第九十三章欲擒故縱談價格
鄭亦金看到舒老板臉色難堪,知道自己出的價格讓舒老板感到意外。但生意場合就是這樣,互相出價格,隻要買賣雙方願意即可成交。
何老板在一邊聽著,趕緊隨口說道:“我們既然給你這個價格,肯定有其中道理,不會讓你賠錢的。”
鄭亦金心想,我把價格壓得低一些,以後飯菜價格降低空間大,在打垮易老板的過程中,可以讓自己具有更多主動性。我一定用七折價格拿下這筆生意。於是,他說道:“舒老板,食材供應市場賣雞鴨的店鋪不隻是你一家吧!”
舒老板說道:“當然不少了,還有很多家都在賣。可他們的質量沒有我們店鋪的好,我們可是保證肉質新鮮。”
鄭亦金一聽舒老板態度堅決,心想,這家夥咬著價格不降,還不好對付,這可咋辦?忽然,他心裏想到《商業秘笈》中的一句話:褒貶是行家,褒貨能貴,貶貨能賤。對!我找點雞鴨食材的缺點,然後才能壓低價格。他抬頭看到宰殺桌子上的工具,靈機一動,說道:“你看你們收拾雞鴨的工具很髒,我們買回雞鴨還得衝洗一遍,多麻煩。還有,你看你們籠子裏的那麽多雞鴨糞便,都把雞鴨熏臭了。”
舒老板聽了這些,看看收拾雞鴨的刀具,說道:“就算工具髒一點,也沒關係,就和你說的那樣,重新洗一遍就行了。”
鄭亦金說道:“你知道,回去我們需要洗好幾遍,這會浪費我們很多時間,也會浪費我們掙錢!”
舒老板聽了,想了想,感覺是這麽回事,說道:“聽你這麽說也在理兒,我給你們再降一點,給你打個八五折,不能再低了。”
鄭亦金說道:“我們和別人不一樣,一次要一百隻雞,一百隻鴨,你應該給我批發價才行,絕對不能和普通零售賣家一樣對待。再說了,這樣你也可以獲得薄利多銷的好處。”
舒老板小聲說道:“薄利多銷!你說的也對,給你打八折,怎麽樣?”
鄭亦金想,舒老板倒是挺會打價,一點一點的往下降,何時才能降到七折?我現在用一下“欲擒故縱”的價格談判技巧,看看行不行。於是說道:“舒老板,我們要的數量這麽大,給你七折已經很公道了。既然你不同意,我就到別的店鋪看看再說吧。”說完,衝何老板和滕小春擺了一下手,就要準備往外走。
舒老板一看鄭亦金真想往外走,心想,我是按照市場價的五折價格買來的雞鴨,今天按照七折價格賣給他,扣除成本,隻能淨賺一折。鄭亦金說一次就要二百隻,如果從長遠來看,按照薄利多銷的原則,我也會賺錢,這筆生意還可以做。如果他們走了,跑到別的店鋪,這錢就讓別人賺了。
舒老板想到這些,趕緊一大步跨到門口,站在鄭亦金三人跟前,說道:“你們先別走,咱們再商量商量。”
鄭亦金心想,我這招“欲擒故縱”的招數還挺好用,看來這小子不想讓我們走,很想做成這筆買賣,我還得繼續用這招。於是他清了清嗓子,說道:“舒老板,你等一會兒,我稍微轉幾家店鋪,就會回來。”
舒老板心想,你如果轉到別的店鋪,買了他們的雞鴨,我就沒機會賺這筆錢了,不行,不能讓他們走了。於是說道:“既然你說七折,我就按七折賣給你了!”
