“怎麽樣？要投嗎？”這個產品在劉洪達看來雖然有一些想象空間，但是離成熟還差得太遠了，產品的軟硬件都還有很大的提升空間，想要推向市場恐怕要三五年之後去了。?
“投啊！砸鍋賣鐵都要投！你安排一下，我們過幾天再飛過去談一談？怎麽樣？”
王雲當然考慮的不一樣，稍微用係統升升級、改進一下關鍵技術點，一兩年內推出第一版獲取種子用戶應該是沒有問題的，秒殺市麵上其他vr頭盔加手柄類型的產品完全足夠了。
此時沈心到玻璃門前晃了一圈，看到王雲在會客便準備離開，王雲叫住了她：“有事？”
“嗯，關於午餐的菜品方麵，我有些想法。”
見沈心走了進來，劉洪達知趣的準備離開，王雲將他叫住，對沈心道：“直接說吧，老劉也不是外人。”在王雲心目中，劉洪達也是他未來團隊中的重要一員，所以待他很有誠意。
“好的，老板。這段時間我們的用戶量還在持續下滑，雖然促銷也在上，但還是有很多用戶退訂了。這個星期總預定量又下滑了15%。”
快吃科技的盒飯是按月預定，但是中途不滿意可以隨時退訂，所以數據起伏得比較厲害，不是很穩定。
“我們經過調查後發現，是由於天氣漸漸熱了起來，用戶的口味傾向於更清淡、簡單的食物。我們現在的套餐定位有點跟不上用戶的節奏了。”
快吃科技的盒飯走的是高端奢華路線，一向以菜品高質量和豐盛為賣點，但是現在天氣熱了，一些女性用戶食量減少，還有一些用戶中午一碗粥、一份冷麵或者配點涼拌素菜就打發了一頓，對豐盛的套餐興趣度不高。
“嗯，這是個問題，你打算怎麽解決？”王雲知道沈心一向準備充分，提出問題都會先試著尋找一個解決方案。
“我打算在ab餐之外，新設按季節特供的c餐，以各式養生粥搭配各種鹵味拚盤、涼菜、茶點，可以讓用戶自行選擇搭配，並附送解暑飲料。”
王雲點點頭，有些奇怪道：“這沒問題啊，你們直接執行就行了啊？”
沈心麵有難色道：“這個方案是沒什麽問題，但是頤食軒那邊，製作的鹵味、茶點的品質稍微有點差，我不是很滿意。”
快吃科技的中央廚房基本上是外包給頤食軒進行製作的，頤食軒本身在走下坡路，廚房裏有點手藝的師傅也在快速流失。其他熱菜在張大媽督導下勉強還能過關，像鹵味、茶點這種比較依賴獨特調料配方的菜品就不怎麽有特色了。
頤食軒在王雲的快吃科技啟動初期還是發揮了很大的作用，但是現在看來，慢慢有些跟不上快吃科技的發展了。
沈心跟其他一些經營鹵味、茶點的酒樓和門店也接觸了一番，這些店在口味上當然是各有特色，但是聽說是為盒飯做外包，都無一例外的拒絕了。
這些店鋪不願意做這種大批量的外包業務也是可以理解的，一方麵是產量上跟不上，自己店裏麵生意已經夠好了，沒興趣再接這種消耗大量人力資源的生意。另一方麵，也是想維持自己菜品味道的獨創性和稀缺性，如果盒飯都能吃到的味道，人家還會選擇上門來吃嗎？
聽完沈心的解釋，王雲明白了現在的問題點是什麽——想要為用戶提供鹵味、茶點的新菜品，但是自己生產味道不過關、強行做很容易砸了快吃科技盒飯品質的招牌。想要找外包呢，別人又不願意接招，不想拿自己的長處與你分享。
得嘞，看來，還得自己出馬啊！
這事別人可能解決不了，但對王雲來說問題不大。
“鹵味配方的事情，我來解決吧。我先準備一下，過幾天我們一起去頤食軒瞧瞧。”
……
打發了劉洪達和沈心，王雲打開電腦，直接登錄了“淘貓網”。作為華夏最大的購物網站，淘貓網上的商品簡直是包羅萬象、應有盡有。
王雲隨便搜了一下，各種鹵料的“獨門配方”、“家傳絕學”一大堆。王雲選了幾個比較貴的，直接付錢購買。很快，配方和詳細的製作方案一份份的發到了王雲的郵箱之中。
到底哪個比較好呢？王雲用右眼的“係統”挨個看了看，【等級2，味道普通的鹵味配方】、【等級4，具有一些獨特風味的鹵味配方】……
等級最高的，是一家叫做“周師傅創業開店指導”的店鋪發來的配方，等級達到了6級。
看來就是你了！
