淩小小回家也開始在做香辣小龍蝦的。
淩小小十分認真的挑了一堆她覺得最好吃的小龍蝦,精心洗幹淨,然後就開始做香辣小龍蝦了。
因為沒有信心,她做的是小分量的。
她已經看蘇靈靈做了很多次了。
這一次她讓淩威在一旁看著她做,為她把關。
將小龍蝦洗幹淨之後,就是準備配料了。
薑去皮切塊,蒜去皮切蒜末,炎炎果洗好切絲。
淩小小的刀功並不好,但是她慢慢來,切的像模像樣的。
又燒了一壺開水,準備一會用來悶小龍蝦。
一切準備就酯
淩小小閉上眼睛開始回想蘇靈靈做香辣小龍蝦的每一個細節,長長的呼出一口氣,睜開雙眼之後,臉色變的認真而專注。
現在準備好了!
開火,起鍋,鍋熱至冒煙放豬油。
嗞嗞聲音頓時響起,好像這個時候就是合適的油溫了。
然後淩小小把小龍蝦放進了鍋裏麵,油花四濺,滾燙的油星濺到了淩小小的手腕上,淩小小裝作什麽事都沒有發生,強裝淡定開始翻炒,炒到紅色的時候,把小龍蝦撈出,用剩下的油開始炒薑蒜和炎炎果絲。
然後再倒入小龍蝦,加入提前備好的開水,開始悶煮小龍蝦。
隨著香氣的散發,淩小小在心中感歎自己就是一個天才,這廚藝簡直了。
這真的太香了,她好像已經出師了。
淩小小等了差不多十分鍾之後,詢問了淩威可以打開鍋蓋了之後,就立即打開了鍋蓋。
看著自己做好的飯菜,淩小小感覺色香味俱全。
淩小小正打算灑下大蒜葉和切好的蔥花出鍋。
淩威立即對著淩小小提醒道:“小姐,您放了放鹽了。”
淩小小這才想起了放鹽,鹽很重要,沒有鹽沒有味道,淩小小這點還是記住了。
淩小小在淩威的提醒下放入了鹽和蘇靈靈秘製的醬。
然後再灑下了大蒜葉和蔥花。
這兩個要最後放,因為提前放了會變黃,就不好看了。
淩小小聞著這迷人的香味,迫不及待的就抓起了一個小龍蝦開始嚐。
淩小小準備的小龍蝦品質極好,味道很鮮美。
淩小小特別開心的把這一份端給了淩父和淩母吃。
淩父本來是想著,淩小小隻要不在執法隊從事一些危險的工作就成。
隨便做些什麽都可以。
但是淩父沒有想到,淩小小居然這麽有天賦,第一次做飯就這麽好吃。
這小龍蝦的味道實在是太好吃了,和淩威的手藝不相上下了。
淩父覺得淩小小當個廚師挺好的,淩小小的個性太直了一點都不圓滑,很容易得罪人。
這在廚房,絕對不會得罪大人物了。
說句實話,淩父如果不是知道淩小小的性格,他都幾乎懷疑淩小小是請淩威代炒的。
淩小小本來還擔心淩父和淩母吃不完,但是淩父和淩母吃的一幹二淨。
淩小小帶著滿腔的自信,立即就去執法隊,她打算給執法隊的隊員們加餐,晚上讓大家吃一頓豐厚的夜宵。
穆玨本來都快忘了淩小小這號人了。
如果不是他的頂頭上司打電話給他,讓所有下班休息的同事全部都回來執法隊食堂品嚐這位淩大小姐精心準備的夜宵。
穆玨根本不想去食堂吃飯。
雖然穆玨仍然還在執法隊,沒有回家休息。
但是這樣也讓他很不高興。
這位淩大小姐才安靜了這麽一會兒,現在又在弄什麽幺蛾子。
穆玨帶著手下走進食堂,就聞到了一股香味兒。
最近忙著去抓小龍蝦,有些忙,穆玨已經有一天沒有去蘇靈靈的店裏了。
李正之前曾經給穆玨帶回來過一隻小龍蝦,穆玨還記得小龍蝦的美味,讓他懷念不已。
這種蟲族正好不知道怎麽處理,這殼說硬吧!
但是又沒有到達製作裝備的那種硬度,除非是高級小龍蝦才行。
穆玨走進食堂裏麵,王隊和黃隊這兩隻執法隊的隊員已經抱著盆,抓著小龍蝦吃的津津有味。
“好吃!”
