嵐汀心道：關大哥不是說霸王別姬要用甲魚之王嗎？而且隻有江南才有甲魚之王。沒有甲魚之王的霸王別姬必輸無疑，可為什麽關大哥還要做這道菜呢？
還有公子到底跟關大哥說了什麽？
公子說這天下第一的菜是父親做的，難道父親發明的這菜恰好是霸王別姬？有沒有另外一種可能，就是父親的霸王別姬用的不是甲魚之王，但可以用佐料或者技巧讓做出來的甲魚肉和甲魚之王口感一樣？
梅凜寒知道關家的霸王別姬必須要用甲魚之王才會鮮美，如今關東這麽做著實讓他大吃一驚。但心中還是高興的，用普通的甲魚來做霸王別姬等同於自尋死路。當下吩咐下人到後廚準備甲魚和茶花雞。
此時圍觀的眾人私下議論關東到底做的是什麽？
“他好像要做霸王別姬啊。”
“可是這小夥子這麽年輕能做出當年老關的味道嗎？”
“不對啊，老關說霸王別姬必須要用甲魚之王啊。”
“是啊，無二樓關門後，京城可就沒有甲魚之王了。”
眾人紛紛歎息，他們大部分人還是盼著關東贏的。因為三年前的無二樓雖說是京城頂級的酒樓，但菜品味美，價格公道，老百姓都吃的起。而如今的五味閣盡管頻出新菜，但價格實在太貴。梅家勢力龐大，經常拖欠菜農的銀子，有時候還故意克扣夥計薪酬。
就這幾點，在老百姓的心中早已經恨透了梅家，但他們隻能在心裏罵上幾句，沒有人敢表露自己的不滿。
這時候關東要的食材已經準備好了，梅淩寒問道：“可以開始了嗎？”
“隨意”關東係上圍裙，走到灶台後。
關梅二人比試的雖說是做菜，但他們做的都是祖傳的絕技。為了不被外姓偷學了去，梅凜寒讓下人在灶台四周豎起屏風。
梅凜寒走到屏風後，眾人隻聽屏風後麵換來叮當之聲。知道他已經開始做人間無味了。
可是關東走到屏風後卻自己把屏風給搬到一旁，露出了灶台和案板。
“他這是要當著大家夥的麵做霸王別姬？”有人驚呼道
關東這麽做就像一個身懷絕學的武林高手竟然開門收徒，並把不可外傳的絕學交給所有徒弟。
有人說道：“我明白了，關少爺知道自己贏不了梅老板，既然最後自己要血濺當場，絕對不能讓關家的霸王別姬失傳。”
有人接著道：“你說的太對了，他一定是這麽想的。哎，可惜了這麽好的一個小夥子啊。關家從此絕後了！”
楊憶簫聽大家這麽說心裏很不是滋味，看向齊楚發現師父一副漠不關心的樣子，但又好像胸有成竹。
師父到底跟關大哥說了什麽呢？
他小聲問嵐汀道：“師兄，你爹真創出了天下第一的菜品？”
嵐汀搖頭道：“你大爺向來高深莫測，偷偷地把龍神八變傳給我，我都不知道呢。誰知道他到底創沒創出天下第一菜品啊！”
楊憶簫疑惑道：“我大爺？”
嵐汀道：“對啊，我爹不就是你大爺嗎？”
“呃……”楊憶簫發現無論到了何時，嵐汀都能開出玩笑來。
“那我爹你應該叫什麽？”楊憶簫問道
“二大爺吧！”嵐汀認真的看著他。
“這個……”楊憶簫隻覺眼前一群烏鴉飛過，“我服了。”
二人正說著，發現外麵竟然有不少人擠進五味閣。一樓已經被圍得水泄不通，那些人顯然不是來吃飯的。可是也不像來看熱鬧的。
殊不知這些人是京城中大大小小酒樓的主廚，他們聽說關東竟然當眾做霸王別姬，所以都來偷學。霸王別姬當年在京城名氣甚大，關家最初僅憑這一道菜在京城立足，然後慢慢發展起來。要是誰能得了這道菜的真諦，以後必定飛黃騰達、財源滾滾。
關東認得這些主廚，他小的時候是無二樓紅火之際。這些廚子整天圍在他身邊一口一個關少爺的叫著，為的就是伺候好他然後能在無二樓混口飯吃。可當三年前無二樓出事後，他們竟然一哄而散。有的還在背後對關東指指點點，甚至當年受過關家恩惠的人反過來詆毀關家。
