第四十五章：五階靈食
異界美食之快穿救世係統001號 作者：索零 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白嫩的豆腐，泡在水中，輕輕一劃，變成方方正正的小塊。
速度不快卻很有力度的菜刀，將魔獸肉剁成泥，再用手攪上勁，用來下肉丸的肉泥也處理好了。
處理完主菜，瓊洋開始選擇配菜。
因為主菜夠鮮美，所以需要的配菜不用太多，基本上都是蔥蒜這類調味品。
最後是小火慢煮，下海帶、豆腐、肉丸……
富有靈氣的肉香味，頓時飄散在現場的每一個角落。大家肚子“咕嚕嚕”的聲音，提醒著他們該吃午飯了。
早就有所準備的觀眾們，拿出包子飯團，甚至還有帶自熱蓋澆飯的，一邊吃一邊觀看比賽。
各自香味的食物香，混雜在比賽場地內外，味道駁雜卻不難聞，反倒很容易激起人的食欲。
觀看比賽的人群中，現在最難熬的，就是評委老師們了。
因為後麵他們要點評食物，所以哪怕現在再饞，也得忍著。
跟陽墨和瓊洋相比，羅甜他們這種選擇三四階食材的同學，處理食材的過程就要中規中矩很多，甚至還有不少出現失誤的。
現場的觀眾們，這時各個化身諸葛亮，都能對其點評一兩句，隻看這語氣和神態，仿佛大家都是廚神似的。
其實，也就是口嗨一場。
時間一點一滴的過去，比賽還剩半個小時。
在同學們紛紛舉牌示意他們烹飪完成的時候，雲璐在進行最後的封靈手法。
因為她的靈食等階不是依靠食材本身，而是依靠外來的靈氣，所以最後的封靈手法最為關鍵。
不然一個不小心，好不容易融入食材內部的靈氣，可就全部消散了。
這一次，她的封靈手法運用得格外的順手，甚至，到最後關頭，她還有餘力，又增添了一絲靈氣進去。
熬煮得軟烤的八寶粥，散發著鮮甜的氣息，靈食上方的靈氣也慢慢收斂，最後竟是一絲也無。
這隻是暫時的，若是將靈食放置十天半個月，封靈術法沒有能量維持，慢慢消散，這鍋八寶粥的靈氣也會重新散出來。
不過，普通靈食的保質期還沒它長呢，這便算不上是缺點。
將八寶粥盛入大湯碗裏，雲璐也舉起了牌牌。
“咚”，象征性比賽結束的鑼鼓聲敲起，所有人都放下了手裏的湯勺。
“觀眾朋友們，現在烹飪時間結束，所有的同學全都按時完成，接下來，就是最讓人期待的點評環節了，讓我一起來聽一下各位老師的點評。”解說員的聲音應時響起。
台上的鏡頭劃過每一位選手的灶台，分別給他們的靈食都來了一個特寫。最後，鏡頭停在了點評老師麵前。
點評老師在比賽開始的時候介紹過，都是靈食師裏麵的大佬和教授，甚至連丁家山教授都來了。
靈食點評，根據第二場比賽的排名，從後往前開始。
首先是排名第二十的陳河東同學，他的成品是一道甜湯，由三階食材冰雪梨為主，二階食材流心橙、雪蓮子、白銀耳、赤紅棗、菊花糖為輔，熬煮了三個多小時製成。
甜湯盛放在漂亮的玻璃碗中，用清新的薄荷做裝飾，讓人一秒回憶起夏天的味道。
老師們一一品嚐過甜湯，就放下了勺子，在評分麵板上寫下分數。
首先對其進行點評的是丁家山教授，他沒有過多的表情，直接道：“這位同學製作的甜湯，我隻能給3分。”
滿分10分，丁教授隻給3分，這分數也未免太低了吧。
觀眾席上的人們小聲嘀咕了兩句，緊接著安靜了下來，跟參賽的同學一樣，仔細聽著他接下來的點評。
“首先，你想到用冰雪梨搭配流心橙製作甜湯，這個想法不錯，但是，你後麵的選材搭配不夠好，沒有讓冰雪梨的清甜味道充分的體現出來，所以在味道這一項，扣減3分。
其次，你的火候掌握得不好，冰雪梨燉得太軟，白銀耳卻又火候不夠，這一項，再扣減3分。
最後，你製作出的成品，沒有充分的保留食材本身的靈氣，導致最後靈食等級勉強夠二階，這一項，再扣減3分。