鄭亦金一聽,,他同意這個價格了,於是衝著何老板和滕小春又擺了一下手,說道:“等會兒走,舒老板答應我們的價格了。”
何老板心想,鄭亦金這小子太會打價了,沒想到用市場價格的七折價格,完成了這筆買賣。
這時,舒老板又把鄭亦金三人迎到店鋪裏麵,說道:“價格我已經接受了,具體怎麽送貨,你再說說,我記下來。”說完,他打開桌子下麵的抽屜,拿出筆和紙。
鄭亦金一看,舒老板已經決定做這筆買賣了,於是說道:“兩天送一次貨,每次送貨都要走酒店後院大門,早晨早一點,盡量不讓別人看到,明天你們準備一天,後天開始送貨。”
舒老板聽完,高興的說道:“你放心吧,我都記下你說的這些,我們按照你所說的要求送貨。”
鄭亦金三人和舒老板道別,來到市場一個角落。
滕小春心想,小金子價格談判還真有兩下子,他好奇地問道:“小金子,你剛才轉身要走的時候,我心裏還替你捏把汗。你一直說他的食材質量很好,你為啥轉身要走?難道你真的想到別的店鋪,買那些質量不好的食材嗎?”
鄭亦金嗬嗬一笑,來到滕小春跟前,悄聲說道:“我前一段時間來買他家食材時候,早就私下給舒老板的小夥計一個金板了,從他嘴裏我知道舒老板所賣雞鴨的成本價是市場價的五折,所以我給他市場價的七折,而且大批量要,他能放過這筆生意?”
滕小春聽了,微微一樂,說道:“真有你的,小金子就是小金子!”
何老板聽了,說道“小春,做生意可是門大學問,有著學無止境的知識,以後你也要多請教小金子!”
鄭亦金謙虛的說道:“我也有很多做得不夠好的地方,咱們一起努力,爭取把咱們酒店經營的越來越好!對了,咱們還是趕緊把其他幾個供應商找齊吧!”
何老板點點頭,說道:“時間夠用嗎?”
鄭亦金說道:“何老板,我經常購買食材,對這裏各家店鋪經營情況還算熟悉,時間上絕對夠用。我們今天來個速戰速決,把蔬菜、牛羊、海產品等幾個供應商都找齊了,把送貨的事情完成,怎麽樣?”
何老板看到鄭亦金采購食材,幹淨利索,不拖泥帶水的,於是說道:“好吧,今天找齊,就按你說的,給供應商一天的準備時間,後天開始送貨。”
三人經過一天忙碌,反複對比食材質量、價格還有店鋪老板的人品,最終把剩下的幾個供應商都定住了,並向老板們交代了送貨相關事情。
鄭亦金看到舒老板臉色難堪,知道自己出的價格讓舒老板感到意外。但生意場合就是這樣,互相出價格,隻要買賣雙方願意即可成交。
何老板在一邊聽著,趕緊隨口說道:“我們既然給你這個價格,肯定有其中道理,不會讓你賠錢的。”
鄭亦金心想,我把價格壓得低一些,以後飯菜價格降低空間大,在打垮易老板的過程中,可以讓自己具有更多主動性。我一定用七折價格拿下這筆生意。於是,他說道:“舒老板,食材供應市場賣雞鴨的店鋪不隻是你一家吧!”
舒老板說道:“當然不少了,還有很多家都在賣。可他們的質量沒有我們店鋪的好,我們可是保證肉質新鮮。”
鄭亦金一聽舒老板態度堅決,心想,這家夥咬著價格不降,還不好對付,這可咋辦?忽然,他心裏想到《商業秘笈》中的一句話:褒貶是行家,褒貨能貴,貶貨能賤。對!我找點雞鴨食材的缺點,然後才能壓低價格。他抬頭看到宰殺桌子上的工具,靈機一動,說道:“你看你們收拾雞鴨的工具很髒,我們買回雞鴨還得衝洗一遍,多麻煩。還有,你看你們籠子裏的那麽多雞鴨糞便,都把雞鴨熏臭了。”
舒老板聽了這些,看看收拾雞鴨的刀具,說道:“就算工具髒一點,也沒關係,就和你說的那樣,重新洗一遍就行了。”
鄭亦金說道:“你知道,回去我們需要洗好幾遍,這會浪費我們很多時間,也會浪費我們掙錢!”
舒老板聽了,想了想,感覺是這麽回事,說道:“聽你這麽說也在理兒,我給你們再降一點,給你打個八五折,不能再低了。”
鄭亦金說道:“我們和別人不一樣,一次要一百隻雞,一百隻鴨,你應該給我批發價才行,絕對不能和普通零售賣家一樣對待。再說了,這樣你也可以獲得薄利多銷的好處。”
舒老板小聲說道:“薄利多銷!你說的也對,給你打八折,怎麽樣?”
