“精粥早餐”,一個看上去就很有食欲的名字,在小吃街路邊的中央地帶,地理位置倒是挺顯眼的,就是不知道這店裏的菜品如何,陸離站在門口往裏麵巴望了一眼,人不是很多,裏麵特意留出了一塊立體的黑板,上麵寫著“試營業”三個大字。
“居然還是個新鋪子。”
陸離皺了皺眉,對於這種剛剛開張的新店麵,他總有一種莫名的好奇感,新店開張,必有優惠,衝著這一點,足以把陸離吸引過去。
“早上好先生,請問要點什麽?”
一名女服員一臉微笑地迎了上來,伸手便把陸離引到了就近的一個位置。
陸離坐下來看著眼前的那份菜單,視線一撇,目光很快便被上麵的“生煎”兩個字給吸引過去了。
“這個生煎,是怎麽賣的?”陸離問道。
“生煎6元一份,一份是5個。”
“一個多大?”
“差不多跟灌湯包一樣大小吧。”
“這麽小啊……”陸離心裏猶豫了,單從量上來說,他明顯是吃不飽的,當下便這生煎產生了一絲抗拒,不過抗拒歸抗拒,第一次來試吃,總要先嚐嚐味道,總不能從量上來判斷美食的好壞吧。
“來份生煎,然後再來……”
陸離先把生煎點了,然後開始加餐,視線往下一瞄,又看到了另外的一樣菜品。
“這個蛋炒飯是……”
“哦,蛋炒飯總共分為三種,酸菜蛋炒飯,五彩蛋炒飯和揚州蛋炒飯,不知先生你要哪一種?”
“五彩蛋炒飯是什麽?”陸離還是頭一回聽說有什麽五彩蛋炒飯。
“這個……具體的我也不知道,隻有廚師才知道裏麵的東西,先生要不要試一下?”
“行……行吧,就來份五彩蛋炒飯吧。”五彩蛋炒飯光聽名字就很有噱頭,反正一份才7元,嚐一下倒也無所謂。
“先生是要大份還是小份?”
“小份。”
“好的先是,一份生煎,一份五彩蛋炒飯,還要別的嗎?”
“別的……”陸離稍微一頓,接著看了看下麵,頓時想起了一件事情,“來份粥,死活來份粥,吃飯不喝東西怎麽行呢。”
“嗬嗬……”女服員被陸離的實誠給逗笑了,用菜單擋住嘴巴輕笑了一聲,然後說道,“好的先生,由於是試營業期,粥是5毛錢一份的,這樣的話,一共是13.5元。”
女服務員說完,沒有馬上離開去廚房催菜,而是等著陸離的動作。
“哦,對了,給你錢。”陸離這才恍然大悟般地掏出錢包付了錢,同時也明白了在這裏吃飯的規矩——先付錢,再吃飯。
女服務員收完錢後才邁向了廚房,把陸離點的菜品告訴了廚師,然後去招呼其他客人去了。
陸離百無聊賴地坐著等待,掏出手機本想上網看看新聞,奈何這裏是新店,連無線網都沒有,隻好作罷。
好不容易熬過了漫長的做菜時間,10分鍾之後,陸離點的所有東西全都上齊了,被女服務員用一個紅色的塑料托盤全端上來,陸離這才見到了自己所為的早餐。
生煎很小,果然如女服務員所說的跟灌湯包差不多大,唯一的不同,就是麵皮上麵覆蓋著些許黑芝麻,上麵撒上香菜葉,立體的形狀倒像是煎包,下麵的一層皮被煎成了金黃色,看上去有些小巧玲瓏。
陸離第一次吃這裏的生煎,沒什麽經驗,張嘴就咬了一大口,剛剛咬下去就後悔了,這尼瑪那裏是生煎啊,明明是改良版的灌湯包,一口湯汁濺出來噴的滿地都是,有幾滴甚至滴到了陸離的褲子上,忙的他趕緊拿來幾張餐巾紙擦拭幹淨。
雖然吃相難看,可這生煎的味道當真不是蓋的,麵皮很薄,一咬就破,鬆鬆軟軟,很是可口,猛吸一口湯汁,味美肉鮮,湯汁順滑卻不油膩,裏麵的肉餡處理地十分到位,多肉少蔥,略帶彈性,真看不出這新店的師傅,居然有著老廚師的手藝。
