既然這次麵對的是比子爵夫婦還要地位崇高的貴人,喬安也是使出渾身解數,做出了她有史以來發揮最好的十盤菜。
十九世紀的英國,食物的材料有限,但是她卻花盡了心思。單純一道魚,就用了八種做法:
一道番茄魚,一片片白色的墨魚浸潤在紅色的番茄汁***茄汁是用最新鮮的番茄熬了好一會兒才熬成的,酸酸鹹鹹的味道,絕對是一種全新的味覺享受;
一道紅燒扁魚,先用油煎,再淋上料酒和醬油沒過魚身,熬了好久,熬到湯汁濃稠,喬安才心滿意足。
一道香煎小黃魚,每條小黃魚都醃製了二十分鍾,在油鍋裏翻滾,撒上椒鹽和胡椒粉,香脆又入味。
還有紅燒帶魚、糖醋菊花魚、三汁燜鍋魚、鬆子魚,以及喬安自己本人最愛的水煮魚。
一直以來,大概是因為水煮魚實在是太辣,口味太重了,所以她都沒有在這個世界做過。
但是麻辣的誘惑,又怎能抵擋?看著整碗紅色的辣椒中隱約出現的白嫩的魚肉,哪怕是自己聞一口,都覺得口水快要流下來了。
給自己留了一小碗,然後把其他的菜送上去。
這次,貴人的身份果然不同凡響——子爵大人和子爵夫人都親自送菜進去。
喬安則一個人捧著水煮魚吃得歡快,真是好久都沒有品嚐過這種味道了。
誰知道,還沒吃幾口,子爵夫人就進了廚房,對喬安說,“貴人叫你進去回話。”
吃飯吃到一半被打斷也沒什麽好說的。對方真是身份高,架子大。喬安放下手中的碗,整理了衣裳,洗了把臉,再補了個妝,才低眉順眼地走了進去。
人跟人大概真的會有很大的不一樣。這位貴人住的地方,是整個子爵府最華美的地方。地上是波斯的羊毛地毯,裝飾的都是最精美的華夏瓷器。她偶爾掃了一眼,窗子上的窗簾,用的不僅是華夏的絲綢,而且還是最貴的香雲紗。
這是什麽年代啊?這個時候世界市場還沒有打開,華夏在英國人眼中應該還是個神秘的強大的黃金之國啊。
能用得上華夏瓷器和絲綢的,那都是貴族中的貴族。
子爵夫婦估計自己都舍不得用,但對這位貴人卻是這樣的大手筆——不過,她一點也不好奇他的身份,總歸是現在她這個瑪麗的身份高攀不上的。她好好地奉承吹捧幾句,要是能得點好處就得點,得不到那也別得罪人家。
然而,喬安不管怎麽想都沒有想到,奉承諂媚的話,還沒來得及說出口,她看到的,竟然是那樣的一張臉。
這是一張英俊秀氣的臉,五官還在其次,渾身的氣度,是那麽地清冷而高不可攀。
金發垂了一縷在他的額頭之前,襯得他藍色的雙眼,如同最珍貴的寶石。
他看上去很年輕,大概十五六歲的年紀。
但整個人的氣度,卻帶著漫不經心的冷漠。
被這樣的眼神一掃,喬安整個人都感覺不好了。
下一刻,這個男人,淡淡地把目光從喬安的身上移開,用叉子指著桌上的菜:
“番茄裏混的魚……太酸!”
十九世紀的英國,食物的材料有限,但是她卻花盡了心思。單純一道魚,就用了八種做法:
一道番茄魚,一片片白色的墨魚浸潤在紅色的番茄汁***茄汁是用最新鮮的番茄熬了好一會兒才熬成的,酸酸鹹鹹的味道,絕對是一種全新的味覺享受;
一道紅燒扁魚,先用油煎,再淋上料酒和醬油沒過魚身,熬了好久,熬到湯汁濃稠,喬安才心滿意足。
一道香煎小黃魚,每條小黃魚都醃製了二十分鍾,在油鍋裏翻滾,撒上椒鹽和胡椒粉,香脆又入味。
還有紅燒帶魚、糖醋菊花魚、三汁燜鍋魚、鬆子魚,以及喬安自己本人最愛的水煮魚。
一直以來,大概是因為水煮魚實在是太辣,口味太重了,所以她都沒有在這個世界做過。
但是麻辣的誘惑,又怎能抵擋?看著整碗紅色的辣椒中隱約出現的白嫩的魚肉,哪怕是自己聞一口,都覺得口水快要流下來了。
給自己留了一小碗,然後把其他的菜送上去。
這次,貴人的身份果然不同凡響——子爵大人和子爵夫人都親自送菜進去。
喬安則一個人捧著水煮魚吃得歡快,真是好久都沒有品嚐過這種味道了。
誰知道,還沒吃幾口,子爵夫人就進了廚房,對喬安說,“貴人叫你進去回話。”
吃飯吃到一半被打斷也沒什麽好說的。對方真是身份高,架子大。喬安放下手中的碗,整理了衣裳,洗了把臉,再補了個妝,才低眉順眼地走了進去。
人跟人大概真的會有很大的不一樣。這位貴人住的地方,是整個子爵府最華美的地方。地上是波斯的羊毛地毯,裝飾的都是最精美的華夏瓷器。她偶爾掃了一眼,窗子上的窗簾,用的不僅是華夏的絲綢,而且還是最貴的香雲紗。
這是什麽年代啊?這個時候世界市場還沒有打開,華夏在英國人眼中應該還是個神秘的強大的黃金之國啊。
能用得上華夏瓷器和絲綢的,那都是貴族中的貴族。
子爵夫婦估計自己都舍不得用,但對這位貴人卻是這樣的大手筆——不過,她一點也不好奇他的身份,總歸是現在她這個瑪麗的身份高攀不上的。她好好地奉承吹捧幾句,要是能得點好處就得點,得不到那也別得罪人家。
然而,喬安不管怎麽想都沒有想到,奉承諂媚的話,還沒來得及說出口,她看到的,竟然是那樣的一張臉。
這是一張英俊秀氣的臉,五官還在其次,渾身的氣度,是那麽地清冷而高不可攀。
金發垂了一縷在他的額頭之前,襯得他藍色的雙眼,如同最珍貴的寶石。
他看上去很年輕,大概十五六歲的年紀。
但整個人的氣度,卻帶著漫不經心的冷漠。
被這樣的眼神一掃,喬安整個人都感覺不好了。
下一刻,這個男人,淡淡地把目光從喬安的身上移開,用叉子指著桌上的菜:
“番茄裏混的魚……太酸!”