第六十五章
白老大對準嶽萬裏架好微型攝像機，他做了個”ok”的動作，示意嶽海昆開始。
嶽萬裏半躺在床上，兩眼在嶽海昆和白老大之間掃來掃去。
嶽海昆坐在嶽萬裏旁邊，“爸，你休息好了？”
嶽萬裏點點頭。
嶽海昆回頭看看白老大。白老大把一個寫著各種調料名字的小紙板拿出來放到嶽萬裏麵前，這一招兒是嶽海昆無意中告訴白老大的。
“爸，問你幾個小問題。好不好？”嶽海昆一邊說一邊擋起白老大的視線，揉了揉嶽萬裏的兩隻耳朵。
嶽萬裏點點頭。
嶽海昆不問了，回頭對白老大說，“白哥，你來問吧。”
白老大往前湊了湊，“嶽叔，你家的秘方還記得吧？”
嶽萬裏搖頭。
嶽海昆背過身去笑了一下。
白老大吃驚地看著嶽萬裏。
白老大把小紙板往嶽萬裏麵前挪了挪，小紙板上寫著：花椒10克20克30克40克50克60克。
“嶽叔，你鹵一桶肉，用多少花椒？我指到對的地方，你就點點頭。”白老大開始指向不同的數字。
嶽萬裏根本不看紙板，而是盯著白老大的嘴，白老大一張嘴，他就不停地搖頭。
嶽海昆又扭過頭去偷笑了一下。
“老爺子，你別看我，看這上麵的數字。”白老大敲著小紙板說。
嶽萬裏仍然不看紙板，隻盯著白老大的嘴，白老大一張口，他就不停地搖頭。
白老大喊起來，“老爺子，看這裏！你說是10克還是20克？30克還是40克？”
嶽萬裏搖頭搖累了，索性閉上了眼。
“白哥，我跟你說過了，我爸有時清醒有時糊塗，你就別為難他了。”嶽海昆說。
白老大惱羞成怒，一下子把紙板扔到地下，走出了嶽萬裏房間。嶽海昆衝父親扮了個鬼臉，也跟著白老大出去了。
原來，嶽海昆知道無論如何都躲不過白老大，趁白老大還沒進門的時候，他跟父親交待了一番，讓父親配合他。嶽萬裏聽不明白，嘴裏咕噥著。嶽海昆來不及細說，就囑咐父親，隻要是他問話，就一律點頭；隻要是別人問話，就一律搖頭。
“我把藥棉塞到你耳朵裏，你連聽也不要聽，好不好，爸？”
嶽萬裏此時的腦子仍不太清醒，他並不明白嶽海昆的意思，但是對兒子說的話點頭，對別人說的話搖頭，他覺得這是應該的，就點頭同意了。
嶽海昆用藥棉塞住父親的耳朵，他怕父親聽到受刺激的話。白老大開始問話前，他發現父親耳道裏的藥棉露出了頭，怕白老大看見，就假裝撫摸父親的耳朵，又塞了進去。
白老大一直覺得嶽海昆對自己言聽計從，不會跟他玩心眼，何況嶽海昆傻乎乎的，也沒有什麽心眼可玩。他見嶽萬裏不停地搖頭，就以為嶽萬裏真的把秘方忘了，隻好恨恨做罷。
嶽海鵬坐上了開往北京的高鐵。乘務員開始檢票，嶽海鵬掏出錢包，從錢包裏拿出《無償獻血證》，把夾在獻血證裏的車票取出來，遞給乘務員。
坐在嶽海鵬旁邊的中年男人看見了嶽海鵬那個紅色的證件，他也拿出一個同樣的紅本本給嶽海鵬看。
嶽海鵬衝他友好地笑笑。
“你也義務獻過血吧？”中年男人主動跟嶽海鵬搭訕。
“我爸受傷的時候，我給我爸獻過一次。”
“那更是愛心加孝心。”中年男人遞一張名片給嶽海鵬，“認識一下，我常駐北京，有事你盡管去找我。”
嶽海鵬看名片，上麵寫著：某某中心血站業務科科長，賈一平。
賈一平壓低聲音，“你如果還想獻血的話，就來找我。我們是有償的。”
嶽海鵬記起自己那段輸血後暈倒、缺考的經曆，“我不獻血。”
賈科長還在絮絮叨叨地說著什麽，嶽海鵬沒心情跟他閑扯，就閉上了眼睛。
高鐵進了北京火車南站，嶽海鵬早早收拾好行李，等在車門口，車門一開，他第一個走出車廂，賈一平緊隨其後，也下了車。
“小兄弟，你去哪裏？”賈一平問嶽海鵬。
“潘家園。”嶽海鵬說。
“巧了，我也去潘家園。走吧，有人來接我了，坐我的車，我送送你。”賈一平熱情地說。