吃完上麵的麵皮和肉餡,剩下的那塊金黃色的麵皮無疑是陸離的最愛,他從小就有個不好的習慣,吃大包子時總愛吃麵皮,對裏麵的餡兒卻沒什麽興趣,煎包亦是如此,仿佛這種煎製的美食所有的精華都在那一層金黃色的麵皮上,一口咬下去的時候,陸離心裏所期盼的東西,終於出現了。
這是家的味道,是集所有美食於一體的大成者,那一口金黃色的麵皮剛剛入口,陸離的瞳孔頓時就瞪大了。
麵皮又酥又脆,一口咬下去嘎吱作響,有油,但卻不膩,似乎把湯汁所有的味道全都漫入了裏麵,少燙,淡油,味道真心不錯。
“嗯……”
陸離閉起眼咂摸著麵皮的味道,一臉享受的表情就跟升仙了一樣,大口嚼著麵皮,然後喝一口稀粥潤潤食道,這種感覺,簡直太舒服了。
吃完第一個生煎,到第二個的時候陸離反倒小心了起來,那生煎看上去鼓鼓的,顯然裏麵的湯汁很是飽滿,先用牙齒輕輕咬開了一點麵皮,猛嘬了一口,那細膩的湯汁如同一股清泉一般一下子灌入陸離的口腔,不燙不膩,味道剛剛好,把裏麵的湯汁全都吮吸幹淨,他才對肉餡下手,最後則是那層金黃色的麵皮。
吃過第二個生煎之後,剩下的三個自然輕車熟路,用同樣的方法品嚐著眼前搓手可得的美食,隻消3分鍾的功夫,陸離便消滅了整盤生煎。
“好吃,太好吃了!”
陸離吃完咂了咂嘴,抽出一張餐巾紙擦了一下嘴上的油膩,顯然有些意猶未盡,這才把注意力放到了眼前的五彩蛋炒飯上。
紅色的塑料食盒裏躺著的是五彩蛋炒飯,外表看上去與普通的蛋炒飯沒什麽區別,除了分量稍微小一點之外,裏麵的花樣倒是沒有多大的驚喜之處。
這讓陸離有些失望,用勺子隨意地扒拉了一下,臉上的神情頓時就變了。
“這是……”
陸離嘀咕了一聲,趕緊用勺子把飯往兩邊一翻,裏麵的門道終於顯露了出來。
“居然還是個新鋪子。”
陸離皺了皺眉,對於這種剛剛開張的新店麵,他總有一種莫名的好奇感,新店開張,必有優惠,衝著這一點,足以把陸離吸引過去。
“早上好先生,請問要點什麽?”
一名女服員一臉微笑地迎了上來,伸手便把陸離引到了就近的一個位置。
陸離坐下來看著眼前的那份菜單,視線一撇,目光很快便被上麵的“生煎”兩個字給吸引過去了。
“這個生煎,是怎麽賣的?”陸離問道。
“生煎6元一份,一份是5個。”
“一個多大?”
“差不多跟灌湯包一樣大小吧。”
“這麽小啊……”陸離心裏猶豫了,單從量上來說,他明顯是吃不飽的,當下便這生煎產生了一絲抗拒,不過抗拒歸抗拒,第一次來試吃,總要先嚐嚐味道,總不能從量上來判斷美食的好壞吧。
“來份生煎,然後再來……”
陸離先把生煎點了,然後開始加餐,視線往下一瞄,又看到了另外的一樣菜品。
“這個蛋炒飯是……”
“哦,蛋炒飯總共分為三種,酸菜蛋炒飯,五彩蛋炒飯和揚州蛋炒飯,不知先生你要哪一種?”
“五彩蛋炒飯是什麽?”陸離還是頭一回聽說有什麽五彩蛋炒飯。
“這個……具體的我也不知道,隻有廚師才知道裏麵的東西,先生要不要試一下?”
“行……行吧,就來份五彩蛋炒飯吧。”五彩蛋炒飯光聽名字就很有噱頭,反正一份才7元,嚐一下倒也無所謂。
“先生是要大份還是小份?”
“小份。”
“好的先是,一份生煎,一份五彩蛋炒飯,還要別的嗎?”