王雲將“周師傅”的配方和製作步驟全部打印出來，看了看剩餘的滿意點，自從上次奈菲斯大賽之後，就沒有什麽大的消耗，滿意點已經慢慢積累到了4000多點，主要還是靠盒飯的銷售在一點一滴的積累著。
王雲又刷了一下淘貓網上的各種熱門的鹵味產品。
鹵味，是一個比較獨特的品類，既可以成為餐桌上的菜品，又可以作為小包裝的休閑零食，而且不用加熱、可以直接開袋即食，十分的方便。
能夠用來鹵製的菜品也是豐富多樣，從以前傳統豬牛肉、內髒，慢慢擴展出各種雞鴨的零件，到現在花樣百出的各種海鮮，簡直是隻有想不到、沒有不敢鹵的！
專營鹵味的各種實體連鎖店中，決味、梁白雞、廖鴨子等等品牌做得風生水起，不但店鋪遍及全國，最近，梁白雞還直接赴港島上市，市值高達150億華夏幣，成了鹵味連鎖類的第一品牌。
而淘貓網上，一些小型的鹵味類店鋪也迅速崛起，有的店鋪如花枝辣鹵一兩個月的銷售額就可以過億！
這可是一個包裹一個包裹的發出的呀！
而一些休閑零食品牌，也在不斷擴充鹵味零食的產品線，如千草味品牌，最近也以近10億華夏幣的價格被收購。
看了看相關的信息，王雲心中感歎：這個市場還是挺大的嘛！看來該下點本錢，打造點爆款出來咯！
拓展一條鹵味零食產品線，不但能夠撐起快吃科技現在的主營業務，也能夠多元化銷售渠道，通過淘貓網、京西網這些在線購物平台直接銷往全國各地，順便也能加快刷滿意點的速度。
鹵味的製作流程相對來說比較簡單、容易規範化，核心技術難點還是“鹵料配方”，這可以說是一道鹵味的靈魂，鹵味好不好吃、能不能勾住食客的舌頭，就靠這“鹵料配方”的調製了！
王雲咬咬牙，一口氣將網上買到的“周師傅配方”用係統升到了12級，4000多的滿意點花得隻剩下幾十點了。
此時的配方已經跟郵件發過來的原始配方差異巨大，各種香料、中藥材的種類多達72種，每一種調料分量的配比也是極為精確。
照著配方單子，王雲拉著沈心去香料、藥材市場轉了整整兩天，才算是采購齊全，完成了製作鹵味的基本準備工作。
“投啊！砸鍋賣鐵都要投！你安排一下，我們過幾天再飛過去談一談？怎麽樣？”
王雲當然考慮的不一樣，稍微用係統升升級、改進一下關鍵技術點，一兩年內推出第一版獲取種子用戶應該是沒有問題的，秒殺市麵上其他vr頭盔加手柄類型的產品完全足夠了。
此時沈心到玻璃門前晃了一圈，看到王雲在會客便準備離開，王雲叫住了她：“有事？”
“嗯，關於午餐的菜品方麵，我有些想法。”
見沈心走了進來，劉洪達知趣的準備離開，王雲將他叫住，對沈心道：“直接說吧，老劉也不是外人。”在王雲心目中，劉洪達也是他未來團隊中的重要一員，所以待他很有誠意。
“好的，老板。這段時間我們的用戶量還在持續下滑，雖然促銷也在上，但還是有很多用戶退訂了。這個星期總預定量又下滑了15%。”
快吃科技的盒飯是按月預定，但是中途不滿意可以隨時退訂，所以數據起伏得比較厲害，不是很穩定。
“我們經過調查後發現，是由於天氣漸漸熱了起來，用戶的口味傾向於更清淡、簡單的食物。我們現在的套餐定位有點跟不上用戶的節奏了。”
快吃科技的盒飯走的是高端奢華路線，一向以菜品高質量和豐盛為賣點，但是現在天氣熱了，一些女性用戶食量減少，還有一些用戶中午一碗粥、一份冷麵或者配點涼拌素菜就打發了一頓，對豐盛的套餐興趣度不高。
“嗯，這是個問題，你打算怎麽解決？”王雲知道沈心一向準備充分，提出問題都會先試著尋找一個解決方案。
“我打算在ab餐之外，新設按季節特供的c餐，以各式養生粥搭配各種鹵味拚盤、涼菜、茶點，可以讓用戶自行選擇搭配，並附送解暑飲料。”
王雲點點頭，有些奇怪道：“這沒問題啊，你們直接執行就行了啊？”
沈心麵有難色道：“這個方案是沒什麽問題，但是頤食軒那邊，製作的鹵味、茶點的品質稍微有點差，我不是很滿意。”