嶽海鵬總覺得這個賈一平想在他這裏得到些什麽，不願意跟他有太多的瓜葛，“謝謝賈科長，不用了。”
“咱們是老鄉，正好順路，我沒有別的意思，你別誤會。！”賈一平說。
“謝謝，真的不用了，我坐地鐵，正好熟悉一下路線。”嶽海鵬忙說。
“小兄弟，有事打電話給我。”賈一平本想再跟嶽海鵬套套近乎，見嶽海鵬不坐他的車，就說：“你不獻血沒關係。有老鄉朋友介紹給我也行。”賈一平壓低聲音，“介紹一個就有一份回扣，不讓你白幹。”
嶽海鵬含糊答應著，跟賈一平匆匆告別。
嶽海鵬倒了幾次地鐵，終於在午飯前來到了“趙家鹵蹄”店門外。他見門店裝修陳舊，招牌灰暗，毫不起眼。可是招牌下麵，客人們排著長隊，從店內排到了店外，生意很是火爆。嶽海鵬感到有一股久違了的香味悠悠地飄過來，鑽入鼻孔，他長長地吸了一下鼻子，就是這個味！嶽海鵬心中一陣驚喜。他看了一眼貼在櫥窗上的招工啟事，走進店裏。
一進店門嶽海鵬就被震住了，滿牆的明星照片不說，有兩塊牌子特別引起了嶽海鵬的注意，一塊是“中華老字號”，的牌子，一塊是“非物質文化遺產”的牌子。這兩塊牌子的分量有多重，隻有申請過的人才知道。他父親申請了多年，才有了一塊“中華老字號”的牌子。
嶽海鵬正看得出神，一個衣著前衛、梳著發辮的中年男人過來說：“你買鹵蹄請去外麵排隊。”
嶽海鵬指了指櫥窗上的招工啟事，“我是來應聘的。”
中年男人打量了一下嶽海鵬，從吧台後麵拎出一件白色工作服來，“這陣正忙，你先換上衣服去廚房幹活吧，手續以後再說。”
嶽海鵬沒想到這麽容易就混進來了，急忙把行李放在吧台裏，換上衣服就跟中年男人進了廚房。
中年男人對一個正在灶上忙活的廚師說，“廚師長，給你找了個幫手！”
廚師長連頭也不回，“快讓他洗盤子！”
中年男人把嶽海鵬領到洗碗池旁，指了指一池子未洗的盤、碗說：“上手吧，小夥子。”
白老大對準嶽萬裏架好微型攝像機，他做了個”ok”的動作，示意嶽海昆開始。
嶽萬裏半躺在床上，兩眼在嶽海昆和白老大之間掃來掃去。
嶽海昆坐在嶽萬裏旁邊，“爸，你休息好了？”
嶽萬裏點點頭。
嶽海昆回頭看看白老大。白老大把一個寫著各種調料名字的小紙板拿出來放到嶽萬裏麵前，這一招兒是嶽海昆無意中告訴白老大的。
“爸，問你幾個小問題。好不好？”嶽海昆一邊說一邊擋起白老大的視線，揉了揉嶽萬裏的兩隻耳朵。
嶽萬裏點點頭。
嶽海昆不問了，回頭對白老大說，“白哥，你來問吧。”
白老大往前湊了湊，“嶽叔，你家的秘方還記得吧？”
嶽萬裏搖頭。
嶽海昆背過身去笑了一下。
白老大吃驚地看著嶽萬裏。
白老大把小紙板往嶽萬裏麵前挪了挪，小紙板上寫著：花椒10克20克30克40克50克60克。
“嶽叔，你鹵一桶肉，用多少花椒？我指到對的地方，你就點點頭。”白老大開始指向不同的數字。
嶽萬裏根本不看紙板，而是盯著白老大的嘴，白老大一張嘴，他就不停地搖頭。
嶽海昆又扭過頭去偷笑了一下。
“老爺子，你別看我，看這上麵的數字。”白老大敲著小紙板說。
嶽萬裏仍然不看紙板，隻盯著白老大的嘴，白老大一張口，他就不停地搖頭。
白老大喊起來，“老爺子，看這裏！你說是10克還是20克？30克還是40克？”
嶽萬裏搖頭搖累了，索性閉上了眼。
“白哥，我跟你說過了，我爸有時清醒有時糊塗，你就別為難他了。”嶽海昆說。
白老大惱羞成怒，一下子把紙板扔到地下，走出了嶽萬裏房間。嶽海昆衝父親扮了個鬼臉，也跟著白老大出去了。
原來，嶽海昆知道無論如何都躲不過白老大，趁白老大還沒進門的時候，他跟父親交待了一番，讓父親配合他。嶽萬裏聽不明白，嘴裏咕噥著。嶽海昆來不及細說，就囑咐父親，隻要是他問話，就一律點頭；隻要是別人問話，就一律搖頭。
