太陽已經開始落山,天色也很快暗下來,成南癱坐在一堆比較幹淨的皮子上,也顧不得生皮子上的騷腥味,就那麽喘著氣。【零↑九△小↓說△網】
“呦,還真全弄完了?”吳老板不知道什麽時候出現在倉庫門口,看著整好的一堆堆的皮子有些驚訝的問道。
“怎麽樣,現在可以教我了吧?”成南就癱坐在那裏有些無力的問道。
“既然你真的這麽想學那就來吧!”吳老板有些沉默了會兒說道,說完就向晾皮子的大院走去。成南聽了急忙爬起身跟了上去。
……
“來把這把刀起來。”吳老板指著掛在架子上油膩膩的刮皮刀,對後麵的成南說道。
成南不知所以,上前順手拿起刀子,看向他。
吳老板似笑非笑的看著他,拿出一塊浸好的皮子說道:“來,把這上麵的裏肉揭了。”
成南回憶著吳老板的動作,從尾部開始用刀子開始一點點的剖鏟。才下刀不久,成南就在皮子上劃了一道印子。
“繼續,你把這塊皮子都刮幹淨。”吳老板坐在一邊看著停下來的成南說道。
成南聽了定定神,繼續開始揭肉。這次吸取了教訓,下刀的時候輕了點。但沒過多久又發現,這次很容易滑刀。
浸過的皮子雖然沒有那麽油膩了,但上麵的油脂還沒完全去掉。刮肉的刀子又不是很鋒利,用的力輕了,刀子就不覺的滑開了。
在這樣不斷的停頓中,成南堪堪揭完一張皮。
看著被劃得亂七八糟的還帶著些肉的皮板,再與平時吳老板揭過的幹淨如白紙的皮子相比,簡直跟狗啃過的一樣。
“弄完了?”吳老板看著不再動手的成南,悠悠的問道。
“嗯。”成南低聲的答道。
“弄完拿過來,我看看!”吳老板對他命令道。
磨蹭了一會兒,成南低著頭,把揭完肉的皮子,小心的遞到了吳老板麵前。
吳老板也沒管他的反應,拿過來展開看了看。再瞟了一眼成南拿刀的手問道:“手腕累麽?”
成南放下過右手的刀,活動了一下手腕。這時候才發現,右手有些抖。明明這刀又不重,為什會這麽累。
見成南不解的看著自己,吳老板說道:“拿刀的手勢錯了,用力還不勻稱,也難怪會這樣。來,你看我怎麽做!”
說罷,吳老板起身抄過另一塊浸好的皮子,放在案台上,拿起成南剛放下的刀,開始下刀。
看著吳老板流暢的手法,成南不禁睜大了眼,仔細觀察那讓他一直忽略的細節。
隻見吳老板握刀的時候,並沒有把刀把握實,用大拇指、食指、中指三個手指緊捏著刀的根部,其餘的兩個手指和手掌固定好刀把。揭肉的時候,也沒有多大動作,左手扯著皮肉,右手的手腕靈巧的抖動著。
不多時,一塊皮子揭好了,上麵完全看不到任何刀劃過的痕跡。吳老板輕輕放下手中的刀子對成南說道:“看清楚了沒有?”
成南有些迷茫的的看著吳老板,這就完了?