快吃科技的中央廚房基本上是外包給頤食軒進行製作的，頤食軒本身在走下坡路，廚房裏有點手藝的師傅也在快速流失。其他熱菜在張大媽督導下勉強還能過關，像鹵味、茶點這種比較依賴獨特調料配方的菜品就不怎麽有特色了。
頤食軒在王雲的快吃科技啟動初期還是發揮了很大的作用，但是現在看來，慢慢有些跟不上快吃科技的發展了。
沈心跟其他一些經營鹵味、茶點的酒樓和門店也接觸了一番，這些店在口味上當然是各有特色，但是聽說是為盒飯做外包，都無一例外的拒絕了。
這些店鋪不願意做這種大批量的外包業務也是可以理解的，一方麵是產量上跟不上，自己店裏麵生意已經夠好了，沒興趣再接這種消耗大量人力資源的生意。另一方麵，也是想維持自己菜品味道的獨創性和稀缺性，如果盒飯都能吃到的味道，人家還會選擇上門來吃嗎？
聽完沈心的解釋，王雲明白了現在的問題點是什麽——想要為用戶提供鹵味、茶點的新菜品，但是自己生產味道不過關、強行做很容易砸了快吃科技盒飯品質的招牌。想要找外包呢，別人又不願意接招，不想拿自己的長處與你分享。
得嘞，看來，還得自己出馬啊！
這事別人可能解決不了，但對王雲來說問題不大。
“鹵味配方的事情，我來解決吧。我先準備一下，過幾天我們一起去頤食軒瞧瞧。”
……
打發了劉洪達和沈心，王雲打開電腦，直接登錄了“淘貓網”。作為華夏最大的購物網站，淘貓網上的商品簡直是包羅萬象、應有盡有。
王雲隨便搜了一下，各種鹵料的“獨門配方”、“家傳絕學”一大堆。王雲選了幾個比較貴的，直接付錢購買。很快，配方和詳細的製作方案一份份的發到了王雲的郵箱之中。
到底哪個比較好呢？王雲用右眼的“係統”挨個看了看，【等級2，味道普通的鹵味配方】、【等級4，具有一些獨特風味的鹵味配方】……
等級最高的，是一家叫做“周師傅創業開店指導”的店鋪發來的配方，等級達到了6級。
看來就是你了！
王雲將“周師傅”的配方和製作步驟全部打印出來，看了看剩餘的滿意點，自從上次奈菲斯大賽之後，就沒有什麽大的消耗，滿意點已經慢慢積累到了4000多點，主要還是靠盒飯的銷售在一點一滴的積累著。
王雲又刷了一下淘貓網上的各種熱門的鹵味產品。
鹵味，是一個比較獨特的品類，既可以成為餐桌上的菜品，又可以作為小包裝的休閑零食，而且不用加熱、可以直接開袋即食，十分的方便。
能夠用來鹵製的菜品也是豐富多樣，從以前傳統豬牛肉、內髒，慢慢擴展出各種雞鴨的零件，到現在花樣百出的各種海鮮，簡直是隻有想不到、沒有不敢鹵的！
專營鹵味的各種實體連鎖店中，決味、梁白雞、廖鴨子等等品牌做得風生水起，不但店鋪遍及全國，最近，梁白雞還直接赴港島上市，市值高達150億華夏幣，成了鹵味連鎖類的第一品牌。
而淘貓網上，一些小型的鹵味類店鋪也迅速崛起，有的店鋪如花枝辣鹵一兩個月的銷售額就可以過億！
這可是一個包裹一個包裹的發出的呀！
而一些休閑零食品牌，也在不斷擴充鹵味零食的產品線，如千草味品牌，最近也以近10億華夏幣的價格被收購。
看了看相關的信息，王雲心中感歎：這個市場還是挺大的嘛！看來該下點本錢，打造點爆款出來咯！
拓展一條鹵味零食產品線，不但能夠撐起快吃科技現在的主營業務，也能夠多元化銷售渠道，通過淘貓網、京西網這些在線購物平台直接銷往全國各地，順便也能加快刷滿意點的速度。
鹵味的製作流程相對來說比較簡單、容易規範化，核心技術難點還是“鹵料配方”，這可以說是一道鹵味的靈魂，鹵味好不好吃、能不能勾住食客的舌頭，就靠這“鹵料配方”的調製了！
王雲咬咬牙，一口氣將網上買到的“周師傅配方”用係統升到了12級，4000多的滿意點花得隻剩下幾十點了。
此時的配方已經跟郵件發過來的原始配方差異巨大，各種香料、中藥材的種類多達72種，每一種調料分量的配比也是極為精確。
照著配方單子，王雲拉著沈心去香料、藥材市場轉了整整兩天，才算是采購齊全，完成了製作鹵味的基本準備工作。