第一百章
嶽萬裏查完體，嶽海鵬、郭光宗和護工老王把父親抬上急救車。郭光宗沒有隨車一起走，他說自己還有事，讓他們先走。
嶽海鵬剛把父親送到家，郭光宗就推著一輛嶄新的輪椅到了，“這是我送給你爸的禮物。”
嶽海鵬高興地接過輪椅，“謝謝郭叔！”
他們把嶽萬裏抬到輪椅上，嶽萬裏顯得很興奮，讓護工老王從他的房間推到客廳，又從客廳推到廚房，嶽萬裏四下看著，感覺很是新鮮。
“我看你爸挺精神，咱們現在就開始問他秘方吧？”郭光宗對嶽海鵬說。
“郭叔，怪不得你對我的秘方不感興趣，你是不是早就等著問我爸呢？”
“那當然。正宗的就是正宗的，山寨的就是山寨的。”郭光宗笑著說。
“郭叔，我的秘方可不是山寨的，它不光是中華老字號，還是非物質文化遺產呢！”
“說一千道一萬，我就是信服你爸的海棠深處。”郭光宗見嶽海鵬的心思還在自己的秘方上，忍不住問道：“你難道不想讓你爸把秘方說出來？”
“我當然想，我現在就準備。”嶽海鵬拿出記事本，開始在上麵寫寫劃劃。
嶽海鵬已經對每味調料的香型、作用有了較深入的了解，而且相信他調整過的秘方已經與他家的秘方高度吻合，差別隻是調料的用量不同。
“海鵬，你準備怎麽辦？”郭光宗問。
“我會有針對性地問我爸，隻要我爸腦子裏有，我就能問出來。”嶽海鵬很有把握，他也想知道他家的祖傳秘方到底與他的有什麽不同。
嶽海鵬把輪椅推到桌前，讓父親的雙手靠在桌上，“爸，今天說說咱家的鹵蹄秘方，讓郭叔聽一聽，好不好？”
嶽萬裏聽到鹵蹄秘方，一下子笑了起來，邊笑邊點頭。
“爸你以前做一桶鹵蹄是五十斤吧？”
嶽萬裏一邊點頭，一邊用手劃著。
“爸，現在咱倆確定一下做一桶鹵蹄調料的用量。我說對了，你就點點頭；說的不對，你就搖搖頭，好不好？”
嶽萬裏一邊點頭，口中一邊發出含混不清的聲音。
郭光宗讚許地看了嶽海鵬一眼。
嶽海鵬把記事本拿到嶽萬裏麵前，“那咱們先說花椒的用量。”記事本上‘花椒’的後麵寫了‘二錢、三錢、四錢、半兩、六錢、七錢、八錢、九錢、一兩。’嶽海鵬指著記事本問，“爸，你一桶鹵肉用一兩花椒嗎？”
嶽萬裏搖搖頭。
“九錢？”
嶽萬裏搖頭。
“八錢？”
嶽萬裏搖頭。
“半兩？”
嶽萬裏仍然搖頭。
嶽海鵬遲疑了一下，直接指到最前麵的二錢上，“二錢？”
嶽萬裏使勁地點點頭。
郭光宗高興地笑了，他覺得終於搞明白一味調料的用量了。
嶽海鵬卻疑惑了，他在記事本的另一頁上寫下“五十斤肉，二錢花椒？”
“爸，咱們接著說說八角的用量。”
嶽萬裏打了個哈欠，兩眼有些發直了。
“時間有點長了，讓先讓老爺子休息一會吧？”護工老王說。
“王叔，你推著我爸到外邊轉一圈，讓我爸呼吸一下新鮮空氣。”
護工老王推著嶽萬裏出去了。
“剛才護工在這兒，我不好意思提醒你。要不要讓護工回避一下？他都把秘方聽去了！”郭光宗說。
“郭叔，我擔心的不是這個。”
“你擔心什麽？”
“鹵五十斤蹄，用二錢花椒明顯不對，用量太少了！我的秘方花椒用量是一兩。”
郭光宗不以為然，“秘方跟秘方不一樣，你的秘方用一兩，所以味道才不對。”
嶽海鵬知道郭光宗說的是外行話，就像做饅頭和做麵條，水和麵粉的比例盡管不同，但差別不可能太大。但是用一桶水和一把麵是做不成饅頭，也做不成麵條的。他覺得醫院誇大了父親的恢複效果。
嶽萬裏在外麵轉了一圈回來，人又變得精神了。
郭光宗把記事本遞給嶽海鵬，“繼續問吧！該問八角了。”
嶽海鵬並沒問八角，他繼續問花椒，但這一次父親確認的花椒數量是半兩。
郭光宗也看出了問題，“你再問一遍，還問花椒！”
嶽海鵬再問，這次嶽萬裏確認的花椒是四錢。
