王家糕點鋪子開張沒多久,生意還算不錯,畢竟是有幾手不外傳的做糕配方,京城的人吃慣了奉家鋪子和德雲齋的糕點,再換點新鮮口味倒也不錯。
那王家鋪子開了半月,見祖傳手藝的幾種糕賣的不錯,便又漲了價,原本巴掌大的一塊糕賣六文,轉眼便漲到了九文錢,一天的純利益也快有二兩銀子了,且買的人每日都在增加,隻十來天的工夫一家便分到手十兩銀,無論是王氏還是王氏的哥嫂都樂得嘴都合不上。
要知道在村裏開家鋪子也就能賺個辛苦錢,本就都是些沒錢的農家,哪有人能天天吃得起糕,不過是混個溫飽罷了,也不是沒想過進城賣,隻是離得遠不說,租一家鋪子也要不少錢,如今王氏嫁出去的閨女家裏居然買了鋪子,他們隻要帶著手藝過去做糕,每月就可以拿錢,這等好事兒自然是求之不得,於是連自己家村裏鋪子都停了。
現在想來這主意真是太對了,半個月十兩銀子,那一個月便能賺二十兩,一年就是兩百兩,這般算著兩家都滿意的不得了。
尤其是王氏,哪還見著半月前在沈家大鬧的狼狽樣兒,此時頭發梳的溜光水滑,上麵還抹了刨花水,插了數枝銀釵,耳朵上還戴了一對金耳環,身著綢衣,臉上也塗得妝粉,遠看白得很,近看撲撲往上掉著粉末,畢竟以前是村花,總還有幾分秀麗,稍一打扮倒也不難看。
如今鋪子生意好,有虎子幫著也忙不過來,王氏也不想動手做,婆婆還要看孩子,便還要再雇一個夥計,一個月二百文錢,有了夥計後王氏就更是得意洋洋,已是以老板娘而自居,每日精心打扮後都要在門口轉上兩回,便是連孩子都扔給了後院的婆婆看管。
但是不久後,對麵一家賣餛飩餃子的鋪子不知怎麽關了門,說是賣出去了,待過兩日竟是掛了招牌,也是家糕點鋪,隻是鋪子的牌匾鑲了金,門臉也換了,裏麵也加上新的櫃麵,擺置的頗為講究,進去便讓人耳目一新。
當天開了張便打開門做生意,三個十二三歲的小姑娘穿著水靈靈,笑臉相迎的做著夥計給客人稱糕拿錢,一個四十來歲的中年人做著掌櫃,後院傳來一陣陣糕點的香味,當真是飄過一條街,聞著的人無一不流口水,互相打探這是哪家的糕點鋪。
一聽說是冰肌糕點鋪,頓時便都想到了冰肌坊,畢竟其胭脂水粉品質之好,已隱隱有京城之最的趨勢,凡是愛美女子哪個都不知道呢,恰好愛吃糕點的都是女子居多,傳得那是飛快,當時便有幾家貴府的丫鬟管事進了糕點鋪子,不一會兒手裏便都拿了盒糕出來,於是陸陸續續便都有人進來。
隻要進了冰肌糕點鋪的人便都挪不動步了,因著那糕實在是香氣誘人,且冰晶玉透精致的不得了,這鋪子沈荷香本就不打算賺錢,一是為自己貪嘴,想著培養幾個丫頭,到時能隨時吃到自己想吃的糕點,二便是用它來擠兌對麵的王氏的糕點店,其中固然有想解氣之意,但也不乏玩樂之心。
再便是這些年她精於保養之事,不僅長用自己做的胭脂水粉,後來也慢慢貪吃起喜春做精致糕點的手藝,於是便自己用泡過泉水的花草讓她做些糕點茶水吃用,誰知竟是吃得極好,便每日都如此,時間一長不由發現這一擦一喝兩者相合,皮膚竟是保養的比兩年前還要通透上三分,細滑白嫩的仿佛能掐出水來,就算自己十來歲時的皮膚也不見得比此時更幼滑,更不要提與前世時相比了。
所以這家鋪子總也算是她的小廚房,畢竟做糕點也用不了多少本錢,少賣一些便也虧不了本,而經常在冰肌坊買胭脂水粉的還可送上一兩方養顏糕,合著吃用不僅對皮膚好,還能更加為冰肌坊招攬人氣,可謂是一舉兩得。
早年最早買沈家頭油的那家富戶的小姐,外家在京城頗為有權勢,而她哥哥一舉高中,則被招入京城,一家人也搬了去,後來借勢嫁了個三品大員成了正妻,她的相貌在雲雲美人中隻能算中上,那三品大員妾室通房沒十個也有七八個之多,個個容貌不俗,但成婚四年卻一直受三品大員的寵愛,雖後進了不少佳人,但她正品夫人的寵勢依然不減。
