看管人對皇帝要求：“來頭大頭的蒜！”皇帝就不敢不給……
北京人吃炸醬麵可有說頭了：“吃炸醬麵，要黃瓜拌，解毒多吃，加大蒜。”
北京的黃醬是特產，食堂改善夥食吃炸醬麵，這頓飯比炒菜米飯簡單，切好肉末，炸好黃醬，煮好麵條，不過冷水，熱鍋挑。吃的人滿意，食堂的人做得也滿意。上班後，廚師長給大夥講話說：“咱們食堂是保證生活的單位，吃什麽要多樣新鮮，便宜還得好吃，吃炸醬撈麵簡單省事！可是咱們最主要的是洗幹淨黃瓜。”
年輕時有幾分威嚴的溥儀，“文革”中賣飯時卻不能不屈服於造反派的淫威。
皇帝最熱情、積極了，當時無論什麽都叫作“自動搶任務”，皇帝高興地說：“咱們食堂的工作都是自報公議，看誰幹合適。這回我爭取最簡單的任務，洗黃瓜，保證完成任務，又幹淨又快……”
廚師長挑起大拇指對著皇帝高興地說：“行啊！好樣的！來著！溥先生負責洗黃瓜！”
廚師長向大家說出後，大家齊聲說：“好！同意……”有壓切麵的，有攪拌黃醬的。
皇帝負責洗黃瓜，得去庫房搬一大筐黃瓜來。我看皇帝一人絕對抬不動這一大筐黃瓜，看看廚師長，我說：“我跟老溥先生去抬黃瓜吧？”廚師長說：“當然，當然嘍！你跟老溥幹活我放心！溥先生為人忠厚，最大的好處是不怕失敗，而且錯了不灰心！哪裏錯哪裏再找回來，多好哇！哈……好樣兒的。”
皇帝聽廚師長親自表揚，很得意，美滋滋地說：“廚師長這麽表揚我，不敢當啊！我是天生就笨，可笨不能甘心笨下去，得學呀！還得用心做好，哪怕是一點兒點兒小活，也要幹得出色！我努力努力，請廚師長放心好了。”
我把黃醬倒在小缸裏放鹽時，皇帝大聲說：“新鳳霞，你抓那個盒的是鹽！可別抓堿麵呀！千萬看好了。”
我說：“知道了，謝謝你提醒！”皇帝過來親自看著我抓了鹽放進黃醬裏，為廚師長炸醬下鍋作準備。
皇帝洗黃瓜可真用心，有人對皇帝說：“洗黃瓜用手不容易洗幹淨，你找個刷子刷刷就快了，要不這一大筐黃瓜什麽時候洗完哪？”
皇帝真的找來一把大鐵刷子，在水管子下麵接了一大盆水放在地上，坐在台階上用勁兒地洗刷黃瓜。
黃瓜拌麵需要切成絲絲，皇帝找來切菜刀，放在一塊菜板上切。皇帝哪會切黃瓜絲呀？切得亂七八糟，粗的，細的，一段一段的，自己看著也不行。
廚師長看見說：“老溥很用心，努力是好的，切黃瓜絲拌麵是對的，但時間來不及了，不用切絲了。吃的主兒用牙咬吧！誰來買一碗麵配上一條黃瓜，大條的一條，小條的兩條。隻要求老溥把每一條黃瓜洗幹淨就行了！”
開飯了，食堂很熱鬧。人們很早在買飯窗口排了長長的隊，大師傅在大盆裏用手抓起麵向碗裏放，二兩，三兩，四兩，問一個抓一碗，全憑這隻手，很有準。麵抓到碗裏了，另一大師傅澆上醬，廚師長分配皇帝站在一邊幫賣飯、遞黃瓜和大蒜。