這位同學，雖說我給你的評分隻有3分，但是，在同齡人中，你的烹飪水平已經很好了，希望你以後繼續努力，將不足的地方補上。”
丁家山放下話筒，現場立即響起熱烈的掌聲。
陳河東同學也由衷的鞠了一個躬，說了一聲謝謝。
他的廚藝在學校是拔尖的，能夠橫掃絕大部分同學，但是，在一眾天才麵前就不夠看的了。
他也知道自己的短板，這一次能進入決賽也是僥幸，他本就隻是抱著試一試的心態來的，今天能近距離接觸丁教授，他就已經心滿意足了。
這一趟，來得不虧。
比起丁教授的點評，其它老師的評分就要溫和得多，基本上都是五、六分的樣子。
去掉最高分和最低分，最後陳河東同學的成績為五分。
第二十名到第十九名，大家的水平都差不了多少，基本上都是烹飪的三階食材，最後得分五、六分的樣子。
第十到第四名，製作靈食的水準要好很多，有選三階食材的，也有選四階食材的，但是他們的評分，大都是六-七分的樣子。
不過，丁教授給出的分數，從來都沒有超過四分的，可以說是非常嚴苛了。
羅甜製作的蜜汁烤雞，得分7.2分，是目前的最高分。
她看了一眼剩下的三人，看著陽墨和瓊洋麵前的高階靈食，心想，如果這兩個“變態”不參賽，她大概就是第一名了吧。
接下來，輪到瓊洋同學的點評。
現場不少觀眾，幾乎被點評老師們催眠，現在聽到“瓊洋”的名字，突然都打起了精神。
五階食材製作的靈食，終於輪到它了。
一個仿佛閃耀著金黃的大湯碗被揭開，露出裏麵肉香濃鬱的海帶豆腐肉丸湯。
瓊洋用勺子在裏麵輕輕攪了兩圈，然後將勺子沉入碗底，再一撈，精準的舀出了一個海帶、一塊豆腐和一顆肉丸，將它盛入旁邊的小碗之中。
小碗被放在點評老師麵前，他們動了動勺子，一人喝了一口，然後，居然都將碗裏的湯喝完了，肉丸海帶和豆腐也全都吃了，連蔥花也不剩一顆。
“看來，五階食材的口感與味道是四階食材不能比的啊，我們的點評老師們將湯都喝完了，這已經足以能說明問題了。
接下來，讓我們來聽丁教授的點評，看這碗湯，到底能不能打破他的“4分魔咒”呢。”
速度不快卻很有力度的菜刀，將魔獸肉剁成泥，再用手攪上勁，用來下肉丸的肉泥也處理好了。
處理完主菜，瓊洋開始選擇配菜。
因為主菜夠鮮美，所以需要的配菜不用太多，基本上都是蔥蒜這類調味品。
最後是小火慢煮，下海帶、豆腐、肉丸……
富有靈氣的肉香味，頓時飄散在現場的每一個角落。大家肚子“咕嚕嚕”的聲音，提醒著他們該吃午飯了。
早就有所準備的觀眾們，拿出包子飯團，甚至還有帶自熱蓋澆飯的，一邊吃一邊觀看比賽。
各自香味的食物香，混雜在比賽場地內外，味道駁雜卻不難聞，反倒很容易激起人的食欲。
觀看比賽的人群中，現在最難熬的，就是評委老師們了。
因為後麵他們要點評食物，所以哪怕現在再饞，也得忍著。
跟陽墨和瓊洋相比，羅甜他們這種選擇三四階食材的同學，處理食材的過程就要中規中矩很多，甚至還有不少出現失誤的。
現場的觀眾們，這時各個化身諸葛亮，都能對其點評一兩句，隻看這語氣和神態，仿佛大家都是廚神似的。
其實，也就是口嗨一場。
時間一點一滴的過去，比賽還剩半個小時。
在同學們紛紛舉牌示意他們烹飪完成的時候，雲璐在進行最後的封靈手法。
因為她的靈食等階不是依靠食材本身，而是依靠外來的靈氣，所以最後的封靈手法最為關鍵。
不然一個不小心，好不容易融入食材內部的靈氣，可就全部消散了。
這一次，她的封靈手法運用得格外的順手，甚至，到最後關頭，她還有餘力，又增添了一絲靈氣進去。
熬煮得軟烤的八寶粥，散發著鮮甜的氣息，靈食上方的靈氣也慢慢收斂，最後竟是一絲也無。
這隻是暫時的，若是將靈食放置十天半個月，封靈術法沒有能量維持，慢慢消散，這鍋八寶粥的靈氣也會重新散出來。
不過，普通靈食的保質期還沒它長呢，這便算不上是缺點。