吳老板手也不見得有多快,但一直那麽流暢連貫。下刀的時候,永遠是那麽沉穩有力,但又恰到好處,從皮與肉之間劃過的時候又顯得那麽靈巧。不隻是皮子,揭下來的裏肉也是完整的一塊,沒有任何被刀子割過的痕跡。
吳老板見成南目光呆滯,似乎還沒有回過神來,就慢悠悠的坐了回去。
“這……怎麽做的?教教我唄!”成南回過神來,有些激動的對吳老板說道。
“你把刀拿起來,照我剛才那麽做。”吳老板說道。
成南聽話的拿起刀,回憶著吳老板剛才的手法握好刀。展示給吳老板看。
哪知,成南剛把手伸出去,吳老板突然伸出手,三個指頭捏著刀身,一轉一抽,原本成南手裏的刀子就到的吳老板手裏。
成南吃驚的看著吳老板奪道手裏的刀子,正要發話。吳老板說道:“手指都沒用力,怎麽能用好刀。你先把捉刀練好吧。”
“怎麽練?”成南問道。
“給你個好東西。”
說完,吳老板從一邊拿起一塊製好的牛皮,擺在成南麵前。
“這~怎麽用?”成南不解道。
“你拿這個刀把這一整塊牛皮切成手指寬的皮條,什麽時候切完了,什麽時候也就差不多了。”吳老板慢慢說道。
看著這麽大的一塊牛皮,成南有些吃驚,這怎麽切?要知道這製好的牛皮可是韌勁兒十足,就算是磨的再好的刀子,如果下刀不注意,很可能連個口子都劃不開。更不用說這用來揭肉的鈍刀子了。
但隻見吳老板拿起刀子對著垂下來的一塊牛皮輕輕一劃,那一塊牛皮就掉了下來。對成南說道:“什麽時候你能做到這樣,你的刀也就練的可以了。”
說完放下刀子,向後麵的房間裏走去,獨留下呆立的成南。
成南嚐試著拿起刀子,對著鋪在桌子上的牛皮用力劃去。結果,除了一道白印子,什麽也沒留下。再撿起吳老板割下的那塊牛皮,向割開的那一邊看去。
隻見被吳老板割過的那一側,整整齊齊,和用紙刀裁過的紙一樣。沒有任何毛糙。再看自己,就算是把牛皮按在桌麵上,都劃不開一道口子。
差距太大,老夢說的不是沒有道理,吳老板用刀果然不同凡響。心裏受到震動的成南,對自己練成內功的信心更足了。
拿著這些東西回到家,天色已經完全暗了下來。成南發現老夢這個時候竟然不在。也不知這時候他去哪了,不過這兩天他的傷似乎好了一些,再以他的本事應該不會出什麽事。
成南把這塊牛皮放到一旁不住人房子裏。點起油燈,就著昏暗的燈光,把牛皮鋪在桌子上開始了艱難的練刀過程。
這個時候走在下街的老夢遇到點小麻煩,有幾人一直盯著他,雖然偽裝的很好,但在他看來和站在他眼前沒有區別。
皺眉想了想,輕咳一聲,轉入一邊的小巷中不見了蹤跡。盯著他的幾人互相打了個眼色,一個瘦小的男子跟了進去。
“呦,還真全弄完了?”吳老板不知道什麽時候出現在倉庫門口,看著整好的一堆堆的皮子有些驚訝的問道。
“怎麽樣,現在可以教我了吧?”成南就癱坐在那裏有些無力的問道。
“既然你真的這麽想學那就來吧!”吳老板有些沉默了會兒說道,說完就向晾皮子的大院走去。成南聽了急忙爬起身跟了上去。
……
“來把這把刀起來。”吳老板指著掛在架子上油膩膩的刮皮刀,對後麵的成南說道。
成南不知所以,上前順手拿起刀子,看向他。
吳老板似笑非笑的看著他,拿出一塊浸好的皮子說道:“來,把這上麵的裏肉揭了。”
成南回憶著吳老板的動作,從尾部開始用刀子開始一點點的剖鏟。才下刀不久,成南就在皮子上劃了一道印子。
“繼續,你把這塊皮子都刮幹淨。”吳老板坐在一邊看著停下來的成南說道。
成南聽了定定神,繼續開始揭肉。這次吸取了教訓,下刀的時候輕了點。但沒過多久又發現,這次很容易滑刀。
浸過的皮子雖然沒有那麽油膩了,但上麵的油脂還沒完全去掉。刮肉的刀子又不是很鋒利,用的力輕了,刀子就不覺的滑開了。
在這樣不斷的停頓中,成南堪堪揭完一張皮。
看著被劃得亂七八糟的還帶著些肉的皮板,再與平時吳老板揭過的幹淨如白紙的皮子相比,簡直跟狗啃過的一樣。
“弄完了?”吳老板看著不再動手的成南,悠悠的問道。
“嗯。”成南低聲的答道。
“弄完拿過來,我看看!”吳老板對他命令道。
磨蹭了一會兒,成南低著頭,把揭完肉的皮子,小心的遞到了吳老板麵前。
吳老板也沒管他的反應,拿過來展開看了看。再瞟了一眼成南拿刀的手問道:“手腕累麽?”