“別的……”陸離稍微一頓,接著看了看下麵,頓時想起了一件事情,“來份粥,死活來份粥,吃飯不喝東西怎麽行呢。”
“嗬嗬……”女服員被陸離的實誠給逗笑了,用菜單擋住嘴巴輕笑了一聲,然後說道,“好的先生,由於是試營業期,粥是5毛錢一份的,這樣的話,一共是13.5元。”
女服務員說完,沒有馬上離開去廚房催菜,而是等著陸離的動作。
“哦,對了,給你錢。”陸離這才恍然大悟般地掏出錢包付了錢,同時也明白了在這裏吃飯的規矩——先付錢,再吃飯。
女服務員收完錢後才邁向了廚房,把陸離點的菜品告訴了廚師,然後去招呼其他客人去了。
陸離百無聊賴地坐著等待,掏出手機本想上網看看新聞,奈何這裏是新店,連無線網都沒有,隻好作罷。
好不容易熬過了漫長的做菜時間,10分鍾之後,陸離點的所有東西全都上齊了,被女服務員用一個紅色的塑料托盤全端上來,陸離這才見到了自己所為的早餐。
生煎很小,果然如女服務員所說的跟灌湯包差不多大,唯一的不同,就是麵皮上麵覆蓋著些許黑芝麻,上麵撒上香菜葉,立體的形狀倒像是煎包,下麵的一層皮被煎成了金黃色,看上去有些小巧玲瓏。
陸離第一次吃這裏的生煎,沒什麽經驗,張嘴就咬了一大口,剛剛咬下去就後悔了,這尼瑪那裏是生煎啊,明明是改良版的灌湯包,一口湯汁濺出來噴的滿地都是,有幾滴甚至滴到了陸離的褲子上,忙的他趕緊拿來幾張餐巾紙擦拭幹淨。
雖然吃相難看,可這生煎的味道當真不是蓋的,麵皮很薄,一咬就破,鬆鬆軟軟,很是可口,猛吸一口湯汁,味美肉鮮,湯汁順滑卻不油膩,裏麵的肉餡處理地十分到位,多肉少蔥,略帶彈性,真看不出這新店的師傅,居然有著老廚師的手藝。
吃完上麵的麵皮和肉餡,剩下的那塊金黃色的麵皮無疑是陸離的最愛,他從小就有個不好的習慣,吃大包子時總愛吃麵皮,對裏麵的餡兒卻沒什麽興趣,煎包亦是如此,仿佛這種煎製的美食所有的精華都在那一層金黃色的麵皮上,一口咬下去的時候,陸離心裏所期盼的東西,終於出現了。
這是家的味道,是集所有美食於一體的大成者,那一口金黃色的麵皮剛剛入口,陸離的瞳孔頓時就瞪大了。
麵皮又酥又脆,一口咬下去嘎吱作響,有油,但卻不膩,似乎把湯汁所有的味道全都漫入了裏麵,少燙,淡油,味道真心不錯。
“嗯……”
陸離閉起眼咂摸著麵皮的味道,一臉享受的表情就跟升仙了一樣,大口嚼著麵皮,然後喝一口稀粥潤潤食道,這種感覺,簡直太舒服了。
吃完第一個生煎,到第二個的時候陸離反倒小心了起來,那生煎看上去鼓鼓的,顯然裏麵的湯汁很是飽滿,先用牙齒輕輕咬開了一點麵皮,猛嘬了一口,那細膩的湯汁如同一股清泉一般一下子灌入陸離的口腔,不燙不膩,味道剛剛好,把裏麵的湯汁全都吮吸幹淨,他才對肉餡下手,最後則是那層金黃色的麵皮。
吃過第二個生煎之後,剩下的三個自然輕車熟路,用同樣的方法品嚐著眼前搓手可得的美食,隻消3分鍾的功夫,陸離便消滅了整盤生煎。
“好吃,太好吃了!”
陸離吃完咂了咂嘴,抽出一張餐巾紙擦了一下嘴上的油膩,顯然有些意猶未盡,這才把注意力放到了眼前的五彩蛋炒飯上。
紅色的塑料食盒裏躺著的是五彩蛋炒飯,外表看上去與普通的蛋炒飯沒什麽區別,除了分量稍微小一點之外,裏麵的花樣倒是沒有多大的驚喜之處。
這讓陸離有些失望,用勺子隨意地扒拉了一下,臉上的神情頓時就變了。
“這是……”
陸離嘀咕了一聲,趕緊用勺子把飯往兩邊一翻,裏麵的門道終於顯露了出來。