張清揚下車後並沒有馬上進入廠區,而是站在廠門口看了看,老式的紅磚牆,大鐵門,把廠區圍了起來,裏麵的建築看上去很老,有些年頭了。
廠區大門上方掛著歡迎張書記蒞臨指導的橫福,兩旁還掛著一些小彩旗,工廠的職工在廠區道路兩旁排開,頗為興奮地盯著門口的方向。
“這個……很多年沒有省委領導來了,酒廠方麵很興奮,也就……”餘問天還以為領導對歡迎儀式不滿意了。
張清揚擺擺手,說道:“我能夠理解他們的心情,又不是不通情理的人。我是在想溫特酒廠在西北也算有些名氣,可是這廠房有點寒酸,雖說我們現在提暢節約,但該有的企業形象還是要有的。”
“您說得對。”餘問天點點頭,“有一個好消息,溫特酒廠為發展需要正準備擴建,縣裏正在研究批地的問題。”
“嗯,這確實是一個好消息。”張清揚微微一笑:“走吧,進去看看。”
眾人走進酒廠,黨委書記和廠長在縣領導的帶動下都跟了過來,張清揚分別和他們握手。
溫特酒廠的黨委書記是西北人,頭發花白,臉上的皺紋很深,看起來年紀不小了,廠長到是年富力強,看起來很年輕,是最近剛剛提拔上來的援西幹部,經濟學碩士。
餘問天或許也覺得黨委書記有點老,特意說道:“張書記,這位酒廠的老書記巴日圖可是不簡單,當了十多年的廠長,他可是溫嶺地區有名的釀酒大師和品酒大師!因為情況特殊,我們一直沒批準他退休……”
“嗬嗬,這樣的人才是應該留住,不過我希望你能培養更多的人才!”張清揚握住巴日圖的手:“你很不簡單!”
“謝謝張書記,謝謝……”巴日圖的普通話不是很標準。
張清揚又看向廠長李長水,微笑道:“你是京城人?”
“是的,”廠長李長水顯得很興奮:“我是土生土長的京城人,到西北有三年了。”
“哪個學校的?”
“我是q大的。”
“嗬嗬,那我們還是校友啊!”張清揚哈哈大笑:“學的也是同一個專業!”
“我也聽過幾堂穆老的課……”李廠長連忙套近乎。
張清揚點點頭,卻不再接話,鬆開手向裏麵走去。李長水愣了一下,隨後滿麵羞紅,知道自己套近乎的做法過於明顯,讓領導不高興了。
“先到車間看看,我還真不懂這酒是怎麽釀出來的……”張清揚饒有興致地對餘問天說道。
餘問天說:“張書記工作就是細心。”
張清揚看了眼廠區小路兩旁的柳樹,感慨道:“無論如何擴建,這些樹也要留著啊,它們可是酒廠發展的見證者!”
“是的,您說得很對。”餘問天連連點頭。
剛走進釀造車間,張清揚就聞到了濃濃的酒糟味,前方霧氣氤氳,正在蒸餾取酒。老黨委書記巴日圖走過來,看向張清揚說:“張書記,通過發酵、澱粉糖化、製曲、原料處理之後就可以蒸餾取酒了,您來……請您償一償今天的酒頭,這可是第一口酒,還沒經勾兌,濃度非常高……”
張清揚跟在他身後走到跟前,早有工作人員端來一大碗酒,張清揚知道酒頭的度數都很高,又不好意思說自己喝不下去,連招呼道:“這太多了,來……大家都分一點……”
廠長李長水馬上雙叫人拿來碗,把酒分了分。
張清揚舉起酒碗說:“我在此就祝溫特酒廠火火紅紅,發展順利,大家都幹了!”說完,先把酒喝了,剛入口喉嚨就是一陣火辣,刺激得直皺眉。
江小米更是連連咳嗽,可是等酒入肚之後,那種溫熱的感覺到是挺舒服的。
“不錯啊,口感非常好!”張清揚麵向巴日圖,豎起大拇指說道:“亞克西!”亞克西是他們安族語言中好的意思。
巴日圖笑了起來,感覺張清揚很親切。接下來張清揚又走了好幾個車間,每個車間的工序都不相同,他認真地詢問著燒酒的程序,以及酒廠最近的發展情況。當他走到包裝車間時,望著簡單的包裝盒以及玻璃酒瓶遲遲沒有說話。
餘問天看到領導捏著玻璃酒瓶不說話,試探地問道:“張書記,有什麽問題嗎?”
張清揚搖搖頭,看向巴日圖和李長水,問道:“這種包裝和酒瓶用了很多年了吧?”
