第六十七章
嶽海鵬跑過去打開店門，見老花癡垂頭喪氣地站在外麵，“花哥，你怎麽回來了？”
“跟你說著玩的，我沒有約會。唉！我看上人家，人家又看不上我。算了，算了！”老花癡走進店裏，頹坐下來。
“你怎麽知道對方看不上你，你問人家了？”嶽海鵬問。
“我哪裏敢問？”老花癡驚慌地說，“我有賊心沒賊膽！”
“花哥，那你還叫老花癡？我聽說花癡不是這樣的。”
“那是他們拿我開涮！說我見一個愛一個，其實他們都是瞎說。”老花癡怯懦地說，“我根本就不敢，見到我喜歡的，我就是偷偷地在心裏喜歡喜歡；有時候碰見太喜歡的，我連看都不敢看人家。”
嶽海鵬暗笑老花癡確實有些癡呆，都什麽年代了，還在玩暗戀。
“你長得又高又瘦的，肯定有女朋友吧？”
嶽海鵬愣了愣神，苦惱地搖搖頭，“我不知道。我現在是一種若即若離的狀態。”
“那你還是有女朋友，要不你一個人怎麽若即若離？”
嶽海鵬苦笑了一下，他不想跟老花癡講自己的事，“花哥，我有句話想勸勸你。你能聽進去嗎？”
“那要看你說什麽？”
“就是說找女朋友的事。”
“能聽進去，你說，你說！”
“你看上人家，就得去追！你追了，人家才能看上你。女孩子都是追來的，你光看上了，又不去追，等於想中獎，又不買彩票。”
老花癡睜大了眼睛，看著嶽海鵬，“你這話說到花哥心裏去了！你看花哥的，今天晚上我豁出去了！”老花癡把發辮打開，重新梳紮好了，把襯衣最上麵的紐扣也係嚴實了，誇張地做了個擴胸動作，問嶽海鵬，“怎麽樣？”
老花癡沒有打領帶，把最上麵的紐扣係上，看上去有點傻，嶽海鵬又幫他把襯衣最上麵的紐扣解開，“花哥，你看上去簡直就是少女殺手啊！”
“聽你這一說，我膽子大了不少。”
“花哥，你放心去吧。”嶽海鵬想讓老花癡放鬆，就開了句玩笑，“我聞到了桃花的味道，你要交桃花運了！”
老花癡挺直腰杆，氣宇軒昂又怪模怪樣地走了。
嶽海鵬目送老花癡走遠了，才關上店門，直奔廚房。
嶽海鵬從鹵桶裏撈出兩個大調料包，他有些興奮，“趙家鹵蹄”的所有奧妙就在這兩大袋調料包裏麵了，調料包濕淋淋的，他瀝幹了水，放到餐桌上。調料包是用紗布做的，他仔細地把縫紗布的線抽出來，慢慢打開，開始分揀裏麵的調料。他拿出一個小本子來，做著記錄。
“呯，呯！”有人在外麵敲店門。
嶽海鵬嚇了一跳，“誰？”
“是我，你花哥。”
嶽海鵬趕緊拿起一張報紙，蓋在調料堆上，去給老花癡開門。
“你怎麽又回來了，花哥？”
老花癡從吧台上取了一副眼鏡戴上，對嶽海鵬說，“看看，我這樣像不像個文化人？”
“不是像，你簡直就是個文化人。”嶽海鵬恭維老花癡，盼著他快點離開。
老花癡戴著眼鏡得意地環顧四周。突然他一把抓起了那張蓋調料的報紙。
嶽海鵬緊張地看著老花癡的一舉一動。
老花癡發現了餐桌上的調料。他顯得很興奮，摘下眼鏡又看了看，他狡黠地笑了起來。
嶽海鵬慌了，“花哥，我就是想看看。”
“哼！怎麽樣？讓我猜著了吧。我就知道你不是來打工的！”
嶽海鵬不好意思地看著老花癡。
老花癡用指頭點著調料堆，“你是衝這個來的，對不對？”
嶽海鵬勉強點點頭。