將八寶粥盛入大湯碗裏，雲璐也舉起了牌牌。
“咚”，象征性比賽結束的鑼鼓聲敲起，所有人都放下了手裏的湯勺。
“觀眾朋友們，現在烹飪時間結束，所有的同學全都按時完成，接下來，就是最讓人期待的點評環節了，讓我一起來聽一下各位老師的點評。”解說員的聲音應時響起。
台上的鏡頭劃過每一位選手的灶台，分別給他們的靈食都來了一個特寫。最後，鏡頭停在了點評老師麵前。
點評老師在比賽開始的時候介紹過，都是靈食師裏麵的大佬和教授，甚至連丁家山教授都來了。
靈食點評，根據第二場比賽的排名，從後往前開始。
首先是排名第二十的陳河東同學，他的成品是一道甜湯，由三階食材冰雪梨為主，二階食材流心橙、雪蓮子、白銀耳、赤紅棗、菊花糖為輔，熬煮了三個多小時製成。
甜湯盛放在漂亮的玻璃碗中，用清新的薄荷做裝飾，讓人一秒回憶起夏天的味道。
老師們一一品嚐過甜湯，就放下了勺子，在評分麵板上寫下分數。
首先對其進行點評的是丁家山教授，他沒有過多的表情，直接道：“這位同學製作的甜湯，我隻能給3分。”
滿分10分，丁教授隻給3分，這分數也未免太低了吧。
觀眾席上的人們小聲嘀咕了兩句，緊接著安靜了下來，跟參賽的同學一樣，仔細聽著他接下來的點評。
“首先，你想到用冰雪梨搭配流心橙製作甜湯，這個想法不錯，但是，你後麵的選材搭配不夠好，沒有讓冰雪梨的清甜味道充分的體現出來，所以在味道這一項，扣減3分。
其次，你的火候掌握得不好，冰雪梨燉得太軟，白銀耳卻又火候不夠，這一項，再扣減3分。
最後，你製作出的成品，沒有充分的保留食材本身的靈氣，導致最後靈食等級勉強夠二階，這一項，再扣減3分。
這位同學，雖說我給你的評分隻有3分，但是，在同齡人中，你的烹飪水平已經很好了，希望你以後繼續努力，將不足的地方補上。”
丁家山放下話筒，現場立即響起熱烈的掌聲。
陳河東同學也由衷的鞠了一個躬，說了一聲謝謝。
他的廚藝在學校是拔尖的，能夠橫掃絕大部分同學，但是，在一眾天才麵前就不夠看的了。
他也知道自己的短板，這一次能進入決賽也是僥幸，他本就隻是抱著試一試的心態來的，今天能近距離接觸丁教授，他就已經心滿意足了。
這一趟，來得不虧。
比起丁教授的點評，其它老師的評分就要溫和得多，基本上都是五、六分的樣子。
去掉最高分和最低分，最後陳河東同學的成績為五分。
第二十名到第十九名，大家的水平都差不了多少，基本上都是烹飪的三階食材，最後得分五、六分的樣子。
第十到第四名，製作靈食的水準要好很多，有選三階食材的，也有選四階食材的，但是他們的評分，大都是六-七分的樣子。
不過，丁教授給出的分數，從來都沒有超過四分的，可以說是非常嚴苛了。
羅甜製作的蜜汁烤雞，得分7.2分，是目前的最高分。
她看了一眼剩下的三人，看著陽墨和瓊洋麵前的高階靈食，心想，如果這兩個“變態”不參賽，她大概就是第一名了吧。
接下來，輪到瓊洋同學的點評。
現場不少觀眾，幾乎被點評老師們催眠，現在聽到“瓊洋”的名字，突然都打起了精神。
五階食材製作的靈食，終於輪到它了。
一個仿佛閃耀著金黃的大湯碗被揭開，露出裏麵肉香濃鬱的海帶豆腐肉丸湯。
瓊洋用勺子在裏麵輕輕攪了兩圈，然後將勺子沉入碗底，再一撈，精準的舀出了一個海帶、一塊豆腐和一顆肉丸，將它盛入旁邊的小碗之中。
小碗被放在點評老師麵前，他們動了動勺子，一人喝了一口，然後，居然都將碗裏的湯喝完了，肉丸海帶和豆腐也全都吃了，連蔥花也不剩一顆。
“看來，五階食材的口感與味道是四階食材不能比的啊，我們的點評老師們將湯都喝完了，這已經足以能說明問題了。
接下來，讓我們來聽丁教授的點評，看這碗湯，到底能不能打破他的“4分魔咒”呢。”