除了其當家的手段,卻也有愛打扮保養之習,雖到了二十卻仍如十七八的女子一般容顏,且因自小皮膚嬌貴,又加上母親寵著,好東西就沒斷用過,但卻很少有適合長用的胭脂水粉,每一種用上一段日子便覺得乏得很,再好的水粉用著久了皮膚也有紅點,實在是苦惱,直到後來無意中買了一個貨郎的頭油,那淡雅的香氣雖簡簡單單,卻聞著不膩,清新如花香一般。
後來貨郎又送來的胭脂澡豆,雖然盒子粗糙但裏麵的膏脂的澡泥卻是又香又細滑,用著實在是讓人驚喜連連,遠超期望,使得她用光後再也用不下別家的東西,隻一個勁的讓自己丫環去那貨郎家拿用,直到後來入了京城她還擔心再買不到那用著舒服的胭脂水粉。
好在後來那戶在京城開了鋪子,讓她覺得暖心的是那沈家居然還記著自己,雖她家頗為富裕,手裏從來不缺銀錢,但是在冰肌坊有些新上的小物件都會先贈用一二,比如那質地細膩的唇脂,冰肌坊賣的便隻有紅粉兩色,她卻還多了支桔色果香味兒,說是可潤唇著用,唇幹燥的話,晚上塗上一層,第二日便是水嫩飽滿,實在好用的很。
還有些製出香味極好的熏衣香也會送上一兩塊,不僅如此第二次來會詢問丫環夫人用的感覺如何,若是不喜香味兒還會改進,雖東西不多,但這舉動實在貼心的很,使得她用得放心之餘也是極為佩服那沈家的女子,生意做到如此地步又如何不聲名遠揚,聽說現在宮中有不少宮妃還托人買了冰肌坊的粉脂用著呢。
今日剛讓丫鬟去拿了香澤和香花露,回來時丫鬟便帶回一塊油紙包著的方糕,並將冰肌坊新開糕點鋪子贈送糕的事跟夫人說了,夫人不置可否,隨後她便將糕點用了隻小碟子裝著端到小姐桌前,一方並不多,不過是掌大的一塊,但是不知是剛出鍋還是怎樣,竟然帶得滿屋都是糕點甜香氣,不由讓人食指大動。
黃夫人不由的接了丫鬟切下的一塊放入口中,隻覺得糕鬆軟的仿佛化在了口中,而咬動間似還有一股玫瑰香氣在口中,其中摻了些脆香之物,實在是美味的不可方物,待一口吃下後,黃夫人不由的看向那塊糕開口問道:“這是什麽?”
“小姐,那冰肌香糕鋪的夥計說這是她們家小姐最喜歡吃的一種,吃著最是養顏,名字叫玫瑰栗子糕,看名兒不出奇,說是其中加了很多補顏色的,玫瑰磨的細粉,還有芝麻粉,炸得花生仁,核桃仁,還有炒熟的香軟栗子塊,麵中還和著鮮牛奶汁,沒有放糖,但聽說上麵剛抹了山中的野蜜,因做起來可麻煩,一共才做了四五塊要給他們家小姐留著,見我來人,才從內室取了來,拿到手還熱氣騰騰,夫人,這東西雖不多,可那沈家人當真會做生意呢……”
黃夫人坐在桌前聽罷不由又吃了兩口,直到一方糕都吃的丁點不剩,這才漱口起身,“這幾日沒出門正悶著,就帶我去冰肌香糕鋪看看,買上兩方留著晚上給老爺也嚐嚐……”女子哪個不愛美,一聽說是養顏糕頓時便坐不住了,隻想去看看怎麽個養顏法。
那冰肌香糕鋪開業第一天人便多到堵了門,好在這家餛飩鋪子地方倒也大,四開大門中間隔斷迎兩方客,左開門雖人少些,但門口停的無一不是轎子馬車,進門的大多是買冰肌坊胭脂水粉的貴府丫鬟夫人,而右開門則是賣大眾糕點,雖然賣相與口感比左開門的要差許多,但勝在價錢便宜。
實際上沈父打發了虎子一家後,便自知白手起家,家中底子實在是枯得很,不像人高門大戶磕巴磕巴底子還有那麽十個八個忠仆,虎子的事也同時讓沈父意識到這人不是自己的終不可靠,索性便花了大筆錢讓人牙子送了不少人來,準備在花田選一處建莊子,買的這些人專門留下看管翻曬花田香山產下的香料,到時帳記著細些,賣身契又在自己手裏,總也翻不出大浪。
借著這個機會,柳氏讓沈荷香也挑幾個自己用,畢竟閨女在簡府也總得有幾個自己能放心用的人,沈荷香正求之不得呢,一口氣買了十來個長得俊俏的小姑娘,又要了幾個身形膀實的。壯年男丁,冰肌坊分五個給阿春用著,這邊冰肌香糕鋪也要開張,剩下的過去跟著喜春學做糕點。
