高遠這段日子恰好在b市, 組委會收到整改意見書後嚇得到處托關係問究竟, 話遞到他朋友那邊,高遠稍微琢磨一下就弄清楚怎麽回事了, 心中一陣可樂。


    即將入夏的季節,鬥篷女換了件扭花的小針織衫,配著深色牛仔褲,盤正條順,清爽又漂亮。她抓著在上粉的球杆側坐在球桌上聽高遠的朋友說完, 大笑著和高遠對視了一眼, 卻等到隻剩下他們兩個人的時候才開口道:“你家老爺子平常不是說自己最懶得攙和年輕人的事情了麽?”


    高遠笑得倒在藤椅裏:“你爺爺也沒比他好到哪去吧?”


    和高家老爺子玩在一塊的那群朋友年輕時都是叱吒風雲的人物,有財有勢, 解決邵衍這麽點小問題,也不過就是發個話的功夫。


    鬥篷女嗤了一聲,跳下桌子反身一杆,嘴裏抱怨道:“都怪你, 把他們幾個的酒水規格都抬高了。我爸媽小姨他們現在成天就托關係去s市a市弄酒, 賽著也不知道攀比什麽。前段時間過生日,虎妞私底下給我塞了兩瓶百香果酒, 說禦門席現在又排隊又搞限購酒越來越不好弄了。我躲我自己房間裏開了塞子還被人發現, 當天晚上被我爺爺搶走了, 一瓶都沒給我剩下。”


    高遠眯著眼睛笑得意味深長:“限購才好呢, 要是誰都能買到還有什麽稀罕的。我家那群兄弟姐妹心思倒是靈活, 可惜就是沒想到在這種地方入手。老爺子早上看報紙的時候還跟我說應該支持禦門席來b市開分店, 我估計也快了。”


    鬥篷女卻不認同:“快什麽啊, s市的新店才準備開張,看那樣子就忙不過來了,擎等著吧。”


    高遠心中琢磨了一下,回去之後見家中少見的沒人,思來想去還是好奇,摸到他爺爺的書房去搗亂。


    這家夥在家裏被老爺子寵慣了,半點不像高家的其他小輩那樣麵對老爺子時噤若寒蟬。門敲了半天之後屋裏才響起老爺子讓進的回答,推開門,高遠就嗅到了淡淡的酒香。


    百香果酒的香。


    這個酒的氣味太霸道了,跟香水似的,駐留在一個地方就久久不散。老爺子把書房的窗戶全打開了都無濟於事,高遠進門嗅到這股味道就開始嘴饞,目光四下搜尋老爺子可能藏酒的地方,嘴裏笑道:“爺爺你又偷酒喝!”


    老爺子原本在一臉嚴肅地低頭看文件,旁邊的茶杯還飄著嫋嫋霧氣,全然用心辦公充電的模樣,聽到他這話一下從座位跳起來了,目光朝門外一瞟,三兩步跑來抓高遠胳膊:“瓜娃!小點聲!給你奶奶聽到了又要找我鬧!”


    “你本來就不應該喝那麽多,也不看看自己都多大年紀了。”


    “我沒得事!”老爺子將門關好後對他道,“上星期體檢的時候還說我血壓比以前低了。你王爺爺在我這裏討了幾天酒,回去之後血壓也比以前要低。就是你奶不相信,硬說酒跟酒都一樣哪個都喝不得,我也懶得和她辯了,我自己偷偷喝。你去幫我訂了新的沒有?”


    “至少得等十來天呢。”高遠笑著直接奔入正題,“大賽組委會這幾天到處托關係打聽消息,爺爺,是你吧?”


    老爺子臉一板:“這有什麽好問的?我去下棋的時候聽到老王老鄭說的,大家都幫了點忙,主要是這一屆組委會太不像話!”


    高遠這次才是真正驚到了:“王爺爺和鄭爺爺也攙和了?!我今兒和王小舒打球的時候她還什麽都不知道呢。他們怎麽會認識邵衍是誰?”