世態炎涼，關東看在眼裏，疼在心上。但此時他並沒有想隱瞞霸王別姬的做法，相反他放慢了做菜的速度。取出甲魚膽囊，把膽汁和水融合塗抹在甲魚身上，這是去腥味。
他竟然還一邊做一邊講解，看來是知道自己必輸無疑，命不久矣。所以幹脆就把這霸王別姬的做法告訴大家，希望有緣人能傳承下去。
廚子們聚精會神的看著，一字不漏的聽著。但慢慢的他們想起當年對關東做的事心中充滿了歉意。此時關東以德報怨讓他們無比愧疚，心中也開始期望關東能贏了這場比試。
嵐汀看著關東從懷裏拿出一把梨幹扔進鍋中，然後在鍋中放入竹架，又把甲魚和茶花雞放在竹架上，蓋上鍋蓋，點燃了鍋底的木柴。他閉上眼睛，嘴角仍舊笑著。
嵐汀心知隻要等湯水燉幹就可以出鍋了，也就是說馬上就要知道比試的結果。心裏難免擔心，沒有甲魚之王的霸王別姬能贏嗎？
場中氣氛漸漸沉重，直到梅凜寒從屏風後走了出來。他看著關東笑裏藏刀道：“關少爺完成了嗎？”
關東睜開眼，點頭道：“完成了。”
梅凜寒道：“雖說我知道自己的人間五味不敵關少爺的霸王別姬，但事已至此也隻能硬著頭皮一站了。”他拍了拍手，夥計張端著一碗麵走了出來。
“人間五味！”人群中不知誰說了一句。
嵐汀踮腳眺望，“不就是一碗破麵嗎？還什麽人間五味，裝神弄鬼。”
人間五味的確是一碗麵，但不是一碗普通的麵。梅凜寒用五種食材，分別是人間最酸、最甜、最苦、最辣、最鹹，以梅家獨有的技巧烹飪五種食材，使五種味道完美融合，並以此做湯麵的輔料，加以小火慢煮，讓麵條完全入味。時間不能太長，否則麵條就會煮爛。也不能太短，否則味道不能侵入麵條，那就代表著失敗。
還有公子到底跟關大哥說了什麽？
公子說這天下第一的菜是父親做的，難道父親發明的這菜恰好是霸王別姬？有沒有另外一種可能，就是父親的霸王別姬用的不是甲魚之王，但可以用佐料或者技巧讓做出來的甲魚肉和甲魚之王口感一樣？
梅凜寒知道關家的霸王別姬必須要用甲魚之王才會鮮美，如今關東這麽做著實讓他大吃一驚。但心中還是高興的，用普通的甲魚來做霸王別姬等同於自尋死路。當下吩咐下人到後廚準備甲魚和茶花雞。
此時圍觀的眾人私下議論關東到底做的是什麽？
“他好像要做霸王別姬啊。”
“可是這小夥子這麽年輕能做出當年老關的味道嗎？”
“不對啊，老關說霸王別姬必須要用甲魚之王啊。”
“是啊，無二樓關門後，京城可就沒有甲魚之王了。”
眾人紛紛歎息，他們大部分人還是盼著關東贏的。因為三年前的無二樓雖說是京城頂級的酒樓，但菜品味美，價格公道，老百姓都吃的起。而如今的五味閣盡管頻出新菜，但價格實在太貴。梅家勢力龐大，經常拖欠菜農的銀子，有時候還故意克扣夥計薪酬。
就這幾點，在老百姓的心中早已經恨透了梅家，但他們隻能在心裏罵上幾句，沒有人敢表露自己的不滿。
這時候關東要的食材已經準備好了，梅淩寒問道：“可以開始了嗎？”
“隨意”關東係上圍裙，走到灶台後。
關梅二人比試的雖說是做菜，但他們做的都是祖傳的絕技。為了不被外姓偷學了去，梅凜寒讓下人在灶台四周豎起屏風。
梅凜寒走到屏風後，眾人隻聽屏風後麵換來叮當之聲。知道他已經開始做人間無味了。
可是關東走到屏風後卻自己把屏風給搬到一旁，露出了灶台和案板。
“他這是要當著大家夥的麵做霸王別姬？”有人驚呼道