學了十多天才總算有點樣子,左開門的自然都是喜春的手藝,這麽些年經過沈荷香的調,教,喜春這把手藝著實了不得,可謂是青出於藍而勝於藍,做出的糕不僅色香味俱全,且香味濃鬱,尤其是泡過泉水的各種香花瓣,磨成幹粉後存放起來,做的時候隻要抓上一小把,糕便會香味四溢,口感極佳,因著小姐的習慣,喜春做的時候都會配以各種花瓣粉,自然是極為吸引人。
而同樣的材料才學十多天的小丫鬟便是做得差多了,好在做得是沈荷香花銀子買來的祖傳配方,用料不差加上喜春看著,倒也不難吃,隻是賣相有一半會稍差那麽一點,但卻極為便宜,好的一方才五文,差的三文四文都有,總之比對麵那家便宜的多。
此時對麵的王家糕點鋪頓時冷清了大半,一上午也不過三兩個人買,幾乎都跑到對麵那家,急得王氏的哥嫂一遍遍出來看,而虎子卻是坐在灶上唉聲歎氣,虎子娘卻是抱著孩子抹著眼淚,口裏直說:“虎子你真是迷了心竅,糊塗啊……”
虎子抱頭半響沒有言語,卻不知那掩著的手臂下眼中的悔意,他想過好好的幫著沈家看著香山看著花田,想過一輩子就這樣娶了媳婦抱個兒子,平平淡淡的過日子,但是每看到沈家的興旺,看到那個離他越來越遙遠,隻能在午夜夢回才能正視的女子,他心中便如刀絞一般,為什麽會如此,他不止一次問過自己,但最後所有的答案都是因為他窮困,他家貧,他沒有銀子,沒有底氣,才不配得到一切,而這是個掙紮的漫長的痛苦的過程,他也曾心虛過,後悔過,可是有些事有第一次,便有第二次,周圍所有的人與事都逼著他,仿佛沒有回頭路般往前走……
直到落入今日的境地,如今見著對麵荷香的鋪子,虎子便知她定是恨自己入骨了,她在用這種方法告訴自己,她的厭惡與看不起,想到此他便將頭深深的埋入到了膝蓋之中。
而王氏卻是氣得直跳腳,但大家開門做生意,是各憑本事,隻要沒在自家門口拉人,就隻能幹瞪眼看著,除非你能將人招回到自己鋪子,最後隻能想到降價,但無論她降多少,對麵總比她家少一兩文,而且去了對方就很少再回來買了,基本全成了那家的回頭客,這更是讓王氏恨得耳顫。
能不回頭麽,那糕裏摻得可是泡過泉水的幹花磨的粉末,便是不吃聞著便清香溢鼻,咬一口雖說新人做的總是差點,不是鹹些便是甜些,但是平民畢竟不是貴府那般嘴巴叼,什麽山珍美味都吃過難以伺侯,大多數人吃著都覺得很不錯,且吃完再吃其它糕點,竟是有些淡而無味,這麽便宜又好吃的糕點自然便成了回頭客,他們不知道的是自己吃的那些實際不過喜春選剩下的料,丫鬟拿來練手的東西。
真正的好物卻是都在左開門裏,黃夫人到的時候,冰肌香糕鋪正有幾個同她一樣趕來的官宦之妻,微微點頭交淡一番,便開始看起了鋪裏的糕點,看著那新製的黃梨木中碼得一小塊一小塊的糕點,不似其它店中碼得幾層疊在一起,一個格裏隻放一兩塊,不由都覺得新奇起來。
那做夥計的丫頭便解釋道:“我們家掌櫃說了,賣精不賣多,所以每日的糕都是現做的,隻有一兩塊,如果過夜就倒掉,不會讓貴客吃隔夜糕,若是有喜歡的貴客可以留個地址,做好便立即送到府上,我們店裏人很多,跑腿很快,所以保證是剛出鍋熱氣騰騰鬆軟的香糕,保準貴客們吃得口餘留香,滿意安康……”
“哎呦,這小丫頭話兒說得可真有趣,嘴倒是伶俐的很啊……”幾個夫人聽著不由捂著嘴笑了起來,被誇的丫頭不由笑出兩個酒渦,她是小姐親自挑的,不用她在後院煙火熏燎的做糕,就讓她在前麵跟貴客說話兒,每賣出一方就給她一文錢,是除了月例的格外錢,一開始她還覺得一方糕賣到半兩到二兩銀子實在太貴了,誰想到這些貴人居然眼皮不眨的就買下來,才一上午她就賺了十幾文,頓時笑得眉毛彎彎,這活兒她愛幹,又能得錢又被人稱讚,做得可開心了。
看著那些精致小巧,或晶瑩剔透或整塊奶白,乳黃,及黑白綠等的糕點,頓時細細問起來,小丫頭都一一回著.