巴日圖說:“從溫特酒廠成立到現在,酒瓶也有過兩次變化,這一次的是五年前改的,一直沒有變。”
“外包裝也是?”
“外包裝一直沒有更改。”巴日圖點點頭。
張清揚看向李長水,說道:“給我準備兩瓶成品酒,我一會兒有用。”
李長水不明白領導是什麽意思,乖乖點頭。大家又陪著張清揚在酒廠走了一圈,最後餘問天說道:“張書記,午飯都準備好了,您看是不是先吃飯,大家都累了一上午。”
“好,去吧,讓酒廠的幹部也跟著,我有話說。”
“他們會來的,您放心吧。”餘問天一肚子狐疑,張書記在考察酒廠時並沒有多說什麽,這讓他有些把握不定。
用餐的飯店就在酒廠旁邊,張清揚坐下後才知道這家飯店也是溫特酒廠的產業,是他們接待客人的招待所。張清揚坐進包廂後看到端上來的都是溫特酒,便對餘問到說:“茅台和五糧液有吧?”
“有有……”餘問天馬上對李長水說:“快送過來。”
李長水小跑著出去安排了,很快就讓服務員送來了茅台和五糧液。餘問天和在坐的沙園幹部十分不解,張書記昨天還說要支持本地酒業,今天怎麽又要叫茅台了?
“不用這麽多,一樣一瓶就可以了。”張清揚擺擺手,笑道:“我給大家變個戲法……”說著就讓錢承亮把茅台和五糧液分別打開,然後又打開兩瓶不一樣等級的溫特酒,他親自把酒全部倒出來,隨後又裝回了瓶裏,但茅台可就不是茅台了。
餘問天看著張清揚麵前所擺的四瓶酒,似乎有點明白領導的意思了。酒廠方麵仍然不理解,巴日圖和李長水麵麵相怯。張清揚又看向江小米,說道:“找幾位省委的辦工人員過來……”偷偷擠了下眼睛。
“嗯。”江小米快步跑了出去,她已經完全領會了張書記的意圖。
江小米很快就帶著幾位工作人員進來了,他們都是年輕人,在領導麵前有些緊張。
“不要害怕,讓你們品品酒……”張清揚微微一笑,先拿起一瓶溫特倒了幾杯,示意他們償一償。
幾位工作人員依言償了償,張清揚含笑問道:“這是溫特出品的高檔酒,味道怎麽樣?”
幾人紛紛點頭,都說好喝。其它幹部忍著笑,那可是茅台啊!雖然是溫特的酒瓶,可是剛才領導早就調換過了。
張清揚給他們倒上溫特的另一種酒,其實是五糧液。大家品償完之後也表示說不錯,挺好喝的。
接下來張清揚就讓大家償了償“茅台”和“五糧液”,微笑道:“這四種酒你們都償過了,說說哪個最好喝?一定要說實話,不許說慌!”
幾位工作人員都看向江小米,不敢胡亂說話。
“怎麽想怎麽說!”江小米說道。
其中一位年輕人膽子比較大,不好意思地笑了笑,指著茅台說:“雖然溫特也很好喝,不過……國酒就是國酒,那個……我喜歡這個!”
“哈哈……”張清揚和大家都笑了。
張清揚又看向其它人,結果大家都表示雖然溫特酒也挺好喝的,但總感覺茅台和五糧液更好喝一點,隻有一位年紀稍大的幹部指著溫特酒說:“這溫特酒也有點茅台的意思了,口感很好。”
“你經常喝酒吧?”張清揚微笑道。
幹部不好意思地笑笑,說道:“偶爾喝點……”
“好了,你們都出去吧。”張清揚揮揮手。
叫進來品酒的幹部都出去了,張清揚語重心長地看向餘問天,說:“明白了嗎?”
餘問天點點頭,說道:“明白了,隻是換了個包裝,沒想到……”
“你們知道這叫什麽嗎?”張清揚臉色沉重:“這就是品牌效應啊!”
大家都低頭不說話了,如果這個時候還不明白領導的意思,那就真的是蠢貨了。餘問天歎息道:“張書記,你給我們在坐的各位上了生動的一堂課!”
南門秋也說道:“是啊,我們大家都會銘記這一天!”
張清揚擺擺手,看向巴日圖和李長水,說道:“你們有什麽想法?”
巴日圖說:“張書記,我老了,這輩子隻懂得釀酒、品酒,經營上的事是時候交給年輕人了!我以前不服老,覺得酒廠沒有我不行,可是今天……我現在明白了,是我耽誤了酒廠的發展啊!我……”說到後來,巴日圖的眼裏閃爍著淚花,聲音也有些哽咽。
“巴日圖,”張清揚抓住他的手:“你是酒廠的英雄,這些年如果沒有你,溫特就不會在西北生存下來,你的功勞會寫在溫特酒廠的曆史簿上!”