關東這麽做就像一個身懷絕學的武林高手竟然開門收徒，並把不可外傳的絕學交給所有徒弟。
有人說道：“我明白了，關少爺知道自己贏不了梅老板，既然最後自己要血濺當場，絕對不能讓關家的霸王別姬失傳。”
有人接著道：“你說的太對了，他一定是這麽想的。哎，可惜了這麽好的一個小夥子啊。關家從此絕後了！”
楊憶簫聽大家這麽說心裏很不是滋味，看向齊楚發現師父一副漠不關心的樣子，但又好像胸有成竹。
師父到底跟關大哥說了什麽呢？
他小聲問嵐汀道：“師兄，你爹真創出了天下第一的菜品？”
嵐汀搖頭道：“你大爺向來高深莫測，偷偷地把龍神八變傳給我，我都不知道呢。誰知道他到底創沒創出天下第一菜品啊！”
楊憶簫疑惑道：“我大爺？”
嵐汀道：“對啊，我爹不就是你大爺嗎？”
“呃……”楊憶簫發現無論到了何時，嵐汀都能開出玩笑來。
“那我爹你應該叫什麽？”楊憶簫問道
“二大爺吧！”嵐汀認真的看著他。
“這個……”楊憶簫隻覺眼前一群烏鴉飛過，“我服了。”
二人正說著，發現外麵竟然有不少人擠進五味閣。一樓已經被圍得水泄不通，那些人顯然不是來吃飯的。可是也不像來看熱鬧的。
殊不知這些人是京城中大大小小酒樓的主廚，他們聽說關東竟然當眾做霸王別姬，所以都來偷學。霸王別姬當年在京城名氣甚大，關家最初僅憑這一道菜在京城立足，然後慢慢發展起來。要是誰能得了這道菜的真諦，以後必定飛黃騰達、財源滾滾。
關東認得這些主廚，他小的時候是無二樓紅火之際。這些廚子整天圍在他身邊一口一個關少爺的叫著，為的就是伺候好他然後能在無二樓混口飯吃。可當三年前無二樓出事後，他們竟然一哄而散。有的還在背後對關東指指點點，甚至當年受過關家恩惠的人反過來詆毀關家。
世態炎涼，關東看在眼裏，疼在心上。但此時他並沒有想隱瞞霸王別姬的做法，相反他放慢了做菜的速度。取出甲魚膽囊，把膽汁和水融合塗抹在甲魚身上，這是去腥味。
他竟然還一邊做一邊講解，看來是知道自己必輸無疑，命不久矣。所以幹脆就把這霸王別姬的做法告訴大家，希望有緣人能傳承下去。
廚子們聚精會神的看著，一字不漏的聽著。但慢慢的他們想起當年對關東做的事心中充滿了歉意。此時關東以德報怨讓他們無比愧疚，心中也開始期望關東能贏了這場比試。
嵐汀看著關東從懷裏拿出一把梨幹扔進鍋中，然後在鍋中放入竹架，又把甲魚和茶花雞放在竹架上，蓋上鍋蓋，點燃了鍋底的木柴。他閉上眼睛，嘴角仍舊笑著。
嵐汀心知隻要等湯水燉幹就可以出鍋了，也就是說馬上就要知道比試的結果。心裏難免擔心，沒有甲魚之王的霸王別姬能贏嗎？
場中氣氛漸漸沉重，直到梅凜寒從屏風後走了出來。他看著關東笑裏藏刀道：“關少爺完成了嗎？”
關東睜開眼，點頭道：“完成了。”
梅凜寒道：“雖說我知道自己的人間五味不敵關少爺的霸王別姬，但事已至此也隻能硬著頭皮一站了。”他拍了拍手，夥計張端著一碗麵走了出來。
“人間五味！”人群中不知誰說了一句。
嵐汀踮腳眺望，“不就是一碗破麵嗎？還什麽人間五味，裝神弄鬼。”
人間五味的確是一碗麵，但不是一碗普通的麵。梅凜寒用五種食材，分別是人間最酸、最甜、最苦、最辣、最鹹，以梅家獨有的技巧烹飪五種食材，使五種味道完美融合，並以此做湯麵的輔料，加以小火慢煮，讓麵條完全入味。時間不能太長，否則麵條就會煮爛。也不能太短，否則味道不能侵入麵條，那就代表著失敗。