“夫人,這是玫瑰餅呢,小姐又稱它是“玫瑰火餅”,皮兒研磨了芝麻最是香,口感酥鬆綿軟,玫瑰香味濃著呢,現在正是這種玫瑰花開盛的時候,裏麵還摻了新鮮的花瓣,掌櫃說吃了可以讓皮膚好顏色呢……”
聽罷頓時有夫人買了兩塊,一邊的丫鬟頓時尋了油紙仔細的給包好裝進盒中。
“夫人,這是奶香桂花糕,裏麵全是鮮牛奶呢,還有桂花粉花生漿和糖漿,可以香口白膚呢……”可以白膚?頓時又有幾人買下,這些人都是冰肌坊的常客,自然知道其效果不虛,有此信任,自然半點不懷疑。
“哎呀,夫人,你太有眼力了,這是紅棗糯米糕,女人吃了最是養氣補血,能麵色紅潤走路不喘呢……”說完又引起幾個夫人的笑聲,接著又被買光了。
最後幾人都滿載而歸,黃夫人心滿意足的挑了幾塊喜歡的糕點回了府,一樣嚐了一點,竟發現樣樣都美味的很,超過了預期,雖不知是否真得能養顏,但衝著這份精致和美味也是極為值得了。
如此過了十多日,那王家鋪子已是門可羅雀,人少的可憐,價錢便是降到了五文,也沒有挽回多少人,這是因為那冰肌香糕鋪的手藝一日比一日好,做出來的糕擺出來就被人搶了,搶不著的回頭到王家鋪子買,結果吃一口怎也不是那個味兒,又甜又膩麵味重得很,若是沒吃過冰肌香糕鋪的糕或者會覺得還不錯,但吃過後就味同嚼蠟,東西不比不知道一比嚇一跳。
除非是王家鋪子白送,否則真得沒人要,十來天做出的糕都自己吃了,直吃得王家幾人直噎脖子,之前賺的錢很快又賠了進去。
沈荷香在沈家幫著弟弟洗了乳毛,又將它小心的放回到床鋪上,與它哼哼吖吖一番,這才心情極好的坐了轎子拐個彎去了自家的香糕鋪。
之前聽碧煙說那王氏氣得抱著孩子在門口指桑罵槐的大罵,後來被一個二品夫人的下人喝斥,又灰溜溜跑回了店裏,沈荷香不由笑得眉眼彎彎,香糕鋪開得隨意,不過是為了一時之氣,並不想賺什麽錢,甚至普通糕點還是賠本賣著,但聽到不少貴門夫人小姐都對香糕讚不絕口,一時也覺得愉悅許多,將自己內外養膚的方法分享給那些買過自己胭脂水粉的夫人小姐,同時又有錢賺,又能得到稱讚,也算是兩全其美。
在轎子停在冰肌香糕坊時,果真見王氏正在門口看著,直到見了沈荷香搖著芍藥花樣綾紗團扇下了轎子,作無意間往她那一撇,她這才臉色受驚般往屋裏躲了,沈荷香在鋪子細看了看帳目,右開門賠本了,卻沒想到左開門卻是大賺一筆,倒是出人意料了,養顏糕雖新奇,卻沒想到反想如此之好,吃過的基本接下來幾天都會來買一兩方,因著數量不多倒也不忙碌,喜春也有足夠時間教著手下帶著的兩個丫頭,最後詢問了一番,這才帶了幾方喜春備好的香糕上轎子離開。
這秋老虎將臨至,天更悶熱,來回簡府沈府的走,雖有馬車轎子可坐,卻也熱得滿身汗,回來便哪也不想去了,隻想著清涼的衣服躺在窗邊的木塌上,邊上放盆冰,順便手裏拿本趣史看著,喝著香花茶愜意的躺一下午。
隻是這一日她正看到趣處,外麵的丫頭突然急急道:“小姐,不好了不好了,姑爺他……”
作者有話要說:梧奈扔了一個地雷
紫扉扔了一個地雷
如癡扔了一個地雷
感謝扔地雷的妹子~~~謝謝你們的鼓勵!
