經過一上午忙碌到中午的時候我們幾個有功夫歇會兒了，青菜都洗淨，宰殺的牲畜海鮮都處理好了，隻剩烤肉了，打糕也正在製作中，這都不是我們能插上手的了。
我們幾個在廚房的外麵坐在房簷下一起喝著水，就是沒有人說話，都累壞了，尤其是黃鯤又睡著了，解虎站起來回廚房了，看看有沒有機會拿到烤肉，我吩咐趙氏兄弟照顧好黃鯤，我自己向最熱鬧的前院方向走去，來到前院我躲到一個沒人注意的角落，看著唱劇，這場唱劇就是著名的《今常在》，講的的是一個宮女從小進宮靠著自己的奮鬥坐到尚膳宮的官職的勵誌故事。
在座看唱劇都是棒南人，穿著棒南傳統服飾，個個搖頭晃腦，聽的是津津有味，幾個人坐在一起交談，不時還看到幾個商會的管事吩咐安排，傭人們在緊張忙碌，安排這麽大的宴會從管家到傭人都壓力山大啊。
這場唱劇演完了。大家都散場了，已經下午三點了，各位客人要休息一下，好準備晚宴，在散場時我看到那幾個在飯館看到的瀛東人，這幾個人穿的是棒南傳統服飾，隻不過他們的腳出賣了他們，穿著布鞋腳麵還這麽鼓，都是穿木屐，走起路來，有點搖晃，像是路不平一樣，隻有走在前麵的兩個人用熟練的朝鮮語交談，其他人跟在後麵一言不發，就像是保鏢一樣，而說話的倆人那天在飯館是走在最後的倆人，他們匆匆的在我身邊走過，沒有注意到我，向著給他們安排的房間走去。
解虎氣喘籲籲的跑過來，“老大你在這呀，要我好找，要準備晚宴了，快回廚房吧，不然管事的又要罵娘了，說不好還要扣工錢呢。”拉著我的胳膊一路飛奔回到廚房。
我們回到廚房，大家都在忙碌，看到許多午餐都沒有的食材，看樣子和中午每個人五道菜品的規格要有很大的提升，在幫南君主的禦膳每餐可以達到或超過12道菜品，貴族每餐隻能享用7至9道菜品，而老百姓的餐桌上隻能有3至5道菜品。
很快我就找到黃鯤他們坐下，一看他們手中正在清洗鬆茸，還是樹骨丘陵產的鬆茸，平常的鬆茸都是形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃鬱的特殊香氣。而樹骨丘陵產的鬆茸沒有一般鬆茸的大，體型嬌小，菌蓋呈紫色，質地緊湊，沒有特殊的香氣，食用之後有明目提神醒腦之功效，普通人多食後會迷亂而幻覺，對修仙者還有特殊功效，就是增加靈魂底蘊，看來這次宴請的人中有修仙者，還不少，這些量足有十人份。
在灶台掌勺的也不是中午的廚師了，新來的廚師是女性，年紀不大也就三十來歲，解虎的父親對著解虎喊；“來兩個人過來洗鮑魚。”我和解虎趕快走上前去洗鮑魚，清洗鮑魚的表皮，然後遞給主管海鮮的廚師，那廚師熟練的將鮑魚開膛破肚，取出內髒，放在碟中被動，然後將身體在扔到水桶裏，由我們再度清洗，我對解虎說：“這是要做什麽呀？”解虎做了一個小聲點的手勢，輕聲說：“鮑魚的內髒來熬粥，身體洗淨之後，切成薄片蘸醬料生吃。”我說：“有鮑魚的內髒熬粥多髒啊，棒南人口味真怪。”解虎白了我一眼，“你懂個屁，鮑魚吃了很多新鮮海草，內髒發出淺淺綠光，棒南人覺得是來自大海的精華，對這個追求的緊。”
我們洗著鮑魚，就見外麵有人牽著一頭黃牛進來，要當場宰殺，今天中午用的牛肉也是現殺的隻不過不是黃牛，黃牛的價格是普通牛的五倍，而這頭黃牛也有五歲了，能不好還有牛黃呢。來自西域的哈密瓜和大紅棗，來自瀛東的活蝦，直接用料酒熏醉，一斤一個肥美的膏蟹，幫南特有的大黃鴨，已經退好了毛，掏空內髒，廚師正在往鴨子的肚子裏填餡，是用人參、鬆仁、瓜子、核桃、板栗、大棗味的糯米攪拌而成的，然後將填好的鴨子放在用黃土製成的罐子裏，要說棒南的
