到中午的時候,兩人摘了差不多有兩百多斤葡萄,牟輝陽看看差不多了,對劉曉梅說道:“曉梅,別摘了,這些葡萄差不過夠了。”
“陽哥,葡萄酒喝了又養顏的作用,還有這麽多葡萄呢,我們在摘一些,回去後多釀點葡萄酒好不好?”劉曉梅看著已經停了下來的牟輝陽,嬌聲說道。
“曉梅,你剛才也看到了,這些葡萄有很多都被一些小動物啃食過的,所以我們不能都摘了,也得留下一些給那些小動物們吃。”牟輝陽指著葡萄藤上那些被啃食過的葡萄對劉曉梅說道。
“好吧。”聽了牟輝陽的話,劉曉梅有些不舍地看了一眼,那些還掛在葡萄藤上的野葡萄說道。
看著劉曉梅滿臉不舍表情的,牟輝陽在她的香肩上拍了拍說道:“曉梅,我保證今後你想喝多少葡萄酒我都有,你就別舍不得了。”
“真的,你不騙我?”劉曉梅聽到牟輝陽的話,馬上看著他問道。
“當然,不就是點葡萄酒嗎?這對我來說那就是小事一件,我騙誰也不會騙老婆你啊!”
看到牟輝陽皮卡的車廂中,裝了兩三百斤一串串像湯圓般大小的葡萄,牟啟仁問道:“小陽,這些葡萄你是哪裏買的,這麽大個。”
“爸,這些葡萄可不是買的,這是我和曉梅兩人去後山摘回來的野葡萄。”牟輝陽嗬嗬想這回答道。
“你騙鬼呢?山上的那些野葡萄長的怎樣老子還是知道的,你小子竟然想用這些葡萄來糊弄我,真是皮癢了。”牟啟仁一巴掌拍在兒子的腦袋少罵道。
“合該,有誰見過這麽大個的山葡萄,你小子現在是越來越膽大了,兩你爹都敢騙了。”程桂娟看到挨了一巴掌後,笑著說道。
“爸媽,我真的沒騙你們,這些山葡萄之所以會長這麽大個,那是我以前用種蔬菜的營養液澆灌過的原因,不信你們問曉梅,現在哪裏好有很多這麽大的山葡萄呢。”牟輝陽‘揉’著腦袋,滿臉委屈地說道。
“叔叔,阿姨,陽哥說的是真的,阿姨,你嚐嚐這葡萄我覺得比街上賣的那些好吃的太多了。”劉曉梅聽後立即對未來的公公婆婆說道。
牟啟仁老兩口聽到未來兒媳都這麽說了,這才相信了,扯了一顆葡萄丟進嘴裏,剛咀嚼了兩下,立即就被這山葡萄的味道給征服了。
“兒子,我們家可從來沒有人娘過著葡萄酒,你會不會釀啊?要是不會釀,還不如將這些葡萄留著吃呢,別糟蹋了這麽好的東西。”程桂娟吃了一顆葡萄後,問道。
看到父親聽了後也讚同地點著頭,牟輝陽有些鬱悶地說道:“爸媽,你們就放心吧,我那次去省城的時候,掏到一個釀酒的秘方,那秘方上就有釀製葡萄酒的方法。”
看到兒子自信滿滿的樣子,老兩口也沒再說什麽了,不過程桂娟突然說道:“難怪上午有人送過來幾十個大壇子,我當時還以為是別人送錯地方了呢,可人家說就是你讓那個謝敏買了叫人送過來的,原來你早就有了釀葡萄酒的心了啊。”
“嗬嗬,媽,這葡萄酒可是好東西,每天少量應用,用延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌症的作用,尤其是對女士來說,經常少量飲用葡萄酒,還可以起養顏美容作用,女人要是每天飲用一些葡萄酒的話,會使皮膚變得更具活力,也更白嫩人也會顯得更年輕的。”
容貌對於女人來說,上至六七十歲的老太太,下至十幾歲的少女,那都是最大的殺器,當聽了牟輝陽的話後,程桂娟也不例外,立即催著兒子趕快動手釀製葡萄酒。
牟輝陽聽後立即端來了一大盆水,將葡萄拿出來在水裏輕輕地洗了幾下,然後一顆一顆地將葡萄摘下來,放到一邊鋪著的紗布上。
他一邊弄還一邊給準備幫忙的幾人解釋道:“這葡萄上麵有一層白霜,這層白霜是最好的天然酵母,在發酵的時候能夠讓葡萄發酵的更好,釀製出來的葡萄酒的顏色更加紅潤,所以大家在弄的時候一點要小心一些,盡量別將這層白霜給弄掉了。”