    老爺子奇怪地看了他一眼,這小子為什麽覺得他們會不知道邵衍是誰?禦門席這兩種酒在b市上層階級的圈子裏都紅透了,現在他們就靠著這玩意維係友情呢。因為高遠前段時間弄回來好幾瓶百香果酒的緣故,高老爺子這些天在老朋友中很得幾分尊敬,下棋的時候大夥都默認讓他三個子,連禦門席這個店早就無人不曉了,又怎麽會有人不知道釀這個酒的人是誰?


    高老爺子這樣一琢磨,又忍不住意動起來。他從退下來之後就呆在b市再沒往出走,老胳膊老腿了也禁不起旅程的長途跋涉,原來吃過高遠附酒帶回來的糕點後就一直想去s市嚐嚐禦門席的味道,因為身體原因和家庭原因一直也沒能如願。


    現在邵衍居然親自來了b市,有機會,一定得見他一麵才好。


    至於美食大賽那邊,實在是讓他火的不成。c國國內的人和機構夠友好了,這些年對外來的活動和產業簡直寬容到了沒天理,前幾屆美食大賽主場不在c國,但中途來這活動的時候國內也是盡量給方便的。哪知道這群吃多了甜頭的把客氣當成福氣,越發蹬鼻子上臉,這回把主賽場直接安置在了國內,居然還敢鬧出這麽敏感的問題。


    必須得治一治這毛病了。


    ****


    邵衍在b市的住處不難找,一路過去聽到b市陪同的司機說起那地方的房子有多金貴多難弄組委會的幾個代表心中就開始發起虛來。他們到處托關係去打聽邵衍的背景,但最後查出來的東西還是少之又少。邵衍是a省來的,和嚴家淵源不淺這些倒是打聽到了,但不論是那一項也解釋不了官方為這件事情出頭的原因。但越是摸不著底越是讓人無法輕忽,現狀擺在眼前,既然查不出究竟,唯一可以解釋的理由就是邵衍底牌太多,他們這個圈子根本無法接觸到真相。


    這種猜測剛被提出來賽事方就被嚇尿了,原本不過是一個小疏漏,因為雙方各不相讓的關係滾雪球般越鬧越大,發展成今天這個局麵也是誰都不願意看到的。前些天他們還覺得對一個參賽的嘉賓低聲下氣地道歉有違組委會立場,可現在坐在車裏的一群人各個都恨不能扇同伴幾個耳光。早點服軟不是什麽事都沒了?他們也不是不知道這件事的由頭是己方挑起來的,隻是做慣了權威,想承認自己的失誤無疑需要勇氣。


    車拐入風格和外頭街道截然不同的石板路,提著見麵禮下來的時候,組委會代表盯著麵前的朱漆紅門麵麵相覷,誰都不知道該派哪個去敲。


    司機在旁邊嘖嘖道:“果然深藏不露,這種大宅子全b市都找不出幾個了吧?還保存的那麽完好,可不是有錢就能辦到的。這種房子拿來做景區參觀還差不多,這麽大麵積用來自住……嘖嘖嘖太奢侈了。”


    說得一群金發碧眼越發小心翼翼,宅子大門口的蒼天古樹和兩座石獅氣勢迫人,一夥人小心翼翼按了鈴,半晌之後,大門慢悠悠地被人拉開。


    一個瞎了一隻眼,左臉從嘴角到眼尾劃了一條巨大傷疤的男人從裏麵探出頭來,獨目含煞,上下打量外頭幾個外國人一眼,皺眉問:“找衍少的?”


    他身上帶著一種從搏殺中成長出來的煞氣,因為麵相不善,皺眉的動作仿佛下一秒就要提刀砍人似的。


    媽媽呀這個人電話裏聽聲音沒那麽恐怖啊!!!