郭光宗感到不妙了，他把記事本從嶽海鵬手裏拿過來，親自上陣。郭光宗問完了八角，問肉蔻，然後倒回去再問八角，再問肉蔻。結果每次嶽萬裏的回答都不一樣。
郭光宗不得不承認，嶽萬裏確實糊塗了，他把記事本扔還給嶽海鵬。
嶽萬裏又打起哈欠來，護工老王急忙把他推進臥室睡覺去了。
郭光宗沒想到盼星星盼月亮竟然盼來這麽一個結果，他長長地歎了一口氣。
嶽海鵬其實早有思想準備，他平時跟父親接觸最多，知道父親恢複的情況並不像醫生們判斷的那樣。
嶽海鵬從廚房裏端出兩隻鹵蹄，“郭叔，你再嚐嚐我做的鹵蹄。”
郭光宗沒心情去嚐，“再嚐也是那樣，算了算了。”
這時嶽海昆睡餓了，出來找出吃的，見到桌上的鹵蹄，二話不說，一手一個，抓在手中。
“哥，你給郭叔留一個！”
“我不吃，海昆你都吃了吧！”郭光宗站起來，“我也該走了。”
“郭叔，你能不能重新考慮一下我的秘方？”嶽海鵬說。
“你以為我不願意考慮？我做夢都想生產鹵蹄，可是隻有海棠深處才有市場號召力。”
“郭叔，我這秘方可是北京的名吃！”
“北京是北京，這裏是這裏。”
“美味是沒有區域限製的，甚至沒有國界！”
“你說得都對。可是百潤公司這個破家底，我輸不起啊！錯過了我不怕，做錯了我就完了！”
嶽海昆一邊狼吞虎咽地吃鹵蹄，一邊聽著嶽海鵬和郭光宗的對話，他越聽越解氣，禁不住快要笑出來了。
“郭叔……”嶽海鵬還想說什麽。
“算了吧，海鵬。”郭光宗拍拍嶽海鵬肩膀，走了。
“這麽說，你們折騰了半天，出沒從咱爸嘴裏問出秘方來？”嶽海昆問嶽海鵬。
嶽海鵬點點頭。
“這麽說，郭叔也沒看上你的秘方？”嶽海昆接著問，語氣裏已經有興災樂禍的味道了。
嶽海鵬又點點頭。
嶽海昆突然放聲大笑起來，“活該！我想開店你不同意，把我跟田英的關係攪黃了！結果呢？哈哈！活該！”
嶽萬裏查完體，嶽海鵬、郭光宗和護工老王把父親抬上急救車。郭光宗沒有隨車一起走，他說自己還有事，讓他們先走。
嶽海鵬剛把父親送到家，郭光宗就推著一輛嶄新的輪椅到了，“這是我送給你爸的禮物。”
嶽海鵬高興地接過輪椅，“謝謝郭叔！”
他們把嶽萬裏抬到輪椅上，嶽萬裏顯得很興奮，讓護工老王從他的房間推到客廳，又從客廳推到廚房，嶽萬裏四下看著，感覺很是新鮮。
“我看你爸挺精神，咱們現在就開始問他秘方吧？”郭光宗對嶽海鵬說。
“郭叔，怪不得你對我的秘方不感興趣，你是不是早就等著問我爸呢？”
“那當然。正宗的就是正宗的，山寨的就是山寨的。”郭光宗笑著說。
“郭叔，我的秘方可不是山寨的，它不光是中華老字號，還是非物質文化遺產呢！”
“說一千道一萬，我就是信服你爸的海棠深處。”郭光宗見嶽海鵬的心思還在自己的秘方上，忍不住問道：“你難道不想讓你爸把秘方說出來？”
“我當然想，我現在就準備。”嶽海鵬拿出記事本，開始在上麵寫寫劃劃。
嶽海鵬已經對每味調料的香型、作用有了較深入的了解，而且相信他調整過的秘方已經與他家的秘方高度吻合，差別隻是調料的用量不同。
“海鵬，你準備怎麽辦？”郭光宗問。
“我會有針對性地問我爸，隻要我爸腦子裏有，我就能問出來。”嶽海鵬很有把握，他也想知道他家的祖傳秘方到底與他的有什麽不同。
嶽海鵬把輪椅推到桌前，讓父親的雙手靠在桌上，“爸，今天說說咱家的鹵蹄秘方，讓郭叔聽一聽，好不好？”
嶽萬裏聽到鹵蹄秘方，一下子笑了起來，邊笑邊點頭。
“爸你以前做一桶鹵蹄是五十斤吧？”
嶽萬裏一邊點頭，一邊用手劃著。
“爸，現在咱倆確定一下做一桶鹵蹄調料的用量。我說對了，你就點點頭；說的不對，你就搖搖頭，好不好？”
嶽萬裏一邊點頭，口中一邊發出含混不清的聲音。
