吃飯挑食可是大忌,尤其對於美食家來說,浪費更是可恥,對丟雞屁股冠以鋪張浪費的名頭,這麽頂大帽子扣過來,幸虧李二胖腦瓜子大,不然還真有些頂不住。


    李二胖熟知直播間粉絲們的毒舌,所以也沒有太在意什麽,伸手直接從叫花雞身上掰下來一根雞腿,放到鼻子前聞了聞,張嘴就咬了一大口!


    “嗯……”


    李二胖咀嚼著,吃相略顯難看,這也難怪,吃雞腿能有什麽優雅的姿勢?可隨著味道開始在口腔間彌漫,他的眉頭卻皺的越來越緊了。


    雞肉入口,並沒有出現電視劇裏所描述的嘎嘣脆,反而有些柴,沒什麽彈性,細膩的油脂漫入口腔,夾雜著鬆軟的肉味開始刺激著味蕾,用唾液稍微一化,竟都散了,牙齒咀嚼的同時,肉質略微帶酸,偶爾產生的絲狀粘在牙縫之間,綿軟而沒有嚼勁兒。


    太失望了,這叫花雞遠沒有看上去那般好吃,試吃隻用了一口,李二胖對它的印象便大大折扣了。


    然而,李二胖苦逼的表情豈能瞞得過粉絲們的眼睛,這可是個打擊報複的好機會,誰讓他剛才吃獨食來著,論到落井下石和幸災樂禍,直播間裏的粉絲個個可都是精英!


    【胖爺,你是在吃藥嗎?表情怎麽跟便秘似的?】


    【胖爺一定是吃到了假的叫花雞!】


    【胖爺,讓你不分我一根雞腿,這下遭報應了吧,哈哈……】


    【憑我多年察言觀色的能力,我看胖爺這次玩脫了,祖傳秘方不管用啊。】


    【看胖爺的表情,這叫花雞還不如我手中的煎餅果子好吃呢。】


    【要要切克鬧,煎餅果子來一套。】


    ……


    粉絲們眾誌成城,統一口風般的貶低著李二胖所品嚐的叫花雞,尤其是那坑爹的係統,做的不好也就算了,還要讓李二胖找出其中的不足。


    “宿主,請找出叫花雞中的不足!”係統不合時宜的提醒無疑在李二胖受傷失望的心靈上狠狠地撒了一把鹽!


    “不足?嗬嗬……還是讓我找優點吧,這叫花雞裏的不足,我能找上一車!”


    李二胖心中嗤笑,沒想到係統料理出來的食材隻有賣相沒有品相,這般拙劣不堪,就休怪李二胖嘴下無情了。


    “這個叫花雞嘛,首先,香味太淡,包裹叫花雞用的本是黃泥,黃泥多水,灼燒時水分不易蒸發,如果過濕的話,泥土氣味經過水分就會到達叫花雞裏麵,幹擾了雞肉的香味,吃起來就帶有一點土味;第二,肉質過柴,雞肉最難做的部位,就是雞大腿,由於運動的關係,雞大腿往往很厚,如果火候不足,很難穿透到最裏麵一層,導致大腿肉沒有吸收到應有的佐料,過柴嚼起來幹巴巴的,好像幹吃饅頭一樣,很難下咽;第三,佐料混合地太稀,外層水分偏大,使得產生的絲狀雞肉有些粘牙,沒有嚼頭;第四,荷葉沒有晾曬過,荷葉裏麵的水分在密閉環境中與雞皮粘合在一起,打開荷葉包的時候,雞皮都被粘到荷葉上而帶起來了,實在影響美觀;第五,火候明顯不足,叫花雞的骨頭講究個入口便軟,骨頭亦可食,有時候裏麵的骨髓才是真正的美食,你再看看這個,骨頭硬邦邦的,一咬倒是嘎嘣脆,可骨髓都幹了粘在骨頭的一側,完全沒有咬開後爆滿口腔的感覺,你是想讓我拿根吸管吸取裏麵的骨髓嗎?火候實在欠缺;第六,料味不均,酒味偏重,叫花雞之所以被稱為叫花雞,就是因為乞丐而起的,他們本沒有那麽多雜七雜八的佐料,佐料一多,反而影響了雞肉的香味,我在嚐出雞肉味道的同時,還嚐到了一點鮮味和酒味,酒味本無可厚非,但萬萬不能用醉蝦來代替蝦仁,醉蝦本是高蛋白食物,燜火燒製就會變性,而且拿它作為佐料的一種,無疑有些畫蛇添足;第七,肉味嚐起來有酸頭,密閉空間下做出來的食物,難免會產生酸頭,由於無氧的關係,酸頭更加明顯,這隻叫花雞產生酸頭的原因,應該就是黃泥和荷葉中水分太多所造成的。”


    李二胖一口氣說了七點,本著一副專業的口吻,坐等係統的評判。


    “叮!恭喜宿主找出9處不足中的7處,獲得7點人氣以及額外的獎勵!”


    “9處……”又是係統這紅果果的打臉模式,李二胖本以為自己已經說得很全了,沒想到還是沒有找出剩下的兩點,這讓他十分懷疑係統是不是在拿自己開涮。


    然而,有了之前試吃灌湯包的經曆,李二胖自然不會再去詢問另外的兩點不足到底是什麽,視線微微一轉,趕緊看了一下係統所給的獎勵。


    李二胖抬頭看了一下自己頭像的位置,那裏的人氣值已經由原來的25變成了32,與此同時,一個禮盒裝的東西忽然跳躍著進入了他的物品欄中。


    “居然還有小禮物?莫非,這就是額外的獎勵了?”


    李二胖心中喃喃一句,剛要伸手將其點開,卻忽然想起自己現在還開著直播,本著小心謹慎地原則,還是強忍住了心中的好奇。


    品評美食本是係統任務的一個重要環節,落到一眾粉絲的耳中,可就不是那麽回事兒了,粉絲們是不知道係統的存在的,那些專業的評價,無疑讓粉絲們眼前一亮,開始正視起眼前這名膘肥笨拙的小胖子來。


    【哇,胖爺,你是中國廚藝專修學院畢業的吧,品評也太專業了吧。】


    【經我鑒定,胖爺屬於“嘴強王者”】


    【胖爺還收徒不?本人專業毒舌二十年,從今往後,你讓我噴誰我噴誰!】


    【噴子什麽的都滾開,我要給胖爺生猴子!】


    【胖爺深藏不露啊,敢問你在哪裏高就?】


    【胖爺,你的口條經過嚴格訓練嗎?怎麽這麽敏銳!】


    【胖爺,我92年的香港腳你要不要試吃品評一下?嘻嘻……】


    【胖爺,我唯一的本事就是迎風尿尿三丈遠,如今見到你我服了,嘴皮子真6啊!】


    ……


    一波吐槽過後,李二胖專業的品評無疑獲得了許多愛才人士的認可,尤其是胖爺直播間的頭號土豪,波斯沒有貓總是第一個吃螃蟹且不被螃蟹夾到的人!


    【恭喜波斯沒有貓打賞主播100飯團】,並留言【像這種高水準的直播模式,食材獲取,試吃,品評,不火簡直天理不容!】


    【恭喜不是小三不聚頭打賞主播50個飯團】,並留言【花式舌頭,女人的專屬!】


    【恭喜小阿花打賞主播50個飯團】,並留言【本萌妹也是吃貨一枚,胖爺有女朋友嗎?除了你,我好像對其他男人過敏了。】

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