    幾個外國人被他一掃,各個嚇得後背汗毛倒立。嚴家的老下屬,因為瞎了一隻眼廢了一條腿沒法繼續在江湖上混飯吃的現門房阿佟看到這群人的反應忍不住嘖了一聲。他一瘸一拐給客人們把大門拉開,心中暗暗想著——外國佬果然不懂事。


    剛進門氣勢就被壓下一截,組委會的代表們跟在阿佟後麵越發戰戰兢兢了。沿著長廊朝宅內走的時候他們壓根沒心思去琢磨這院落到底有多大,沿途偶爾冒出來的不知道之前躲在哪裏的花匠和傭人們縱然都拎著頗具生活氣息的水壺和掃帚,但身上和走在前頭的阿佟如出一轍的煞氣卻完全讓人無法忽略。簡直以為自己走進了某處黑幫要地的眾人連走路時都擠在了一處,原本出發前商量好的要將這件事情各打五十大板的說辭也全都吞進了肚子裏。安靜森嚴的環境讓他們連開口說話的勇氣都提不出。


    邵衍看到門房阿佟帶著一群鵪鶉似的客人來時還有些摸不著頭腦,他又不接觸外界訊息,家外頭炒到沸沸揚揚的新聞邵衍從頭到尾都不曾放在心上。這座宅子裏有一棟保存完好的書樓,裏麵的很多書大概是從很早很早之前就保存下來的,雖然被人精心打理,但缺張少頁被蟲蛀都是常態。這些古籍涵括了很多邵衍不知道的內容,進去轉了一圈後他就不願意出來了,這幾天他把時間都消磨在了裏頭。上午又淘到一本說炒茶的,裏頭有許多工藝和工序他聽都不曾聽說,於是幾乎都忘記了答應要和組委會人見麵的事情。


    阿佟長得其實挺好,雖然因為傷疤顯得猙獰了一些,但以邵衍的膽子根本不可能被這點小不足嚇到。嚴家這座宅子裏工作的都是身體有些殘缺的人,說是工作,其實就跟養老差不多。他們早年估計都在嚴岱川他爸手下混飯吃,混江湖的人年輕時風光,但得罪這樣多仇家,到老能有善終的實在是少數。嚴岱川這種收留老夥計的做法邵衍心中還是頗為讚同的,總覺得對方的觀念和自己某些程度上十分相似。


    阿佟帶人進來,看邵衍又在看書,十分自然地就上前將他手上的古籍給抽了出來。


    老人家這段時間很照顧他,邵衍便也沒發怒,朝他微微一笑攤開手表示自己不再看了,阿佟才心滿意足地離開。


    他挺喜歡邵衍的。嚴家這宅子一年到頭也未必有人來住,偶爾出去的時候街坊們看到他的臉總是一臉驚嚇。邵衍第一次見他的時候就沒表現出什麽異樣,後來待他的時候更是跟對待普通人沒什麽兩樣,阿佟也是做爺爺的年紀了,可惜無後,相處一段時間後著實是把邵衍當做親孫子來照顧的。


    出去之前瞥到幾個縮在旁邊不敢說話的外國人,他忍不住又陰陰地瞪了對方一眼。領頭那人被嚇得精神一震,趕忙賠笑目送他出去。


    眼見阿佟走遠,眾人心中都鬆了口氣。邵衍住的這個地方實在是太可怕了,裏頭工作的都是些什麽人啊!門房花匠打掃衛生的哪一個看著都不像好人,和阿佟他們相比,長得眉清目秀氣質文弱清新的邵衍看起來簡直就跟天使沒什麽兩樣。


    結果看向阿佟離開的目光都還沒來得及收回,邵衍方向一下子加重的氣勢立刻就將暗自腹誹的一群人拉回了現實當中。


    眾人轉過頭,詫異地發現動作和剛才沒什麽不同的邵衍氣質瞬息之間陰冷了下來。他沉著臉靠在椅子裏看向眾人的目光中滿滿都是不耐,開口就道:“有話快說,我書還沒看完。”


    大夥一時默然。


    這這這這……這畫風不太對啊!


