把所有的釣具都收好放進了背包,李二胖特意找了個僻靜的地方一屁股坐下,摩拳擦掌地準備吃獨食。


    “今天吃烤魚,今天吃烤魚……”


    李二胖嘴裏哼著小曲,一副市井小民的悠閑小日子被他演繹的淋漓盡致,找來幾塊破石頭搭了一個小台子,上麵鋪滿了新鮮的樹葉,算是一張比較寒磣的餐桌了。


    “係統,接下來該你料理食材了。”


    係統現字:請宿主將食材放入美食廚房。


    話音剛落,一道金光忽然爆射了出來,和之前料理叫花雞時的場景一模一樣,第二次見到美食廚房的出現,李二胖反倒不感到多麽驚奇了。


    將右邊的那個小烤箱輕輕打開,李二胖雙手掐著那條活蹦亂跳的大鯉魚一下子丟了進去,“啪”得一聲關閉了小門,靜等烤魚的到來。


    等待,往往是一個極其漫長且枯燥的過程。


    大概20分鍾之後,李二胖覺得差不多了,提鼻子一聞,一股子誘人的香味直接從小烤箱裏漫了出來,香中帶腥,特別好聞。


    魚肉不同於雞肉,那種特有的香氣可不是單純的絲狀肉質所能媲美的,尤其是野生鯉魚,味美而肉鮮,光是聞了幾下,李二胖的口水便流出來了。


    “還沒好嗎?我都快饞死了。”李二胖都快等不及了,忍不住催促了一句。


    係統現字:身為一名美食家,良好的耐性可以體現出你的素質,請宿主再等5分鍾,烤魚馬上做好。


    “還要5分鍾啊……”


    李二胖嘟囔了一句,站起來使勁伸了個懶腰,邁步溜了溜腿,又摘了幾片樹葉子叼在了嘴裏,以此來打發著無聊的時光。


    5分鍾的時間聽上去不長,可越到關鍵的時刻,總會消磨著人的耐性,尤其對於吃貨而言,無疑是一種煎熬。


    “叮”地一聲,係統的聲音如期而至,伴隨著李二胖慌亂地瞪大了眼睛,就看到右邊那個小烤箱的門忽然被打開了。


    “食材已經料理完成,請宿主試吃,並找出其中的不足。”係統還是那副淡淡的口吻。


    “好了嗎?”


    李二胖一個箭步飛身上前,用兩根提前準備好的樹枝將烤好的鯉魚給夾出來,然後放到了鋪滿樹葉的小台子上。


    係統現字:試吃階段準備妥當,宿主是否開啟直播?


    “開啟!”李二胖心不在焉,扒拉了一下魚肉,頭也不抬地隨口說了一句。


    係統現字:直播間已經開啟。


    直播間剛剛開啟,李二胖還沒來得及吃呢,視線便被一種炫彩斑斕的字幕給遮擋住了,一個詞來形容——狂轟亂炸!


    【退訂走一波!】


    【從前有個主播,動不動就亂關閉直播間,後來,他就死了!】


    【我要糾集本直播間裏的所有支招大神,聯合聲討尼古拉斯胖爺的人品,當你遇到困難的時候,我們誰都不給你出招,看你還敢不敢胡亂關閉直播間!】


    【我正在咒罵胖爺,忽然女朋友來了個電話,說要跟我去啪啪啪,我猶豫了一下,立馬就狠狠地抽了自己一個大嘴巴子,媽的,罵胖爺的時候怎麽能分心呢?】


    【在網吧上網,隔壁妹子和我都在觀看胖爺的直播間,你忽然關閉,我忍不住狂敲鍵盤咒罵,轉頭一看那妹子竟無動於衷,連罵你都不罵,氣的我直接把她按到地上就上了,你別說,水還挺多的,嘿嘿嘿……】


    【樓上的禽獸放開那妹子,讓我來!】


    ……


    粉絲們怒了,吐槽又開出了新一輪的模式,隔著屏幕都能聞到一股明顯的火藥味。


    “我的天啊,都25分鍾過去了,他們一直在刷彈幕嗎?”


    李二胖被罵的心裏發虛,粉絲們的記仇心裏比古代的報仇雪恨還要厲害,這種仇恨簡直太可怕了,十年八年恐怕都抵消不了。


    “那個,老鐵們啊,烤魚已經做好了,我先嚐一口啊。”


    李二胖趕緊轉移了話題,強忍住彈幕的攻勢,夾起一塊魚肉先看了一眼,接著直接丟進了嘴裏。


    可口的魚**入口腔,夾雜著一股淡淡的腥味開始在味蕾間擴散開來,肉質呈細小的塊狀,彈性不大,粘性倒是十足,先用舌頭品嚐一下,輕輕一點,有些鬆散,略幹,醬料沒有完全浸入魚肉裏,牙齒咀嚼幾下,有些粘牙,魚皮微酥且柔軟,塊狀在牙齒切割時沒有多少水分,無油,幹巴巴的,還略帶一點土腥的味道。


    “嗯……”


    李二胖邊吃邊品,眉頭也越來越緊,動了第一筷子之後,動作便所有停滯。


    “宿主,請找出烤鯉魚所存在的不足。”


    見李二胖試吃了一口,係統忍不住提醒道。


    “不足?嗬嗬……這次你的廚藝進步了不少,但是不足,卻是真實存在的。”


    李二胖自信滿滿,本著一副專業的操守,張嘴便品評上了。


    “這個烤鯉魚嘛,首先,火候過了,剛才20分鍾的時候我就提醒你可以吃了,你非要等到25分鍾之後,把裏麵的水分都蒸發幹了,導致肉質略顯幹巴,真正好吃的烤鯉魚肉質應該泛黃,與魚骨分離時骨頭上應帶著熏黃的色彩,這個明顯就沒有,魚肉都白了,醬料完全沒有,食之無味;第二,翻動過於頻繁,導致兩麵的魚肉受熱不均勻,最明顯的就是體現在魚皮上麵,雖然很酥,但酥中帶濕,濕了就會軟趴趴的,入口沒有彈性,反而粘性太強,影響了魚皮的酥脆;第三,土腥味太重,影響了裏麵的鮮味,鯉魚本屬於淡水魚,雜食性魚類,水草魚蝦皆可食,尤其是這種湖泊裏的鯉魚,常年多食腐殖質,通過腮呼吸,裏麵的藍藻和綠藻門生物會進入血液中,故而會有土腥味,除去土腥味最好的辦法便是用食鹽水浸泡,在魚活著的時候,讓其在食鹽水中呼吸一個小時左右,便可除去土腥味,當然了,你沒有那麽多時間準備,這一點我不怪你,但這個方法不行,至少還有另一種辦法也可以消除,便是把魚背上的兩條白筋去掉,也可除腥,你沒有讓我插手清理食材,也算是一大失誤吧。”


    李二胖淡淡的品評完三點不足,大部分都是針對係統對於魚肉的處理上的,至於醬料方麵的問題,他倒是沒有發現有什麽不足之處。


    “叮!恭喜宿主找出5處不足中的其中3處,獎勵3點人氣,請再接再厲。”


    係統話音剛落,李二胖就看到自己頭像位置的數字由原來的82變成了85,距離最後的100,還差15點人氣。

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