買飯的人從領導到每個人都在排隊，因為廚師長很有威信，不排隊不開飯。稱麵，澆炸醬都沒有人提意見，唯有皇帝遞黃瓜、大蒜，看管人對皇帝要求：“來頭大頭的蒜！”皇帝就不敢不給，他給一頭大頭蒜，有時還給兩頭。黃瓜也是一條不行要兩條，皇帝不敢不給呀！可是排隊的人看在眼裏氣在心中，就有人大聲喊：“溥儀你是開飯啊？還是拿著公家東西買人情？你要買人情自己掏腰包！別拿公家東西送人情！你照顧他就減輕了你的罪嗎？他能照顧你嗎？我們花了一樣錢買飯，幹什麽有偏有向啊！”有人說：“你溥儀專會拍馬屁！你拍了日本人，才當上滿洲國皇上，這可不行！”建議廚師長開除溥儀！不許他在食堂勞動！七嘴八舌大家亂嚷。
皇帝嚇得手忙腳亂，一大筐黃瓜雖然都發完了，可是地上一片都是扔的黃瓜，有人罵：“這食堂是坑人居！這是他媽的黃瓜嗎？簡直成了爛菜瓜了！”原來是皇帝用鐵刷子刷的黃瓜皮掉了，成了淺綠色，像爛菜瓜。
鬧得最厲害的是造反派。看管人大罵：“溥儀！你是有意搞破壞！看看這地上的爛黃瓜，又是你有意浪費！廚師長！你說怎麽辦？”
皇帝嚇得在一邊低頭不敢開口，隻說：“我犯了罪……我該死……”
廚師長說：“也不能把老溥怎麽樣，這樣吧，先不叫他參加賣飯了！”又轉向我：“新鳳霞，你發蒜和黃瓜吧！可不能有偏向啊！”
我想這是難事，皇帝發蒜都是多給造反派，我怎麽辦？我想了個辦法，改了每人配蒜、黃瓜。把蒜分成了份，大頭的一頭，小頭的兩頭，再小的三頭。買飯人自己可以隨便挑，不經我的手遞了，這樣我不擔責任，就沒有挑毛病的了。
廚師長對皇帝說：“老溥你先幹下手活，洗洗碗，擦擦地和玻璃窗吧！”
皇帝低著頭對廚師長鞠躬說：“您叫我幹活就是給我改造機會，我接受您的指示……”
北京人吃炸醬麵可有說頭了：“吃炸醬麵，要黃瓜拌，解毒多吃，加大蒜。”
北京的黃醬是特產，食堂改善夥食吃炸醬麵，這頓飯比炒菜米飯簡單，切好肉末，炸好黃醬，煮好麵條，不過冷水，熱鍋挑。吃的人滿意，食堂的人做得也滿意。上班後，廚師長給大夥講話說：“咱們食堂是保證生活的單位，吃什麽要多樣新鮮，便宜還得好吃，吃炸醬撈麵簡單省事！可是咱們最主要的是洗幹淨黃瓜。”
年輕時有幾分威嚴的溥儀，“文革”中賣飯時卻不能不屈服於造反派的淫威。
皇帝最熱情、積極了，當時無論什麽都叫作“自動搶任務”，皇帝高興地說：“咱們食堂的工作都是自報公議，看誰幹合適。這回我爭取最簡單的任務，洗黃瓜，保證完成任務，又幹淨又快……”
廚師長挑起大拇指對著皇帝高興地說：“行啊！好樣的！來著！溥先生負責洗黃瓜！”
廚師長向大家說出後，大家齊聲說：“好！同意……”有壓切麵的，有攪拌黃醬的。
皇帝負責洗黃瓜，得去庫房搬一大筐黃瓜來。我看皇帝一人絕對抬不動這一大筐黃瓜，看看廚師長，我說：“我跟老溥先生去抬黃瓜吧？”廚師長說：“當然，當然嘍！你跟老溥幹活我放心！溥先生為人忠厚，最大的好處是不怕失敗，而且錯了不灰心！哪裏錯哪裏再找回來，多好哇！哈……好樣兒的。”
皇帝聽廚師長親自表揚，很得意，美滋滋地說：“廚師長這麽表揚我，不敢當啊！我是天生就笨，可笨不能甘心笨下去，得學呀！還得用心做好，哪怕是一點兒點兒小活，也要幹得出色！我努力努力，請廚師長放心好了。”
