“那好,我們還是老規矩,先吃,然後再說!”沈雪又一本正經起來,沈雪真是個奇怪的人,有時候完全像個沒心沒肺,沒頭沒腦的人。但有的時候一正經起來,不知從哪冒出來的理論一套一套的。你跟本就好像不認識她。像極了一句話,大智若愚!
“這兩盤豬肉,嗯,先從外觀上來說吧,這兩盤豬肉應該是同一個部位切下來的肉。這前麵的一盤嘛,肉質的層次還是可以的,隻是脂肪的部分好像太多,入口有仲肥膩的感覺。這後麵的一盤纖維比較密集,而且脂肪很少。入口的口感很好,又少了一般豬肉的腥味和肥膩。咬起來不像前一盤豬肉,沒一會就在嘴裏打成渣,而是越嚼越有味,越嚼味道越鮮美,也越甜。這後麵的一盤有點像山豬肉,可是山豬肉就如同老母雞,單單是這樣水煮是很難把它煮透的,吃起來太硬也太韌,跟本就不能入口,而且山豬的肉基本上都是瘦的,很少肥肉。這樣一來,有很多人就不喜歡吃。因為一般的人吃肉,必須是瘦肉裏麵帶點點肥的,這樣吃起來才有味道。而後麵這一盤肥瘦的搭配十分均勻,所謂多一分太多,少一分又太少,現在這樣恰到好處。但是這種豬肉卻也是我沒吃過的,難道這也是兩種豬雜交的?”小生說完,又夾起一塊豬肉仔細品嚐起來。
“嘻嘻,哥哥真是美食家,說得好極了。雖然我平時並不怎麽喜歡吃豬肉,可是聽他這麽一說,我也要嚐一下。”林馨蘭說完也吃了一塊,吃完就忍不住又說起來:“這肉真的像哥哥所說的那樣,味道好好,我也覺得不錯啊。”
“那姐姐說一下,這豬肉的來頭吧!”柳如焉也讚同眾人的觀點,但對這雜交豬肉呢,她卻還是不明白的。
“那好,我又要說了。這後麵的一盤豬肉確實是雜交豬肉,就是家豬和山豬交配後所產下的雜交豬。
說起來,還是去年剛開年的時候了,我爹在後山的荒地裏種了紅薯,可是老是有野豬或是別的什麽東西老是跑來偷吃,我爹就在紅薯地裏下了陷井,但是好幾天過去了,什麽也沒捕到。後來有一天,我和我爹一起去查看陷井,遠遠的就聽到了豬的嚎叫聲。最初我以為是我家的豬跑出來不小心掉到陷井裏了,後來當我們認真看的時候,才發現捕到的是一條山豬,好大的一條山豬公,足足有三四百斤。凶狠極了,長長的尖牙,一隻腿在套裏了還拚死的掙紮。因為那時候我的那些雜交雞已經出世,我也有意識的想做多種的嚐試,所以我讓我爹不要殺他。而是把他弄到一個封閉而且獨立的豬圈裏。
這山豬公太凶了,剛開始的時候怎麽也不聽訓,也不怎麽吃東西,不管白天黑夜就一個勁的嚎叫。那些日子可把我弄瘋了,我真的想讓我爹殺了它算了,那樣的話還可以賣個一兩千塊錢。可是後來想想又覺得殺了實在太可惜,因為一般的山豬都是比較小的,而且都是母豬居多,像這麽大的山豬公沒有十年生,也有七八年生了。後來我想了想,發現了一個好辦法,可是這個方法呢我一個人實施不了,所以我就叫上我爹一起。
首先我讓我爹做一個長長的鞭子,就像趕馬用的那種一樣,打不壞它卻能打痛它。我叫我爹每天早,晚去打他一次,穿上顏色比較鮮豔的衣服,也就是紅色的,我爹最初不同意,說穿成那樣花花綠綠的實在不好看,後來終於扭不過我,隻好照我的意思辦了。於是我爹每天抽打它兩次,每次都差不多持續40分鍾。每次一邊打還要一邊大聲的罵它。打不壞它,卻打得他嗷嗷叫,這樣連續幾天,它就老實了許多,一看到穿紅衣服的來了,它就怕得不得了。不過我並沒有因為這樣就讓我爹停手,而是照樣按時間的打它,然後就是我出馬了,我穿上白色的衣服,在我爹每次打完他以後,我就提上豬食去喂它,並對它輕聲細語的說話。這樣一次,兩次……慢慢的它也察覺出我對它好來。對我也不再那麽反感,原意讓我靠近它,給它察傷,給它洗身子。嗬嗬,再到後來嘛,我就訓練它了,現在它已經能聽懂我一些簡單的命令。和家母豬交配嘛,那就再簡單不過的事了,它也喜歡得不得了,就像某人一樣。”沈雪說到這故意頓了一頓,眼角瞄著小生。
