張興明說：“別著急。以後你不想掙錢了呀？”
小丫頭搖搖頭，又點點頭。
張興明指了指雞蛋，說：“你這樣是賣不出去的，來，過來坐下，我教你怎麽煮茶葉蛋。”
小丫頭半信半疑的走到桌子邊上，也不坐，就看著張興明。
張興明撓了撓頭，說：“知道你為啥半天也賣不出去不？因為茶葉蛋不是這麽煮的，你看著啊，我給你做一遍。”
他去廚房拿了鋁盆，端了些水出來坐到煤爐子上，說：“煮這個不能用你手裏那盆，會崩瓷，要用鋁的。”那時候還沒有鋼做的盆和鍋，基本上除了搪瓷的就是鋁的了。
小丫頭看了看手裏的盆子，看了看張興明，想了想，點了點頭，張興明接著說：“水裏不隻是放茶葉，還要放醬油，糖，五香粉，大料（八角），桂皮，一點鹽，味精就不用了，所有蛋類做的菜都不用放味精。記住沒？”
一邊說張興明一邊往水裏加東西，每一樣都讓小丫頭看清楚，包括每樣放多少。
小丫頭小腦袋跟著張興明的手來回轉動，聽見問就點點頭，大眼睛閃呀閃的，很有興趣的樣子。
放完調料，等水開了攪一下，讓調料融開，張興明把桌的雞蛋放進去，然後用小勺子敲，邊敲邊說：“雞蛋熟了以後，要輕輕把殼敲破，好讓味道進去，你看別人賣的茶葉蛋，是不是都有裂縫？像你這樣整著煮，煮到明天味道也是淡的，不好吃。”
放下小勺子，張興明拿了一個小丫頭的茶葉蛋，又拿了一個剛剛跑去買回來的，兩個一起遞到小丫頭麵前，讓她看區別，小丫頭扭著小腦袋仔細的來回打量著，點著頭。
張興明把兩個雞蛋都遞給她，說：“吃，連自己煮的東西什麽味道都不知道，竟爭對手的味道也沒嚐過，你怎麽把生意做好？”
小丫頭抬頭看著他，眨巴著大眼睛想了一會兒，才點點頭，伸手接過兩個雞蛋，在桌子邊上磕了磕，剝掉外皮小口吃起來。
她咬一口自己煮的，再咬一口張興明買的，越吃臉越紅，頭低的都快塞進胸膛裏去了。
等她把兩個雞蛋吃完，張興明遞給她一碗水，說：“喝點水，現在知道區別了吧？”
小丫頭紅著人也不敢看張興明，接過水喝了一小口，點了點頭，然後小聲說：“哥哥，我把錢退給你吧，雞蛋不好吃。”眼淚就大顆的落了下來。
張興明呲了呲牙，說：“已經買了，生意成交了就不能再變了，下次你可以做好吃一點嘛，再說了，你家裏的雞蛋是笨雞蛋，營養價值高啊，我沒吃虧，真的。”
小丫頭抬頭疑惑的看著他，張興明肯定的點了點頭，小丫頭就破啼為笑，抹了抹眼睛。
張興明說：“而且，你現在應該去上學，要學好，將來上了大學，才有能力改變你自己，你弟弟，還有你家人的命運，改變現在的困難，難道你就想靠著一個禮拜賣這二十幾個雞蛋改變生活嗎？”
小丫頭歪著頭想了想，小聲說：“可是家裏沒錢讓俺上學了，學費好貴的。”
85年，一個小學生的學費是一學期二塊錢，初中是三塊錢，再加上班費和書本費，買筆和本子等消耗品，一個小學生一個學期下來要十二到十五塊錢，一個中學生差不多要二十塊錢。
本溪屬於重工業城市，又是山城，在這樣的城市裏，農民活的由其不容易，因為市場剛放開，大部分農民還沒有這個意識，而且也沒有本錢，隻能靠土地，可是一個全是大山的地方有多少土地？
而且工業城市裏什麽都是配給製，農民就是有了點東西也沒地方賣，也賣不了幾個錢，再說還得先養活自己。
一年三十多四十塊錢，對當時工業城市的農民來說，真的算壓力了。
“那你想上學嗎?”
