袁老榮說著話，湊過來端詳著自家兒子的臉，滿意的點點頭：“不錯，模樣挺周正，難怪人家會看上你。”
常二瑞聽到這話，被曬得黝黑的臉龐紅了起來，聲音小了幾度，道：“爹，您就瞎扯吧，那大貴嬸可沒有女兒。”
袁老榮道：“是沒有，但有個侄女，正是顧大富的女兒。那姑娘沒了娘，陳氏作為親嬸娘，自然要幫著侄女找人家。”
常二瑞的臉更紅了：“爹的意思是？”
看他爹笑得挺歡的樣子，估計對大富叔家挺滿意。
袁老榮道：“顧大富家是顧氏作坊的東家之一，每個月都能從作坊裏分到紅利，且他為人不錯，是個厚道又顧大局的人，有個兒子在念書，將來要是能考上功名，對你是一個助力。”
“你也到了成親的年紀，你娘已經讓媒婆放出風聲，要給你找媳婦，既然大富兄弟家的女兒也在找人家，還覺得你不錯，那咱家看看也無妨。”
“至於能不能成，得看過姑娘的為人後再說。”袁老榮雖然滿意顧大富家，但他深知娶妻不賢禍三代的道理，要是顧大富的女兒不好，他不會同意這門婚事。
常二瑞聽罷，鬆了口氣：“兒子聽爹的。”
他心裏也開始好奇，大富叔家的閨女是個啥樣的姑娘？
好相處不？
能幹活不？
凶不凶的？
……
陳氏樂顛顛的回家後，把常二瑞誇上了天，顧玉梅沉著一張臉，不接陳氏的話。
陳氏怒了：“你擺張醜臉給誰看呢？瑞哥兒真是個好後生，能幹懂事得很，再瞅瞅你，你能幹啥？配個香料還能配錯，你還敢嫌棄人家不是讀書人，配不上你，老娘還覺得你配不上人家呢！”
“家裏因著你的事兒，已經沒了二百兩銀子，你要是有良心，就別再給家裏找麻煩，老老實實的待著，等給你尋了親事後，樂嗬的嫁出去，再敢挑三揀四，老娘打死你信不信？”
顧大貴聽陳氏越說越過分，嗬斥道：“夠啦，咋說話的，這可是你親侄女，你還真要打死她不成？”
再說了，姑娘大了，要臉麵，那能這樣罵？
“哼！”陳氏白一眼顧大貴，拉上發哥兒配香料去了。
顧大貴怕顧大富難受，向他道歉：“大哥別往心裏去，陳氏就是嘴巴厲害，心裏還是很疼興哥兒、梅姐兒的。”
顧大富道：“大哥知道。你也別老是罵弟妹，人能活著跟你過日子，比什麽都強。”
不像他媳婦，死在路上，如今就帶著個牌位在身邊，是想見也見不到。
不過，顧大富還是對顧玉梅道：“梅姐兒放心，爹會讓你二嬸給你多相看幾家的，不一定就是袁家。”
顧玉梅聽到這話，終於放心，又低著頭，紅著臉道：“那，那往鎮上的人家看看，鎮上的讀書人多。”
顧大富聽得歎氣，梅姐兒還是想要嫁給讀書人啊。但他終究是心疼這個女兒的，不忍心她嫁得不如意，答應下來：“成，爹讓你二嬸往鎮上的人家看看，咱挑好的嫁。”
“誒。”顧玉梅高興了，主動跑去跟陳氏配香料。
……
顧錦裏沒有太關注顧玉梅的親事，她正忙著做豆幹、油豆腐。
如今已經是五月，天氣熱了起來，豆腐水分多，容易變餿，得把豆腐做成豆幹、油豆腐，才能保證豆製品的味道，賣到更遠的地方去。
“小東家，這微黃微黃的就是豆幹，長得可真好看。”莫春月一邊慢慢燒著火，烘烤著土灶上的豆幹，驚喜的問著。
顧錦裏點頭：“嗯，把豆腐壓瓷實後，切成小塊，放到土炕上去烘烤，烤上小半個時辰就能做成香豆幹。”
而烘烤之時，她在土灶裏放了幾把調味香料，讓調味香料的香氣熏烤著豆幹，等豆幹做成之時，會有一股子香味，聞著就讓人食指大動。
隻是作坊太小，沒有專門的廚房烘烤豆幹，如今烘烤豆幹的土灶是顧大山跟顧大林在作坊後院臨時搭建的，是一個由四根柱子，加上茅草頂搭建起來的草棚子。
