這世上最好的飲料就是水。但有時候,在野外我們需要些更能鼓舞我們士氣的飲料。我認為,在野外沒有什麽比一杯熱騰騰的的茶更能讓人精神抖擻了!如果你背包裏有茶葉,那就太好了。不過如果我們無視大自然擺在我們麵前供我們製作熱飲用的那些優質材料,那可真是太可惡了。所以,我在這裏給大家列舉三樣在野外經常能看見的”植物茶“。


    ——鬆針茶


    鬆樹原產於北半球大多數國家,而後又被引種到世界各地大多數溫帶和亞熱帶地區。所以,在我們的地球上各種不同的區域你都能來一杯鬆針茶讓自己神清氣爽!但這種茶之所以很好,並非僅僅鬆樹很常見。鬆針本來就是自然提供的一種優良食物。它們含有大量的維生素c比一杯橙汁都多,美洲土著人以前就靠喝它來防止得敗血症。這種茶還是天然的通鼻塞藥和化痰藥,又具有抗菌功效。實際上,在鬆樹林裏跋涉的時候嘴裏可以咀嚼鬆樹的嫩芽——它們就像是天然的糖果!


    要做鬆針茶,首先要收集一把鬆針——越嫩的越好。把它們從樹枝上摘下來,然後成大約一厘米長的小段。燒開一杯水,然後把水從火上拿下來。把鬆針加進去,讓它們在水中浸泡約十分鍾,或者是一直泡到鬆針都沉到杯子底部。這樣,一杯熱騰騰的的鬆針茶就好了。


    (求生注意:杉樹也是針葉樹,看起來很像鬆樹,但它們有劇毒。要當心,避開它們!)


    (求生注意:另一個利用鬆樹獲取食物的辦法是挖出鬆樹的嫩根。這些根的口感似芹菜,在緊急時刻能成為很好的能量來源。你也可以從鬆樹的鬆塔中收集堅果,但這是一份很枯燥的工作,很花時間,而且有幾種鬆樹的鬆果太小,不值得費勁收集。要收集的話請確保你消耗的能量不會多餘你預期能獲得的。)


    ——白樺茶


    在野外,白樺樹是你能遇上的最有用的樹木之一。白樺樹皮能夠做成各種不透水的容器:從碗到鞋子,不一而足。它甚至能做成小船!白樺樹皮還能做成優質的火絨,一點火星就能把它點著。更何況它還是能做成美妙的飲料。


    要做白樺茶,首先要從樹枝末端取些小細枝下來,或者從新長出來的樹枝上剝下些樹皮也可以。把白樺樹皮或者嫩枝放進一杯沸水中,浸泡十分鍾。


    白樺樹裏還隱藏著一個秘密:樹汁。早春時節你可以從樹上收集到可以安全飲用的美味液體——白樺樹汁,其中富含糖分、礦物質和維生素c——可以視為一種天然的能量飲料。如果你泡茶的時候用這種樹汁來取代水,得到的茶足以讓人驚歎。下麵就是獲得白樺樹的方法。


    首先在白樺樹上弄一個切口——最後是往斜上方切入樹枝。然後往裏麵插進個充當水龍頭的東西——把一片樹皮彎成槽狀就可以了。把滴下來的樹汁用一個容器收集起來(這可能會花點時間的)所以最後是拿你的杯子或是瓶子綁在樹上是個好辦法。


    ——野果茶


    大多數可食漿果的葉子都可以做成茶。黑莓和野紅梅的葉子非常棒,藍莓的也一樣。你隻要把它們的葉子在沸水裏泡十分鍾就行了。許多野生植物的葉子也都可以如法怕泡製——如果你碰見了一叢野薄荷,那麽你就能泡一杯這世上最好、最清爽的茶啦。

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