他的話讓兩個未來的餐館老板更是心潮澎湃,不但兩張小臉激動得通紅,連呼吸都粗重起來。
不過,他們的高興勁沒有維持多久,孟文天就問道:“你們的餐館在菜式上準備采取什麽特色?”
孫小鳳、孟誌新麵麵相覷。
孟誌新更是脫口問道:“你問的是什麽意思?什麽特色不特色的?”
孟文天說道:“就是你們準備以什麽菜為主打。比如你們的店可以專門做好吃的醬肘子,讓人一提起醬肘子就說你們的店子做的好吃。當然,你們也可以做臘豬肝、臘豬耳朵為主,或者以狗肉什麽的,反正就是有一個有特色的,能夠讓人隻吃一次就記住你們餐館,記住了你們的菜。”
孟誌新搖了搖頭,很難為情地說道:“……我們……我們沒計劃搞什麽特色菜。就是……就是客人願意點什麽菜我們就做什麽菜,……,做小炒,家常菜……”
就在孟誌新回答孟文天的問題時,孫小鳳的眼睛在骨碌碌地轉,孟誌新還沒有說完,她就說道:“文天,你看我們做水煮魚怎麽樣?我外婆做的水煮魚超級好吃,讓人吃了還想吃。誌新,你說是不是?你到我外婆家就吃過。”
孟誌新連連點頭,說道:“確實老吃,湯也好喝。不過……”說到這裏,他猶豫了一下,對孟文天說道,“不過,她外婆家不同,魚都是從自家魚塘裏撈上來現撈現做的,在城裏……”
孟文天心目中想的是蜀都火鍋,不過他們自己想出一個水煮魚,他也覺得不錯,他腦海裏的記憶也記得水煮魚似乎在上輩子那個共和國的南方也火紅過一段日子,另外還有剁辣椒魚頭、醬辣椒魚頭什麽的也火紅過。
他說道:“水煮魚可以試一試。餐館周圍後者後麵有空的地方沒有?”
孟誌新不知道他為什麽這麽問,但依然回答道:“後麵有一小塊地方,在圍牆和房子之間,不過裏麵不是雜草就是爛七八糟的東西,地方太小了,沒有用……”
孟文天說道:“把雜七雜八的東西清走以後建一個水池可以吧?如果可以,我們就從外地進活魚,然後養在水池裏,顧客願意點哪一條就吃哪一條,又新鮮還能讓顧客保持一絲興奮感。”
孫小鳳連忙問道:“讓顧客自己點?自己抓?……,對啊,這個方法好,我覺得可以試。”
孟文天心道:地球上就是用這個辦法來吸引顧客的。肯定可以時髦一段時間。
三個人越聊越興奮,特別是孟誌新、孫小鳳越來信心越足。
從餐館的風格裝修聊到菜式花樣,從菜式花樣聊到人員招聘,從人員招聘聊到服務招待,從服務招待聊得內部管理……
時間不知不覺就到了吃晚飯的時候,而堂伯堂嬸兩口子已經做了一大桌子豐盛的菜。
而且在家孟文天的母親也被堂嬸喊了過來。
母親已經聽堂嬸說過他在這裏,所以看見他,也沒有說什麽,隻是眼裏有著一絲狐疑和責備,認為兒子不在學校好好讀書卻跑回家來。
孟文天知道母親心裏想什麽,但他沒有說破,反而將自己準備幫孟誌新他們小兩口開飯店的事情說了,母親自然也沒有意見。這次丈夫孟青山治病,她感受到了太多的親情,知道隻要是親戚就應該相互幫忙。
母親的不反對讓堂伯、堂嬸、孟誌新、孫小鳳等人更加打消了懷疑和顧慮,再也不懷疑孟文天是不是真的有錢了。
吃飯的時候,孟文天跟孟誌新、孫小鳳又談了一下經營和裝修的事情。吃完飯,他跟他們兩人簽了一份借款合同,再帶著孟誌新下樓,在附近一家銀行用自動櫃員機轉了五萬元的前期運作資金給到孟誌新的卡上。
雖然孟誌新沒有看到孟文天銀行卡上有多少錢,但看他輕描淡寫就轉出五萬元的樣子,孟誌新不但相信了自己這個堂弟真的發財了,有錢了,他也對自己的創業更加有了信心:信文天的,肯定沒錯!