    *****


    邵衍幾乎是被人八抬大轎請回賽事裏去的,向來對參賽嘉賓眼高於頂的組委會成員對他的客氣到近乎噓寒問暖,事情解決效率之快簡直出乎了所有人的預料。賽事組委會幾天之後就在公開場合表達了因接待時顧慮不周出現的失誤對邵衍的歉意,並且非常堅決地再次重申了大賽的公正公平,後續給邵衍穿小鞋這種事情自然不可能發生,哪怕邵衍真的實力不濟,在賽場上淘汰下他這種決定組委會估計也要做的束手束腳了。


    一團亂序中有人理出了第一個線頭,後續的問題自然都變得好解決起來。媒體們雖然還是不肯放過譴責組委會差別待遇,但宣傳的重點已經逐漸偏移向了日後會監督組委會不出現類似錯誤的方麵,關注這場風波的c國人都像打了一場勝仗那麽高興,親身參與進一場維權行動當中占據上風獲得的成就感簡直和無與倫比。


    c國的參賽廚師沾了邵衍的光,入賽後的地位一時也超然起來,前幾屆選拔賽莫名其妙被刷掉的情況也減少了許多。有人歡喜有人憂,這種情形對c國廚師來說是件好事,但在從前備受照顧的西方參賽者看來就不那麽可愛了。再加上這一屆入圍的c國廚師和往屆比起來簡直出奇的多,許多人心中也都難以克製地生出了複雜的危機感,隻期望著在正式比賽時的嘉賓開幕賽上,身為奪冠熱門人選的西方廚師能好好打壓打壓邵衍的氣焰。


    為了開幕賽,c國乃至世界各地的美食愛好者們都活躍了起來。數不清的人從四麵八方湧到了即將投用的賽場外,但有資格進入賽場做參賽觀眾的人,不過是其中極小極小的一部分罷了。


    和組委會“和解”了之後,邵衍便越來越多地出現在了組委會主辦的各種嘉賓活動裏。來b市參加這個大賽的目的也終於達成,邵衍認識了很多很多不同菜係的廚師。不論是c國的還是c國之外的,有資格被冠上“嘉賓”這個稱謂而不是被統稱為“參賽者”的廚師們都不是泛泛之輩。大賽“嘉賓”稱號的門檻設在古梅一星,邵衍雖然冷淡,但卻很樂於和與自己實力相當的人打交道。從和不同人不同的交流當中,他也越來越多地挖掘出了食材的秘密,進而更加全麵地掌控它們。


    雖然和組委會起了矛盾,但邵衍在來參賽的嘉賓當中人緣也是很不錯的,他的百香果酒和花釀才拿出來就收獲了一大批愛好酒水的朋友,又因為年紀小,很多參賽者都拿他當做小輩照顧。邵衍的學習能力很驚人,和長塔餐廳主廚裏昂認識的第一天就在他的教導下做出了口味和賣相都相當完美的馬卡龍,雖然他不愛好這種甜到發瘋的點心,但成果展示出來的時候,一群西方廚師們不敢置信的表情還是讓他頓生了澎湃的學習西點的熱情。


    ****


    不怎麽大的賽場裏,邵衍靠在廚台上學著裏昂用布仔細擦拭自己的刀具。


    周圍的廚師們也都在朝聖般做著這一舉動,隻有邵衍擦的最心不在焉。他對刀具的依賴心不強,出色的刀工大多取決於本身的武藝。從前在禦膳監的時候他雖然也見過重視刀具的,但像現代廚師這樣視刀如生命的當真是沒有。