宮廷料理中有一道菜叫五色炙肉串，食料有牛肉、幹香菇、桔梗等，飯與藥一起吃，食材與韓醫藥材同用，食補食療，是朝鮮宮廷料理的一大特色。
就這樣一直忙碌著晚上六點半晚宴開始，填好的鴨子已經在窯爐中烤了三個小時出爐了，熏醉的大蝦已經被廚師片開清蒸出鍋了，牛肉包的烤鬆茸也出鍋了，一切依然就緒，管事的正在欽點傭人的人數，出了上菜的還有在一旁服侍的侍女，這些侍女都是七八歲的樣子，發現不夠，於是馬上從我們這些幫廚的孩子的挑選，最後還差一人，就選中黃鯤，不由他分說就把他挒入房間，換上小侍女的衣服，管事的對她們進行剪短的培訓，我和解虎都笑彎了腰，解虎說：“他早就認為黃鯤是個沒有尿泡的玩意。”我看著黃鯤苦笑的表情，然後大狗和大寶陰陰的黑笑，估計要是不了解這哥倆的還以為他們倆要把穿女裝的黃鯤給奸了呢。我和解虎被榮幸選為掌燈小廝，主要就是給大廳裏的燈換蠟燭，我倆也換上了家丁的服裝，大狗和大寶這哥倆由於長相的原因繼續留在廚房洗菜、摘菜、劈材、燒火、拉風箱。
我們是第一批到大廳服侍的人，蠟燭已經點上了，每個人都有十根備用，這個大廳十分大，足可以容下二百人的聚會，中間還能空出一片歌舞表演之地，這個大廳明顯是有漢朝的風格，雖然表麵的裝飾是幫南的，在幫南的建築技術中是沒有可能建造這麽大的宴會廳的，不一會兒王正男就領著好幾個人率先進來，幾個人眉宇間有些許相似，時不時的世兄世弟相稱，表明這幾個人都是棒南的王族，後麵跟著的都是他們的保鏢，基本上都是修仙者，能在漢朝地界上出現的幫南王族都是沒有能力爭奪王位的廢物了，他們的母親都比王正男的母親出身高，以前他們都瞧不起王正男，自從張正男被任命為幫南商會在漢朝的總頭領時，他們又不得不來給他捧這個場。
我們幾個在廚房的外麵坐在房簷下一起喝著水，就是沒有人說話，都累壞了，尤其是黃鯤又睡著了，解虎站起來回廚房了，看看有沒有機會拿到烤肉，我吩咐趙氏兄弟照顧好黃鯤，我自己向最熱鬧的前院方向走去，來到前院我躲到一個沒人注意的角落，看著唱劇，這場唱劇就是著名的《今常在》，講的的是一個宮女從小進宮靠著自己的奮鬥坐到尚膳宮的官職的勵誌故事。
在座看唱劇都是棒南人，穿著棒南傳統服飾，個個搖頭晃腦，聽的是津津有味，幾個人坐在一起交談，不時還看到幾個商會的管事吩咐安排，傭人們在緊張忙碌，安排這麽大的宴會從管家到傭人都壓力山大啊。
這場唱劇演完了。大家都散場了，已經下午三點了，各位客人要休息一下，好準備晚宴，在散場時我看到那幾個在飯館看到的瀛東人，這幾個人穿的是棒南傳統服飾，隻不過他們的腳出賣了他們，穿著布鞋腳麵還這麽鼓，都是穿木屐，走起路來，有點搖晃，像是路不平一樣，隻有走在前麵的兩個人用熟練的朝鮮語交談，其他人跟在後麵一言不發，就像是保鏢一樣，而說話的倆人那天在飯館是走在最後的倆人，他們匆匆的在我身邊走過，沒有注意到我，向著給他們安排的房間走去。
解虎氣喘籲籲的跑過來，“老大你在這呀，要我好找，要準備晚宴了，快回廚房吧，不然管事的又要罵娘了，說不好還要扣工錢呢。”拉著我的胳膊一路飛奔回到廚房。
我們回到廚房，大家都在忙碌，看到許多午餐都沒有的食材，看樣子和中午每個人五道菜品的規格要有很大的提升，在幫南君主的禦膳每餐可以達到或超過12道菜品，貴族每餐隻能享用7至9道菜品，而老百姓的餐桌上隻能有3至5道菜品。