成南放下過右手的刀,活動了一下手腕。這時候才發現,右手有些抖。明明這刀又不重,為什會這麽累。
見成南不解的看著自己,吳老板說道:“拿刀的手勢錯了,用力還不勻稱,也難怪會這樣。來,你看我怎麽做!”
說罷,吳老板起身抄過另一塊浸好的皮子,放在案台上,拿起成南剛放下的刀,開始下刀。
看著吳老板流暢的手法,成南不禁睜大了眼,仔細觀察那讓他一直忽略的細節。
隻見吳老板握刀的時候,並沒有把刀把握實,用大拇指、食指、中指三個手指緊捏著刀的根部,其餘的兩個手指和手掌固定好刀把。揭肉的時候,也沒有多大動作,左手扯著皮肉,右手的手腕靈巧的抖動著。
不多時,一塊皮子揭好了,上麵完全看不到任何刀劃過的痕跡。吳老板輕輕放下手中的刀子對成南說道:“看清楚了沒有?”
成南有些迷茫的的看著吳老板,這就完了?
吳老板手也不見得有多快,但一直那麽流暢連貫。下刀的時候,永遠是那麽沉穩有力,但又恰到好處,從皮與肉之間劃過的時候又顯得那麽靈巧。不隻是皮子,揭下來的裏肉也是完整的一塊,沒有任何被刀子割過的痕跡。
吳老板見成南目光呆滯,似乎還沒有回過神來,就慢悠悠的坐了回去。
“這……怎麽做的?教教我唄!”成南回過神來,有些激動的對吳老板說道。
“你把刀拿起來,照我剛才那麽做。”吳老板說道。
成南聽話的拿起刀,回憶著吳老板剛才的手法握好刀。展示給吳老板看。
哪知,成南剛把手伸出去,吳老板突然伸出手,三個指頭捏著刀身,一轉一抽,原本成南手裏的刀子就到的吳老板手裏。
成南吃驚的看著吳老板奪道手裏的刀子,正要發話。吳老板說道:“手指都沒用力,怎麽能用好刀。你先把捉刀練好吧。”
“怎麽練?”成南問道。
“給你個好東西。”
說完,吳老板從一邊拿起一塊製好的牛皮,擺在成南麵前。
“這~怎麽用?”成南不解道。
“你拿這個刀把這一整塊牛皮切成手指寬的皮條,什麽時候切完了,什麽時候也就差不多了。”吳老板慢慢說道。
看著這麽大的一塊牛皮,成南有些吃驚,這怎麽切?要知道這製好的牛皮可是韌勁兒十足,就算是磨的再好的刀子,如果下刀不注意,很可能連個口子都劃不開。更不用說這用來揭肉的鈍刀子了。
但隻見吳老板拿起刀子對著垂下來的一塊牛皮輕輕一劃,那一塊牛皮就掉了下來。對成南說道:“什麽時候你能做到這樣,你的刀也就練的可以了。”
說完放下刀子,向後麵的房間裏走去,獨留下呆立的成南。
成南嚐試著拿起刀子,對著鋪在桌子上的牛皮用力劃去。結果,除了一道白印子,什麽也沒留下。再撿起吳老板割下的那塊牛皮,向割開的那一邊看去。
隻見被吳老板割過的那一側,整整齊齊,和用紙刀裁過的紙一樣。沒有任何毛糙。再看自己,就算是把牛皮按在桌麵上,都劃不開一道口子。
差距太大,老夢說的不是沒有道理,吳老板用刀果然不同凡響。心裏受到震動的成南,對自己練成內功的信心更足了。
拿著這些東西回到家,天色已經完全暗了下來。成南發現老夢這個時候竟然不在。也不知這時候他去哪了,不過這兩天他的傷似乎好了一些,再以他的本事應該不會出什麽事。
成南把這塊牛皮放到一旁不住人房子裏。點起油燈,就著昏暗的燈光,把牛皮鋪在桌子上開始了艱難的練刀過程。
這個時候走在下街的老夢遇到點小麻煩,有幾人一直盯著他,雖然偽裝的很好,但在他看來和站在他眼前沒有區別。
皺眉想了想,輕咳一聲,轉入一邊的小巷中不見了蹤跡。盯著他的幾人互相打了個眼色,一個瘦小的男子跟了進去。