“我把藥棉塞到你耳朵裏，你連聽也不要聽，好不好，爸？”
嶽萬裏此時的腦子仍不太清醒，他並不明白嶽海昆的意思，但是對兒子說的話點頭，對別人說的話搖頭，他覺得這是應該的，就點頭同意了。
嶽海昆用藥棉塞住父親的耳朵，他怕父親聽到受刺激的話。白老大開始問話前，他發現父親耳道裏的藥棉露出了頭，怕白老大看見，就假裝撫摸父親的耳朵，又塞了進去。
白老大一直覺得嶽海昆對自己言聽計從，不會跟他玩心眼，何況嶽海昆傻乎乎的，也沒有什麽心眼可玩。他見嶽萬裏不停地搖頭，就以為嶽萬裏真的把秘方忘了，隻好恨恨做罷。
嶽海鵬坐上了開往北京的高鐵。乘務員開始檢票，嶽海鵬掏出錢包，從錢包裏拿出《無償獻血證》，把夾在獻血證裏的車票取出來，遞給乘務員。
坐在嶽海鵬旁邊的中年男人看見了嶽海鵬那個紅色的證件，他也拿出一個同樣的紅本本給嶽海鵬看。
嶽海鵬衝他友好地笑笑。
“你也義務獻過血吧？”中年男人主動跟嶽海鵬搭訕。
“我爸受傷的時候，我給我爸獻過一次。”
“那更是愛心加孝心。”中年男人遞一張名片給嶽海鵬，“認識一下，我常駐北京，有事你盡管去找我。”
嶽海鵬看名片，上麵寫著：某某中心血站業務科科長，賈一平。
賈一平壓低聲音，“你如果還想獻血的話，就來找我。我們是有償的。”
嶽海鵬記起自己那段輸血後暈倒、缺考的經曆，“我不獻血。”
賈科長還在絮絮叨叨地說著什麽，嶽海鵬沒心情跟他閑扯，就閉上了眼睛。
高鐵進了北京火車南站，嶽海鵬早早收拾好行李，等在車門口，車門一開，他第一個走出車廂，賈一平緊隨其後，也下了車。
“小兄弟，你去哪裏？”賈一平問嶽海鵬。
“潘家園。”嶽海鵬說。
“巧了，我也去潘家園。走吧，有人來接我了，坐我的車，我送送你。”賈一平熱情地說。
嶽海鵬總覺得這個賈一平想在他這裏得到些什麽，不願意跟他有太多的瓜葛，“謝謝賈科長，不用了。”
“咱們是老鄉，正好順路，我沒有別的意思，你別誤會。！”賈一平說。
“謝謝，真的不用了，我坐地鐵，正好熟悉一下路線。”嶽海鵬忙說。
“小兄弟，有事打電話給我。”賈一平本想再跟嶽海鵬套套近乎，見嶽海鵬不坐他的車，就說：“你不獻血沒關係。有老鄉朋友介紹給我也行。”賈一平壓低聲音，“介紹一個就有一份回扣，不讓你白幹。”
嶽海鵬含糊答應著，跟賈一平匆匆告別。
嶽海鵬倒了幾次地鐵，終於在午飯前來到了“趙家鹵蹄”店門外。他見門店裝修陳舊，招牌灰暗，毫不起眼。可是招牌下麵，客人們排著長隊，從店內排到了店外，生意很是火爆。嶽海鵬感到有一股久違了的香味悠悠地飄過來，鑽入鼻孔，他長長地吸了一下鼻子，就是這個味！嶽海鵬心中一陣驚喜。他看了一眼貼在櫥窗上的招工啟事，走進店裏。
一進店門嶽海鵬就被震住了，滿牆的明星照片不說，有兩塊牌子特別引起了嶽海鵬的注意，一塊是“中華老字號”，的牌子，一塊是“非物質文化遺產”的牌子。這兩塊牌子的分量有多重，隻有申請過的人才知道。他父親申請了多年，才有了一塊“中華老字號”的牌子。
嶽海鵬正看得出神，一個衣著前衛、梳著發辮的中年男人過來說：“你買鹵蹄請去外麵排隊。”
嶽海鵬指了指櫥窗上的招工啟事，“我是來應聘的。”
中年男人打量了一下嶽海鵬，從吧台後麵拎出一件白色工作服來，“這陣正忙，你先換上衣服去廚房幹活吧，手續以後再說。”
嶽海鵬沒想到這麽容易就混進來了，急忙把行李放在吧台裏，換上衣服就跟中年男人進了廚房。
中年男人對一個正在灶上忙活的廚師說，“廚師長，給你找了個幫手！”
廚師長連頭也不回，“快讓他洗盤子！”
中年男人把嶽海鵬領到洗碗池旁，指了指一池子未洗的盤、碗說：“上手吧，小夥子。”