“胃口這麽好?”林月影雙眸含笑的看向張凡。
“你請客當然要多吃點。”張凡拿起餐巾抹了把嘴,隨即端起盛著紅酒的酒杯向著林月晴做邀請。
‘叮~’兩人笑著碰杯,相視一笑。一切盡在不言中。
原本這是一場堪稱完美的晚餐,按照正常的思路兩人應該一起回酒店然後喝杯咖啡什麽的。又或許在喝完咖啡之後你儂我儂之下還可以再做些有益身心的運動。
隻是,當兩人準備結賬走人去酒店的時候。卻被一位戴著高帽子的廚師給攔住了。
這位廚師金發碧眼,身材魁梧。臉上滿是自信之色,隻是來到張凡桌前的時候眼神之中卻是帶著怒意。
“尊敬的先生,你不能侮辱我的廚藝。我的廚藝是世代相傳。我的曾曾祖父曾經是貴族專用大廚。哪怕是貴族也對我們家族祖傳的廚藝讚不絕口!”
頓了頓,不等張凡開口,這位滿臉自信的廚師接著出聲“本店的上等鵝肝全部是來自波爾多一帶。直接空運而來絕對新鮮。而且全部都是使用灌注飼養法所料理出來的肥油頂級鵝肝。不知道先生所說的醬料味道不好,鵝肝材質不行是指的哪一方麵?”
張凡掃了眼不遠處的侍者,看來是之前他聽到之後跑去告訴了廚師。
像是這種高級餐廳之中的主廚地位都很高,尤其是那些有名的主廚。老板都要哄著才行,畢竟他們技術出色名聲也大,去任何一家高檔西餐廳都是搶著要,絕對屬於搶手貨。
之前侍者聽到張凡說材料不好的話之後,考慮一番還是告知了廚師。所謂店大欺客,說的就是這些。
實際上他們也是看人的,張凡和林月影隻是明星而已,他們潛意識之中就感覺好欺負一些。要是換做是大富豪的話,他們敢?
等到廚師說完之後,張凡這才麵色平靜的抬手敲了敲桌子“這次的蘋果醬口感上少了幾分特有的芳香清甜,而且感覺還有些發膩。顯然是做好了以後又放了一段時間,並非是真正的新鮮貨。你們店裏的這些東西並不是你們所說的那樣現做現上。”
東西是不是新鮮的,短時間之內似乎是嚐不出來。可是張凡購買了所有法式餐點的知識之後新鮮還是不新鮮的口感已經完全映入了他的腦海之中。隻要吃一口就能夠完全感受到。
高檔餐廳之中的東西,是不是新鮮的完全就是關乎於牌子的大事。哪怕隻是放了一個小時的差距也足以讓店裏的口碑下降!
做餐飲的,口碑就是生命。高檔餐飲業之中更是如此。
就好比有一家路邊大排檔使用地溝油的事情被大家知道了,鬼還會再去啊?
雖然高檔餐廳之中不會使用地溝油,但是道理卻是一樣。
原本還氣勢衝衝想要找張凡要個說法的廚師瞬間變了顏色。張了張口欲言又止,可是卻什麽都沒有能說的出來。由此可見,這份所謂現做的新鮮蘋果醬果然是放了一段時間之後才拿上來的。
張凡不等他出口解釋些什麽,抬手指著之前隻吃了一口的鵝肝“在點菜的時候我可是特意要求你們將貴店最上等的鵝肝醬端上來。廚師先生,你自己看看黑寶在哪裏?”