“讓我抓了現行，你說該怎麽辦吧？”老花癡一掃剛才要去約會時的怯懦和萎縮，完全變了一個人，變成了一個市井無賴。
“什麽怎麽辦？花哥，你說過，這裏的東西我可以隨便看的。”
“那也不能去撈調料包，倒在這裏數調料！告訴你吧，像你這樣臥底偷秘方的，我每年都逮上七個八個的。誰也別想瞞過我的眼睛！”老花癡得意地說。
“花哥，你別冤枉人好不好？我沒想臥底，也不想偷秘方！”嶽海鵬極力爭辯著。
老花癡拿起嶽海鵬做記錄的小本子看，讀出聲來，“丁香、肉寇……你認識的調料還不少！這還不是偷？你告訴我，這不是偷這是什麽？”
“我在鹵蹄店裏打工，當然想學怎麽做鹵蹄，我記記這些，盡快熟悉業務，早點學會做鹵蹄，不行嗎？”嶽海鵬說，他覺得他沒做錯什麽。
“打工就是打工，店裏不會教你做鹵蹄，想知道秘方更是連門兒也沒有！秘方隻有老板一人知道。”
“那不一定，等我見了老板，就求他收我當徒弟，實話告訴你吧，我到這來就是想拜師學藝的！”
“還拜師學藝？你別做夢了！”老花癡指指那堆調料，“你犯了店規，說吧，認打還是認罰？認打，在店裏白幹兩個月活，然後卷鋪蓋走人；認罰，交三千塊錢，現在就可以走人！”
“我不認打也不認罰！你又不是老板，你憑什麽罰我？”
“店裏的規矩，逮到翻調料包的，就要罰。誰逮到算誰的，你想交罰款，罰款歸我；你想幹活，工錢也歸我。總之，你現在就是我的人了！”
“花哥，你說出了事給我兜著，怎麽翻臉不認人了？”
“嗬嗬，不這樣說，能釣到你嗎？我這叫釣魚執法，跟城管學的。誰讓你想偷老趙家的秘方了？”老花癡惡狠狠地說。
嶽海鵬見老花癡突然變了一副嘴臉，覺得再在這裏呆下去也弄不到什麽秘方了，就想離開，他從吧台裏拿出自己的行李，老花癡也不攔他，隻是瞅著他冷笑。
嶽海鵬剛拉開門，老花癡說話了，“別忘了，你的身份證還在我手裏呢！”
嶽海鵬猛然愣住了，身份證是白天讓老花癡拿走的，說是要辦衛生證用。嶽海鵬向老花癡要身份證，老花癡不給。
“走吧，我送你回宿舍！”老花癡笑著說。
嶽海鵬真想在老花癡那張得意的笑臉上搗上一拳，但他沒有，他隻能跟在老花癡後麵乖乖地回宿舍，老花癡高傲得像個將軍，嶽海鵬卻像是個戰敗了的俘虜。嶽海鵬暗自下定了決心，不讓走就不走，非見到老板不可！
第二天一早，廚師和服務員們吃過早飯，就坐在餐廳裏喝茶聊天，享受他們一天中的輕鬆時光。
嶽海鵬按照老花癡的吩咐，跪在地上，用鋼絲球和抹布擦著廚房裏油膩的地麵。
廚師長朝嶽海鵬呶呶嘴，小聲對女領班說，“老花癡這一招兒，一年要害多少人！”
“有點缺德，活該他找不到老婆！”女領班說。
廚師長走到廚房門口對嶽海鵬說：“小兄弟，這地都讓你擦得快照見人了。你也過來坐下歇會兒吧。”
嶽海鵬仍不停地擦著，“我先擦完一遍再說。”
“你再擦八遍，也沒人給你發工資！老花癡沒在這，你何苦這麽傻幹？”女領班說。
嶽海鵬走出廚房，“謝謝你們，你們想幫我的話，就告訴我老板在哪裏？我想見見他。”
廚師長和女領班對視了一下，正要開口，老花癡走了進來。
廚師和服務員們見了老花癡，都紛紛起身，開始工作。
老花癡滿意地看看廚房的地麵，拍拍嶽海鵬的肩膀，“小夥子，廚房的地麵可以了，你該擦餐廳了。”