ps:這兩天病蒙了,天天挾著腦袋寫,錯字錯句明兒改,我不行了,先去躺躺t t
那王家鋪子開了半月,見祖傳手藝的幾種糕賣的不錯,便又漲了價,原本巴掌大的一塊糕賣六文,轉眼便漲到了九文錢,一天的純利益也快有二兩銀子了,且買的人每日都在增加,隻十來天的工夫一家便分到手十兩銀,無論是王氏還是王氏的哥嫂都樂得嘴都合不上。
要知道在村裏開家鋪子也就能賺個辛苦錢,本就都是些沒錢的農家,哪有人能天天吃得起糕,不過是混個溫飽罷了,也不是沒想過進城賣,隻是離得遠不說,租一家鋪子也要不少錢,如今王氏嫁出去的閨女家裏居然買了鋪子,他們隻要帶著手藝過去做糕,每月就可以拿錢,這等好事兒自然是求之不得,於是連自己家村裏鋪子都停了。
現在想來這主意真是太對了,半個月十兩銀子,那一個月便能賺二十兩,一年就是兩百兩,這般算著兩家都滿意的不得了。
尤其是王氏,哪還見著半月前在沈家大鬧的狼狽樣兒,此時頭發梳的溜光水滑,上麵還抹了刨花水,插了數枝銀釵,耳朵上還戴了一對金耳環,身著綢衣,臉上也塗得妝粉,遠看白得很,近看撲撲往上掉著粉末,畢竟以前是村花,總還有幾分秀麗,稍一打扮倒也不難看。
如今鋪子生意好,有虎子幫著也忙不過來,王氏也不想動手做,婆婆還要看孩子,便還要再雇一個夥計,一個月二百文錢,有了夥計後王氏就更是得意洋洋,已是以老板娘而自居,每日精心打扮後都要在門口轉上兩回,便是連孩子都扔給了後院的婆婆看管。
但是不久後,對麵一家賣餛飩餃子的鋪子不知怎麽關了門,說是賣出去了,待過兩日竟是掛了招牌,也是家糕點鋪,隻是鋪子的牌匾鑲了金,門臉也換了,裏麵也加上新的櫃麵,擺置的頗為講究,進去便讓人耳目一新。
當天開了張便打開門做生意,三個十二三歲的小姑娘穿著水靈靈,笑臉相迎的做著夥計給客人稱糕拿錢,一個四十來歲的中年人做著掌櫃,後院傳來一陣陣糕點的香味,當真是飄過一條街,聞著的人無一不流口水,互相打探這是哪家的糕點鋪。
一聽說是冰肌糕點鋪,頓時便都想到了冰肌坊,畢竟其胭脂水粉品質之好,已隱隱有京城之最的趨勢,凡是愛美女子哪個都不知道呢,恰好愛吃糕點的都是女子居多,傳得那是飛快,當時便有幾家貴府的丫鬟管事進了糕點鋪子,不一會兒手裏便都拿了盒糕出來,於是陸陸續續便都有人進來。
隻要進了冰肌糕點鋪的人便都挪不動步了,因著那糕實在是香氣誘人,且冰晶玉透精致的不得了,這鋪子沈荷香本就不打算賺錢,一是為自己貪嘴,想著培養幾個丫頭,到時能隨時吃到自己想吃的糕點,二便是用它來擠兌對麵的王氏的糕點店,其中固然有想解氣之意,但也不乏玩樂之心。
再便是這些年她精於保養之事,不僅長用自己做的胭脂水粉,後來也慢慢貪吃起喜春做精致糕點的手藝,於是便自己用泡過泉水的花草讓她做些糕點茶水吃用,誰知竟是吃得極好,便每日都如此,時間一長不由發現這一擦一喝兩者相合,皮膚竟是保養的比兩年前還要通透上三分,細滑白嫩的仿佛能掐出水來,就算自己十來歲時的皮膚也不見得比此時更幼滑,更不要提與前世時相比了。
所以這家鋪子總也算是她的小廚房,畢竟做糕點也用不了多少本錢,少賣一些便也虧不了本,而經常在冰肌坊買胭脂水粉的還可送上一兩方養顏糕,合著吃用不僅對皮膚好,還能更加為冰肌坊招攬人氣,可謂是一舉兩得。
早年最早買沈家頭油的那家富戶的小姐,外家在京城頗為有權勢,而她哥哥一舉高中,則被招入京城,一家人也搬了去,後來借勢嫁了個三品大員成了正妻,她的相貌在雲雲美人中隻能算中上,那三品大員妾室通房沒十個也有七八個之多,個個容貌不俗,但成婚四年卻一直受三品大員的寵愛,雖後進了不少佳人,但她正品夫人的寵勢依然不減。