張凡一說黑寶,這位廚師徹底沉默了。臉上的神色也從討說法轉變為尷尬。
鵝肝醬的主要材料肥鵝肝的原產地大致是在法國的西南部的波爾多地區。這裏絕對是歐洲的美食聖地。因為除了鵝肝之外當地還出產美食界另一個名聲遐邇的調味料,鬆露。
鬆露,又稱塊菰。在真正上等的肥肝之中要加入這種黑寶才算是真正的正宗貨。之前張凡已經說了要正宗貨,可是卻沒有鬆露。自然不算是最好的。
這裏又不是隨隨便便的路邊攤,多加一點少加一點無所謂。這裏的收費如此之貴,自然是要有著相應的服務質量和高檔的餐品才行。一點點的不足都會讓客人們不滿意,而且主廚來跑出來興師問罪,最終卻是自取其辱。
這種事情可大可小,路邊攤的話頂多說笑兩句多給加盤毛豆也就算了。但是對於依靠名聲吃飯的高檔餐廳來說,卻絕對不能大意。這裏的消費完全就是一個貴。客人們可以不在乎價格,卻絕對不會不在乎質量!
這些廚師們都被慣壞了,認為自己很牛叉所以敢於找客人談事。可是現在談事不成反被抽臉,接下來隻能是由經理出麵擦屁股了。
“張先生,這次的事情非常抱歉。”在餐廳內諸多客人們玩味的目光注視下,餐廳經理上來向張凡道歉,並且送上了一張貴賓卡“為了表達歉意,這是我們的一點心意。”
張凡接過經理送上來的貴賓卡,麵色平靜“沒看到我們是兩個人嗎?”
“哦。”經理麵上滿是抱歉之色,可是心裏卻已經在鄙視張凡得寸進尺。
這種貴賓卡可是身份的象征,不但能夠打折而且可以隨時進入全世界任何一家連鎖餐廳就餐。輕易不可能得到。
隻是這個時候身為理虧的一方他也沒有辦法,隻能是認倒黴,同時也在心裏把那個傻了吧唧的主廚臭罵一頓“我們也要贈送給林小姐一張貴賓卡。”
離開餐廳的時候,張凡側頭看向一旁的林月影,笑著詢問“我臉上粘到東西了?為什麽一直看著我?”
“你怎麽連這些東西都知道?”林月影的臉上滿是燦爛的笑容,抬手晃了晃手裏的貴賓卡“你知不知道這張貴賓卡多難弄到?我們公司規模那麽大也就隻有老總才有一張而已。”
“我可是上知天文,下知地理。沒有什麽我不會的。”張凡得意之下抬手攬住了林月影的肩膀“至於貴賓卡,這個世界上沒有什麽事情是錢解決不了的。如果有的話,那也隻是錢不夠而已。他們的最終目的還是為了賺錢。”
貴賓卡聽上去很是高端大氣,可是實際上不顧是餐廳為了能夠提高自己的格調采用的一種饑餓營銷而已。
餐廳利用人們的虛榮心理設置了貴賓卡,誰有卡誰就有麵子。就是這麽簡單的虛榮方式就能為餐廳帶來海量的巨額收入。而且還能讓客人們趨之若鶩,絕對是將心理學的優勢發揮的淋漓盡致。
實際上無論顯得是多麽高端,餐廳始終都隻是餐廳而已。
就像是自我感覺良好的大廚們一樣,不管他們在自己的眼裏是多麽的高端大氣上檔次,卻依舊隻是廚師。
平日裏遇上挑剔的客人欺負客人不同內裏的行情就上來討要什麽說法。真的是他們自己不知道?還不是因為欺負客人們不懂而已!
每天來餐廳吃飯的人那麽多,有抱怨的肯定也不會少。為什麽一定要來找張凡的麻煩?不就是因為餐廳知道張凡和林月影是明星,覺得好對付而已。換做是大富豪們的抱怨,估計經理早出來道歉了,哪裏有廚師敢來找事情?
說到底,這種所謂的高檔餐廳也都是看人下菜而已。隻是沒想到這次踢到了張凡這塊合金鋼板上,自己碰了個灰頭土臉。
“現在去哪裏?”上車之後,林月影目光含笑的看向張凡。
這個時間雖然已經算是進入了深夜時分,隻不過對於夜行動物們來說多姿多彩的夜生活才剛剛開始而已。
璀璨絢爛的霓虹燈下,是那讓無數人為之心動的夜生活。
張凡雙手放在方向盤上,神色怪異的看著林月影“我聽說維多利亞灣的夜景很漂亮,要不我們去看看?”