我把黃醬倒在小缸裏放鹽時，皇帝大聲說：“新鳳霞，你抓那個盒的是鹽！可別抓堿麵呀！千萬看好了。”
我說：“知道了，謝謝你提醒！”皇帝過來親自看著我抓了鹽放進黃醬裏，為廚師長炸醬下鍋作準備。
皇帝洗黃瓜可真用心，有人對皇帝說：“洗黃瓜用手不容易洗幹淨，你找個刷子刷刷就快了，要不這一大筐黃瓜什麽時候洗完哪？”
皇帝真的找來一把大鐵刷子，在水管子下麵接了一大盆水放在地上，坐在台階上用勁兒地洗刷黃瓜。
黃瓜拌麵需要切成絲絲，皇帝找來切菜刀，放在一塊菜板上切。皇帝哪會切黃瓜絲呀？切得亂七八糟，粗的，細的，一段一段的，自己看著也不行。
廚師長看見說：“老溥很用心，努力是好的，切黃瓜絲拌麵是對的，但時間來不及了，不用切絲了。吃的主兒用牙咬吧！誰來買一碗麵配上一條黃瓜，大條的一條，小條的兩條。隻要求老溥把每一條黃瓜洗幹淨就行了！”
開飯了，食堂很熱鬧。人們很早在買飯窗口排了長長的隊，大師傅在大盆裏用手抓起麵向碗裏放，二兩，三兩，四兩，問一個抓一碗，全憑這隻手，很有準。麵抓到碗裏了，另一大師傅澆上醬，廚師長分配皇帝站在一邊幫賣飯、遞黃瓜和大蒜。
買飯的人從領導到每個人都在排隊，因為廚師長很有威信，不排隊不開飯。稱麵，澆炸醬都沒有人提意見，唯有皇帝遞黃瓜、大蒜，看管人對皇帝要求：“來頭大頭的蒜！”皇帝就不敢不給，他給一頭大頭蒜，有時還給兩頭。黃瓜也是一條不行要兩條，皇帝不敢不給呀！可是排隊的人看在眼裏氣在心中，就有人大聲喊：“溥儀你是開飯啊？還是拿著公家東西買人情？你要買人情自己掏腰包！別拿公家東西送人情！你照顧他就減輕了你的罪嗎？他能照顧你嗎？我們花了一樣錢買飯，幹什麽有偏有向啊！”有人說：“你溥儀專會拍馬屁！你拍了日本人，才當上滿洲國皇上，這可不行！”建議廚師長開除溥儀！不許他在食堂勞動！七嘴八舌大家亂嚷。
皇帝嚇得手忙腳亂，一大筐黃瓜雖然都發完了，可是地上一片都是扔的黃瓜，有人罵：“這食堂是坑人居！這是他媽的黃瓜嗎？簡直成了爛菜瓜了！”原來是皇帝用鐵刷子刷的黃瓜皮掉了，成了淺綠色，像爛菜瓜。
鬧得最厲害的是造反派。看管人大罵：“溥儀！你是有意搞破壞！看看這地上的爛黃瓜，又是你有意浪費！廚師長！你說怎麽辦？”
皇帝嚇得在一邊低頭不敢開口，隻說：“我犯了罪……我該死……”
廚師長說：“也不能把老溥怎麽樣，這樣吧，先不叫他參加賣飯了！”又轉向我：“新鳳霞，你發蒜和黃瓜吧！可不能有偏向啊！”
我想這是難事，皇帝發蒜都是多給造反派，我怎麽辦？我想了個辦法，改了每人配蒜、黃瓜。把蒜分成了份，大頭的一頭，小頭的兩頭，再小的三頭。買飯人自己可以隨便挑，不經我的手遞了，這樣我不擔責任，就沒有挑毛病的了。
廚師長對皇帝說：“老溥你先幹下手活，洗洗碗，擦擦地和玻璃窗吧！”
皇帝低著頭對廚師長鞠躬說：“您叫我幹活就是給我改造機會，我接受您的指示……”