轉賬回來之後,孟文天還是將自己需要人去省城幫忙監督裝修、看管材料的事情說了。
不想堂伯、堂嬸、孟誌新甚至孫小鳳都說讓堂伯去,說他們飯店的事有孟誌新小兩口就行,實在忙不過來還可以讓孫小鳳的父親來。
孟文天見他們都同意,也就沒有再拒絕,就說好了每個月給堂伯一千五百元工資,請他常住在那裏,隻到裝修完成之後,母親再去代替他。
堂伯沒想到孟文天還給他工資,連忙說不要,說自家人幫一點小忙怎麽可能要工錢呢。就是堂嬸也反對,說就算給工資也不能給這麽多,最多給五百元就行了。
雖然孟文天堅決,但最後還是盛情難卻,在母親的勸說下,定下每個月一千元的工資。
解決了這些事情,孟文天跟母親一起回自己家裏坐了一會,聊了十幾分鍾然後告別她乘車回到了租住的對方。當然,跟母親說的很模糊,隻說回學校。他不是故意騙她,實在是怕她擔心自己住外麵沒有人照顧。
“你是誰?”孟文天掏出鑰匙打開門進去的時候,裏麵有人看著他,警惕的問道。
孟文天笑著說道:“你是高三9班的馬連道吧?我是孟文天,從今天開始我們就是同居室友了。”
馬連道還是思考“孟文天”這個名字好熟悉,似乎在哪裏見過,另一個年輕人從裏麵睡房裏跑出來,說道:“你就是孟文天?我從房東那裏聽說了。……,對了,你就是學校嘉獎通報裏的孟文天吧?哇!哥們,你真牛!”
馬連道也恍然大悟地說道:“對!對!學校獎了你兩千元,對不對?哇——草!你太厲害了。……,對了,你怎麽知道我的?”
高三年紀有十二個班有七百多人,相互之間見過麵的肯定很多,但相互認識的卻不到一半,加上孟文天之前是一個默默無聞的學生,自然有不少的人認不出他來。
孟文天說道:“你不是打籃球不錯嗎?去年高二籃球賽的時候,你和我對撞,你丫的把我的鼻子都撞破了,忘記了?”
馬連道稍微回憶了一下,立馬說道:“對!就是你這丫的,把我的門牙都撞飛了兩顆,嗨!我……你就是燒成灰我都認識你!”
“還燒成灰呢,你想老子死啊。”孟文天樂了,問道,“嗬嗬,怎麽不鑲兩顆金牙?”
馬連道則詢問孟文天學校裏流傳他沒有選擇實驗班而是真的去高三12班是不是真的。
因為有了這層關係,孟文天與原來的兩個住戶關係一下變得熟絡起來,聊天時他們兩個人也說起了他們住這裏的原因:
他們其實不是郊區的人,而是離縣城很遠的地方的人,因為所住家庭不是屬於南嶺一中的招生範圍,是交了錢才到這裏就讀的,其他待遇跟這裏的學生差不多,但因為學校宿舍緊張就在外麵租房住。
……
馬連道、何佳軍兩人沒有呆多久就急匆匆地回學校上晚自習去了,房間裏一下隻剩下孟文天一人。
孟文天就把書籍什麽的拿到客廳裏,坐下來安安靜靜地閱讀著。
他現在要看的書實在太多。
首先是高中教科書,這不但是他答應了班主任馬清泉的,保證考試成績隻能升不能降,而且他自己也希望考一個好的大學以實現自己的理想,也完成父母的心願。這個世界跟地球上一樣,父母對孩子的最大期望不是希望孩子從小就能賺大錢,而是隻要孩子身體健康,成績好,能考一個好大學。
孩子就是賺再多的錢,也沒有在別人麵前說自己的孩子考上了全國最好的大學。
除了認真看高中教科書之後,他還得看和做新下發的模擬試卷,還得看高中參考資料。雖然他知道自己的記憶力好,思維能力強,但要想在短短幾個月把成績提上來超過班上那些學霸,接著超過實驗班的那些學霸,可不是一件容易的事。
要知道即使是實驗室的學霸,每年的考試也不一定能考上全國一流大學,像南嶺一中這種學校一年能有一個兩個幸運兒能考入華苑大學、燕京大學有就算不錯了。
孟文天不敢奢望考入這兩所超一流大學,但他還是希望自己能考入冰城工業大學、滬海交大、江漢理工大學等全國有名的重點大學,因為他知道自己有一顆被“優化”了的大腦。
他準備在餘下的這段時間裏,把所有課本知識都背下來,都理解透,同時做大量的習題。俗話說熟能生巧,也就是說他必須多練習多做題,隻要滾瓜爛熟了才能真正提高考試成績。要知道參加高考的考生沒有幾個不熟悉書本知識的,也沒有幾個真不會做考卷上的題,因為這些考題所覆蓋的範圍他們都已經學過,至少都似曾相視過。
學生們的最後考試成績之所以千差萬別,說白了隻與學生們熟悉不熟悉題目有關,與學生們考試時的心態是否緊張和放鬆有關,與學生們當時動筆做題時的不同思路有關……
不過,他們的高興勁沒有維持多久,孟文天就問道:“你們的餐館在菜式上準備采取什麽特色?”
