘房圓錐狀花序分枝,全部莖枝光滑無毛。


    山窩芭全草均可入藥,夏秋季采收,性寒,味苦,有清熱解毒,活血祛瘀,健胃之功效,可治療闌尾炎、扁桃腺炎、瘡癤腫毒、宿食不消、產後瘀血。


    采集嫩苗葉用沸水焯熟,換水浸泡,去除苦味,加入油鹽調拌食用,也可以炒食,或摻入麵中蒸食,也可曬幹供蔬菜淡季食用。


    柳蒿芽其嫩莖葉可食用。采後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯,柳蒿芽燉排骨那個香,鯰魚柳蒿芽那個鮮呀!


    具有健脾去火,解毒消炎,破血行淤,下氣通絡之療效。還能降血壓、降血脂、養肝健胃、清熱解毒消炎、生毛發,民間常用於治療傳染性肝炎、高血壓、癌症等症病。


    柳蒿有解毒作用,與河豚同煮,可消河豚之毒。


    蕨菜,根狀莖長而橫走,密被鏽黃色柔毛,以後逐漸脫落。葉遠生;褐棕色或棕禾稈色。葉軸及羽軸均光滑,小羽軸上麵光滑,下麵被疏毛,少有密毛,各回羽軸上麵均有深縱溝1條,溝內無毛。


    涼拌蕨菜,蕨菜扣肉,臘肉炒蕨菜,蕨菜炒肉,蕨菜炒蛋等,傳言蕨菜有抑製癌細胞的作用,使得野生的蕨菜大量出口rb為我國創匯。


    灰菜采集嫩莖葉,入沸水鍋焯過洗去苦味,可涼拌、熱炒製成多種菜肴。幼苗可作蔬菜用,莖葉可喂家畜。全草又可入藥,能止瀉痢,止癢,可治痢疾腹瀉;配合野菊花煎湯外洗,治皮膚濕毒及周身發癢。果實(稱灰藋子),有些地區代“地膚子”藥用


    清熱利濕,枝葉透疹。用於風熱感冒、痢疾、腹瀉、齲齒痛;外用治皮膚瘙癢、麻疹不透。


    采摘完野菜後,安霸發現江裏有清理船在江裏清理水草,有金魚藻、水葫蘆、倉浦、菱角,安霸花費了兩包人參煙,登上船頭,小船輕輕劃動,菱角離著不遠,看著手邊的菱角秧子,被人摘的差不多了,劃著船向著裏邊走了二三十米停了下來。


    “這邊可以了”安霸隨手拉了拉菱角秧,上麵不少,這裏沒人摘過,摘了二個是試了試,有些老,不錯,晚上煮著吃。安霸摘了幾個紫紅色菱角,紫紅色皮子,如同元寶一般,,竟然有七八厘米大,這菱角隻有二個角,而且是很圓潤的那種。不像一般的菱角,三個,或是四個角,角兒尖尖,碰著了紮人。


    這是菜菱角,這些菱角秧子不一樣,比普通的葉子寬厚,菜菱角生吃味道最好。菜菱角很容易掰開,菜菱角的外殼不如菱角外殼硬。裏邊的菱角肉白皙,而且顆粒大,光光是肉已經比這些普通菱角大許多了。


    吃著清脆,水分多。這些菜菱角看著喜人,而且隨意可以掰開,不像普通菱角,由於外殼太硬,很難掰開,嫩些還好些,可是老的,咬都咬不開呢。


    隨後又不停地摘著小的菱角,這些煮著吃美味尤其成熟多了一份粉粉味道,混著綠豆粉,米粉做成涼皮,味道極好。菜菱角,生吃美味,含有充足水分,維生素,各種微量元素,如是剝開,放些糖醋,調出的糖醋菱角片,可是一道美味。


    老菱角,可以做菱角麵皮。悶熱的天氣吃麵皮,這可是最愛啊!才戀戀不舍的上岸,裝好菱角,安霸又費了些力氣把把兩顆菱角藤和水葫蘆弄上來,水葫蘆具有清熱解毒、除濕、祛風熱的功效。


    水草拉出水麵,重了許多,安霸拽著頗有些吃力。找個隱蔽位置,趕緊放進空間小溪裏。


    安霸這回開始尋找各種野果,一是為了滿足自己的口腹之欲,二是給空間內增添品種。


    黑天天,小的時候家裏牆邊地裏總能看到這種小野果,沒成熟時是綠色的,不能吃。成熟了以後變成黑色,味道非常甜。黑天天樣子象小小的葡萄,果實成熟後經常在院子裏摘著吃,吃得舌頭都變成紫黑的,那時侯真幸福啊,比現在吃那些很貴的水果感覺好多了,唉……童年呀!