“淩小姐這廚藝絕對比的上蘇老板的廚藝了。”
“我在這小龍蝦裏麵感覺到了一股熊熊燃燒的火焰的之力,沒有想到淩小姐的廚藝天賦這麽厲害。”
··········
淩小小聽著大家的稱讚開心不已,就連平時她覺得有點色眯眯的王隊都看的順眼了不少。
這些人吃的滿嘴是油,她覺得這些人是真心喜歡吃她做的小龍蝦。
淩小小這次放的配料,全部都是采用的最高規格,三品的炎炎果,這些材料可不便宜。
蘇靈靈店裏的食材都沒有用這麽好的配料。
這些人的稱號,有一部分原因是在拍淩小小的馬屁,但是確實也是發自內心的。
畢竟這可是免費的,這些人有什麽好挑剔的。
加上味道也還不錯,雖然比蘇靈靈的店裏差了一些,但是比起外麵流光閣那些大店的廚藝一點都不差了。
這煮菜並不複雜。
淩小小在蘇靈靈的店裏打雜多日,天天看,也學會了不少。
對於油鹽醬醋也能分的清楚了。
穆玨也帶著盆來到了淩小小的窗口。
淩小小一看到穆玨,就露出了一個大大的笑容,對著穆玨說道:“穆隊,我知道我在執法隊做其他事情一直都沒有什麽天賦。
我決定了,以後不會再麻煩你們了,我會在蘇靈靈的店裏認真學習廚藝,這樣以後你們就不用去蘇靈靈的店裏排隊了,也能吃上很好吃的食物。
因為我現在廚藝的關係,我就晚上在食堂給大家做夜宵香辣小龍蝦。
這是我第一次做,廚藝還不是很好,但是以後,我的廚藝會越來越好的,到時候就能追上蘇靈靈了,我就能給大家中飯晚飯都做飯了。”
淩小小的笑容很真誠。
穆玨在這一刻覺得淩小小也沒有那麽討厭。
更何況這小龍蝦還蠻香的。
穆玨對著淩小小輕輕的說了兩個字:“加油!”
淩小小仿佛得到了莫大的鼓舞一樣,覺得渾身都是勁,一點都不累了。
穆玨端著一盤小龍蝦在食堂餐桌坐下,拿起了一隻小龍蝦開始吃。
淩小小十分認真的挑了一堆她覺得最好吃的小龍蝦,精心洗幹淨,然後就開始做香辣小龍蝦了。
因為沒有信心,她做的是小分量的。
她已經看蘇靈靈做了很多次了。
這一次她讓淩威在一旁看著她做,為她把關。
將小龍蝦洗幹淨之後,就是準備配料了。
薑去皮切塊,蒜去皮切蒜末,炎炎果洗好切絲。
淩小小的刀功並不好,但是她慢慢來,切的像模像樣的。
又燒了一壺開水,準備一會用來悶小龍蝦。
一切準備就酯
淩小小閉上眼睛開始回想蘇靈靈做香辣小龍蝦的每一個細節,長長的呼出一口氣,睜開雙眼之後,臉色變的認真而專注。
現在準備好了!
開火,起鍋,鍋熱至冒煙放豬油。
嗞嗞聲音頓時響起,好像這個時候就是合適的油溫了。
然後淩小小把小龍蝦放進了鍋裏麵,油花四濺,滾燙的油星濺到了淩小小的手腕上,淩小小裝作什麽事都沒有發生,強裝淡定開始翻炒,炒到紅色的時候,把小龍蝦撈出,用剩下的油開始炒薑蒜和炎炎果絲。
然後再倒入小龍蝦,加入提前備好的開水,開始悶煮小龍蝦。
隨著香氣的散發,淩小小在心中感歎自己就是一個天才,這廚藝簡直了。
這真的太香了,她好像已經出師了。
淩小小等了差不多十分鍾之後,詢問了淩威可以打開鍋蓋了之後,就立即打開了鍋蓋。
看著自己做好的飯菜,淩小小感覺色香味俱全。
淩小小正打算灑下大蒜葉和切好的蔥花出鍋。
淩威立即對著淩小小提醒道:“小姐,您放了放鹽了。”
淩小小這才想起了放鹽,鹽很重要,沒有鹽沒有味道,淩小小這點還是記住了。
淩小小在淩威的提醒下放入了鹽和蘇靈靈秘製的醬。
然後再灑下了大蒜葉和蔥花。
這兩個要最後放,因為提前放了會變黃,就不好看了。