“好。”林月影沒什麽猶豫,直接點頭應了下來。
這個時候回酒店的話要麽就是看雜誌看電視,要麽就是睡覺休息。對於難得有機會和張凡獨處的林月影來說,她也不想這麽早就回去。
隻是,當這輛車緩緩向著太平山頂的方向開去的時候,林月影的麵色逐漸紅潤起來。
太平山頂的名聲很大,林月影當然是聽說過。
這個時間,這個地點。沒辦法不讓人去多想。
如果心中不願的話,這個時候就可以提出來離開。隻是林月影卻是抿著嘴角一言不發,隻是將滿是紅暈的臉龐轉向了窗外假裝是在看風景。
張凡不是什麽都不懂的初哥。相反,他的經驗很是豐富。
之前心中還有些忐忑,不過看到林月影的反應之後瞬間就明白了過來。身邊這個漂亮的女人心中已經是默許了的!
張凡感覺心中有團火正在逐漸燃燒起來。張凡的嘴角勾起一抹得意的笑容,原本還有些緩慢有些慢行的車子速度瞬間就被提了起來,仿佛是迫不及待的想要抵達目的地一般。
林月影也感受到了身旁男人的氣息變化,臉上的紅暈愈發加深。
香江繁華地區的麵積並不算大,這段旅程自然也不會太遠。沒有耗費太多的時間,車子就順利的來到了太平山頂。
和其他日子一樣,這裏此時已經停滿了各式各樣的車輛。每輛車都是車門緊鎖車窗緊閉,不少的車子正在晃動之中。
身為女人,來到這種地方之後林月影除了緊緊握住手裏的手包之外什麽都做不了。那就隻能是張凡來做了。
好在此時的張凡已經不是之前長時間壓抑著自己的時候,淩晨的事情已經讓他心中的火氣消散了不少。
停好車子之後張凡隨意的和林月影聊著天,之後放下車窗點燃香煙欣賞了一會維多利亞灣那優美的夜景。等到林月影的緊張之色去除了不少之後,張凡這才向著身旁的女人伸出了自己的手。
然後......
張凡的手機響了。
“你請客當然要多吃點。”張凡拿起餐巾抹了把嘴,隨即端起盛著紅酒的酒杯向著林月晴做邀請。
‘叮~’兩人笑著碰杯,相視一笑。一切盡在不言中。
原本這是一場堪稱完美的晚餐,按照正常的思路兩人應該一起回酒店然後喝杯咖啡什麽的。又或許在喝完咖啡之後你儂我儂之下還可以再做些有益身心的運動。
隻是,當兩人準備結賬走人去酒店的時候。卻被一位戴著高帽子的廚師給攔住了。
這位廚師金發碧眼,身材魁梧。臉上滿是自信之色,隻是來到張凡桌前的時候眼神之中卻是帶著怒意。
“尊敬的先生,你不能侮辱我的廚藝。我的廚藝是世代相傳。我的曾曾祖父曾經是貴族專用大廚。哪怕是貴族也對我們家族祖傳的廚藝讚不絕口!”
頓了頓,不等張凡開口,這位滿臉自信的廚師接著出聲“本店的上等鵝肝全部是來自波爾多一帶。直接空運而來絕對新鮮。而且全部都是使用灌注飼養法所料理出來的肥油頂級鵝肝。不知道先生所說的醬料味道不好,鵝肝材質不行是指的哪一方麵?”
張凡掃了眼不遠處的侍者,看來是之前他聽到之後跑去告訴了廚師。
像是這種高級餐廳之中的主廚地位都很高,尤其是那些有名的主廚。老板都要哄著才行,畢竟他們技術出色名聲也大,去任何一家高檔西餐廳都是搶著要,絕對屬於搶手貨。
之前侍者聽到張凡說材料不好的話之後,考慮一番還是告知了廚師。所謂店大欺客,說的就是這些。
實際上他們也是看人的,張凡和林月影隻是明星而已,他們潛意識之中就感覺好欺負一些。要是換做是大富豪的話,他們敢?