廠區大門上方掛著歡迎張書記蒞臨指導的橫福,兩旁還掛著一些小彩旗,工廠的職工在廠區道路兩旁排開,頗為興奮地盯著門口的方向。
“這個……很多年沒有省委領導來了,酒廠方麵很興奮,也就……”餘問天還以為領導對歡迎儀式不滿意了。
張清揚擺擺手,說道:“我能夠理解他們的心情,又不是不通情理的人。我是在想溫特酒廠在西北也算有些名氣,可是這廠房有點寒酸,雖說我們現在提暢節約,但該有的企業形象還是要有的。”
“您說得對。”餘問天點點頭,“有一個好消息,溫特酒廠為發展需要正準備擴建,縣裏正在研究批地的問題。”
“嗯,這確實是一個好消息。”張清揚微微一笑:“走吧,進去看看。”
眾人走進酒廠,黨委書記和廠長在縣領導的帶動下都跟了過來,張清揚分別和他們握手。
溫特酒廠的黨委書記是西北人,頭發花白,臉上的皺紋很深,看起來年紀不小了,廠長到是年富力強,看起來很年輕,是最近剛剛提拔上來的援西幹部,經濟學碩士。
餘問天或許也覺得黨委書記有點老,特意說道:“張書記,這位酒廠的老書記巴日圖可是不簡單,當了十多年的廠長,他可是溫嶺地區有名的釀酒大師和品酒大師!因為情況特殊,我們一直沒批準他退休……”
“嗬嗬,這樣的人才是應該留住,不過我希望你能培養更多的人才!”張清揚握住巴日圖的手:“你很不簡單!”
“謝謝張書記,謝謝……”巴日圖的普通話不是很標準。
張清揚又看向廠長李長水,微笑道:“你是京城人?”
“是的,”廠長李長水顯得很興奮:“我是土生土長的京城人,到西北有三年了。”
“哪個學校的?”
“我是q大的。”
“嗬嗬,那我們還是校友啊!”張清揚哈哈大笑:“學的也是同一個專業!”
“我也聽過幾堂穆老的課……”李廠長連忙套近乎。
張清揚點點頭,卻不再接話,鬆開手向裏麵走去。李長水愣了一下,隨後滿麵羞紅,知道自己套近乎的做法過於明顯,讓領導不高興了。
“先到車間看看,我還真不懂這酒是怎麽釀出來的……”張清揚饒有興致地對餘問天說道。
餘問天說:“張書記工作就是細心。”
張清揚看了眼廠區小路兩旁的柳樹,感慨道:“無論如何擴建,這些樹也要留著啊,它們可是酒廠發展的見證者!”
“是的,您說得很對。”餘問天連連點頭。
剛走進釀造車間,張清揚就聞到了濃濃的酒糟味,前方霧氣氤氳,正在蒸餾取酒。老黨委書記巴日圖走過來,看向張清揚說:“張書記,通過發酵、澱粉糖化、製曲、原料處理之後就可以蒸餾取酒了,您來……請您償一償今天的酒頭,這可是第一口酒,還沒經勾兌,濃度非常高……”
張清揚跟在他身後走到跟前,早有工作人員端來一大碗酒,張清揚知道酒頭的度數都很高,又不好意思說自己喝不下去,連招呼道:“這太多了,來……大家都分一點……”
廠長李長水馬上雙叫人拿來碗,把酒分了分。
張清揚舉起酒碗說:“我在此就祝溫特酒廠火火紅紅,發展順利,大家都幹了!”說完,先把酒喝了,剛入口喉嚨就是一陣火辣,刺激得直皺眉。
江小米更是連連咳嗽,可是等酒入肚之後,那種溫熱的感覺到是挺舒服的。
“不錯啊,口感非常好!”張清揚麵向巴日圖,豎起大拇指說道:“亞克西!”亞克西是他們安族語言中好的意思。
巴日圖笑了起來,感覺張清揚很親切。接下來張清揚又走了好幾個車間,每個車間的工序都不相同,他認真地詢問著燒酒的程序,以及酒廠最近的發展情況。當他走到包裝車間時,望著簡單的包裝盒以及玻璃酒瓶遲遲沒有說話。
餘問天看到領導捏著玻璃酒瓶不說話,試探地問道:“張書記,有什麽問題嗎?”
張清揚搖搖頭,看向巴日圖和李長水,問道:“這種包裝和酒瓶用了很多年了吧?”
巴日圖說:“從溫特酒廠成立到現在,酒瓶也有過兩次變化,這一次的是五年前改的,一直沒有變。”
“外包裝也是?”