郭光宗讚許地看了嶽海鵬一眼。
嶽海鵬把記事本拿到嶽萬裏麵前，“那咱們先說花椒的用量。”記事本上‘花椒’的後麵寫了‘二錢、三錢、四錢、半兩、六錢、七錢、八錢、九錢、一兩。’嶽海鵬指著記事本問，“爸，你一桶鹵肉用一兩花椒嗎？”
嶽萬裏搖搖頭。
“九錢？”
嶽萬裏搖頭。
“八錢？”
嶽萬裏搖頭。
“半兩？”
嶽萬裏仍然搖頭。
嶽海鵬遲疑了一下，直接指到最前麵的二錢上，“二錢？”
嶽萬裏使勁地點點頭。
郭光宗高興地笑了，他覺得終於搞明白一味調料的用量了。
嶽海鵬卻疑惑了，他在記事本的另一頁上寫下“五十斤肉，二錢花椒？”
“爸，咱們接著說說八角的用量。”
嶽萬裏打了個哈欠，兩眼有些發直了。
“時間有點長了，讓先讓老爺子休息一會吧？”護工老王說。
“王叔，你推著我爸到外邊轉一圈，讓我爸呼吸一下新鮮空氣。”
護工老王推著嶽萬裏出去了。
“剛才護工在這兒，我不好意思提醒你。要不要讓護工回避一下？他都把秘方聽去了！”郭光宗說。
“郭叔，我擔心的不是這個。”
“你擔心什麽？”
“鹵五十斤蹄，用二錢花椒明顯不對，用量太少了！我的秘方花椒用量是一兩。”
郭光宗不以為然，“秘方跟秘方不一樣，你的秘方用一兩，所以味道才不對。”
嶽海鵬知道郭光宗說的是外行話，就像做饅頭和做麵條，水和麵粉的比例盡管不同，但差別不可能太大。但是用一桶水和一把麵是做不成饅頭，也做不成麵條的。他覺得醫院誇大了父親的恢複效果。
嶽萬裏在外麵轉了一圈回來，人又變得精神了。
郭光宗把記事本遞給嶽海鵬，“繼續問吧！該問八角了。”
嶽海鵬並沒問八角，他繼續問花椒，但這一次父親確認的花椒數量是半兩。
郭光宗也看出了問題，“你再問一遍，還問花椒！”
嶽海鵬再問，這次嶽萬裏確認的花椒是四錢。
郭光宗感到不妙了，他把記事本從嶽海鵬手裏拿過來，親自上陣。郭光宗問完了八角，問肉蔻，然後倒回去再問八角，再問肉蔻。結果每次嶽萬裏的回答都不一樣。
郭光宗不得不承認，嶽萬裏確實糊塗了，他把記事本扔還給嶽海鵬。
嶽萬裏又打起哈欠來，護工老王急忙把他推進臥室睡覺去了。
郭光宗沒想到盼星星盼月亮竟然盼來這麽一個結果，他長長地歎了一口氣。
嶽海鵬其實早有思想準備，他平時跟父親接觸最多，知道父親恢複的情況並不像醫生們判斷的那樣。
嶽海鵬從廚房裏端出兩隻鹵蹄，“郭叔，你再嚐嚐我做的鹵蹄。”
郭光宗沒心情去嚐，“再嚐也是那樣，算了算了。”
這時嶽海昆睡餓了，出來找出吃的，見到桌上的鹵蹄，二話不說，一手一個，抓在手中。
“哥，你給郭叔留一個！”
“我不吃，海昆你都吃了吧！”郭光宗站起來，“我也該走了。”
“郭叔，你能不能重新考慮一下我的秘方？”嶽海鵬說。
“你以為我不願意考慮？我做夢都想生產鹵蹄，可是隻有海棠深處才有市場號召力。”
“郭叔，我這秘方可是北京的名吃！”
“北京是北京，這裏是這裏。”
“美味是沒有區域限製的，甚至沒有國界！”
“你說得都對。可是百潤公司這個破家底，我輸不起啊！錯過了我不怕，做錯了我就完了！”
嶽海昆一邊狼吞虎咽地吃鹵蹄，一邊聽著嶽海鵬和郭光宗的對話，他越聽越解氣，禁不住快要笑出來了。
“郭叔……”嶽海鵬還想說什麽。
“算了吧，海鵬。”郭光宗拍拍嶽海鵬肩膀，走了。
“這麽說，你們折騰了半天，出沒從咱爸嘴裏問出秘方來？”嶽海昆問嶽海鵬。
嶽海鵬點點頭。
“這麽說，郭叔也沒看上你的秘方？”嶽海昆接著問，語氣裏已經有興災樂禍的味道了。
嶽海鵬又點點頭。
嶽海昆突然放聲大笑起來，“活該！我想開店你不同意，把我跟田英的關係攪黃了！結果呢？哈哈！活該！”