“不怕方鎮長笑話,雖然我本人也是z省,從小在來客泡茶的氛圍中長大,但對於茶文化這一塊是真的很薄弱。去外地,雖然也能介紹個一兩句,但對茶還是分辨不清。”樂桃實話實說。


    方鎮長笑:“都一樣,我也是到崗後,慢慢學習,慢慢了解,才逐漸將茶文化吃透的。”


    “那勞煩方鎮長給我普及普及。”樂桃虛心請教。


    方鎮長很熱情:“我們市的岩山不僅是省內第一高山,更是國內產茶第一山,我們這邊出產的岩茶更是久負盛名。早在唐朝時期,就有曆史記載,在唐朝這邊就開始種植茶葉並開發茶葉。到了乾隆皇帝一首《冬夜煎茶》的詩中也有描寫相關我們這邊岩茶的記載,就中武夷品最佳,氣味清和兼骨鯁。這其中的“骨鯁”說的就是“岩韻”。此外,岩骨花香,香清甘活都是描寫“岩韻”。還有就是1972年美國總統尼克鬆訪問中國,獲贈4兩大紅袍,因為不了解,詢問周總理為何這麽少,周總理的回答是這已是半壁江山,當時我們這邊的大紅袍一年一共才產8兩大紅袍。”


    見方鎮長信手拈來的講訴岩茶曆史,樂桃更加有興趣:“所謂“岩韻”是特製我們這邊出產的茶是嗎?”


    方鎮長接著道:“沒錯,我們這邊岩茶是聞名世界的,除了鐵觀音之外還有諸多世界頂級的茶葉,譬如大紅袍、正山小種都是我們這邊的特產,都是名茶,並且這些品種多達幾十種,統一產自我們市的第一高山上。”


    “我之前以為大紅袍,正山小種這些隻是品牌,我實在有點無知了。”樂桃笑毫不避諱的說出自己對茶葉的知識盲點。


    “不了解的時候,有認知誤區也很正常,別說外省人不了解,很多本省都一無所知,以為這些茶葉是品牌,今天跟你普及一下,在紀錄片裏也可以稍微介紹一下,其實大紅袍,正山小種都是茶葉的品種,就說我們這邊有名的岩茶吧,就有很多種,大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰、水仙、肉桂、正山小種、單叢、雀舌、北鬥、奇丹等等,當然還有不計其數的未命名的茶葉,這些都是茶葉品種,不過要論茶品種數量,我們市所產的茶葉品種在全國排名絕對是第一位,毫無爭議的第一。”


    方鎮長的語氣特別自信,當然他的講述詞也十分的專業。


    “方鎮長,聽了你的講解受益匪淺,容我再問一個無知的問題,為何我們這邊的岩茶,譬如大紅袍會如此的昂貴和出名,是產量少,物以稀為貴,還是這邊氣候的原因,又或者有別的原因。”


    方鎮長笑:“你所提的問題並非是無知的問題,是恰好提到點子上,剛才你說的大紅袍,它貴,確實是物以稀為貴,當然也跟氣候有關,常說一方水土養一方人,放到茶葉這邊,也是一樣的,一方水土養一方茶品。我們這邊的特種岩茶從栽種就很講究,你看看那邊的茶葉。”


    方鎮長指了一下左邊的方向,樂桃和小將目光一致的順著他所指的方向看去,不遠處的岩山上一道一道的綠意。

章節目錄

閱讀記錄

她在他心尖上映所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者米西亞的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持米西亞並收藏她在他心尖上映最新章節