“還有就是這結葡萄的果柄,也一定要摘除幹淨,因為葡萄的這果柄中含有一種叫丁酸的東西,如果不擇除幹淨混到裏麵的話,就會影響葡萄酒的口感,如果這果柄太多的話,釀製出來的葡萄酒還會有一種澀味,所以這東西也要盡量清除幹淨。”
“看把你小子能的,你也從來又沒有釀過葡萄酒,這一套一套的東西都是從哪裏學來的?”牟啟仁想看到兒子說的頭頭是道的,可想想又覺得他說的是對的,有些好奇地笑罵道。
“爸,這些東西網上都能夠找到,我剛才給你們說的那些,可是我花了好大的勁,才從網上找到的最正宗的葡萄處製方法,為此我還花了好幾塊錢呢。”牟輝陽說道。
“這些東西別人不是應該保密嗎?怎麽在網上都能夠查得到?”在牟啟仁的心裏,這些東西算是秘方之類的技術了,肯定不可能輕易泄露出來。
“爸爸,隻要你肯花功夫,現在網上什麽東西都能夠掏到。”牟輝陽笑了笑說道。
看到牟輝陽示範了一遍之後,大家也都開始幫著處理起葡萄來,幾人用了半下午的時間,才將所用的葡萄處理好。
將所有葡萄都處理好時候,牟輝陽將晾幹水分的葡萄,放進清洗好的大酒缸中,然後抓起一把葡萄將它‘捏’碎在酒缸裏,等酒缸中鋪滿一層‘捏’碎的葡萄碎末後,牟輝陽就在上麵撒上一層搗碎的冰糖粉末,就這樣一層一層地往上加,直到酒缸快要裝滿時,最後將用空間是調製好的酒心草當做酒曲加進去,然後將酒缸密封好,這樣放個一個多月之後就可以應用了。
一家人一起動手,到了天黑之時才將所有的葡萄‘捏’碎密封進酒缸中,牟輝陽看了看大家的勞動成果,還是有些遺憾地說道:“這次的時間太匆忙了,隻能用這些就剛來兩隻葡萄酒了。”
“這酒缸本來就是用來裝酒的,不用這些酒缸裝你想用什麽裝啊?”程桂娟聽了兒子的話後,很不以為然地說道。
“嗬嗬,老媽,這樁葡萄酒最好的容器是用橡木專門製作出來的,這用橡木桶儲存的的葡萄酒,釀製出來後味道更好,不過我們這裏也沒有地方買那東西,今年就隻好將就一點了,等明年的時候,我提前將這些東西準備好,然後再建一個能夠控製溫度的地窖,到時釀製出來的葡萄繞酒的味道,絕對會比今年這樣簡陋的辦法釀出來的好上很多。”
“對了,這些酒缸你放哪裏啊?是不是像你剛才說的那樣要全部都搬到地窖裏去?”牟啟仁看著地上五個密封好的酒缸問道。
“嗯,今年隻好講究將一下,就剛搬到以前的地窖中去了。”牟輝陽說完後就開始動手將酒缸往地窖裏搬。
今天幹了一下午的活,兩位老人也有些累,吃過晚飯後早早就歇息了,考慮到劉曉梅今天也累得不輕,牟輝陽就將她送回去讓其早點休息。
送劉曉梅回去之後,牟輝陽連吳小花那裏都沒有去就直接就回家了,將剩下的那些酒缸全部收進空間中,回到自己的房間之後,牟輝陽將門窗關好,閃身進了空間中。
在空間釀製葡萄酒就輕鬆多了,牟輝陽直接用空間的操控功能,幾隻花了三個多小時的時間就全部弄好了,足足裝了四十多個酒缸。
“陽哥,葡萄酒喝了又養顏的作用,還有這麽多葡萄呢,我們在摘一些,回去後多釀點葡萄酒好不好?”劉曉梅看著已經停了下來的牟輝陽,嬌聲說道。
“曉梅,你剛才也看到了,這些葡萄有很多都被一些小動物啃食過的,所以我們不能都摘了,也得留下一些給那些小動物們吃。”牟輝陽指著葡萄藤上那些被啃食過的葡萄對劉曉梅說道。
“好吧。”聽了牟輝陽的話,劉曉梅有些不舍地看了一眼,那些還掛在葡萄藤上的野葡萄說道。
看著劉曉梅滿臉不舍表情的,牟輝陽在她的香肩上拍了拍說道:“曉梅,我保證今後你想喝多少葡萄酒我都有,你就別舍不得了。”
“真的,你不騙我?”劉曉梅聽到牟輝陽的話,馬上看著他問道。
“當然,不就是點葡萄酒嗎?這對我來說那就是小事一件,我騙誰也不會騙老婆你啊!”