鄭亦金想,舒老板倒是挺會打價,一點一點的往下降,何時才能降到七折?我現在用一下“欲擒故縱”的價格談判技巧,看看行不行。於是說道:“舒老板,我們要的數量這麽大,給你七折已經很公道了。既然你不同意,我就到別的店鋪看看再說吧。”說完,衝何老板和滕小春擺了一下手,就要準備往外走。
舒老板一看鄭亦金真想往外走,心想,我是按照市場價的五折價格買來的雞鴨,今天按照七折價格賣給他,扣除成本,隻能淨賺一折。鄭亦金說一次就要二百隻,如果從長遠來看,按照薄利多銷的原則,我也會賺錢,這筆生意還可以做。如果他們走了,跑到別的店鋪,這錢就讓別人賺了。
舒老板想到這些,趕緊一大步跨到門口,站在鄭亦金三人跟前,說道:“你們先別走,咱們再商量商量。”
鄭亦金心想,我這招“欲擒故縱”的招數還挺好用,看來這小子不想讓我們走,很想做成這筆買賣,我還得繼續用這招。於是他清了清嗓子,說道:“舒老板,你等一會兒,我稍微轉幾家店鋪,就會回來。”
舒老板心想,你如果轉到別的店鋪,買了他們的雞鴨,我就沒機會賺這筆錢了,不行,不能讓他們走了。於是說道:“既然你說七折,我就按七折賣給你了!”
鄭亦金一聽,,他同意這個價格了,於是衝著何老板和滕小春又擺了一下手,說道:“等會兒走,舒老板答應我們的價格了。”
何老板心想,鄭亦金這小子太會打價了,沒想到用市場價格的七折價格,完成了這筆買賣。
這時,舒老板又把鄭亦金三人迎到店鋪裏麵,說道:“價格我已經接受了,具體怎麽送貨,你再說說,我記下來。”說完,他打開桌子下麵的抽屜,拿出筆和紙。
鄭亦金一看,舒老板已經決定做這筆買賣了,於是說道:“兩天送一次貨,每次送貨都要走酒店後院大門,早晨早一點,盡量不讓別人看到,明天你們準備一天,後天開始送貨。”
舒老板聽完,高興的說道:“你放心吧,我都記下你說的這些,我們按照你所說的要求送貨。”
鄭亦金三人和舒老板道別,來到市場一個角落。
滕小春心想,小金子價格談判還真有兩下子,他好奇地問道:“小金子,你剛才轉身要走的時候,我心裏還替你捏把汗。你一直說他的食材質量很好,你為啥轉身要走?難道你真的想到別的店鋪,買那些質量不好的食材嗎?”
鄭亦金嗬嗬一笑,來到滕小春跟前,悄聲說道:“我前一段時間來買他家食材時候,早就私下給舒老板的小夥計一個金板了,從他嘴裏我知道舒老板所賣雞鴨的成本價是市場價的五折,所以我給他市場價的七折,而且大批量要,他能放過這筆生意?”
滕小春聽了,微微一樂,說道:“真有你的,小金子就是小金子!”
何老板聽了,說道“小春,做生意可是門大學問,有著學無止境的知識,以後你也要多請教小金子!”
鄭亦金謙虛的說道:“我也有很多做得不夠好的地方,咱們一起努力,爭取把咱們酒店經營的越來越好!對了,咱們還是趕緊把其他幾個供應商找齊吧!”
何老板點點頭,說道:“時間夠用嗎?”
鄭亦金說道:“何老板,我經常購買食材,對這裏各家店鋪經營情況還算熟悉,時間上絕對夠用。我們今天來個速戰速決,把蔬菜、牛羊、海產品等幾個供應商都找齊了,把送貨的事情完成,怎麽樣?”
何老板看到鄭亦金采購食材,幹淨利索,不拖泥帶水的,於是說道:“好吧,今天找齊,就按你說的,給供應商一天的準備時間,後天開始送貨。”
三人經過一天忙碌,反複對比食材質量、價格還有店鋪老板的人品,最終把剩下的幾個供應商都定住了,並向老板們交代了送貨相關事情。