晚上。
風涼涼的，很愜意。
任岩在前麵拉著餐車，他早就觀察過，距離家兩公裏外有個公園，那邊一到六點左右全是小吃攤，主要那邊有幾個寫字樓，不論白領們下班或加班，總會買點吃的。
老媽在旁推著，不滿開聲了，“怎麽才定二十元一份？這可是番茄炒蛋啊！”
天氣熱，任岩推得滿頭大汗，“媽，德月樓那是大飯店，一盤番茄炒蛋一百元很正常，我這小吃攤，而且還是做得蓋澆飯，每份二十已經很貴了好不好？人家做蓋澆飯也才八塊十塊。”
老媽嘀咕道：“那也是番茄炒蛋蓋澆飯，他們有嗎？”
……
桂香公園大門口。
公園已經有些年頭，牆麵顯得很老舊，在更飽經風霜的大門口四周，花甲攤、煮菜攤、熟食攤等等都生意火熱。
任岩眼睛四處瞅著，想找個地方安置餐車，也不知道是不是這裏太適合擺小吃攤，晃了半天都沒看見空位。
無奈之下，隻能往裏走。
和外麵生意火熱形成對比，裏麵攤主生意差了不少，即便這樣，他還是沒找到地方落腳。
一直走到快靠牆邊才有個空位，旁邊一個老伯伯無所事事，好像是做麵疙瘩的。
對於擺小吃攤任岩不懂，老媽也不懂，見有個位置便歡天喜地布置起來。
這時，那老伯伯主動搭話，“嗨，老妹子，沒看見過你們，第一次來做生意？”
任岩忙著放桌椅，沒搭話。
老媽閑不住，邊固定餐車邊回頭道：“嗯啊，老大哥，你在這生意咋樣？我看外麵挺紅火，咋到你這就門可那個什麽雀。”
“門口羅雀。”老伯伯有點學識，隨即歎了口氣道：“外麵生意肯定好啊，那些白領平時比較忙，下班湊合著買點吃的便回去了，可裏麵不一樣，很少有人願意跑進來。”
剛剛放完第二張桌子的任岩上心了，笑容可掬看過去，“叔，貴姓？”
老伯伯話還挺多，一個自我介紹都快說成自傳了，最後才進入正題告訴娘倆姓餘。
姓不太常見，但任岩關心的不是這個，吃力拎著煤氣罐，問道：“餘叔，剛你說裏麵生意不太好，那為啥不換地方？”
餘老伯咂咂嘴，“是不太好，不過養活我和老伴夠了，年紀大，也懶得去想賺什麽大錢。”
老媽自來熟，好奇道：“老餘，每天能賺多少？”
要擱別人估計會保密，但餘老伯爽快人，咂咂嘴道：“一百來塊吧。”
一百來塊？
好像是不太多。
任岩瞅了瞅餘老伯牌子上寫的“麵疙瘩八元一碗”估算，就算每份能賺四元，一晚上也就賣出去二三十碗麵疙瘩，確實很少，和外麵那幫小吃攤攤主比相差甚遠。
剛他可看見了，外麵那幾個小吃攤都圍滿人，不少還排起了隊，雖然任岩眼饞，但多多少少知道點默認規矩，那些位置哪怕今天沒人也不能搶。
為了驗證自己所想，任岩試探道：“謔，一天三十來碗生意是夠差的！”
哪知餘老伯帶來個更大的噩耗，“啥？三十來碗？一天二十碗已經謝天謝地！”
也確實，麵疙瘩成本十分低廉，一碗賺五六塊很正常。
任岩頓時和老媽麵麵相覷，千想萬想沒想到裏麵清冷到這種地步，一天二十個用餐的就謝天謝地？那就是說一般隻有十幾個？
十幾個頂什麽用？
娘倆兩個人工去哪幹活賺的不比擺攤多啊。
現在怎麽辦？繼續弄小吃攤還是換個地方？任岩內心猶豫起來，按照自己想法，番茄炒蛋屬於稀罕品，即便做成蓋澆飯，每份二十不得引起大家哄搶？可這地段太差，沒有客戶前來，東西做的再好吃也沒用，酒香也怕巷子深啊。
隻是天色已晚，再換地方也來不及。
內心在動搖，耳邊卻傳來老媽自信的聲音，“我兒子小吃攤生意不會這麽差。”
任岩笑了笑，知道老媽是對番茄炒蛋有信心。
可餘老伯不這麽想，他樂嗬道：“大妹子，別怪我潑你冷水，我也認為我麵疙瘩味道好啊，還祖傳秘方，結果怎麽著？地段不好沒用，不是我說大話，隨便換一地生意好十倍都不止，問題是別地也差不多情況，還不如賴在這邊。“
剛還說年紀大懶得換地方，現在卻又說別地也一樣，任岩瞧餘老伯吐沫橫飛的樣子，心猜八成在吹牛，不過人家要吹他也懶得戳破，可按照餘老伯性格來看，那每天賺一百來塊會不會還有水分？
如果有水分，那豈不是說更冷清？
分析過後，任岩有點頭疼，果然錢沒那麽好賺，否則大家還上什麽班，都來擺小吃攤得了唄。