除了其當家的手段,卻也有愛打扮保養之習,雖到了二十卻仍如十七八的女子一般容顏,且因自小皮膚嬌貴,又加上母親寵著,好東西就沒斷用過,但卻很少有適合長用的胭脂水粉,每一種用上一段日子便覺得乏得很,再好的水粉用著久了皮膚也有紅點,實在是苦惱,直到後來無意中買了一個貨郎的頭油,那淡雅的香氣雖簡簡單單,卻聞著不膩,清新如花香一般。
後來貨郎又送來的胭脂澡豆,雖然盒子粗糙但裏麵的膏脂的澡泥卻是又香又細滑,用著實在是讓人驚喜連連,遠超期望,使得她用光後再也用不下別家的東西,隻一個勁的讓自己丫環去那貨郎家拿用,直到後來入了京城她還擔心再買不到那用著舒服的胭脂水粉。
好在後來那戶在京城開了鋪子,讓她覺得暖心的是那沈家居然還記著自己,雖她家頗為富裕,手裏從來不缺銀錢,但是在冰肌坊有些新上的小物件都會先贈用一二,比如那質地細膩的唇脂,冰肌坊賣的便隻有紅粉兩色,她卻還多了支桔色果香味兒,說是可潤唇著用,唇幹燥的話,晚上塗上一層,第二日便是水嫩飽滿,實在好用的很。
還有些製出香味極好的熏衣香也會送上一兩塊,不僅如此第二次來會詢問丫環夫人用的感覺如何,若是不喜香味兒還會改進,雖東西不多,但這舉動實在貼心的很,使得她用得放心之餘也是極為佩服那沈家的女子,生意做到如此地步又如何不聲名遠揚,聽說現在宮中有不少宮妃還托人買了冰肌坊的粉脂用著呢。
今日剛讓丫鬟去拿了香澤和香花露,回來時丫鬟便帶回一塊油紙包著的方糕,並將冰肌坊新開糕點鋪子贈送糕的事跟夫人說了,夫人不置可否,隨後她便將糕點用了隻小碟子裝著端到小姐桌前,一方並不多,不過是掌大的一塊,但是不知是剛出鍋還是怎樣,竟然帶得滿屋都是糕點甜香氣,不由讓人食指大動。
黃夫人不由的接了丫鬟切下的一塊放入口中,隻覺得糕鬆軟的仿佛化在了口中,而咬動間似還有一股玫瑰香氣在口中,其中摻了些脆香之物,實在是美味的不可方物,待一口吃下後,黃夫人不由的看向那塊糕開口問道:“這是什麽?”
“小姐,那冰肌香糕鋪的夥計說這是她們家小姐最喜歡吃的一種,吃著最是養顏,名字叫玫瑰栗子糕,看名兒不出奇,說是其中加了很多補顏色的,玫瑰磨的細粉,還有芝麻粉,炸得花生仁,核桃仁,還有炒熟的香軟栗子塊,麵中還和著鮮牛奶汁,沒有放糖,但聽說上麵剛抹了山中的野蜜,因做起來可麻煩,一共才做了四五塊要給他們家小姐留著,見我來人,才從內室取了來,拿到手還熱氣騰騰,夫人,這東西雖不多,可那沈家人當真會做生意呢……”
黃夫人坐在桌前聽罷不由又吃了兩口,直到一方糕都吃的丁點不剩,這才漱口起身,“這幾日沒出門正悶著,就帶我去冰肌香糕鋪看看,買上兩方留著晚上給老爺也嚐嚐……”女子哪個不愛美,一聽說是養顏糕頓時便坐不住了,隻想去看看怎麽個養顏法。
那冰肌香糕鋪開業第一天人便多到堵了門,好在這家餛飩鋪子地方倒也大,四開大門中間隔斷迎兩方客,左開門雖人少些,但門口停的無一不是轎子馬車,進門的大多是買冰肌坊胭脂水粉的貴府丫鬟夫人,而右開門則是賣大眾糕點,雖然賣相與口感比左開門的要差許多,但勝在價錢便宜。
實際上沈父打發了虎子一家後,便自知白手起家,家中底子實在是枯得很,不像人高門大戶磕巴磕巴底子還有那麽十個八個忠仆,虎子的事也同時讓沈父意識到這人不是自己的終不可靠,索性便花了大筆錢讓人牙子送了不少人來,準備在花田選一處建莊子,買的這些人專門留下看管翻曬花田香山產下的香料,到時帳記著細些,賣身契又在自己手裏,總也翻不出大浪。
借著這個機會,柳氏讓沈荷香也挑幾個自己用,畢竟閨女在簡府也總得有幾個自己能放心用的人,沈荷香正求之不得呢,一口氣買了十來個長得俊俏的小姑娘,又要了幾個身形膀實的。壯年男丁,冰肌坊分五個給阿春用著,這邊冰肌香糕鋪也要開張,剩下的過去跟著喜春學做糕點。