小生一副無辜的樣子說:“看我做什麽,我又不是山豬公,我又不喜歡和母豬…啊,你這個壞蛋,你竟然把我比成那豬公。”眾女一下子全都哄笑起來。
笑完以後,沈雪又說了起來:“就這樣,我家的第一隻母豬成功的受了孕。然後生下第一窩豬仔的時候,我實在太驚奇了,這些豬的外貌基本上維持了山豬的模樣,小小的就能看到兩隻突出的小尖牙。後來經過幾個月的飼養,它們都長到了一百多斤,我就殺了一頭,自已家留一點,其它的都賣了。按照平常的市價來說,家豬或是飼料豬的價錢都是差不多的,也就是八塊錢。但是這種豬肉卻能番一倍,也就十六塊。所以這就是我的大計劃的其中這二。其它的當然也有,隻是現在條件不成熟。現在我手上的就是這兩個。如果如焉妹妹都肯投資的話,我們差不多就幹起來。因為到時候路通了。我這些雜交雞和雜交豬就可以走出山裏,走出市區,走向全國,到時候走出國門也不一定。”
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“嗬嗬,姐姐這麽有本事,這錢我肯定出的!”柳如焉對這個隻大她一兩歲的女孩真是發自內心的佩服和喜歡。畢竟這些事並不是普通女孩子能做得出來的.單是訓服一頭山豬就要花費多少注時間和精力,以及耐心.
小生就更不用說了,他巴不得他的女人個個有本事,能賺大把大把的錢,到時候他就吃吃這個,再吃吃那個,最好他就不用去給人看病,每天能吃飽了就睡,睡飽了就吃。這才美呢。想這裏他忍不住嘻嘻竊笑起來。難怪沈雪說某人像山豬公了,原來是如此。
“這兩盤豬肉,嗯,先從外觀上來說吧,這兩盤豬肉應該是同一個部位切下來的肉。這前麵的一盤嘛,肉質的層次還是可以的,隻是脂肪的部分好像太多,入口有仲肥膩的感覺。這後麵的一盤纖維比較密集,而且脂肪很少。入口的口感很好,又少了一般豬肉的腥味和肥膩。咬起來不像前一盤豬肉,沒一會就在嘴裏打成渣,而是越嚼越有味,越嚼味道越鮮美,也越甜。這後麵的一盤有點像山豬肉,可是山豬肉就如同老母雞,單單是這樣水煮是很難把它煮透的,吃起來太硬也太韌,跟本就不能入口,而且山豬的肉基本上都是瘦的,很少肥肉。這樣一來,有很多人就不喜歡吃。因為一般的人吃肉,必須是瘦肉裏麵帶點點肥的,這樣吃起來才有味道。而後麵這一盤肥瘦的搭配十分均勻,所謂多一分太多,少一分又太少,現在這樣恰到好處。但是這種豬肉卻也是我沒吃過的,難道這也是兩種豬雜交的?”小生說完,又夾起一塊豬肉仔細品嚐起來。
“嘻嘻,哥哥真是美食家,說得好極了。雖然我平時並不怎麽喜歡吃豬肉,可是聽他這麽一說,我也要嚐一下。”林馨蘭說完也吃了一塊,吃完就忍不住又說起來:“這肉真的像哥哥所說的那樣,味道好好,我也覺得不錯啊。”
“那姐姐說一下,這豬肉的來頭吧!”柳如焉也讚同眾人的觀點,但對這雜交豬肉呢,她卻還是不明白的。
“那好,我又要說了。這後麵的一盤豬肉確實是雜交豬肉,就是家豬和山豬交配後所產下的雜交豬。