很快我就找到黃鯤他們坐下，一看他們手中正在清洗鬆茸，還是樹骨丘陵產的鬆茸，平常的鬆茸都是形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃鬱的特殊香氣。而樹骨丘陵產的鬆茸沒有一般鬆茸的大，體型嬌小，菌蓋呈紫色，質地緊湊，沒有特殊的香氣，食用之後有明目提神醒腦之功效，普通人多食後會迷亂而幻覺，對修仙者還有特殊功效，就是增加靈魂底蘊，看來這次宴請的人中有修仙者，還不少，這些量足有十人份。
在灶台掌勺的也不是中午的廚師了，新來的廚師是女性，年紀不大也就三十來歲，解虎的父親對著解虎喊；“來兩個人過來洗鮑魚。”我和解虎趕快走上前去洗鮑魚，清洗鮑魚的表皮，然後遞給主管海鮮的廚師，那廚師熟練的將鮑魚開膛破肚，取出內髒，放在碟中被動，然後將身體在扔到水桶裏，由我們再度清洗，我對解虎說：“這是要做什麽呀？”解虎做了一個小聲點的手勢，輕聲說：“鮑魚的內髒來熬粥，身體洗淨之後，切成薄片蘸醬料生吃。”我說：“有鮑魚的內髒熬粥多髒啊，棒南人口味真怪。”解虎白了我一眼，“你懂個屁，鮑魚吃了很多新鮮海草，內髒發出淺淺綠光，棒南人覺得是來自大海的精華，對這個追求的緊。”
我們洗著鮑魚，就見外麵有人牽著一頭黃牛進來，要當場宰殺，今天中午用的牛肉也是現殺的隻不過不是黃牛，黃牛的價格是普通牛的五倍，而這頭黃牛也有五歲了，能不好還有牛黃呢。來自西域的哈密瓜和大紅棗，來自瀛東的活蝦，直接用料酒熏醉，一斤一個肥美的膏蟹，幫南特有的大黃鴨，已經退好了毛，掏空內髒，廚師正在往鴨子的肚子裏填餡，是用人參、鬆仁、瓜子、核桃、板栗、大棗味的糯米攪拌而成的，然後將填好的鴨子放在用黃土製成的罐子裏，要說棒南的
宮廷料理中有一道菜叫五色炙肉串，食料有牛肉、幹香菇、桔梗等，飯與藥一起吃，食材與韓醫藥材同用，食補食療，是朝鮮宮廷料理的一大特色。
就這樣一直忙碌著晚上六點半晚宴開始，填好的鴨子已經在窯爐中烤了三個小時出爐了，熏醉的大蝦已經被廚師片開清蒸出鍋了，牛肉包的烤鬆茸也出鍋了，一切依然就緒，管事的正在欽點傭人的人數，出了上菜的還有在一旁服侍的侍女，這些侍女都是七八歲的樣子，發現不夠，於是馬上從我們這些幫廚的孩子的挑選，最後還差一人，就選中黃鯤，不由他分說就把他挒入房間，換上小侍女的衣服，管事的對她們進行剪短的培訓，我和解虎都笑彎了腰，解虎說：“他早就認為黃鯤是個沒有尿泡的玩意。”我看著黃鯤苦笑的表情，然後大狗和大寶陰陰的黑笑，估計要是不了解這哥倆的還以為他們倆要把穿女裝的黃鯤給奸了呢。我和解虎被榮幸選為掌燈小廝，主要就是給大廳裏的燈換蠟燭，我倆也換上了家丁的服裝，大狗和大寶這哥倆由於長相的原因繼續留在廚房洗菜、摘菜、劈材、燒火、拉風箱。
我們是第一批到大廳服侍的人，蠟燭已經點上了，每個人都有十根備用，這個大廳十分大，足可以容下二百人的聚會，中間還能空出一片歌舞表演之地，這個大廳明顯是有漢朝的風格，雖然表麵的裝飾是幫南的，在幫南的建築技術中是沒有可能建造這麽大的宴會廳的，不一會兒王正男就領著好幾個人率先進來，幾個人眉宇間有些許相似，時不時的世兄世弟相稱，表明這幾個人都是棒南的王族，後麵跟著的都是他們的保鏢，基本上都是修仙者，能在漢朝地界上出現的幫南王族都是沒有能力爭奪王位的廢物了，他們的母親都比王正男的母親出身高，以前他們都瞧不起王正男，自從張正男被任命為幫南商會在漢朝的總頭領時，他們又不得不來給他捧這個場。