“外包裝一直沒有更改。”巴日圖點點頭。
張清揚看向李長水,說道:“給我準備兩瓶成品酒,我一會兒有用。”
李長水不明白領導是什麽意思,乖乖點頭。大家又陪著張清揚在酒廠走了一圈,最後餘問天說道:“張書記,午飯都準備好了,您看是不是先吃飯,大家都累了一上午。”
“好,去吧,讓酒廠的幹部也跟著,我有話說。”
“他們會來的,您放心吧。”餘問天一肚子狐疑,張書記在考察酒廠時並沒有多說什麽,這讓他有些把握不定。
用餐的飯店就在酒廠旁邊,張清揚坐下後才知道這家飯店也是溫特酒廠的產業,是他們接待客人的招待所。張清揚坐進包廂後看到端上來的都是溫特酒,便對餘問到說:“茅台和五糧液有吧?”
“有有……”餘問天馬上對李長水說:“快送過來。”
李長水小跑著出去安排了,很快就讓服務員送來了茅台和五糧液。餘問天和在坐的沙園幹部十分不解,張書記昨天還說要支持本地酒業,今天怎麽又要叫茅台了?
“不用這麽多,一樣一瓶就可以了。”張清揚擺擺手,笑道:“我給大家變個戲法……”說著就讓錢承亮把茅台和五糧液分別打開,然後又打開兩瓶不一樣等級的溫特酒,他親自把酒全部倒出來,隨後又裝回了瓶裏,但茅台可就不是茅台了。
餘問天看著張清揚麵前所擺的四瓶酒,似乎有點明白領導的意思了。酒廠方麵仍然不理解,巴日圖和李長水麵麵相怯。張清揚又看向江小米,說道:“找幾位省委的辦工人員過來……”偷偷擠了下眼睛。
“嗯。”江小米快步跑了出去,她已經完全領會了張書記的意圖。
江小米很快就帶著幾位工作人員進來了,他們都是年輕人,在領導麵前有些緊張。
“不要害怕,讓你們品品酒……”張清揚微微一笑,先拿起一瓶溫特倒了幾杯,示意他們償一償。
幾位工作人員依言償了償,張清揚含笑問道:“這是溫特出品的高檔酒,味道怎麽樣?”
幾人紛紛點頭,都說好喝。其它幹部忍著笑,那可是茅台啊!雖然是溫特的酒瓶,可是剛才領導早就調換過了。
張清揚給他們倒上溫特的另一種酒,其實是五糧液。大家品償完之後也表示說不錯,挺好喝的。
接下來張清揚就讓大家償了償“茅台”和“五糧液”,微笑道:“這四種酒你們都償過了,說說哪個最好喝?一定要說實話,不許說慌!”
幾位工作人員都看向江小米,不敢胡亂說話。
“怎麽想怎麽說!”江小米說道。
其中一位年輕人膽子比較大,不好意思地笑了笑,指著茅台說:“雖然溫特也很好喝,不過……國酒就是國酒,那個……我喜歡這個!”
“哈哈……”張清揚和大家都笑了。
張清揚又看向其它人,結果大家都表示雖然溫特酒也挺好喝的,但總感覺茅台和五糧液更好喝一點,隻有一位年紀稍大的幹部指著溫特酒說:“這溫特酒也有點茅台的意思了,口感很好。”
“你經常喝酒吧?”張清揚微笑道。
幹部不好意思地笑笑,說道:“偶爾喝點……”
“好了,你們都出去吧。”張清揚揮揮手。
叫進來品酒的幹部都出去了,張清揚語重心長地看向餘問天,說:“明白了嗎?”
餘問天點點頭,說道:“明白了,隻是換了個包裝,沒想到……”
“你們知道這叫什麽嗎?”張清揚臉色沉重:“這就是品牌效應啊!”
大家都低頭不說話了,如果這個時候還不明白領導的意思,那就真的是蠢貨了。餘問天歎息道:“張書記,你給我們在坐的各位上了生動的一堂課!”
南門秋也說道:“是啊,我們大家都會銘記這一天!”
張清揚擺擺手,看向巴日圖和李長水,說道:“你們有什麽想法?”
巴日圖說:“張書記,我老了,這輩子隻懂得釀酒、品酒,經營上的事是時候交給年輕人了!我以前不服老,覺得酒廠沒有我不行,可是今天……我現在明白了,是我耽誤了酒廠的發展啊!我……”說到後來,巴日圖的眼裏閃爍著淚花,聲音也有些哽咽。
“巴日圖,”張清揚抓住他的手:“你是酒廠的英雄,這些年如果沒有你,溫特就不會在西北生存下來,你的功勞會寫在溫特酒廠的曆史簿上!”