嶽海鵬跑過去打開店門，見老花癡垂頭喪氣地站在外麵，“花哥，你怎麽回來了？”
“跟你說著玩的，我沒有約會。唉！我看上人家，人家又看不上我。算了，算了！”老花癡走進店裏，頹坐下來。
“你怎麽知道對方看不上你，你問人家了？”嶽海鵬問。
“我哪裏敢問？”老花癡驚慌地說，“我有賊心沒賊膽！”
“花哥，那你還叫老花癡？我聽說花癡不是這樣的。”
“那是他們拿我開涮！說我見一個愛一個，其實他們都是瞎說。”老花癡怯懦地說，“我根本就不敢，見到我喜歡的，我就是偷偷地在心裏喜歡喜歡；有時候碰見太喜歡的，我連看都不敢看人家。”
嶽海鵬暗笑老花癡確實有些癡呆，都什麽年代了，還在玩暗戀。
“你長得又高又瘦的，肯定有女朋友吧？”
嶽海鵬愣了愣神，苦惱地搖搖頭，“我不知道。我現在是一種若即若離的狀態。”
“那你還是有女朋友，要不你一個人怎麽若即若離？”
嶽海鵬苦笑了一下，他不想跟老花癡講自己的事，“花哥，我有句話想勸勸你。你能聽進去嗎？”
“那要看你說什麽？”
“就是說找女朋友的事。”
“能聽進去，你說，你說！”
“你看上人家，就得去追！你追了，人家才能看上你。女孩子都是追來的，你光看上了，又不去追，等於想中獎，又不買彩票。”
老花癡睜大了眼睛，看著嶽海鵬，“你這話說到花哥心裏去了！你看花哥的，今天晚上我豁出去了！”老花癡把發辮打開，重新梳紮好了，把襯衣最上麵的紐扣也係嚴實了，誇張地做了個擴胸動作，問嶽海鵬，“怎麽樣？”
老花癡沒有打領帶，把最上麵的紐扣係上，看上去有點傻，嶽海鵬又幫他把襯衣最上麵的紐扣解開，“花哥，你看上去簡直就是少女殺手啊！”
“聽你這一說，我膽子大了不少。”
“花哥，你放心去吧。”嶽海鵬想讓老花癡放鬆，就開了句玩笑，“我聞到了桃花的味道，你要交桃花運了！”
老花癡挺直腰杆，氣宇軒昂又怪模怪樣地走了。
嶽海鵬目送老花癡走遠了，才關上店門，直奔廚房。
嶽海鵬從鹵桶裏撈出兩個大調料包，他有些興奮，“趙家鹵蹄”的所有奧妙就在這兩大袋調料包裏麵了，調料包濕淋淋的，他瀝幹了水，放到餐桌上。調料包是用紗布做的，他仔細地把縫紗布的線抽出來，慢慢打開，開始分揀裏麵的調料。他拿出一個小本子來，做著記錄。
“呯，呯！”有人在外麵敲店門。
嶽海鵬嚇了一跳，“誰？”
“是我，你花哥。”
嶽海鵬趕緊拿起一張報紙，蓋在調料堆上，去給老花癡開門。
“你怎麽又回來了，花哥？”
老花癡從吧台上取了一副眼鏡戴上，對嶽海鵬說，“看看，我這樣像不像個文化人？”
“不是像，你簡直就是個文化人。”嶽海鵬恭維老花癡，盼著他快點離開。
老花癡戴著眼鏡得意地環顧四周。突然他一把抓起了那張蓋調料的報紙。
嶽海鵬緊張地看著老花癡的一舉一動。
老花癡發現了餐桌上的調料。他顯得很興奮，摘下眼鏡又看了看，他狡黠地笑了起來。
嶽海鵬慌了，“花哥，我就是想看看。”
“哼！怎麽樣？讓我猜著了吧。我就知道你不是來打工的！”
嶽海鵬不好意思地看著老花癡。
老花癡用指頭點著調料堆，“你是衝這個來的，對不對？”
嶽海鵬勉強點點頭。