孫小鳳、孟誌新麵麵相覷。
孟誌新更是脫口問道:“你問的是什麽意思?什麽特色不特色的?”
孟文天說道:“就是你們準備以什麽菜為主打。比如你們的店可以專門做好吃的醬肘子,讓人一提起醬肘子就說你們的店子做的好吃。當然,你們也可以做臘豬肝、臘豬耳朵為主,或者以狗肉什麽的,反正就是有一個有特色的,能夠讓人隻吃一次就記住你們餐館,記住了你們的菜。”
孟誌新搖了搖頭,很難為情地說道:“……我們……我們沒計劃搞什麽特色菜。就是……就是客人願意點什麽菜我們就做什麽菜,……,做小炒,家常菜……”
就在孟誌新回答孟文天的問題時,孫小鳳的眼睛在骨碌碌地轉,孟誌新還沒有說完,她就說道:“文天,你看我們做水煮魚怎麽樣?我外婆做的水煮魚超級好吃,讓人吃了還想吃。誌新,你說是不是?你到我外婆家就吃過。”
孟誌新連連點頭,說道:“確實老吃,湯也好喝。不過……”說到這裏,他猶豫了一下,對孟文天說道,“不過,她外婆家不同,魚都是從自家魚塘裏撈上來現撈現做的,在城裏……”
孟文天心目中想的是蜀都火鍋,不過他們自己想出一個水煮魚,他也覺得不錯,他腦海裏的記憶也記得水煮魚似乎在上輩子那個共和國的南方也火紅過一段日子,另外還有剁辣椒魚頭、醬辣椒魚頭什麽的也火紅過。
他說道:“水煮魚可以試一試。餐館周圍後者後麵有空的地方沒有?”
孟誌新不知道他為什麽這麽問,但依然回答道:“後麵有一小塊地方,在圍牆和房子之間,不過裏麵不是雜草就是爛七八糟的東西,地方太小了,沒有用……”
孟文天說道:“把雜七雜八的東西清走以後建一個水池可以吧?如果可以,我們就從外地進活魚,然後養在水池裏,顧客願意點哪一條就吃哪一條,又新鮮還能讓顧客保持一絲興奮感。”
孫小鳳連忙問道:“讓顧客自己點?自己抓?……,對啊,這個方法好,我覺得可以試。”
孟文天心道:地球上就是用這個辦法來吸引顧客的。肯定可以時髦一段時間。
三個人越聊越興奮,特別是孟誌新、孫小鳳越來信心越足。
從餐館的風格裝修聊到菜式花樣,從菜式花樣聊到人員招聘,從人員招聘聊到服務招待,從服務招待聊得內部管理……
時間不知不覺就到了吃晚飯的時候,而堂伯堂嬸兩口子已經做了一大桌子豐盛的菜。
而且在家孟文天的母親也被堂嬸喊了過來。
母親已經聽堂嬸說過他在這裏,所以看見他,也沒有說什麽,隻是眼裏有著一絲狐疑和責備,認為兒子不在學校好好讀書卻跑回家來。
孟文天知道母親心裏想什麽,但他沒有說破,反而將自己準備幫孟誌新他們小兩口開飯店的事情說了,母親自然也沒有意見。這次丈夫孟青山治病,她感受到了太多的親情,知道隻要是親戚就應該相互幫忙。
母親的不反對讓堂伯、堂嬸、孟誌新、孫小鳳等人更加打消了懷疑和顧慮,再也不懷疑孟文天是不是真的有錢了。
吃飯的時候,孟文天跟孟誌新、孫小鳳又談了一下經營和裝修的事情。吃完飯,他跟他們兩人簽了一份借款合同,再帶著孟誌新下樓,在附近一家銀行用自動櫃員機轉了五萬元的前期運作資金給到孟誌新的卡上。
雖然孟誌新沒有看到孟文天銀行卡上有多少錢,但看他輕描淡寫就轉出五萬元的樣子,孟誌新不但相信了自己這個堂弟真的發財了,有錢了,他也對自己的創業更加有了信心:信文天的,肯定沒錯!