等到廚師說完之後,張凡這才麵色平靜的抬手敲了敲桌子“這次的蘋果醬口感上少了幾分特有的芳香清甜,而且感覺還有些發膩。顯然是做好了以後又放了一段時間,並非是真正的新鮮貨。你們店裏的這些東西並不是你們所說的那樣現做現上。”
東西是不是新鮮的,短時間之內似乎是嚐不出來。可是張凡購買了所有法式餐點的知識之後新鮮還是不新鮮的口感已經完全映入了他的腦海之中。隻要吃一口就能夠完全感受到。
高檔餐廳之中的東西,是不是新鮮的完全就是關乎於牌子的大事。哪怕隻是放了一個小時的差距也足以讓店裏的口碑下降!
做餐飲的,口碑就是生命。高檔餐飲業之中更是如此。
就好比有一家路邊大排檔使用地溝油的事情被大家知道了,鬼還會再去啊?
雖然高檔餐廳之中不會使用地溝油,但是道理卻是一樣。
原本還氣勢衝衝想要找張凡要個說法的廚師瞬間變了顏色。張了張口欲言又止,可是卻什麽都沒有能說的出來。由此可見,這份所謂現做的新鮮蘋果醬果然是放了一段時間之後才拿上來的。
張凡不等他出口解釋些什麽,抬手指著之前隻吃了一口的鵝肝“在點菜的時候我可是特意要求你們將貴店最上等的鵝肝醬端上來。廚師先生,你自己看看黑寶在哪裏?”
張凡一說黑寶,這位廚師徹底沉默了。臉上的神色也從討說法轉變為尷尬。
鵝肝醬的主要材料肥鵝肝的原產地大致是在法國的西南部的波爾多地區。這裏絕對是歐洲的美食聖地。因為除了鵝肝之外當地還出產美食界另一個名聲遐邇的調味料,鬆露。
鬆露,又稱塊菰。在真正上等的肥肝之中要加入這種黑寶才算是真正的正宗貨。之前張凡已經說了要正宗貨,可是卻沒有鬆露。自然不算是最好的。
這裏又不是隨隨便便的路邊攤,多加一點少加一點無所謂。這裏的收費如此之貴,自然是要有著相應的服務質量和高檔的餐品才行。一點點的不足都會讓客人們不滿意,而且主廚來跑出來興師問罪,最終卻是自取其辱。
這種事情可大可小,路邊攤的話頂多說笑兩句多給加盤毛豆也就算了。但是對於依靠名聲吃飯的高檔餐廳來說,卻絕對不能大意。這裏的消費完全就是一個貴。客人們可以不在乎價格,卻絕對不會不在乎質量!
這些廚師們都被慣壞了,認為自己很牛叉所以敢於找客人談事。可是現在談事不成反被抽臉,接下來隻能是由經理出麵擦屁股了。
“張先生,這次的事情非常抱歉。”在餐廳內諸多客人們玩味的目光注視下,餐廳經理上來向張凡道歉,並且送上了一張貴賓卡“為了表達歉意,這是我們的一點心意。”
張凡接過經理送上來的貴賓卡,麵色平靜“沒看到我們是兩個人嗎?”
“哦。”經理麵上滿是抱歉之色,可是心裏卻已經在鄙視張凡得寸進尺。
這種貴賓卡可是身份的象征,不但能夠打折而且可以隨時進入全世界任何一家連鎖餐廳就餐。輕易不可能得到。
隻是這個時候身為理虧的一方他也沒有辦法,隻能是認倒黴,同時也在心裏把那個傻了吧唧的主廚臭罵一頓“我們也要贈送給林小姐一張貴賓卡。”
離開餐廳的時候,張凡側頭看向一旁的林月影,笑著詢問“我臉上粘到東西了?為什麽一直看著我?”