    紫黑色已經成熟了。看起來圓圓的小顆粒,安霸摘得不亦樂乎,弄了十多顆紫黑的黑天天一把扔進嘴裏。甜甜的,不過好多籽,算不錯的小玩意。


    黑天天可是富含維生素c等多種維生素,而且果有鎮咳、祛痰作用。安霸摘了幾粒作為種子,送進空間。


    燈籠果燈籠果的外觀非常好看,樣子就像天安門上掛的紅燈籠,學校的門口經常有賣,綠色的果子味道實在無法忍受,酸極啦!喜歡在衣兜裏放一把燈籠果,送給同學做一點惡作劇,看到被酸的樣子,於是開心的笑!


    燈籠果吃的就是那個酸勁兒,綠色的時候果實堅挺,非常漂亮,等到果實成熟變黃變紅,就變得柔軟,味道也不很酸了。果實圓球形,成熟後呈黃綠色,完全成熟後呈紫紅色。


    刺玫俗稱野玫瑰,有白的有粉的,小時候叫它野薔薇,有強烈的月季香味,它結出的果子叫刺玫果,你看到的網上的那種冰天雪地一枝紅果的典型東北照片好像都是它。


    冬天大雪覆蓋,萬物枯寂,隻有它還留在枝頭,小時候嚐過,酸酸甜甜很好吃。裏麵的籽有毛刺,我都是挑出去的。曾想過把它做成果醬,無奈肉太少,即使好吃,也不劃算啊!


    每年6月至7月的夏天,山上的野玫瑰花競相綻放,漫山遍野,粉色的的花開得特別漂亮,帶有濃鬱的清香,這時正是采摘野玫瑰花的季節,用途當然離不開吃,將收集的野玫瑰花拌上糖做成玫瑰醬,放在壇子裏儲存一段時間,然後烙玫瑰糖餅味道別具一格。


    未成熟的刺玫果果實既硬又脆,有小指甲大小,幾乎沒有果肉,掰開後,裏麵有細細的白茸毛和籽兒,千萬別粘到身上,否則瘙癢刺撓得讓人受不了,這時的果皮並不好吃,等到紅色的果實成熟變成柔軟,味道會變得非常甜,可惜的是能吃的部分太少了。


    山丁子,俗稱“糖李子”。山上這種野果較多,長在樹上,需要攀爬才能采摘到。說實話,山丁子生吃味道較差,既幹又澀,需要加工一下,就是難得的美味了。放在糖水裏煮成半熟,如同做罐頭一般,滋味簡直沒的說!


    野杏,這是一種身份常見的野果,小時候,在果實還未成熟的時候就采摘,酸中帶些苦味,果核是白色的,一擠壓就破,散發著杏仁的味道。野杏的果實吃多了會感覺胃不舒服,成熟後的杏核很堅硬,那是兒時的一種玩具,大人們有的把杏核收集起來,砸取裏麵的果核,那可是上好的杏仁。


    並且特意來到市醫院跟前的楓樹林,炎熱的夏天悄悄地走了,五顏六色的秋天來了。整個楓樹林成了一片火的海洋,就連置身於其中的人都被映成紅的了。


    當葉子逐漸蕭疏,秋林顯出了它們的秀逸,那是一份不需任何點綴的灑脫與不在意俗世繁華的孤傲。


    楓葉,為秋時最美,她,以飽經風霜的磨礪,裝點了漫山秋景瑰麗;她,以片片楓葉片片情,承接著讚美的詩句,可知道它內心淒涼的,卻又無幾。


    楓葉為秋時情意最重,一生的坎坷,半世的情感,風雨寒霜,相侵無怨,樸實無華,為人詠讚,成一片情、片片情的漫山流丹。相思回味誰更美,晚霞紅葉激情酣。紅楓倚晚霞,彩霞情相戀,挖了些楓樹苗。


    發現醫院門口的野菊花長勢不錯,菊花,花中隱士者也。她有鬆樹般的風格,有著梅花似的品行。古往今來,曾被世人所讚許。它沒有過高的要求,隻要紮根於土壤之中,它就能茁壯地成長著。它的枝幹挺拔直立,葉片鬱鬱蒼蒼,足能給人美的享受。


    菊花各有特色,有的秀麗淡雅,有的鮮豔奪目,有的昂首挺胸……菊花傲霜怒放,五彩繽紛,千姿百態。看!那花兒紅的似火,白的似雪,粉的似霞,大的像團團彩球,小的像盞盞精巧的花燈。那一團團、一簇簇的菊花,正在拔蕊怒放。菊葉經霜,已變得發紫了,誰能夠想得到呀,這秋天的山溝竟是菊花的天下。在陽光的照耀下,多麽迷人,多麽耀眼,多麽令人讚歎!


