沈偉從衣櫥中找出一件幹淨的襯衫,穿在身上,對著鏡子收拾了半天,然後急匆匆下了樓,拎起那輛二手山地車,飛身上馬,出門去了。
他從城中村出來,在大街上慢慢的騎行著,一邊騎車一邊留意著路邊店鋪。
終於,他停在了一家餐館前。餐館的門口處,張貼著招聘啟示。
是的,他想要找一份工作。係統不用吃喝就可以生存,人類卻不行,無論夢想多麽偉大,首先得保證不要餓肚子。所以,這件事情上,沈偉覺得不能聽任係統的安排,必須自己做主。
他能不著急嗎?本來身上就沒多少積蓄,自從得了個係統,教自己廚藝,下了血本置辦廚具和調料,係統還要求自己每天學一道菜,買菜都要挑最好的,最貴的,對他來說,開支增加不少,因為他平時吃飯都是隨便糊弄,泡麵為主,比較省錢。
現在眼看就沒錢吃飯了,再這樣下去肯定是支撐不住了,因此必須要找個工作,廚師這個工作好啊,即便是上班之後,一時半會兒也拿不到工資,至少管飯啊,沈偉這樣的單身狗,一個人吃飽,全家不餓。吃飯問題解決了,便可以安心學廚藝了。
當然,他還有個小算盤,那就是在家練廚藝,廚具不給力,買菜,買調料都是自己掏腰包,不劃算,不如去餐館應聘做廚師,不但廚具是專業的,練廚藝所用的材料都不用自己掏錢,更有工資可以拿,豈不是一舉兩得的美差?
更重要的是美女佳佳馬上就要見麵了,第一印象很重要。有工作就是上進青年,沒工作就是無業遊民。性質完全不同,不可不重視。
隻是,沈偉初學乍練,才學了一道菜,就出來找工作,的確有點難度,但是在他看來,這恰是一種挑戰,一種冒險,為什麽不試試呢,不試試怎麽知道行不行呢?
當然了,他自信的根源,還是因為他有係統傍身。他相信,係統可以幫他搞定一切,有係統傍身,便有了一切可能。
昨晚沈偉從網上搜索資料,惡補了一下廚藝的基礎知識和廚師行業的基本常識,感覺自己也算是入門了。有了係統的輔助,自己做的酸辣土豆絲,多麽驚豔!其它的菜自然也不在話下。
沈偉自信滿滿的闊步走進了那家餐館。
已是午飯時間,店裏卻空無一人。這個店地段還可以,店內裝修也說得過去,不應該生意這麽差吧!
沈偉早就合計好了:小快餐店不能去,因為那種店一般都是夫妻店,男的炒菜,女的傳菜、收銀。不需要廚師,甚至不需要服務員。大酒店呢,自己實力還不到,進不去。那麽隻能選擇這種不大不小的店。
當然,還必須是家常菜館,別的菜,暫時還搞不掂。
這家店完全符合沈偉的要求,首先大小合適:該店麵積大約一百平左右,共有十二張桌子。
其次,主營菜係,看店名就知道了——老地方家常菜館,沈偉就是衝著這個名字才選擇這家的。
有個小姑娘在吧台玩著手機,直到沈偉客氣的敲了敲吧台,小姑娘才發現來了客人。
“桌上有菜單。”小姑娘一邊說,一邊遞過一個點菜用的三聯單和一支圓珠筆,告訴沈偉:選好之後,寫這上麵,拿過來就行。
廚房就在吧台後麵,開了一個小窗口,想必是點好菜之後,直接把單子遞給廚師。做完之後,再從那裏傳菜出來。
“我是來應聘的。”沈偉先觀察了一下環境,然後才開口表明來意。
“嗨,早說嘛。”小姑娘把點菜三聯單和筆扔回吧台裏麵,拿起手機一邊回複消息,一邊說:“等會吧,老板娘出去了。”
“呃,大概等多久?”
“慌啥?等會唄。一會要是餓了,順便在這點個菜,吃個飯就是了。”
沈偉心說:得了吧,現在還不是內部員工,吃飯可是要花錢的。
既然老板娘不在,那隻能等一會了。沈偉隨便找了張桌,拉過椅子,坐了下來。
不一會兒,廚房裏出來一人,體型偏胖,油光滿麵,年齡大概三十多歲,戴個圍裙,頭戴一頂簡單的廚師帽。不用問,這位就是這裏的廚師了。
“應聘的?應聘啥職位?”他問沈偉。
“廚師。”
“應聘廚師?”他打量了一番沈偉,好像有點質疑的口氣問道。
“嗯。”
“做過這一行嗎,還是剛從培訓班出來?”