轉賬回來之後,孟文天還是將自己需要人去省城幫忙監督裝修、看管材料的事情說了。
不想堂伯、堂嬸、孟誌新甚至孫小鳳都說讓堂伯去,說他們飯店的事有孟誌新小兩口就行,實在忙不過來還可以讓孫小鳳的父親來。
孟文天見他們都同意,也就沒有再拒絕,就說好了每個月給堂伯一千五百元工資,請他常住在那裏,隻到裝修完成之後,母親再去代替他。
堂伯沒想到孟文天還給他工資,連忙說不要,說自家人幫一點小忙怎麽可能要工錢呢。就是堂嬸也反對,說就算給工資也不能給這麽多,最多給五百元就行了。
雖然孟文天堅決,但最後還是盛情難卻,在母親的勸說下,定下每個月一千元的工資。
解決了這些事情,孟文天跟母親一起回自己家裏坐了一會,聊了十幾分鍾然後告別她乘車回到了租住的對方。當然,跟母親說的很模糊,隻說回學校。他不是故意騙她,實在是怕她擔心自己住外麵沒有人照顧。
“你是誰?”孟文天掏出鑰匙打開門進去的時候,裏麵有人看著他,警惕的問道。
孟文天笑著說道:“你是高三9班的馬連道吧?我是孟文天,從今天開始我們就是同居室友了。”
馬連道還是思考“孟文天”這個名字好熟悉,似乎在哪裏見過,另一個年輕人從裏麵睡房裏跑出來,說道:“你就是孟文天?我從房東那裏聽說了。……,對了,你就是學校嘉獎通報裏的孟文天吧?哇!哥們,你真牛!”
馬連道也恍然大悟地說道:“對!對!學校獎了你兩千元,對不對?哇——草!你太厲害了。……,對了,你怎麽知道我的?”
高三年紀有十二個班有七百多人,相互之間見過麵的肯定很多,但相互認識的卻不到一半,加上孟文天之前是一個默默無聞的學生,自然有不少的人認不出他來。
孟文天說道:“你不是打籃球不錯嗎?去年高二籃球賽的時候,你和我對撞,你丫的把我的鼻子都撞破了,忘記了?”
馬連道稍微回憶了一下,立馬說道:“對!就是你這丫的,把我的門牙都撞飛了兩顆,嗨!我……你就是燒成灰我都認識你!”
“還燒成灰呢,你想老子死啊。”孟文天樂了,問道,“嗬嗬,怎麽不鑲兩顆金牙?”
馬連道則詢問孟文天學校裏流傳他沒有選擇實驗班而是真的去高三12班是不是真的。
因為有了這層關係,孟文天與原來的兩個住戶關係一下變得熟絡起來,聊天時他們兩個人也說起了他們住這裏的原因:
他們其實不是郊區的人,而是離縣城很遠的地方的人,因為所住家庭不是屬於南嶺一中的招生範圍,是交了錢才到這裏就讀的,其他待遇跟這裏的學生差不多,但因為學校宿舍緊張就在外麵租房住。
……
馬連道、何佳軍兩人沒有呆多久就急匆匆地回學校上晚自習去了,房間裏一下隻剩下孟文天一人。
孟文天就把書籍什麽的拿到客廳裏,坐下來安安靜靜地閱讀著。
他現在要看的書實在太多。
首先是高中教科書,這不但是他答應了班主任馬清泉的,保證考試成績隻能升不能降,而且他自己也希望考一個好的大學以實現自己的理想,也完成父母的心願。這個世界跟地球上一樣,父母對孩子的最大期望不是希望孩子從小就能賺大錢,而是隻要孩子身體健康,成績好,能考一個好大學。
孩子就是賺再多的錢,也沒有在別人麵前說自己的孩子考上了全國最好的大學。
除了認真看高中教科書之後,他還得看和做新下發的模擬試卷,還得看高中參考資料。雖然他知道自己的記憶力好,思維能力強,但要想在短短幾個月把成績提上來超過班上那些學霸,接著超過實驗班的那些學霸,可不是一件容易的事。
要知道即使是實驗室的學霸,每年的考試也不一定能考上全國一流大學,像南嶺一中這種學校一年能有一個兩個幸運兒能考入華苑大學、燕京大學有就算不錯了。
孟文天不敢奢望考入這兩所超一流大學,但他還是希望自己能考入冰城工業大學、滬海交大、江漢理工大學等全國有名的重點大學,因為他知道自己有一顆被“優化”了的大腦。
他準備在餘下的這段時間裏,把所有課本知識都背下來,都理解透,同時做大量的習題。俗話說熟能生巧,也就是說他必須多練習多做題,隻要滾瓜爛熟了才能真正提高考試成績。要知道參加高考的考生沒有幾個不熟悉書本知識的,也沒有幾個真不會做考卷上的題,因為這些考題所覆蓋的範圍他們都已經學過,至少都似曾相視過。
學生們的最後考試成績之所以千差萬別,說白了隻與學生們熟悉不熟悉題目有關,與學生們考試時的心態是否緊張和放鬆有關,與學生們當時動筆做題時的不同思路有關……