不過，她已經跟袁工頭說好了，等他們建完鋪子後，就來村裏建作坊，以後做豆腐跟香料的作坊會分開，大家不用再擠在一起。
至於家裏的新房子嘛，她已經跟顧大山、崔氏說好了，打算建個青磚瓦房，所以得好好的設計設計，需要花些時間，要等到鋪子跟新作坊建好後，再建她家的房子。
顧錦裏看向一旁的朱茶花母女跟王馬氏：“你們三個學會了嗎？”
以後烘烤豆幹的活計就交給她們三人來做。
油豆腐是由許王氏來做，肉豆腐的製作很簡單，就是把壓瓷實的豆腐放進油鍋裏炸，炸好就成，沒有做烤豆幹那麽麻煩。
朱茶花三人趕忙應道：“小東家，我們學會啦。”
“那就幹活吧。”顧錦裏轉身來到另一個草棚，看著許王氏炸出來的油豆腐道：“炸得不錯，就這麽炸。”
作坊做的油豆腐是正方形，有巴掌那麽大，炸出來金黃金黃的，表麵很酥脆，內裏又柔軟，很是好吃。
許王氏聽到顧錦裏的話，心裏的忐忑總算放下，笑道：“小東家滿意就好。”
她就怕沒有把豆腐給炸好，東家一生氣，把她母子給賣了。
畢竟炸豆腐費油。
顧錦裏在作坊逛了一圈後，喊上莫春月，兩人挑著兩擔白豆腐回了家。
她拿白豆腐是要做五香豆腐乳。
五香豆腐乳不但能配粥配飯吃，還是一味極好的調味料，一想到腐乳五花肉、腐乳豬蹄、腐乳燜鴨等名菜，她就饞得流口水。
且五香腐乳能儲藏，做出來能賣到更遠的地方去，是個長遠買賣。
五香豆腐乳並不難做，把豆腐煮熟，控幹水分後，放到稻草上，等著豆腐長出毛黴菌後，再加上五香醃料，醃製上一個月，就是五香豆腐乳。
毛黴菌是一種存在於濕潤空氣中的神奇真菌，它們會附著再豆腐上，讓豆腐長出白色的菌絲。
而稻草上就有白黴菌，所以得把煮過的豆腐放到稻草上，讓豆腐更快長出菌絲。
她的動作很快，又有顧錦繡跟崔氏幫忙，不過半個時辰，就把兩擔白豆腐處理好，放在鋪著稻草的大篩子上，蓋上粗麻布。
常二瑞聽到這話，被曬得黝黑的臉龐紅了起來，聲音小了幾度，道：“爹，您就瞎扯吧，那大貴嬸可沒有女兒。”
袁老榮道：“是沒有，但有個侄女，正是顧大富的女兒。那姑娘沒了娘，陳氏作為親嬸娘，自然要幫著侄女找人家。”
常二瑞的臉更紅了：“爹的意思是？”
看他爹笑得挺歡的樣子，估計對大富叔家挺滿意。
袁老榮道：“顧大富家是顧氏作坊的東家之一，每個月都能從作坊裏分到紅利，且他為人不錯，是個厚道又顧大局的人，有個兒子在念書，將來要是能考上功名，對你是一個助力。”
“你也到了成親的年紀，你娘已經讓媒婆放出風聲，要給你找媳婦，既然大富兄弟家的女兒也在找人家，還覺得你不錯，那咱家看看也無妨。”
“至於能不能成，得看過姑娘的為人後再說。”袁老榮雖然滿意顧大富家，但他深知娶妻不賢禍三代的道理，要是顧大富的女兒不好，他不會同意這門婚事。
常二瑞聽罷，鬆了口氣：“兒子聽爹的。”
他心裏也開始好奇，大富叔家的閨女是個啥樣的姑娘？
好相處不？
能幹活不？
凶不凶的？
……
陳氏樂顛顛的回家後，把常二瑞誇上了天，顧玉梅沉著一張臉，不接陳氏的話。
陳氏怒了：“你擺張醜臉給誰看呢？瑞哥兒真是個好後生，能幹懂事得很，再瞅瞅你，你能幹啥？配個香料還能配錯，你還敢嫌棄人家不是讀書人，配不上你，老娘還覺得你配不上人家呢！”
“家裏因著你的事兒，已經沒了二百兩銀子，你要是有良心，就別再給家裏找麻煩，老老實實的待著，等給你尋了親事後，樂嗬的嫁出去，再敢挑三揀四，老娘打死你信不信？”
顧大貴聽陳氏越說越過分，嗬斥道：“夠啦，咋說話的，這可是你親侄女，你還真要打死她不成？”
再說了，姑娘大了，要臉麵，那能這樣罵？