“讓我抓了現行，你說該怎麽辦吧？”老花癡一掃剛才要去約會時的怯懦和萎縮，完全變了一個人，變成了一個市井無賴。
“什麽怎麽辦？花哥，你說過，這裏的東西我可以隨便看的。”
“那也不能去撈調料包，倒在這裏數調料！告訴你吧，像你這樣臥底偷秘方的，我每年都逮上七個八個的。誰也別想瞞過我的眼睛！”老花癡得意地說。
“花哥，你別冤枉人好不好？我沒想臥底，也不想偷秘方！”嶽海鵬極力爭辯著。
老花癡拿起嶽海鵬做記錄的小本子看，讀出聲來，“丁香、肉寇……你認識的調料還不少！這還不是偷？你告訴我，這不是偷這是什麽？”
“我在鹵蹄店裏打工，當然想學怎麽做鹵蹄，我記記這些，盡快熟悉業務，早點學會做鹵蹄，不行嗎？”嶽海鵬說，他覺得他沒做錯什麽。
“打工就是打工，店裏不會教你做鹵蹄，想知道秘方更是連門兒也沒有！秘方隻有老板一人知道。”
“那不一定，等我見了老板，就求他收我當徒弟，實話告訴你吧，我到這來就是想拜師學藝的！”
“還拜師學藝？你別做夢了！”老花癡指指那堆調料，“你犯了店規，說吧，認打還是認罰？認打，在店裏白幹兩個月活，然後卷鋪蓋走人；認罰，交三千塊錢，現在就可以走人！”
“我不認打也不認罰！你又不是老板，你憑什麽罰我？”
“店裏的規矩，逮到翻調料包的，就要罰。誰逮到算誰的，你想交罰款，罰款歸我；你想幹活，工錢也歸我。總之，你現在就是我的人了！”
“花哥，你說出了事給我兜著，怎麽翻臉不認人了？”
“嗬嗬，不這樣說，能釣到你嗎？我這叫釣魚執法，跟城管學的。誰讓你想偷老趙家的秘方了？”老花癡惡狠狠地說。
嶽海鵬見老花癡突然變了一副嘴臉，覺得再在這裏呆下去也弄不到什麽秘方了，就想離開，他從吧台裏拿出自己的行李，老花癡也不攔他，隻是瞅著他冷笑。
嶽海鵬剛拉開門，老花癡說話了，“別忘了，你的身份證還在我手裏呢！”
嶽海鵬猛然愣住了，身份證是白天讓老花癡拿走的，說是要辦衛生證用。嶽海鵬向老花癡要身份證，老花癡不給。
“走吧，我送你回宿舍！”老花癡笑著說。
嶽海鵬真想在老花癡那張得意的笑臉上搗上一拳，但他沒有，他隻能跟在老花癡後麵乖乖地回宿舍，老花癡高傲得像個將軍，嶽海鵬卻像是個戰敗了的俘虜。嶽海鵬暗自下定了決心，不讓走就不走，非見到老板不可！
第二天一早，廚師和服務員們吃過早飯，就坐在餐廳裏喝茶聊天，享受他們一天中的輕鬆時光。
嶽海鵬按照老花癡的吩咐，跪在地上，用鋼絲球和抹布擦著廚房裏油膩的地麵。
廚師長朝嶽海鵬呶呶嘴，小聲對女領班說，“老花癡這一招兒，一年要害多少人！”
“有點缺德，活該他找不到老婆！”女領班說。
廚師長走到廚房門口對嶽海鵬說：“小兄弟，這地都讓你擦得快照見人了。你也過來坐下歇會兒吧。”
嶽海鵬仍不停地擦著，“我先擦完一遍再說。”
“你再擦八遍，也沒人給你發工資！老花癡沒在這，你何苦這麽傻幹？”女領班說。
嶽海鵬走出廚房，“謝謝你們，你們想幫我的話，就告訴我老板在哪裏？我想見見他。”
廚師長和女領班對視了一下，正要開口，老花癡走了進來。
廚師和服務員們見了老花癡，都紛紛起身，開始工作。
老花癡滿意地看看廚房的地麵，拍拍嶽海鵬的肩膀，“小夥子，廚房的地麵可以了，你該擦餐廳了。”