說著說著,一道道菜就由一個個穿著白底青花樣式旗袍的服務員端上來了,卓越一行一個才7個人,卻輪流吃著二十幾個菜,然後一人拿個本子,輪流打分或者寫出意見。


    其實這樣的品菜,他們已經進行了多輪,主廚都定下了6名,今天是最後招聘的一批廚師,一共4名,服務員和演奏古典樂器的技師也基本招聘到位,再過幾天,這裏就要試營業了。


    等所有的菜品都試完,也打完分,蘇瑤最先發表意見:“我覺得這一批廚師比前麵的還要高明一些,不行全都留下來?”


    李揚遲疑了一下說:“有必要養這麽多廚師麽?加上這四個,我們可就有10個主廚啦!”


    卓越說:“我覺得有必要,甚至後麵擇機還要補充主廚。因為我們每個師傅,隻負責自己最擅長的幾道菜,而且我們這沒有明顯的口味偏頗,八大菜係的名菜我們要基本上都能囊括,羊城市個開放的城市,全國各地哪裏的人都有,所以,我們的口味也要準備齊全,確保什麽地方的客人來,我們都能招待好。”


    俞婉茹讚同卓越的說法,也開口道:“卓總說得有道理,我的意見是,再增加一位擅長做海鮮,增加一位擅長做素食的師傅,就比較完美了。”


    卓越直接拍板:“俞總加緊招聘,另外我們的VIP都送出去了麽?”


    俞婉茹說:“還沒,因為開業的時間還沒定。”


    卓越考慮了幾秒說:“26號怎麽樣?5天以後開業。”


    其他幾個人都點頭表示讚同,卓越就將一切定了下來:“那就按26號準備,從22號開始,按照名單送VIP卡。”


    之後的幾天,卓越他們幾個有時間都會過來轉轉,籌備了這麽久,終於要營業了,這家店可是承載了卓越不少期望。


    26號那天,周六,天氣不錯,因為宣傳得很神秘,第一單又打著五折優惠的旗號,所以,來的客人絡繹不絕。


    但第一天開業,就出了不少意外,有人沒帶VIP卡,按理不是VIP恕不招待,卓越當機立斷,報名字,隻要名字屬於VIP客戶,就立馬放行。


    還有意外就是,卓越他們沒有對外宣傳,居然還有非VIP客人好奇而來,保安攔住不讓進,客人發火了,說:“你打開門做生意為什麽不讓我進?難道老子會少你錢?”


    李揚趕忙解釋道:“您看我們的招牌,我們是私人廚房,隻招待VIP客戶,請您見諒!”


    客人好奇了:“怎麽才能成為你們的VIP客戶呢?”


    李揚笑著解釋:“第一批VIP客戶,我們是挑選了一批羊城知名的企業家贈送的,我們老板規定,下一批要想成為我們的初級VIP,必須在我們櫃台預存10萬元以上才行。”


    那客人倒吸一口氣,罵道:“真黑。”


    李揚笑著賠禮道歉:“這是我們的規定,請多多包涵。”


    那客人罵罵咧咧地走了。


    當然除了意外,還有驚喜。


    一進門,服務員會邀請客人先去院子裏到處參觀,或者邀請他們去湖心亭那邊聽音樂,喝茶,又或者等客人們吃完飯以後再邀請他們去那邊喝茶,當然,茶很貴。驚喜就是很多客人用晚餐後對這裏評價很高,甚至有些被VIP客戶邀請過來的朋友當場刷卡辦理VIP。


    不出意外的是,私人廚房火了。


    但卓越在第一天後提出了三個整改意見,一是,客人可以點想聽的樂器,由技師進包廂為他們演奏,當然是付費;二是, 每隔20米左右,設立一名引導員,園子太大,避免客人找不到包廂或者找不到洗手間,三是,招聘專職的代駕司機,負責幫喝酒的客人開車。


    果然,第二天的生意依然火爆,卓越他們在門口規劃的巨大停車場停滿了各式各樣的豪車,卓越看到這個現象,對李揚說:“下一步,我們把對麵那塊空地也買下來或者租下來,修成停車場,否則,停車問題早晚會成為限製我們生意的阻礙。”