看到牟輝陽皮卡的車廂中,裝了兩三百斤一串串像湯圓般大小的葡萄,牟啟仁問道:“小陽,這些葡萄你是哪裏買的,這麽大個。”
“爸,這些葡萄可不是買的,這是我和曉梅兩人去後山摘回來的野葡萄。”牟輝陽嗬嗬想這回答道。
“你騙鬼呢?山上的那些野葡萄長的怎樣老子還是知道的,你小子竟然想用這些葡萄來糊弄我,真是皮癢了。”牟啟仁一巴掌拍在兒子的腦袋少罵道。
“合該,有誰見過這麽大個的山葡萄,你小子現在是越來越膽大了,兩你爹都敢騙了。”程桂娟看到挨了一巴掌後,笑著說道。
“爸媽,我真的沒騙你們,這些山葡萄之所以會長這麽大個,那是我以前用種蔬菜的營養液澆灌過的原因,不信你們問曉梅,現在哪裏好有很多這麽大的山葡萄呢。”牟輝陽‘揉’著腦袋,滿臉委屈地說道。
“叔叔,阿姨,陽哥說的是真的,阿姨,你嚐嚐這葡萄我覺得比街上賣的那些好吃的太多了。”劉曉梅聽後立即對未來的公公婆婆說道。
牟啟仁老兩口聽到未來兒媳都這麽說了,這才相信了,扯了一顆葡萄丟進嘴裏,剛咀嚼了兩下,立即就被這山葡萄的味道給征服了。
“兒子,我們家可從來沒有人娘過著葡萄酒,你會不會釀啊?要是不會釀,還不如將這些葡萄留著吃呢,別糟蹋了這麽好的東西。”程桂娟吃了一顆葡萄後,問道。
看到父親聽了後也讚同地點著頭,牟輝陽有些鬱悶地說道:“爸媽,你們就放心吧,我那次去省城的時候,掏到一個釀酒的秘方,那秘方上就有釀製葡萄酒的方法。”
看到兒子自信滿滿的樣子,老兩口也沒再說什麽了,不過程桂娟突然說道:“難怪上午有人送過來幾十個大壇子,我當時還以為是別人送錯地方了呢,可人家說就是你讓那個謝敏買了叫人送過來的,原來你早就有了釀葡萄酒的心了啊。”
“嗬嗬,媽,這葡萄酒可是好東西,每天少量應用,用延緩衰老、預防心腦血管病、預防癌症的作用,尤其是對女士來說,經常少量飲用葡萄酒,還可以起養顏美容作用,女人要是每天飲用一些葡萄酒的話,會使皮膚變得更具活力,也更白嫩人也會顯得更年輕的。”
容貌對於女人來說,上至六七十歲的老太太,下至十幾歲的少女,那都是最大的殺器,當聽了牟輝陽的話後,程桂娟也不例外,立即催著兒子趕快動手釀製葡萄酒。
牟輝陽聽後立即端來了一大盆水,將葡萄拿出來在水裏輕輕地洗了幾下,然後一顆一顆地將葡萄摘下來,放到一邊鋪著的紗布上。
他一邊弄還一邊給準備幫忙的幾人解釋道:“這葡萄上麵有一層白霜,這層白霜是最好的天然酵母,在發酵的時候能夠讓葡萄發酵的更好,釀製出來的葡萄酒的顏色更加紅潤,所以大家在弄的時候一點要小心一些,盡量別將這層白霜給弄掉了。”
“還有就是這結葡萄的果柄,也一定要摘除幹淨,因為葡萄的這果柄中含有一種叫丁酸的東西,如果不擇除幹淨混到裏麵的話,就會影響葡萄酒的口感,如果這果柄太多的話,釀製出來的葡萄酒還會有一種澀味,所以這東西也要盡量清除幹淨。”