“你怎麽連這些東西都知道?”林月影的臉上滿是燦爛的笑容,抬手晃了晃手裏的貴賓卡“你知不知道這張貴賓卡多難弄到?我們公司規模那麽大也就隻有老總才有一張而已。”
“我可是上知天文,下知地理。沒有什麽我不會的。”張凡得意之下抬手攬住了林月影的肩膀“至於貴賓卡,這個世界上沒有什麽事情是錢解決不了的。如果有的話,那也隻是錢不夠而已。他們的最終目的還是為了賺錢。”
貴賓卡聽上去很是高端大氣,可是實際上不顧是餐廳為了能夠提高自己的格調采用的一種饑餓營銷而已。
餐廳利用人們的虛榮心理設置了貴賓卡,誰有卡誰就有麵子。就是這麽簡單的虛榮方式就能為餐廳帶來海量的巨額收入。而且還能讓客人們趨之若鶩,絕對是將心理學的優勢發揮的淋漓盡致。
實際上無論顯得是多麽高端,餐廳始終都隻是餐廳而已。
就像是自我感覺良好的大廚們一樣,不管他們在自己的眼裏是多麽的高端大氣上檔次,卻依舊隻是廚師。
平日裏遇上挑剔的客人欺負客人不同內裏的行情就上來討要什麽說法。真的是他們自己不知道?還不是因為欺負客人們不懂而已!
每天來餐廳吃飯的人那麽多,有抱怨的肯定也不會少。為什麽一定要來找張凡的麻煩?不就是因為餐廳知道張凡和林月影是明星,覺得好對付而已。換做是大富豪們的抱怨,估計經理早出來道歉了,哪裏有廚師敢來找事情?
說到底,這種所謂的高檔餐廳也都是看人下菜而已。隻是沒想到這次踢到了張凡這塊合金鋼板上,自己碰了個灰頭土臉。
“現在去哪裏?”上車之後,林月影目光含笑的看向張凡。
這個時間雖然已經算是進入了深夜時分,隻不過對於夜行動物們來說多姿多彩的夜生活才剛剛開始而已。
璀璨絢爛的霓虹燈下,是那讓無數人為之心動的夜生活。
張凡雙手放在方向盤上,神色怪異的看著林月影“我聽說維多利亞灣的夜景很漂亮,要不我們去看看?”
“好。”林月影沒什麽猶豫,直接點頭應了下來。
這個時候回酒店的話要麽就是看雜誌看電視,要麽就是睡覺休息。對於難得有機會和張凡獨處的林月影來說,她也不想這麽早就回去。
隻是,當這輛車緩緩向著太平山頂的方向開去的時候,林月影的麵色逐漸紅潤起來。
太平山頂的名聲很大,林月影當然是聽說過。
這個時間,這個地點。沒辦法不讓人去多想。
如果心中不願的話,這個時候就可以提出來離開。隻是林月影卻是抿著嘴角一言不發,隻是將滿是紅暈的臉龐轉向了窗外假裝是在看風景。
張凡不是什麽都不懂的初哥。相反,他的經驗很是豐富。
之前心中還有些忐忑,不過看到林月影的反應之後瞬間就明白了過來。身邊這個漂亮的女人心中已經是默許了的!
張凡感覺心中有團火正在逐漸燃燒起來。張凡的嘴角勾起一抹得意的笑容,原本還有些緩慢有些慢行的車子速度瞬間就被提了起來,仿佛是迫不及待的想要抵達目的地一般。
林月影也感受到了身旁男人的氣息變化,臉上的紅暈愈發加深。
香江繁華地區的麵積並不算大,這段旅程自然也不會太遠。沒有耗費太多的時間,車子就順利的來到了太平山頂。
和其他日子一樣,這裏此時已經停滿了各式各樣的車輛。每輛車都是車門緊鎖車窗緊閉,不少的車子正在晃動之中。
身為女人,來到這種地方之後林月影除了緊緊握住手裏的手包之外什麽都做不了。那就隻能是張凡來做了。
好在此時的張凡已經不是之前長時間壓抑著自己的時候,淩晨的事情已經讓他心中的火氣消散了不少。
停好車子之後張凡隨意的和林月影聊著天,之後放下車窗點燃香煙欣賞了一會維多利亞灣那優美的夜景。等到林月影的緊張之色去除了不少之後,張凡這才向著身旁的女人伸出了自己的手。
然後......
張凡的手機響了。