說起來,還是去年剛開年的時候了,我爹在後山的荒地裏種了紅薯,可是老是有野豬或是別的什麽東西老是跑來偷吃,我爹就在紅薯地裏下了陷井,但是好幾天過去了,什麽也沒捕到。後來有一天,我和我爹一起去查看陷井,遠遠的就聽到了豬的嚎叫聲。最初我以為是我家的豬跑出來不小心掉到陷井裏了,後來當我們認真看的時候,才發現捕到的是一條山豬,好大的一條山豬公,足足有三四百斤。凶狠極了,長長的尖牙,一隻腿在套裏了還拚死的掙紮。因為那時候我的那些雜交雞已經出世,我也有意識的想做多種的嚐試,所以我讓我爹不要殺他。而是把他弄到一個封閉而且獨立的豬圈裏。
這山豬公太凶了,剛開始的時候怎麽也不聽訓,也不怎麽吃東西,不管白天黑夜就一個勁的嚎叫。那些日子可把我弄瘋了,我真的想讓我爹殺了它算了,那樣的話還可以賣個一兩千塊錢。可是後來想想又覺得殺了實在太可惜,因為一般的山豬都是比較小的,而且都是母豬居多,像這麽大的山豬公沒有十年生,也有七八年生了。後來我想了想,發現了一個好辦法,可是這個方法呢我一個人實施不了,所以我就叫上我爹一起。
首先我讓我爹做一個長長的鞭子,就像趕馬用的那種一樣,打不壞它卻能打痛它。我叫我爹每天早,晚去打他一次,穿上顏色比較鮮豔的衣服,也就是紅色的,我爹最初不同意,說穿成那樣花花綠綠的實在不好看,後來終於扭不過我,隻好照我的意思辦了。於是我爹每天抽打它兩次,每次都差不多持續40分鍾。每次一邊打還要一邊大聲的罵它。打不壞它,卻打得他嗷嗷叫,這樣連續幾天,它就老實了許多,一看到穿紅衣服的來了,它就怕得不得了。不過我並沒有因為這樣就讓我爹停手,而是照樣按時間的打它,然後就是我出馬了,我穿上白色的衣服,在我爹每次打完他以後,我就提上豬食去喂它,並對它輕聲細語的說話。這樣一次,兩次……慢慢的它也察覺出我對它好來。對我也不再那麽反感,原意讓我靠近它,給它察傷,給它洗身子。嗬嗬,再到後來嘛,我就訓練它了,現在它已經能聽懂我一些簡單的命令。和家母豬交配嘛,那就再簡單不過的事了,它也喜歡得不得了,就像某人一樣。”沈雪說到這故意頓了一頓,眼角瞄著小生。
小生一副無辜的樣子說:“看我做什麽,我又不是山豬公,我又不喜歡和母豬…啊,你這個壞蛋,你竟然把我比成那豬公。”眾女一下子全都哄笑起來。
笑完以後,沈雪又說了起來:“就這樣,我家的第一隻母豬成功的受了孕。然後生下第一窩豬仔的時候,我實在太驚奇了,這些豬的外貌基本上維持了山豬的模樣,小小的就能看到兩隻突出的小尖牙。後來經過幾個月的飼養,它們都長到了一百多斤,我就殺了一頭,自已家留一點,其它的都賣了。按照平常的市價來說,家豬或是飼料豬的價錢都是差不多的,也就是八塊錢。但是這種豬肉卻能番一倍,也就十六塊。所以這就是我的大計劃的其中這二。其它的當然也有,隻是現在條件不成熟。現在我手上的就是這兩個。如果如焉妹妹都肯投資的話,我們差不多就幹起來。因為到時候路通了。我這些雜交雞和雜交豬就可以走出山裏,走出市區,走向全國,到時候走出國門也不一定。”
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小生就更不用說了,他巴不得他的女人個個有本事,能賺大把大把的錢,到時候他就吃吃這個,再吃吃那個,最好他就不用去給人看病,每天能吃飽了就睡,睡飽了就吃。這才美呢。想這裏他忍不住嘻嘻竊笑起來。難怪沈雪說某人像山豬公了,原來是如此。