他不拆穿不代表老媽不拆穿，她眨眨眼道：“誒，老餘老餘，你怎麽前言不搭後語？你那麵疙瘩味道真像天上美味，不，隻要有德月樓招牌菜那麽好吃，絕對生意沒那麽差。”
被拆穿的老餘老臉一紅，趕緊轉移話題道：“我要有德月樓大廚水平還擺什麽小吃攤，大飯店不得搶著要我？”
老媽來勁了，指著任岩豪氣道：“我兒子就有那水平！”
任岩看老媽吹上了，趕緊上前道：“媽，媽，咱先洗下番茄，別待會客人來了沒準備。”
那邊餘老伯被唬住了，愣道：“難不成你兒子是高級廚師？那可是萬裏挑一才能考到證的啊！”
改變前世界廚師也要考證，特一級、特二級、特三級廚師是最終職業認證，次一點的中級工，也就是一級廚師，專業名詞叫高級技師，二級稱之為技師，三級又稱高級廚師，四級為中級廚師，最低端的自然是五級初級廚師。
但這個世界廚師考核標準比改變前那個世界嚴格很多，初級廚師淘汰率達到百分之五十，高級廚師就像餘老伯說的萬裏挑一，想考取不可謂不艱難，而且沒有廚師證根本進不了飯店工作，比如德月樓那樣的飯店大廚就是高級廚師，另外還有一名技師鎮場子，也就是說，一旦廚藝達到技師級別，已經足以讓無數大飯店追捧，更別提高級技師和特級，到那個身份已經是飲食界傳說。
任岩看老媽躍躍欲試要繼續吹噓，立馬道：“沒有沒有，高級廚師哪有那麽好考。”
餘老伯嗨道：“嚇我一跳，我就說哪來這麽年輕的高級廚師。”他轉頭看向任岩老媽，自信滿滿，“大妹子，你也甭不信，我就說句實話，哪怕高級廚師來這擺小吃攤也沒用，地段差，生意全憑運氣！”
剛說完，餘老伯那邊生意上門了，一頭發像殺馬特戴眼鏡的小青年打招呼道：“老餘。”
餘老伯一回頭，見是最近兩個月的老客戶，立馬道：“小何，還是三絲麵疙瘩？”
“嗯……”小何點著頭，忽然，眼睛一瞟左側，樂道：“哎喲這不是任岩嗎？”
埋頭洗番茄的任岩覺得聲音耳熟，再聽到喊自己名字，連忙抬頭一瞧，驚喜道：“何明軒！”
風涼涼的，很愜意。
任岩在前麵拉著餐車，他早就觀察過，距離家兩公裏外有個公園，那邊一到六點左右全是小吃攤，主要那邊有幾個寫字樓，不論白領們下班或加班，總會買點吃的。
老媽在旁推著，不滿開聲了，“怎麽才定二十元一份？這可是番茄炒蛋啊！”
天氣熱，任岩推得滿頭大汗，“媽，德月樓那是大飯店，一盤番茄炒蛋一百元很正常，我這小吃攤，而且還是做得蓋澆飯，每份二十已經很貴了好不好？人家做蓋澆飯也才八塊十塊。”
老媽嘀咕道：“那也是番茄炒蛋蓋澆飯，他們有嗎？”
……
桂香公園大門口。
公園已經有些年頭，牆麵顯得很老舊，在更飽經風霜的大門口四周，花甲攤、煮菜攤、熟食攤等等都生意火熱。
任岩眼睛四處瞅著，想找個地方安置餐車，也不知道是不是這裏太適合擺小吃攤，晃了半天都沒看見空位。
無奈之下，隻能往裏走。
和外麵生意火熱形成對比，裏麵攤主生意差了不少，即便這樣，他還是沒找到地方落腳。
一直走到快靠牆邊才有個空位，旁邊一個老伯伯無所事事，好像是做麵疙瘩的。
對於擺小吃攤任岩不懂，老媽也不懂，見有個位置便歡天喜地布置起來。
這時，那老伯伯主動搭話，“嗨，老妹子，沒看見過你們，第一次來做生意？”
任岩忙著放桌椅，沒搭話。
老媽閑不住，邊固定餐車邊回頭道：“嗯啊，老大哥，你在這生意咋樣？我看外麵挺紅火，咋到你這就門可那個什麽雀。”
“門口羅雀。”老伯伯有點學識，隨即歎了口氣道：“外麵生意肯定好啊，那些白領平時比較忙，下班湊合著買點吃的便回去了，可裏麵不一樣，很少有人願意跑進來。”
剛剛放完第二張桌子的任岩上心了，笑容可掬看過去，“叔，貴姓？”
老伯伯話還挺多，一個自我介紹都快說成自傳了，最後才進入正題告訴娘倆姓餘。
姓不太常見，但任岩關心的不是這個，吃力拎著煤氣罐，問道：“餘叔，剛你說裏麵生意不太好，那為啥不換地方？”
餘老伯咂咂嘴，“是不太好，不過養活我和老伴夠了，年紀大，也懶得去想賺什麽大錢。”