學了十多天才總算有點樣子,左開門的自然都是喜春的手藝,這麽些年經過沈荷香的調,教,喜春這把手藝著實了不得,可謂是青出於藍而勝於藍,做出的糕不僅色香味俱全,且香味濃鬱,尤其是泡過泉水的各種香花瓣,磨成幹粉後存放起來,做的時候隻要抓上一小把,糕便會香味四溢,口感極佳,因著小姐的習慣,喜春做的時候都會配以各種花瓣粉,自然是極為吸引人。
而同樣的材料才學十多天的小丫鬟便是做得差多了,好在做得是沈荷香花銀子買來的祖傳配方,用料不差加上喜春看著,倒也不難吃,隻是賣相有一半會稍差那麽一點,但卻極為便宜,好的一方才五文,差的三文四文都有,總之比對麵那家便宜的多。
此時對麵的王家糕點鋪頓時冷清了大半,一上午也不過三兩個人買,幾乎都跑到對麵那家,急得王氏的哥嫂一遍遍出來看,而虎子卻是坐在灶上唉聲歎氣,虎子娘卻是抱著孩子抹著眼淚,口裏直說:“虎子你真是迷了心竅,糊塗啊……”
虎子抱頭半響沒有言語,卻不知那掩著的手臂下眼中的悔意,他想過好好的幫著沈家看著香山看著花田,想過一輩子就這樣娶了媳婦抱個兒子,平平淡淡的過日子,但是每看到沈家的興旺,看到那個離他越來越遙遠,隻能在午夜夢回才能正視的女子,他心中便如刀絞一般,為什麽會如此,他不止一次問過自己,但最後所有的答案都是因為他窮困,他家貧,他沒有銀子,沒有底氣,才不配得到一切,而這是個掙紮的漫長的痛苦的過程,他也曾心虛過,後悔過,可是有些事有第一次,便有第二次,周圍所有的人與事都逼著他,仿佛沒有回頭路般往前走……
直到落入今日的境地,如今見著對麵荷香的鋪子,虎子便知她定是恨自己入骨了,她在用這種方法告訴自己,她的厭惡與看不起,想到此他便將頭深深的埋入到了膝蓋之中。
而王氏卻是氣得直跳腳,但大家開門做生意,是各憑本事,隻要沒在自家門口拉人,就隻能幹瞪眼看著,除非你能將人招回到自己鋪子,最後隻能想到降價,但無論她降多少,對麵總比她家少一兩文,而且去了對方就很少再回來買了,基本全成了那家的回頭客,這更是讓王氏恨得耳顫。
能不回頭麽,那糕裏摻得可是泡過泉水的幹花磨的粉末,便是不吃聞著便清香溢鼻,咬一口雖說新人做的總是差點,不是鹹些便是甜些,但是平民畢竟不是貴府那般嘴巴叼,什麽山珍美味都吃過難以伺侯,大多數人吃著都覺得很不錯,且吃完再吃其它糕點,竟是有些淡而無味,這麽便宜又好吃的糕點自然便成了回頭客,他們不知道的是自己吃的那些實際不過喜春選剩下的料,丫鬟拿來練手的東西。
真正的好物卻是都在左開門裏,黃夫人到的時候,冰肌香糕鋪正有幾個同她一樣趕來的官宦之妻,微微點頭交淡一番,便開始看起了鋪裏的糕點,看著那新製的黃梨木中碼得一小塊一小塊的糕點,不似其它店中碼得幾層疊在一起,一個格裏隻放一兩塊,不由都覺得新奇起來。
那做夥計的丫頭便解釋道:“我們家掌櫃說了,賣精不賣多,所以每日的糕都是現做的,隻有一兩塊,如果過夜就倒掉,不會讓貴客吃隔夜糕,若是有喜歡的貴客可以留個地址,做好便立即送到府上,我們店裏人很多,跑腿很快,所以保證是剛出鍋熱氣騰騰鬆軟的香糕,保準貴客們吃得口餘留香,滿意安康……”
“哎呦,這小丫頭話兒說得可真有趣,嘴倒是伶俐的很啊……”幾個夫人聽著不由捂著嘴笑了起來,被誇的丫頭不由笑出兩個酒渦,她是小姐親自挑的,不用她在後院煙火熏燎的做糕,就讓她在前麵跟貴客說話兒,每賣出一方就給她一文錢,是除了月例的格外錢,一開始她還覺得一方糕賣到半兩到二兩銀子實在太貴了,誰想到這些貴人居然眼皮不眨的就買下來,才一上午她就賺了十幾文,頓時笑得眉毛彎彎,這活兒她愛幹,又能得錢又被人稱讚,做得可開心了。
看著那些精致小巧,或晶瑩剔透或整塊奶白,乳黃,及黑白綠等的糕點,頓時細細問起來,小丫頭都一一回著.
