老張家的訂單就這樣接下來了,宴席安排在三天後。


    因為簽好了合同,趙晨與林澤凱也就不再擔心會被取消訂單。


    心是安定了,但接下來的事情就有得他們忙了。


    三天的流水席,肯定有許多事情需要處理。


    他們得提前將菜單列出來讓老張家的選擇,然後要將菜提前運過去,把宴席前的準備工作做好,還有鍋碗瓢盆,座椅板凳,都得先搬過去。


    能夠計劃的都是簡單的事,還有讓他們無法預算的麻煩事。


    所謂的流水席,也就是不知道會有多少賓客的宴席。因為不收禮金,想來吃的人都可以來。到底有多少人來,誰也不知道。


    所以,他們也就無法知道要準備多少桌酒席。


    既然酒席的多少無法固定,菜的多少也就無法固定了,隻能看情況隨時加減。


    當天晚上,林澤凱要與趙晨商量後續事宜,也就沒有回家,準備與趙晨擠一夜。


    他們一致認為,要給老張家舉辦一場風風光光的宴席,不能讓女方小瞧了他們。


    老張家是烈士家庭,值得所有人敬重,他們的尊嚴,不允許任何人踐踏。


    呃,誰讓趙晨與林澤凱最配服的就是軍人呢!


    他們沒有機會報效祖國了,這些遺憾隻能在老張家彌補了。


    當然,他們要給老張家一個難忘的宴席,還有一部分原因是想打響晨凱農家的知名度。


    一舉兩得的事情,他們非常願意做。


    趙晨會做的菜不少,這三年多,他因為興趣濃厚,所以學得非常認真。


    沒想到無心插柳,卻有一天要自立門戶。


    緊張肯定是有,但對於愛挑戰自己的趙晨來說,激動會占據上風。


    這份菜單,趙晨把自己會做的菜全部列了出來,完全沒有考慮成本的問題。


    他要的是放開手好好地幹一場,錢財方麵的問題,不是他這個大佬粗會計劃的事情。


    林澤凱看了一眼趙晨列的三十多道菜,有些頭痛。


    雖然菜都是好菜,成本卻遠遠超出了他的預算。


    趙晨不當家,哪知道柴米油鹽的貴喲。


    他們現在一毛錢都沒有,菜錢還需要封辰彬回來再付,也不知道菜農會不會同意。


    “有什麽問題?”趙晨見林澤凱皺緊了眉頭,連忙搶過菜單再看了一眼,確認無誤後,他才問出了疑惑。


    “這裏麵有些菜成本很高,可能會高出預算。”林澤凱解釋。


    “這點......我還真沒考慮過。”趙晨不好意思地摸摸後腦勺。


    以前他是跟著馬師傅做,他所有的時間都花在了在學炒菜上,哪會管那些看著誘人的菜是多少錢的成本?


    “可能得再改改。”林澤凱說。


    “我又不知道菜的成本價是多少,我也不會改啊。”趙晨為難了。


    “叫默兒過來吧,她能夠賒到哪些菜她清楚。”林澤凱說。


    “也隻能這樣了。”趙晨無奈,卻也隻能點頭。


    ..........


    林澤凱將林默兒叫過來後,他們三人又研究了許久,才最終將菜式定了下來。


    原本,林澤凱以為林默兒會去掉一些肉菜,卻沒想到林默兒反而嫌棄肉菜太少,又多加了幾樣。


    在菜單的末尾,林默兒又加了兩道涼菜與一道甜品。


    這些在農村的宴席上很少見,算是新穎的菜式,林默兒加上這些,也是為了讓吃客們大開眼界,記住晨凱農家的名號。


    “不能在菜品上含糊,這是你們的第一炮,得打響了。”林默兒完全沒有注意菜的價格,那霸氣的樣子比不懂價格的趙晨還要多幾分。


    “可是,你確定能夠賒來那些菜嗎?明天把菜單給老張家的選過以後,就沒辦法更改了。”林澤凱看著這三十多道備選的菜,肉疼。


    林默兒懶得答話,之前她已經與林澤凱說清楚了,不想再浪費唇舌。


    “而且,我們要準備的是三天的流水席,需要多少量你知道不?你確定......”林澤凱婆婆媽媽起來比女人還女人。


    “趙晨哥,你怎麽受得了這樣一個‘女人’的?”林默兒同情地看了一眼趙晨。


    趙晨斜眼看了林默兒一眼,意思很明顯,不準對我看上的‘女人’不滿。


    “默兒,你到底有沒有聽我說話?”林澤凱沒有得到準確的答案,是不會罷休的。


    “可以啦,都說了讓你不要操心。肉類都是他自己養的,蔬菜類也是他自己種的,要多少有多少。”林默兒翻了個白眼。


    她空間裏的菜與動物本來就比外界成熟得快,真要不夠了,她再種些或養些就好了。


    再說,這個空間她少說也用了八九年了,這些年她的倉庫隻進不出,如果不是因為可以無限量儲存,她的倉庫早就爆了。


    空間的東西是要多少有多少,麻煩的是要怎樣正大光明地拿出來用。


    前幾天她就計劃著要在現實生活中建一個農牧場,因為哥哥他們承包宴席需要大量的蔬菜及肉類,而她也需要一個將空間裏的東西拿出來的遮擋牌。


    可是剛打定主意,她就病了,這事也就給耽擱下來了。


    現在要她臨時去找地皮,買地皮,再種菜或養動作已經來不及了。


    再說憑空出現這些東西,會嚇死人不說,她也沒辦法向哥哥他們解釋。


    “真的?”林澤凱依舊不相信,再確認一遍。


    “假的。”林默兒再給林澤凱一記白眼,轉身離開。


    “哎——”林澤凱要追上去。


    “好了好了,你就相信你妹妹吧。”趙晨也很無語,連忙拉住了已經站起來的林澤凱。


    某種意義上來講,林澤凱的確是個比女人還要細心的人,這種性格恰好與他互補,也難怪他們很少吵架,並能做搭檔這麽多年。


    林澤凱向來相信趙晨,也有些懼怕他,看了眼離去的妹妹後,他還是選擇了坐下來。


    “這三十多道菜,有的菜名並不能體現出是由哪些菜組成的,我們備注上去,免得老張家的看不懂,浪費時間給他解釋。”林澤凱又看了一眼菜單後說。


    “嗯。”趙晨讚同地點點頭。


    他拿起筆,在每道菜名後麵細細地注解一番。

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