坐在床邊,我就跟嫂子攀談起來,問著說:“嫂子,你最近如果不開心的,那就出去走走吧,別老一個人悶在家裏。”


    嫂子並沒有說話,隻是在歎息。過了很久,她跟我講著說:“出去走走?去哪裏走?和誰去走?世界這麽大,我想去看看,但一個人去看,有和意義呢?”


    聽著這樣的話,我心裏酸酸的。我明白她這話的意思,此刻的她,心中已經是亂作一團了。她找不到任何的寄托,也沒有人人陪伴,這樣的人生,不孤獨才怪呢。


    我很想告訴她,我願意陪著她。可我,並不能講這話說出口,因為還有葉小諾在。


    “其實一個人也可以的,要不你跟個旅行社,去散散心吧!”我找不到其他什麽話,隻能這麽說了。


    “嗬嗬,算了吧,我現在挺好的。”她冷冰冰的說著,其實我明白,她現在非常的不好,心情一點也不愉快。


    就這樣,兩人又陷入了沉默之中,半天都不曉得聊些什麽才好。這樣枯坐著,不是辦法啊,無奈的我隻好離去。


    回去之後,等著我的是更多的事情,因為現在,生意太好了,葉小諾已經建議我,馬上招人手,同時,還得準備好開連鎖店的事情。


    這些事情,搞的我頭疼。特別是招人是個小事,但說起來,還真不小。


    這事兒呢,就這麽一直拖著,最終隻招了幾個服務員,並沒有招收專門的燒烤師傅。在這樣的歲月裏,葉小諾就隻能跟著我,一起燒烤了,我們架起了兩個燒烤爐子,我一個,葉小諾一個,每天搞的都是煙熏火燎的。


    這天晚上,爽姐開著車子,就到了我燒烤攤子上。見我生意如此的火爆,就過來跟我講,說:“王強,你累不累啊?”


    “累啊?怎麽了爽姐?”我有點不明白她的意思。


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    “既然你累,那你就得動腦筋,讓自己變得不累。你知道不?”


    聽著爽姐的話,我才反應過來,自己確實沒有怎麽動腦子,去想如何讓自己減輕負擔。等燒烤結束後,我就跟爽姐坐在了以前,閑聊起來。


    我把最近的情況跟她介紹了一番,爽姐說著:“你現在生意這麽好,如果你還想著自己去烤串兒的話,那你就太失敗了。你應該想著,讓自己休息,在休息中,去學習,去拓展自己。而不是自己一直幹下去,你得明白,你是老板,老板不是打工的。”


    “爽姐,這些我都知道。但我擔心一點,就是招新的燒烤師父過來,害怕味道弄不好,把食客給我搞走了。同時招一個人,也得開工資啊。”


    是得,這確實是我考慮過得問題。我始終覺得,現在雖然賺錢了,但不能鋪張浪費,得節約。


    然而,爽姐卻給了我不一樣的答案,她說著:“智者謀千裏,普通人,隻看腳下。有得有失,有因有果。你現在生意已經這麽好,就應該思考,如果把店鋪做大,如果開第二家店,甚至做成規模,做成品牌。而不是把自己局限在這一個地方。你好相信,你招來的燒烤師傅,就算再差,也不會差到哪裏去,因為你自己就可以把關這個環節。”


    爽姐的話,如同醍醐灌頂一般,把我說的猛然覺醒。我這才發現,自己的理想雖然遠大,但目光卻是有點短淺。而爽姐,作為龍氏集團的後人,她果然比我更加的了解商業拓展。


    “爽姐,你說的有道理。那現在,我該怎麽做呢?”我問了起來。


    “很簡單,現在你必須找幾個燒烤師傅過來,然後把鋪子在裝修一下。接著,就是開連鎖店的事情了。同時,你要學會一點,就是慢慢的試著去當一個管理者,而不是打工仔。你要把你的技術,做成一套係統的東西,搞一些規章製度,教會下麵的人,讓下麵的人呢,來套用你的模式。”


    就這樣,我跟爽姐聊了兩個多小時,這兩個多小時對於我來說,是有指引作用的。她給了我很是建議,也讓我明白,自己很多方麵不足。


    就比如,爽姐建議我多去看看工商管理方麵的書,建議我去了解下成功企業家,一步一步,走來的曆程,要我從中學習學習,必然會有所收獲的。


    這天晚上聊完後,我就找葉小諾等人開了一個會,跟葉小諾商量了下,先招兩個燒烤師傅過來,然後我們就騰出手來,構思分店的事情。對於這個建議,葉小諾很是讚同,不過她也跟我提出了一點,那就是招人,絕對不能盲目。


    “強哥,我想的是,招人的話,我麽隻招那種好的師傅,而不是半灌水的。因為好的師傅過來了,不需要我們教,還能很輕鬆的,把我們的一些特色融入進去。”


    “有道理。那我們就去找那些生意火爆的燒烤攤子上的師傅,請這樣的人過來。”我也講了起來。


    “恩恩,還有還有!”葉小諾又補充了一句。“我覺得裝修店鋪的話,不如我們再租一個門麵,就我們隔壁那家,不是要走了嗎。我們租過來,把隔壁那家弄成小吃店,然而我們這邊,做燒烤店。這樣一來的話,吸引的食客,就不單單是吃燒烤的人了,還有吃小炒菜的。”


    不聊不知道啊,一聊,還真的有很多意想不到的東西,而葉小諾這個建議,是最棒的。可以說,奠定了我們日後形成餐飲產業鏈的重要一環。


    第二天,我就找到了隔壁租房子的人,把隔壁的店個租了下來。然後就發出告示,招一名中餐廚師。而燒烤師傅呢,我們暫時還沒有找到合適的人選,就隻能四處打聽了。


    最後問了下楚天浩,楚天浩就跟我們講,說他們房產公司那邊,有一家燒烤,搞的非常火爆,建議我過去看看。


    沒有任何的等待,當天下午,我就放下手裏的活兒,去到了那家燒烤店。


    過去一看,生意果然很好,而烤串兒的師傅,居然是個二十三四的年輕人,手腳很是麻利,看上去也很精神。

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