    擦刀是節目組要求的鏡頭,邵衍做的比較敷衍。不大的賽場裏莊嚴靜穆,連觀賽的觀眾們坐在席台上都沒有發出任何聲音。


    用於嘉賓開賽的場館比起一般的大型體育館來小得可憐,主要用途就在於拍攝。邵衍因為某些不可言說的原因被排在了開賽隊伍的第一桌,左右各站著f國的廚師代表裏昂和d國的廚師代表艾麗薩克。裏昂和艾麗薩克這段時間下來都和邵衍熟悉了起來,擦刀儀式完成後,便湊來他這邊說話。


    兩個人都帶著翻譯,艾麗薩克暗暗對邵衍道:“你發現了嗎,第三排那位r國來的代表瞪了你好久了。”


    “他擦刀擦的最認真,”裏昂道,“聽說r國的廚師在刀具和擺盤上有著很深的執念,邵衍大概是因為這個惹到他了?”


    邵衍回過頭去看了一眼,正對上側後方那人投來的視線。這個r國廚師長得白白胖胖的,穿著一件紋了祥雲金線的廚師袍,他的廚台上從大到小排列開了各種規格各種大小磨到鋥亮的刀具,形式不一樣,顯然都是自帶的。


    邵衍對他沒印象,問裏昂:“這個人是誰?”


    裏昂愣了一下,愛莫能助地搖搖頭:“不知道,他從來不和我們說話。”


    “他的助手叫他‘櫻井大人’”艾麗薩克學著r國話重複了一遍他的稱呼,然後笑了起來,“我覺得他有點孤僻,你肯定因為什麽事情得罪他了。這樣的人執念很深,你最好小心了。”


    “‘櫻井大人’?”邵衍不知道這個稱呼是什麽意思,又回頭看了那人一眼,對方接觸到他的視線,雙眼微眯,給了他一個輕蔑的微笑。


    邵衍挑眉,心中驚訝頓生。


    第一次啊,從接觸參賽嘉賓那麽久,哪怕對他不感興趣的人表麵上還是裝的很客氣的。這是第一個如此直白對他流露出敵意的人,雖然對他沒有一點印象,但出於尊重對手這個原則,邵衍醞釀片刻,還是還回去了一個嘲諷的眼神。


    對方臉色騰地漲紅了,還在擦拭的刀哐當一下落在廚台上,頓時吸引去了四下所有人的注意力。


    邵衍看他驚慌掩飾自己表情的模樣忍不住覺得無趣,挑起戰意卻又沒膽量繼續下去,這種人最讓人看不起了。前方的主席台上,組委會請出了幾個世界著名的美食雜誌的總編和美食界的其他重量級來賓作為評委,發表了一番自己對於美食的見解之後,才宣布拍攝正式開始。


    開幕式在兩天之後,隻有從這場嘉賓賽中獲勝的那個人才可以代表自己國家的美食參加開幕式中最關鍵的揭幕儀式,所以雖然不是正式賽,各國的嘉賓們卻半點不敢輕忽。參加揭幕儀式的意義不光是美食大賽對於一個廚師能力上的肯定,能代表一個國家的美食站在萬人矚目的舞台上,這種榮譽上的收獲對一個廚師乃至於他經營的產業來說,都是相當具有幫助作用的。這種高度的意義甚至連古梅評選的星級都無法達成,裏昂就曾經在兩屆之前的大賽上成為了這個幸運兒,而現在,他所經營的長塔餐廳已經被f國政府列入了可代表f國的標誌性品牌之一。


    站在這裏的廚師沒有一個不向往著他的地位……當然邵衍除外。於是一大堆本就技藝非凡的大師們越發卯足了勁地爭鬥,賽事還未掀開,氣氛便已經進入了白熱化。


    比賽的命題在被公布之前無人知曉,連組委會的成員都和評審一樣被蒙在骨子裏。


    提案揭曉的一瞬間場館中就響起了整齊劃一的驚呼。


    碩大的屏幕上,各國語言文字順序排列,從頭到尾,邵衍就看懂三個字——


    ——“招牌菜。”


    招牌什麽?


    邵衍也懵了,他的招牌菜是什麽來著?

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