    李揚點了點頭,說:“我明天就去打聽,那塊地是誰的。”


    第三天,是周一,生意依舊火爆,新增的VIP客戶也不少,卓越終於放心了,早早地回學校去了,今天是4月28號,他的生日,但卓越誰也沒告訴,打算回宿舍泡桶方便麵再加個鹵蛋,草草了事。


    但卓越不知道的是,有人給他準備了驚喜,最後,還差點變成了驚嚇。


    首先,田菲菲肯定記得他的生日,但最近的電話中她裝作遺忘了,一點也沒表露出異常,但私底下,卻偷偷交代宋佳,為卓越準備了蛋糕,甚至田菲菲還不遠萬裏寄來了她親手做的生日賀卡和生日禮物。


    其次,蘇瑤也知道,就是去年她和卓越在銀行辦理貸款的時候無意間看見了,就偷偷記在了心裏,她比較壞的是誰也沒告訴,今天在私人廚房碰到卓越好幾次,也絲毫沒有透露,就打算一會給卓越一個驚喜。


    可令的卓越對這些一無所知,一邊開車還一邊懷念去年在廟裏,不對,是廟宇的旁邊和田菲菲、宋佳、胖子幾人過的那次生日,還有些傷


    感,今年的生日過得好淒涼,除了自己老娘早上打過來電話以外,沒一個人記得。


    卓越回到學校才下午四點多,下午有兩節英語課,又被卓越可恥的逃掉了,他直接回到了宿舍,在床上躺著休息一會,宿舍一個人都沒有,連陳效年都不在,不知道跑哪去了。


    就在卓越迷迷糊糊地快睡著的時候,手機響了,卓越迷迷糊糊地接起來:“喂,誰啊?”


    宋佳的聲音從手機裏傳出來:“我快到你學校門口了,立刻出來接駕!”


    卓越的瞌睡蟲一下跑了一半,說:“宋佳?你來我們學校幹什麽?”


    宋佳沒好氣地說:“你以為我願意來啊,還不是田菲菲打電話逼著老娘過來。”


    卓越的瞌睡蟲立馬跑光了,坐起來說道:“菲菲?她讓你過來幹嘛?”


    宋佳說:“還能幹嘛,給你慶祝生日唄,你個沒良心的,老娘去年生日連個電話都不打,今年還要我親自上門給你過生日,要不是看在菲菲的麵子上,我才懶得理你。”


    卓越立馬欣喜道:“去年的事還提他幹嘛,我要是記得你生日,你搞不好都要誤會老子對你心懷不軌,你到哪了?我馬上去接你。”


    宋佳聞言差點氣得立馬讓出租車司機掉頭,對著電話喊道:“卓越!立馬向我道歉,否則,老娘立馬就田菲菲從M國寄來的生日賀卡從窗子上扔出去。”


    這下算是點中卓越的死穴了,卓越趕緊說道:“抱歉抱歉,宋佳,對不起哈,去年是我忙忘了,今年,今年肯定給你補上,我一會兒就給菲菲打電話詢問你的生日是哪天。”


    宋佳哼了一句,總算氣順了不少,說:“馬上到你們西北門了,抓緊出來接我。”


    卓越忙回道:“好嘞。”


    掛了電話,從床上爬起來,心裏美滋滋的,我就說,田菲菲怎麽可能忘了我生日?


    很快,卓越就在學校門口找到了宋佳,一見麵,就找宋佳要賀卡,宋佳一瞪眼,說:“急啥,先找個地方,老娘今天陪你過生日。”


    卓越著急想看賀卡,想了想,問道:“就宿舍行不,這會沒人。”


    宋佳響了想,也點頭道:“也行,先把東西放下,一會再請你吃飯。”


    兩人於是一起往宿舍走去,宿管老頭已經跟卓越很熟了,對卓越旁邊的宋佳直接視而不見。


    到了宿舍,卓越和宋佳放下東西,宋佳又找出田菲菲大老遠寄過來的賀卡,遞給卓越,卓越接過一看,封麵幾個熟悉的字體映入眼簾——卓越親啟!

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