    菊花的花瓣雖然不是很大,但是很多,給人一種團結的感覺。那麽多片花瓣緊緊地抱在一起,共同抵禦秋天的寒冷。正因為他們有這種精神,才能讓它們百折不撓,不畏懼秋風的寒冷,麵對困難毫不退縮。菊花的毅力也讓我佩服不已,在凜冽的寒風中,它仍然堅強地站著,並沒有被狂風暴雨嚇倒。


    安霸選擇品相較好的菊花挖了幾株。


    隨即又來到苗圃,說起這個苗圃,安霸不免有些感歎,位置極佳,風景秀麗,有一個小湖與江水相連,可惜由於不被重視,無人管理,逐漸成為了垃圾堆放場,在安霸的記憶裏,最多兩年,這裏湖水臭了,魚和養殖的河蚌都死掉了,各種果樹苗都死掉了,就隻剩下垃圾場了!


    安霸挖了些被遺棄的小果樹苗,果樹苗倒是很全,有蘋果、梨、桃子、李子、杏子、葡萄、山楂、大棗、柿子、黑棗,以及銀杏、核桃、榛子、板栗等都有。


    安霸挖完果樹苗後忽然想起空間裏的小河裏沒有任何生命,想起網文裏所寫的,那些靈泉水對動物的吸引力,便在湖邊,借助原有灌溉果樹的小水渠挖了一道水溝,與湖水接壤的部分略淺,往裏略深形成一個水坑,開始倒入靈泉水。


    安霸觀察半天,這裏除了那些晚間來倒垃圾的垃圾車,根本沒人來,便進入了空間,安霸直接將院子裏麵的地分成了若幹小塊,每一塊地預備種一種蔬菜。


    由於沒種過地,安霸鏟的菜壟那是挖的歪歪斜斜,埋種子的小坑也挖的深淺不一,間距遠近不同,種子也是撒的多少不定,但總算是把菜種上了。


    然後將那些花的種子按照不同,撒在河邊,安霸還特意在河邊規劃了玫瑰園月季、月桂也栽在玫瑰園裏。鬱金香園:各色鬱金香,蘭園:一葉蘭、鶴望蘭、白蘭等。菊花坡:春菊、夏菊、秋菊、繡線菊、荷蘭菊、波斯菊、小菊、雛菊等。


    野花浦:海棠、榆葉梅、玉簪、丁香、萱草、芍藥、海棠、榆葉梅、玉簪、丁香、萱草、紫藤、月季、菊花、卷丹百合、大花飛燕草、鈴蘭、玉簪、耬鬥菜、紫花地丁、菊芋、千屈菜、石堿花、八寶景天、石榴、馬藺、射幹、隨意草、石刁柏、福祿考、芍藥、柳穿魚、頂冰花依次載好。牽牛花和迎春花沿著茅屋的籬笆牆載一圈,把常春藤栽在茅屋前方,讓其沿著屋麵生長。


    由於安霸也不是專業搞園林的,所以也分辨不出來都是什麽樹,因此用小鍬把蘋果、梨、桃子、李子、杏子、葡萄、山楂、大棗、柿子、黑棗,以及銀杏、核桃、榛子、板栗等全都種在有泉眼的百果山上,也沒有什麽規律,不過這些安霸到不擔心,到時候隨時都可以重新調整那些果樹的位置。


    小溪邊安霸把垂柳苗都種在岸邊,前世由於人為的破壞和水質的汙染,2000年後,江邊再也見不到垂楊柳了!


    其他樹苗則和各種野花草藥隨意栽種在最後一座被安霸命名為祖山的山上,這座山安霸預備做為原始森林,讓無數樹木,花草和中藥都栽種在這裏。


    安霸把萬年青、黃菖蒲、蘆葦、香蒲等在水邊栽植,以豐富水景的變化。


    又特意在河邊開辟了一塊水田種植水稻,又種了一些小麥、高粱、黃豆、綠豆、大豆、芸豆、穀子、紅薯、紫薯,其他全都種植玉米了。


    還找了一片沙土地種植西瓜和香瓜,西瓜安霸中了東北的特產大型西瓜新紅寶和小型西瓜地雷,香瓜則是香妃、橙露、長香玉三種。

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