小丫頭微微的點了點頭，用袖子抹了一把臉。
張興明皺起眉頭歎了口氣，對小王說：“去給炒個菜，讓她吃點飯。”
小王放下毛衣去廚房，張興明說：“多放點肉。”小王答應了一聲。
小丫頭用手理了理額頭上的頭發，說：“不，俺不吃飯，俺要回家了。”然後就去抱那個搪瓷盆子。
張興明伸手按住盆子，對她說：“天要黑了，你家肯定不是在市裏，要是遇到危險怎麽辦？你先陪我吃點飯，我送你回去，而且，我有辦法讓你爸媽同意你上學，你不想上學嗎？”
丫蛋又開始對著張興明眨動她的大眼睛，眨了半天，說：“騙我你是小狗狗。”
張興明噗嗤一下樂了出來，弊著笑點頭，說：“嗯，騙你我是小狗，要不要拉勾？”
小丫頭撇了他一眼，沒吱聲。張興明尷尬的撓了撓了頭，這小丫頭不按常理出牌呀。
等了幾分鍾，小丫頭又抬起頭來，一隻手捂在裝錢的褲兜上，說：“吃飯，吃飯要多少，錢？”
張興明愣了一下，說：“錢？不要錢。”
小丫頭皺了一下眉頭，說：“可是，這是飯店呀。”
張興明想起剛剛她去給煤錢的情景，這可是個倔得不一般的個性丫頭，想了想，說：“這裏是我們家的食堂，我們家的人在這裏吃飯是不收錢的，現在是我請你吃飯，所以不用給錢，懂了？”
小丫頭微微的籲了一口氣，捂在兜上的小手鬆了一下，然後又說：“可是，你幹啥要請俺吃飯？”
張興明一下子卡住了，這個原因他究竟是啥呢？要是一個解釋不好，依這小丫頭的性子，那就是必須給飯錢了。
看她那個樣子都知道，這八塊多錢在她眼裏，已經是一筆巨款了，拿出來吃飯，得多傷她的心哪。
張興明撓頭揉鼻子，吭哧了半天才說：“你看，你借我盆子把雞蛋端回來，天又黑了，我不是應該請你吃頓飯嘛，是吧？”
小丫頭眨巴著眼睛想了想，說：“可是雞蛋是我賣給你的，然後，你還教我怎麽煮茶葉蛋，那，那不是，不是應該我請你吃飯，的嗎？”她咬著嘴唇，心裏做著激烈的鬥爭。
張興明拍了一下桌子，說：“我比你大，我就要請你吃飯，怎麽的吧？”
小丫頭笑了一下，眼睛一瞬間彎成兩個小月芽，點點頭，嗯了一聲，捂著口袋的手也鬆開了。
張興明目瞪口呆，這樣也行，你的原則呢，你的倔強呢，這套路不對啊。
小丫頭搖搖頭，又點點頭。
張興明指了指雞蛋，說：“你這樣是賣不出去的，來，過來坐下，我教你怎麽煮茶葉蛋。”
小丫頭半信半疑的走到桌子邊上，也不坐，就看著張興明。
張興明撓了撓頭，說：“知道你為啥半天也賣不出去不？因為茶葉蛋不是這麽煮的，你看著啊，我給你做一遍。”
他去廚房拿了鋁盆，端了些水出來坐到煤爐子上，說：“煮這個不能用你手裏那盆，會崩瓷，要用鋁的。”那時候還沒有鋼做的盆和鍋，基本上除了搪瓷的就是鋁的了。
小丫頭看了看手裏的盆子，看了看張興明，想了想，點了點頭，張興明接著說：“水裏不隻是放茶葉，還要放醬油，糖，五香粉，大料（八角），桂皮，一點鹽，味精就不用了，所有蛋類做的菜都不用放味精。記住沒？”
一邊說張興明一邊往水裏加東西，每一樣都讓小丫頭看清楚，包括每樣放多少。
小丫頭小腦袋跟著張興明的手來回轉動，聽見問就點點頭，大眼睛閃呀閃的，很有興趣的樣子。
放完調料，等水開了攪一下，讓調料融開，張興明把桌的雞蛋放進去，然後用小勺子敲，邊敲邊說：“雞蛋熟了以後，要輕輕把殼敲破，好讓味道進去，你看別人賣的茶葉蛋，是不是都有裂縫？像你這樣整著煮，煮到明天味道也是淡的，不好吃。”
放下小勺子，張興明拿了一個小丫頭的茶葉蛋，又拿了一個剛剛跑去買回來的，兩個一起遞到小丫頭麵前，讓她看區別，小丫頭扭著小腦袋仔細的來回打量著，點著頭。
張興明把兩個雞蛋都遞給她，說：“吃，連自己煮的東西什麽味道都不知道，竟爭對手的味道也沒嚐過，你怎麽把生意做好？”
小丫頭抬頭看著他，眨巴著大眼睛想了一會兒，才點點頭，伸手接過兩個雞蛋，在桌子邊上磕了磕，剝掉外皮小口吃起來。
