本來秦朗多少有些跟範疇開玩笑的意思,畢竟曆家菜也算是鼎鼎大名了,沒道理跟著你一個剛開的飯店混日子。


    可結果範疇還真給回複了,打了個電話給秦朗道“秦老大,我外公年紀大了,肯定沒法過去,你看我一表哥過去行麽!?”


    “你……真的假的?別跟我都咳嗽啊!”秦朗說道。


    “真的啊!”範疇道“我外公對秦老大你還是比較佩服的,而且我也是跟了你才混的人五人六的,所以我外公覺得讓表哥過去你那,應該不錯。”


    “行啊!”秦朗笑道“那可太好了,那我們可說定了,讓你表哥來吧!到我這報到!”


    秦朗把曆家菜的事情跟老爹說完之後,老爹也很是驚訝,特別是一個曆家菜的傳人要過來跟自己幹活,這多少有些不可思議了。


    “老爹,你就安安心心的帶。”秦朗笑道“誰也不是傻子,不會做虧本的買賣的。”


    曆家過來的人叫曆民友,白白淨淨的一小夥子,看起來二十歲出頭,也難怪曆家願意放他出來,感情有點出門遊曆的感覺。


    曆民友見到秦朗的時候,一臉恭敬的道“秦老大,我表弟說了,您是一等一有本事的人,以後有事您吩咐,我肯定辦妥。”


    “都是自家兄弟,以後你跟著我老爹幹就行了,他是口子廚出身,你們曆家菜是宮廷仿膳,雖然說風格不一樣,但一個酒樓也沒說過,一定要賣一種風格的吃食,對吧!”秦朗笑道。


    曆民友也很有眼力見,立即跟老爹拜碼頭道“叔,以後我就聽您的了,您讓我怎麽做,我就怎麽做。”


    老爹哪見識過這種,連忙道“共同進步,共同進步!”


    兩個主廚的人有了,接下來就是酒樓的經營,還有後廚其他一些亂七八糟的事情,老爹是口子廚出身,講究有多少錢,幹多少事,所以管理一個酒樓,肯定是力有不逮。


    而曆民友則是太年輕,而且曆家菜走的是私房菜的路子,每天隻服務幾桌人,同樣不太明白該怎麽管理酒樓。


    秦朗給出的解決辦法,那叫一個梆梆硬,挖人,花錢從其他成名的酒樓挖人,從打荷的到服務員,從酒樓經理到財務,全部花錢挖人過來。


    你別說,這一手是又準又狠,秦朗開出的價碼,是其他酒樓想都不敢想的,短短幾天時間,就搞出了一整套的班子,而且各個經驗十足。


    老爹看著這群人又有些發怵,對秦朗道“這麽多人,我也沒管過啊!”


    秦朗笑道“沒什麽難的,您隻要管好那個經理,別的人他去管,而且有什麽事情這不是還有我麽?怕什麽啊!”


    老爹一想也是,把所有員工聚在一起,還特意請大家吃了頓飯,說了些場麵話,秦朗全程作陪,讓員工們感覺心情激蕩,這感覺大抵像是幾十年後,跟阿裏馬坐在一起吃飯差不多的感覺。


    等吃完飯,秦朗特意起來說了幾句話,微笑道“諸位,我老爹開個酒樓不容易,大家多幫襯,別的我不敢說,隻要大家用心竭力,錢肯定不能虧待大家,但是……如果有人不識像,在下麵給我搞事情,那對不住了,我手底下養了好幾十搞法律的,到時候我請他們跟你們聊天。”


    管理這玩意,要恩威並重,恩這種事情,不用自己擔心,老爹是個厚道人,肯定不會虧待員工的,那自己就隻能先來個下馬威了,不然時間長了,這些人看老爹好說話,不一定作什麽幺蛾子呢!


    老爹的酒樓很快就到了開業的時候,呂英帶工程隊裝修,基本上用的都是木製器具進行了點綴很升級,並沒有做什麽刷漆一類的活,唯一的大活算是改造了一下水電,所以很快就能開業。


    開業這天,秦朗並沒有怎麽跟別人說,準備和家裏人一起吃個飯,放兩掛鞭炮就行了,可是事與願違,最後搞的整個杭市就沒有人不知道這件事情。


    開業這天,沈幼霜率先到了,這沒辦法,她是沈幼微的妹妹,是秦朗的小姨子,肯定不可能瞞著,來就來了。


    可是沈幼霜似乎感覺陣容不給力,又拉了韓夢瑤,韓夢瑤又通知了薑紋,薑紋和張國利關係比較好,張國利當時正好又在和李保田拍戲,總之……一個明星團從天而降,直接殺到了酒樓。


    “老爹家……這酒樓的名字好特別啊!”沈幼霜看著招牌,驚訝的說道。


    秦朗笑道“我起的,我覺得酒樓嘛,名字一定要親切,要有辨識度,讓大家說一遍就能記得住,怎麽樣!?”


    沈幼霜無語道“吃飯嘛,誰管叫什麽名字,你叫老幹媽該有人喜歡,也有人喜歡啊!姐夫你真能整活!”


    秦朗驚訝無比,沈幼霜也是穿越的,連國民女神老幹媽的事情都知道?


    除了一幹明星外,馮市那邊也親自上門道喜,在人家地盤上混飯吃,父母官肯定是瞞不過的,馮市多少有想和秦朗緩和下關係的想法,所以格外有誠意,上門的時候還帶著記者,算是給老爹做一次宣傳了。


    除此之外,還有一些商業上的朋友,但除了宗慶逅,秦朗大部分都不認識,但人家非說某年某月在某地和你在同一個公廁,相鄰的兩個小便池裏放過水,當時就看出秦總絕非凡人,傾心相交,可惜沒有機會,今天特意來捧場雲雲,秦朗也不好打笑臉人。


    “就剛才那個,看住咱們家廁所,我覺得他懟不進,不是……我覺得他不對勁!”秦朗對服務員說道。


    一桌桌客人你來我往,浙大沈幼微的同學老師,臻心山泉一些商務上合作的經銷商,還有專門從淮市跑過來的,小霸王和美好飲料的供應商一類的。


    等到一天結束,秦朗驚恐的發現,第一天居然開了整整五十多桌,後廚曆民友都要累哭了,好在老爹要招呼人,沒親自下廚,不然怕是熬不住的,秦朗趕緊給員工們發了一筆紅包,說是酒樓開業討個好彩頭,實際上也算是給大家一天辛勤的付出一點獎勵。


    老爹家也正式開始營業,老爹有了自己的產業。

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