“做過,做過。”找工作秘籍之一:一定要說自己是有經驗的,這個和找女朋友的原則是不同的。
“是嗎?我看不大像呢,不會是剛從新西方培訓班出來的吧,我們這裏可不要新手啊,看好了,要的是有三年以上相關工作經驗的。”
沈偉笑了笑,沒搭理。心說:你算哪根蔥啊,你也是個普通員工,又不是老板,憑什麽麵試老子?
胖子廚師見沈偉不說話,認定他是心虛,更加不依不饒的審問起來——
“水煮魚是用什麽魚做的?”胖子廚師忽然問道。
“什麽魚,就魚唄,什麽魚都行吧?”沈偉囁嚅道。這個他還真不知道,水煮魚倒是經常吃,隻是每次都是以食客的角度去接觸這道菜,從未以廚師的角度去分析這道菜是怎麽做出來的。
“哈哈……”胖子廚師聽到他的答案忍不住大笑起來。吧台小姑娘也跟著一起笑。笑得沈偉有點心虛了。
“五花肉是豬身上哪一部分的肉?”
“呃……”
“哈哈哈……”
“大料和八角有什麽區別?”胖子廚師見沈偉被自己問倒了,得意的使出了一招三連擊。
“呃……”沈偉還是毫無招架之力。
“哈哈哈……”胖子廚師和吧台小姑娘差點笑翻了,就差滿地打滾了。
一連三個問題,都被問住了,這場麵就有點尷尬了。
“兄弟,你真的做過這一行嗎?在哪裏做過?不是在自家廚房練出來的手藝吧!?哈哈哈……”
“之前在一個小快餐店幹過,不出名……不過這不重要,重要的是我炒菜很好吃,不信你們可以試試!”
“哈哈,你當這裏是新西方培訓學校啊!讓你拿我們家材料練手?”
“不試試怎麽知道,麵試歌手的不也得唱兩嗓子嘛……”
“你啥都不懂也來應聘廚師,太天真了吧?”
“我炒菜炒得好,其它的知識可以現學嘛,理論不重要,關鍵看實際操作能力……”沈偉記得很多招聘廣告上都是這麽寫的,學曆不重要,關鍵看實際能力,怎麽這話到自己這裏就不好使了呢。
“我看你別說應聘廚師了,就是應聘個切配工,恐怕刀工也跟不上趟吧,哈哈……”
“什麽事情這麽開心?”門外進來一中年女性,打扮樸素,氣質卻不俗。此人正是該店的老板娘。
他從城中村出來,在大街上慢慢的騎行著,一邊騎車一邊留意著路邊店鋪。
終於,他停在了一家餐館前。餐館的門口處,張貼著招聘啟示。
是的,他想要找一份工作。係統不用吃喝就可以生存,人類卻不行,無論夢想多麽偉大,首先得保證不要餓肚子。所以,這件事情上,沈偉覺得不能聽任係統的安排,必須自己做主。
他能不著急嗎?本來身上就沒多少積蓄,自從得了個係統,教自己廚藝,下了血本置辦廚具和調料,係統還要求自己每天學一道菜,買菜都要挑最好的,最貴的,對他來說,開支增加不少,因為他平時吃飯都是隨便糊弄,泡麵為主,比較省錢。
現在眼看就沒錢吃飯了,再這樣下去肯定是支撐不住了,因此必須要找個工作,廚師這個工作好啊,即便是上班之後,一時半會兒也拿不到工資,至少管飯啊,沈偉這樣的單身狗,一個人吃飽,全家不餓。吃飯問題解決了,便可以安心學廚藝了。
當然,他還有個小算盤,那就是在家練廚藝,廚具不給力,買菜,買調料都是自己掏腰包,不劃算,不如去餐館應聘做廚師,不但廚具是專業的,練廚藝所用的材料都不用自己掏錢,更有工資可以拿,豈不是一舉兩得的美差?
更重要的是美女佳佳馬上就要見麵了,第一印象很重要。有工作就是上進青年,沒工作就是無業遊民。性質完全不同,不可不重視。
隻是,沈偉初學乍練,才學了一道菜,就出來找工作,的確有點難度,但是在他看來,這恰是一種挑戰,一種冒險,為什麽不試試呢,不試試怎麽知道行不行呢?
當然了,他自信的根源,還是因為他有係統傍身。他相信,係統可以幫他搞定一切,有係統傍身,便有了一切可能。
昨晚沈偉從網上搜索資料,惡補了一下廚藝的基礎知識和廚師行業的基本常識,感覺自己也算是入門了。有了係統的輔助,自己做的酸辣土豆絲,多麽驚豔!其它的菜自然也不在話下。
沈偉自信滿滿的闊步走進了那家餐館。
已是午飯時間,店裏卻空無一人。這個店地段還可以,店內裝修也說得過去,不應該生意這麽差吧!