“夫人,這是玫瑰餅呢,小姐又稱它是“玫瑰火餅”,皮兒研磨了芝麻最是香,口感酥鬆綿軟,玫瑰香味濃著呢,現在正是這種玫瑰花開盛的時候,裏麵還摻了新鮮的花瓣,掌櫃說吃了可以讓皮膚好顏色呢……”
聽罷頓時有夫人買了兩塊,一邊的丫鬟頓時尋了油紙仔細的給包好裝進盒中。
“夫人,這是奶香桂花糕,裏麵全是鮮牛奶呢,還有桂花粉花生漿和糖漿,可以香口白膚呢……”可以白膚?頓時又有幾人買下,這些人都是冰肌坊的常客,自然知道其效果不虛,有此信任,自然半點不懷疑。
“哎呀,夫人,你太有眼力了,這是紅棗糯米糕,女人吃了最是養氣補血,能麵色紅潤走路不喘呢……”說完又引起幾個夫人的笑聲,接著又被買光了。
最後幾人都滿載而歸,黃夫人心滿意足的挑了幾塊喜歡的糕點回了府,一樣嚐了一點,竟發現樣樣都美味的很,超過了預期,雖不知是否真得能養顏,但衝著這份精致和美味也是極為值得了。
如此過了十多日,那王家鋪子已是門可羅雀,人少的可憐,價錢便是降到了五文,也沒有挽回多少人,這是因為那冰肌香糕鋪的手藝一日比一日好,做出來的糕擺出來就被人搶了,搶不著的回頭到王家鋪子買,結果吃一口怎也不是那個味兒,又甜又膩麵味重得很,若是沒吃過冰肌香糕鋪的糕或者會覺得還不錯,但吃過後就味同嚼蠟,東西不比不知道一比嚇一跳。
除非是王家鋪子白送,否則真得沒人要,十來天做出的糕都自己吃了,直吃得王家幾人直噎脖子,之前賺的錢很快又賠了進去。
沈荷香在沈家幫著弟弟洗了乳毛,又將它小心的放回到床鋪上,與它哼哼吖吖一番,這才心情極好的坐了轎子拐個彎去了自家的香糕鋪。
之前聽碧煙說那王氏氣得抱著孩子在門口指桑罵槐的大罵,後來被一個二品夫人的下人喝斥,又灰溜溜跑回了店裏,沈荷香不由笑得眉眼彎彎,香糕鋪開得隨意,不過是為了一時之氣,並不想賺什麽錢,甚至普通糕點還是賠本賣著,但聽到不少貴門夫人小姐都對香糕讚不絕口,一時也覺得愉悅許多,將自己內外養膚的方法分享給那些買過自己胭脂水粉的夫人小姐,同時又有錢賺,又能得到稱讚,也算是兩全其美。
在轎子停在冰肌香糕坊時,果真見王氏正在門口看著,直到見了沈荷香搖著芍藥花樣綾紗團扇下了轎子,作無意間往她那一撇,她這才臉色受驚般往屋裏躲了,沈荷香在鋪子細看了看帳目,右開門賠本了,卻沒想到左開門卻是大賺一筆,倒是出人意料了,養顏糕雖新奇,卻沒想到反想如此之好,吃過的基本接下來幾天都會來買一兩方,因著數量不多倒也不忙碌,喜春也有足夠時間教著手下帶著的兩個丫頭,最後詢問了一番,這才帶了幾方喜春備好的香糕上轎子離開。
這秋老虎將臨至,天更悶熱,來回簡府沈府的走,雖有馬車轎子可坐,卻也熱得滿身汗,回來便哪也不想去了,隻想著清涼的衣服躺在窗邊的木塌上,邊上放盆冰,順便手裏拿本趣史看著,喝著香花茶愜意的躺一下午。
隻是這一日她正看到趣處,外麵的丫頭突然急急道:“小姐,不好了不好了,姑爺他……”
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感謝扔地雷的妹子~~~謝謝你們的鼓勵!
ps:這兩天病蒙了,天天挾著腦袋寫,錯字錯句明兒改,我不行了,先去躺躺t t