淩小小聞著這迷人的香味,迫不及待的就抓起了一個小龍蝦開始嚐。
淩小小準備的小龍蝦品質極好,味道很鮮美。
淩小小特別開心的把這一份端給了淩父和淩母吃。
淩父本來是想著,淩小小隻要不在執法隊從事一些危險的工作就成。
隨便做些什麽都可以。
但是淩父沒有想到,淩小小居然這麽有天賦,第一次做飯就這麽好吃。
這小龍蝦的味道實在是太好吃了,和淩威的手藝不相上下了。
淩父覺得淩小小當個廚師挺好的,淩小小的個性太直了一點都不圓滑,很容易得罪人。
這在廚房,絕對不會得罪大人物了。
說句實話,淩父如果不是知道淩小小的性格,他都幾乎懷疑淩小小是請淩威代炒的。
淩小小本來還擔心淩父和淩母吃不完,但是淩父和淩母吃的一幹二淨。
淩小小帶著滿腔的自信,立即就去執法隊,她打算給執法隊的隊員們加餐,晚上讓大家吃一頓豐厚的夜宵。
穆玨本來都快忘了淩小小這號人了。
如果不是他的頂頭上司打電話給他,讓所有下班休息的同事全部都回來執法隊食堂品嚐這位淩大小姐精心準備的夜宵。
穆玨根本不想去食堂吃飯。
雖然穆玨仍然還在執法隊,沒有回家休息。
但是這樣也讓他很不高興。
這位淩大小姐才安靜了這麽一會兒,現在又在弄什麽幺蛾子。
穆玨帶著手下走進食堂,就聞到了一股香味兒。
最近忙著去抓小龍蝦,有些忙,穆玨已經有一天沒有去蘇靈靈的店裏了。
李正之前曾經給穆玨帶回來過一隻小龍蝦,穆玨還記得小龍蝦的美味,讓他懷念不已。
這種蟲族正好不知道怎麽處理,這殼說硬吧!
但是又沒有到達製作裝備的那種硬度,除非是高級小龍蝦才行。
穆玨走進食堂裏麵,王隊和黃隊這兩隻執法隊的隊員已經抱著盆,抓著小龍蝦吃的津津有味。
“好吃!”
“淩小姐這廚藝絕對比的上蘇老板的廚藝了。”
“我在這小龍蝦裏麵感覺到了一股熊熊燃燒的火焰的之力,沒有想到淩小姐的廚藝天賦這麽厲害。”
··········
淩小小聽著大家的稱讚開心不已,就連平時她覺得有點色眯眯的王隊都看的順眼了不少。
這些人吃的滿嘴是油,她覺得這些人是真心喜歡吃她做的小龍蝦。
淩小小這次放的配料,全部都是采用的最高規格,三品的炎炎果,這些材料可不便宜。
蘇靈靈店裏的食材都沒有用這麽好的配料。
這些人的稱號,有一部分原因是在拍淩小小的馬屁,但是確實也是發自內心的。
畢竟這可是免費的,這些人有什麽好挑剔的。
加上味道也還不錯,雖然比蘇靈靈的店裏差了一些,但是比起外麵流光閣那些大店的廚藝一點都不差了。
這煮菜並不複雜。
淩小小在蘇靈靈的店裏打雜多日,天天看,也學會了不少。
對於油鹽醬醋也能分的清楚了。
穆玨也帶著盆來到了淩小小的窗口。
淩小小一看到穆玨,就露出了一個大大的笑容,對著穆玨說道:“穆隊,我知道我在執法隊做其他事情一直都沒有什麽天賦。
我決定了,以後不會再麻煩你們了,我會在蘇靈靈的店裏認真學習廚藝,這樣以後你們就不用去蘇靈靈的店裏排隊了,也能吃上很好吃的食物。
因為我現在廚藝的關係,我就晚上在食堂給大家做夜宵香辣小龍蝦。
這是我第一次做,廚藝還不是很好,但是以後,我的廚藝會越來越好的,到時候就能追上蘇靈靈了,我就能給大家中飯晚飯都做飯了。”
淩小小的笑容很真誠。
穆玨在這一刻覺得淩小小也沒有那麽討厭。
更何況這小龍蝦還蠻香的。
穆玨對著淩小小輕輕的說了兩個字:“加油!”
淩小小仿佛得到了莫大的鼓舞一樣,覺得渾身都是勁,一點都不累了。
穆玨端著一盤小龍蝦在食堂餐桌坐下,拿起了一隻小龍蝦開始吃。