沈偉早就合計好了:小快餐店不能去,因為那種店一般都是夫妻店,男的炒菜,女的傳菜、收銀。不需要廚師,甚至不需要服務員。大酒店呢,自己實力還不到,進不去。那麽隻能選擇這種不大不小的店。
當然,還必須是家常菜館,別的菜,暫時還搞不掂。
這家店完全符合沈偉的要求,首先大小合適:該店麵積大約一百平左右,共有十二張桌子。
其次,主營菜係,看店名就知道了——老地方家常菜館,沈偉就是衝著這個名字才選擇這家的。
有個小姑娘在吧台玩著手機,直到沈偉客氣的敲了敲吧台,小姑娘才發現來了客人。
“桌上有菜單。”小姑娘一邊說,一邊遞過一個點菜用的三聯單和一支圓珠筆,告訴沈偉:選好之後,寫這上麵,拿過來就行。
廚房就在吧台後麵,開了一個小窗口,想必是點好菜之後,直接把單子遞給廚師。做完之後,再從那裏傳菜出來。
“我是來應聘的。”沈偉先觀察了一下環境,然後才開口表明來意。
“嗨,早說嘛。”小姑娘把點菜三聯單和筆扔回吧台裏麵,拿起手機一邊回複消息,一邊說:“等會吧,老板娘出去了。”
“呃,大概等多久?”
“慌啥?等會唄。一會要是餓了,順便在這點個菜,吃個飯就是了。”
沈偉心說:得了吧,現在還不是內部員工,吃飯可是要花錢的。
既然老板娘不在,那隻能等一會了。沈偉隨便找了張桌,拉過椅子,坐了下來。
不一會兒,廚房裏出來一人,體型偏胖,油光滿麵,年齡大概三十多歲,戴個圍裙,頭戴一頂簡單的廚師帽。不用問,這位就是這裏的廚師了。
“應聘的?應聘啥職位?”他問沈偉。
“廚師。”
“應聘廚師?”他打量了一番沈偉,好像有點質疑的口氣問道。
“嗯。”
“做過這一行嗎,還是剛從培訓班出來?”
“做過,做過。”找工作秘籍之一:一定要說自己是有經驗的,這個和找女朋友的原則是不同的。
“是嗎?我看不大像呢,不會是剛從新西方培訓班出來的吧,我們這裏可不要新手啊,看好了,要的是有三年以上相關工作經驗的。”
沈偉笑了笑,沒搭理。心說:你算哪根蔥啊,你也是個普通員工,又不是老板,憑什麽麵試老子?
胖子廚師見沈偉不說話,認定他是心虛,更加不依不饒的審問起來——
“水煮魚是用什麽魚做的?”胖子廚師忽然問道。
“什麽魚,就魚唄,什麽魚都行吧?”沈偉囁嚅道。這個他還真不知道,水煮魚倒是經常吃,隻是每次都是以食客的角度去接觸這道菜,從未以廚師的角度去分析這道菜是怎麽做出來的。
“哈哈……”胖子廚師聽到他的答案忍不住大笑起來。吧台小姑娘也跟著一起笑。笑得沈偉有點心虛了。
“五花肉是豬身上哪一部分的肉?”
“呃……”
“哈哈哈……”
“大料和八角有什麽區別?”胖子廚師見沈偉被自己問倒了,得意的使出了一招三連擊。
“呃……”沈偉還是毫無招架之力。
“哈哈哈……”胖子廚師和吧台小姑娘差點笑翻了,就差滿地打滾了。
一連三個問題,都被問住了,這場麵就有點尷尬了。
“兄弟,你真的做過這一行嗎?在哪裏做過?不是在自家廚房練出來的手藝吧!?哈哈哈……”
“之前在一個小快餐店幹過,不出名……不過這不重要,重要的是我炒菜很好吃,不信你們可以試試!”
“哈哈,你當這裏是新西方培訓學校啊!讓你拿我們家材料練手?”
“不試試怎麽知道,麵試歌手的不也得唱兩嗓子嘛……”
“你啥都不懂也來應聘廚師,太天真了吧?”
“我炒菜炒得好,其它的知識可以現學嘛,理論不重要,關鍵看實際操作能力……”沈偉記得很多招聘廣告上都是這麽寫的,學曆不重要,關鍵看實際能力,怎麽這話到自己這裏就不好使了呢。
“我看你別說應聘廚師了,就是應聘個切配工,恐怕刀工也跟不上趟吧,哈哈……”
“什麽事情這麽開心?”門外進來一中年女性,打扮樸素,氣質卻不俗。此人正是該店的老板娘。