“哼！”陳氏白一眼顧大貴，拉上發哥兒配香料去了。
顧大貴怕顧大富難受，向他道歉：“大哥別往心裏去，陳氏就是嘴巴厲害，心裏還是很疼興哥兒、梅姐兒的。”
顧大富道：“大哥知道。你也別老是罵弟妹，人能活著跟你過日子，比什麽都強。”
不像他媳婦，死在路上，如今就帶著個牌位在身邊，是想見也見不到。
不過，顧大富還是對顧玉梅道：“梅姐兒放心，爹會讓你二嬸給你多相看幾家的，不一定就是袁家。”
顧玉梅聽到這話，終於放心，又低著頭，紅著臉道：“那，那往鎮上的人家看看，鎮上的讀書人多。”
顧大富聽得歎氣，梅姐兒還是想要嫁給讀書人啊。但他終究是心疼這個女兒的，不忍心她嫁得不如意，答應下來：“成，爹讓你二嬸往鎮上的人家看看，咱挑好的嫁。”
“誒。”顧玉梅高興了，主動跑去跟陳氏配香料。
……
顧錦裏沒有太關注顧玉梅的親事，她正忙著做豆幹、油豆腐。
如今已經是五月，天氣熱了起來，豆腐水分多，容易變餿，得把豆腐做成豆幹、油豆腐，才能保證豆製品的味道，賣到更遠的地方去。
“小東家，這微黃微黃的就是豆幹，長得可真好看。”莫春月一邊慢慢燒著火，烘烤著土灶上的豆幹，驚喜的問著。
顧錦裏點頭：“嗯，把豆腐壓瓷實後，切成小塊，放到土炕上去烘烤，烤上小半個時辰就能做成香豆幹。”
而烘烤之時，她在土灶裏放了幾把調味香料，讓調味香料的香氣熏烤著豆幹，等豆幹做成之時，會有一股子香味，聞著就讓人食指大動。
隻是作坊太小，沒有專門的廚房烘烤豆幹，如今烘烤豆幹的土灶是顧大山跟顧大林在作坊後院臨時搭建的，是一個由四根柱子，加上茅草頂搭建起來的草棚子。
不過，她已經跟袁工頭說好了，等他們建完鋪子後，就來村裏建作坊，以後做豆腐跟香料的作坊會分開，大家不用再擠在一起。
至於家裏的新房子嘛，她已經跟顧大山、崔氏說好了，打算建個青磚瓦房，所以得好好的設計設計，需要花些時間，要等到鋪子跟新作坊建好後，再建她家的房子。
顧錦裏看向一旁的朱茶花母女跟王馬氏：“你們三個學會了嗎？”
以後烘烤豆幹的活計就交給她們三人來做。
油豆腐是由許王氏來做，肉豆腐的製作很簡單，就是把壓瓷實的豆腐放進油鍋裏炸，炸好就成，沒有做烤豆幹那麽麻煩。
朱茶花三人趕忙應道：“小東家，我們學會啦。”
“那就幹活吧。”顧錦裏轉身來到另一個草棚，看著許王氏炸出來的油豆腐道：“炸得不錯，就這麽炸。”
作坊做的油豆腐是正方形，有巴掌那麽大，炸出來金黃金黃的，表麵很酥脆，內裏又柔軟，很是好吃。
許王氏聽到顧錦裏的話，心裏的忐忑總算放下，笑道：“小東家滿意就好。”
她就怕沒有把豆腐給炸好，東家一生氣，把她母子給賣了。
畢竟炸豆腐費油。
顧錦裏在作坊逛了一圈後，喊上莫春月，兩人挑著兩擔白豆腐回了家。
她拿白豆腐是要做五香豆腐乳。
五香豆腐乳不但能配粥配飯吃，還是一味極好的調味料，一想到腐乳五花肉、腐乳豬蹄、腐乳燜鴨等名菜，她就饞得流口水。
且五香腐乳能儲藏，做出來能賣到更遠的地方去，是個長遠買賣。
五香豆腐乳並不難做，把豆腐煮熟，控幹水分後，放到稻草上，等著豆腐長出毛黴菌後，再加上五香醃料，醃製上一個月，就是五香豆腐乳。
毛黴菌是一種存在於濕潤空氣中的神奇真菌，它們會附著再豆腐上，讓豆腐長出白色的菌絲。
而稻草上就有白黴菌，所以得把煮過的豆腐放到稻草上，讓豆腐更快長出菌絲。
她的動作很快，又有顧錦繡跟崔氏幫忙，不過半個時辰，就把兩擔白豆腐處理好，放在鋪著稻草的大篩子上，蓋上粗麻布。