“看把你小子能的,你也從來又沒有釀過葡萄酒,這一套一套的東西都是從哪裏學來的?”牟啟仁想看到兒子說的頭頭是道的,可想想又覺得他說的是對的,有些好奇地笑罵道。
“爸,這些東西網上都能夠找到,我剛才給你們說的那些,可是我花了好大的勁,才從網上找到的最正宗的葡萄處製方法,為此我還花了好幾塊錢呢。”牟輝陽說道。
“這些東西別人不是應該保密嗎?怎麽在網上都能夠查得到?”在牟啟仁的心裏,這些東西算是秘方之類的技術了,肯定不可能輕易泄露出來。
“爸爸,隻要你肯花功夫,現在網上什麽東西都能夠掏到。”牟輝陽笑了笑說道。
看到牟輝陽示範了一遍之後,大家也都開始幫著處理起葡萄來,幾人用了半下午的時間,才將所用的葡萄處理好。
將所有葡萄都處理好時候,牟輝陽將晾幹水分的葡萄,放進清洗好的大酒缸中,然後抓起一把葡萄將它‘捏’碎在酒缸裏,等酒缸中鋪滿一層‘捏’碎的葡萄碎末後,牟輝陽就在上麵撒上一層搗碎的冰糖粉末,就這樣一層一層地往上加,直到酒缸快要裝滿時,最後將用空間是調製好的酒心草當做酒曲加進去,然後將酒缸密封好,這樣放個一個多月之後就可以應用了。
一家人一起動手,到了天黑之時才將所有的葡萄‘捏’碎密封進酒缸中,牟輝陽看了看大家的勞動成果,還是有些遺憾地說道:“這次的時間太匆忙了,隻能用這些就剛來兩隻葡萄酒了。”
“這酒缸本來就是用來裝酒的,不用這些酒缸裝你想用什麽裝啊?”程桂娟聽了兒子的話後,很不以為然地說道。
“嗬嗬,老媽,這樁葡萄酒最好的容器是用橡木專門製作出來的,這用橡木桶儲存的的葡萄酒,釀製出來後味道更好,不過我們這裏也沒有地方買那東西,今年就隻好將就一點了,等明年的時候,我提前將這些東西準備好,然後再建一個能夠控製溫度的地窖,到時釀製出來的葡萄繞酒的味道,絕對會比今年這樣簡陋的辦法釀出來的好上很多。”
“對了,這些酒缸你放哪裏啊?是不是像你剛才說的那樣要全部都搬到地窖裏去?”牟啟仁看著地上五個密封好的酒缸問道。
“嗯,今年隻好講究將一下,就剛搬到以前的地窖中去了。”牟輝陽說完後就開始動手將酒缸往地窖裏搬。
今天幹了一下午的活,兩位老人也有些累,吃過晚飯後早早就歇息了,考慮到劉曉梅今天也累得不輕,牟輝陽就將她送回去讓其早點休息。
送劉曉梅回去之後,牟輝陽連吳小花那裏都沒有去就直接就回家了,將剩下的那些酒缸全部收進空間中,回到自己的房間之後,牟輝陽將門窗關好,閃身進了空間中。
在空間釀製葡萄酒就輕鬆多了,牟輝陽直接用空間的操控功能,幾隻花了三個多小時的時間就全部弄好了,足足裝了四十多個酒缸。