老媽自來熟，好奇道：“老餘，每天能賺多少？”
要擱別人估計會保密，但餘老伯爽快人，咂咂嘴道：“一百來塊吧。”
一百來塊？
好像是不太多。
任岩瞅了瞅餘老伯牌子上寫的“麵疙瘩八元一碗”估算，就算每份能賺四元，一晚上也就賣出去二三十碗麵疙瘩，確實很少，和外麵那幫小吃攤攤主比相差甚遠。
剛他可看見了，外麵那幾個小吃攤都圍滿人，不少還排起了隊，雖然任岩眼饞，但多多少少知道點默認規矩，那些位置哪怕今天沒人也不能搶。
為了驗證自己所想，任岩試探道：“謔，一天三十來碗生意是夠差的！”
哪知餘老伯帶來個更大的噩耗，“啥？三十來碗？一天二十碗已經謝天謝地！”
也確實，麵疙瘩成本十分低廉，一碗賺五六塊很正常。
任岩頓時和老媽麵麵相覷，千想萬想沒想到裏麵清冷到這種地步，一天二十個用餐的就謝天謝地？那就是說一般隻有十幾個？
十幾個頂什麽用？
娘倆兩個人工去哪幹活賺的不比擺攤多啊。
現在怎麽辦？繼續弄小吃攤還是換個地方？任岩內心猶豫起來，按照自己想法，番茄炒蛋屬於稀罕品，即便做成蓋澆飯，每份二十不得引起大家哄搶？可這地段太差，沒有客戶前來，東西做的再好吃也沒用，酒香也怕巷子深啊。
隻是天色已晚，再換地方也來不及。
內心在動搖，耳邊卻傳來老媽自信的聲音，“我兒子小吃攤生意不會這麽差。”
任岩笑了笑，知道老媽是對番茄炒蛋有信心。
可餘老伯不這麽想，他樂嗬道：“大妹子，別怪我潑你冷水，我也認為我麵疙瘩味道好啊，還祖傳秘方，結果怎麽著？地段不好沒用，不是我說大話，隨便換一地生意好十倍都不止，問題是別地也差不多情況，還不如賴在這邊。“
剛還說年紀大懶得換地方，現在卻又說別地也一樣，任岩瞧餘老伯吐沫橫飛的樣子，心猜八成在吹牛，不過人家要吹他也懶得戳破，可按照餘老伯性格來看，那每天賺一百來塊會不會還有水分？
如果有水分，那豈不是說更冷清？
分析過後，任岩有點頭疼，果然錢沒那麽好賺，否則大家還上什麽班，都來擺小吃攤得了唄。
他不拆穿不代表老媽不拆穿，她眨眨眼道：“誒，老餘老餘，你怎麽前言不搭後語？你那麵疙瘩味道真像天上美味，不，隻要有德月樓招牌菜那麽好吃，絕對生意沒那麽差。”
被拆穿的老餘老臉一紅，趕緊轉移話題道：“我要有德月樓大廚水平還擺什麽小吃攤，大飯店不得搶著要我？”
老媽來勁了，指著任岩豪氣道：“我兒子就有那水平！”
任岩看老媽吹上了，趕緊上前道：“媽，媽，咱先洗下番茄，別待會客人來了沒準備。”
那邊餘老伯被唬住了，愣道：“難不成你兒子是高級廚師？那可是萬裏挑一才能考到證的啊！”
改變前世界廚師也要考證，特一級、特二級、特三級廚師是最終職業認證，次一點的中級工，也就是一級廚師，專業名詞叫高級技師，二級稱之為技師，三級又稱高級廚師，四級為中級廚師，最低端的自然是五級初級廚師。
但這個世界廚師考核標準比改變前那個世界嚴格很多，初級廚師淘汰率達到百分之五十，高級廚師就像餘老伯說的萬裏挑一，想考取不可謂不艱難，而且沒有廚師證根本進不了飯店工作，比如德月樓那樣的飯店大廚就是高級廚師，另外還有一名技師鎮場子，也就是說，一旦廚藝達到技師級別，已經足以讓無數大飯店追捧，更別提高級技師和特級，到那個身份已經是飲食界傳說。
任岩看老媽躍躍欲試要繼續吹噓，立馬道：“沒有沒有，高級廚師哪有那麽好考。”
餘老伯嗨道：“嚇我一跳，我就說哪來這麽年輕的高級廚師。”他轉頭看向任岩老媽，自信滿滿，“大妹子，你也甭不信，我就說句實話，哪怕高級廚師來這擺小吃攤也沒用，地段差，生意全憑運氣！”
剛說完，餘老伯那邊生意上門了，一頭發像殺馬特戴眼鏡的小青年打招呼道：“老餘。”
餘老伯一回頭，見是最近兩個月的老客戶，立馬道：“小何，還是三絲麵疙瘩？”
“嗯……”小何點著頭，忽然，眼睛一瞟左側，樂道：“哎喲這不是任岩嗎？”
埋頭洗番茄的任岩覺得聲音耳熟，再聽到喊自己名字，連忙抬頭一瞧，驚喜道：“何明軒！”