她咬一口自己煮的，再咬一口張興明買的，越吃臉越紅，頭低的都快塞進胸膛裏去了。
等她把兩個雞蛋吃完，張興明遞給她一碗水，說：“喝點水，現在知道區別了吧？”
小丫頭紅著人也不敢看張興明，接過水喝了一小口，點了點頭，然後小聲說：“哥哥，我把錢退給你吧，雞蛋不好吃。”眼淚就大顆的落了下來。
張興明呲了呲牙，說：“已經買了，生意成交了就不能再變了，下次你可以做好吃一點嘛，再說了，你家裏的雞蛋是笨雞蛋，營養價值高啊，我沒吃虧，真的。”
小丫頭抬頭疑惑的看著他，張興明肯定的點了點頭，小丫頭就破啼為笑，抹了抹眼睛。
張興明說：“而且，你現在應該去上學，要學好，將來上了大學，才有能力改變你自己，你弟弟，還有你家人的命運，改變現在的困難，難道你就想靠著一個禮拜賣這二十幾個雞蛋改變生活嗎？”
小丫頭歪著頭想了想，小聲說：“可是家裏沒錢讓俺上學了，學費好貴的。”
85年，一個小學生的學費是一學期二塊錢，初中是三塊錢，再加上班費和書本費，買筆和本子等消耗品，一個小學生一個學期下來要十二到十五塊錢，一個中學生差不多要二十塊錢。
本溪屬於重工業城市，又是山城，在這樣的城市裏，農民活的由其不容易，因為市場剛放開，大部分農民還沒有這個意識，而且也沒有本錢，隻能靠土地，可是一個全是大山的地方有多少土地？
而且工業城市裏什麽都是配給製，農民就是有了點東西也沒地方賣，也賣不了幾個錢，再說還得先養活自己。
一年三十多四十塊錢，對當時工業城市的農民來說，真的算壓力了。
“那你想上學嗎?”
小丫頭微微的點了點頭，用袖子抹了一把臉。
張興明皺起眉頭歎了口氣，對小王說：“去給炒個菜，讓她吃點飯。”
小王放下毛衣去廚房，張興明說：“多放點肉。”小王答應了一聲。
小丫頭用手理了理額頭上的頭發，說：“不，俺不吃飯，俺要回家了。”然後就去抱那個搪瓷盆子。
張興明伸手按住盆子，對她說：“天要黑了，你家肯定不是在市裏，要是遇到危險怎麽辦？你先陪我吃點飯，我送你回去，而且，我有辦法讓你爸媽同意你上學，你不想上學嗎？”
丫蛋又開始對著張興明眨動她的大眼睛，眨了半天，說：“騙我你是小狗狗。”
張興明噗嗤一下樂了出來，弊著笑點頭，說：“嗯，騙你我是小狗，要不要拉勾？”
小丫頭撇了他一眼，沒吱聲。張興明尷尬的撓了撓了頭，這小丫頭不按常理出牌呀。
等了幾分鍾，小丫頭又抬起頭來，一隻手捂在裝錢的褲兜上，說：“吃飯，吃飯要多少，錢？”
張興明愣了一下，說：“錢？不要錢。”
小丫頭皺了一下眉頭，說：“可是，這是飯店呀。”
張興明想起剛剛她去給煤錢的情景，這可是個倔得不一般的個性丫頭，想了想，說：“這裏是我們家的食堂，我們家的人在這裏吃飯是不收錢的，現在是我請你吃飯，所以不用給錢，懂了？”
小丫頭微微的籲了一口氣，捂在兜上的小手鬆了一下，然後又說：“可是，你幹啥要請俺吃飯？”
張興明一下子卡住了，這個原因他究竟是啥呢？要是一個解釋不好，依這小丫頭的性子，那就是必須給飯錢了。
看她那個樣子都知道，這八塊多錢在她眼裏，已經是一筆巨款了，拿出來吃飯，得多傷她的心哪。
張興明撓頭揉鼻子，吭哧了半天才說：“你看，你借我盆子把雞蛋端回來，天又黑了，我不是應該請你吃頓飯嘛，是吧？”
小丫頭眨巴著眼睛想了想，說：“可是雞蛋是我賣給你的，然後，你還教我怎麽煮茶葉蛋，那，那不是，不是應該我請你吃飯，的嗎？”她咬著嘴唇，心裏做著激烈的鬥爭。
張興明拍了一下桌子，說：“我比你大，我就要請你吃飯，怎麽的吧？”
小丫頭笑了一下，眼睛一瞬間彎成兩個小月芽，點點頭，嗯了一聲，捂著口袋的手也鬆開了。
張興明目瞪口呆，這樣也行，你的原則呢，你的倔強呢，這套路不對啊。