皇帝可憐巴巴地說：“我是真不會幹，我知道抓錯了，就再沒有抓這個盒裏的呀……”
在食堂幫廚跟大師傅一起幹活，心情十分愉快，也學了不少知識，每天吃什麽由廚師長吩咐。一次說：“今天吃包子，是大白菜、豬肉、雞蛋、小蝦米，三鮮餡。”先把麵發好，有一塊麵肥作發麵引子，泡好了加麵粉和在一起。要放在暖處麵才發起來。和麵是很費力氣的活，一大盆麵有十斤，兩個人倒著揣好，皇帝和我兩人倒著幹，揣麵要一隻手扶著盆邊，一隻手揣。可是皇帝他說：“我可顧不了兩隻手一隻揣麵，一隻扶盆。用兩隻手一起揣麵又快又好。”他特別自信，我也尊重他，讓他幹，要他小心一些。皇帝不耐煩，對我說：“請你相信我好不好？”我說：“當然了，應當相信你的自信。”
20世紀50年代在撫順戰犯管理所勞動過的溥儀在“文革”中幫廚做飯，鬧出不少笑話。
皇帝和麵時水倒多了，兩隻手在盆裏被稀麵黏住了，手拔不出來，可又不敢叫廚師長知道，他小聲喊我：“新鳳霞，快過來看看……”我看他兩隻手在麵盆裏怎麽也拔不出來，看看廚師長沒有注意，趕快幫他加了一些麵粉才把手拔出來，但麵發出來軟了些。
麵發好了，廚師長說：“老溥幹活熱情，應相信他會幹好！幹不好也沒有關係，學什麽總要經過困難，失敗是成功之母，今天看看發得麵怎麽樣。”
廚師長把大盆上蓋的一塊屜布拉下，用拇指和食指拉一下麵，麵上都是發起的眼，也拉出絲來，高興地對我們說：“好極了，老溥發的麵很好，看看發得又鬆又有風眼，就是稀了點兒，可多揣進些幹麵粉，做好吃的硬麵包子。這次把發好了的麵要揉好加堿可是難事，堿多了麵黃了，少了麵就酸了。”
廚師長問：“溥先生，你揣麵揉麵加堿，願意幹吧？”
皇帝高興地笑著說：“我願幹，我幹什麽也不會，都是學，隻要師傅肯教我。”
廚師長說：“當然，當然大家都是學來的，沒有生來就會。”
廚師長轉向我問：“老新你會嗎，發好揣堿？”
我說：“試試看吧。”
廚師長高興地說：“好，那就你和老溥負責揣堿。”
揣發麵要衝好堿水，皇帝積極地找了大碗衝好了堿水，他說：“我是應當學會發麵，我喜歡吃蒸的食品，像饅頭、包子、發麵餅……”我說：“你學會了發麵，自己想吃什麽做什麽，發麵好消化呀！”
大家動手包好了包子，廚師長因有事也沒有親自動手嚐麵的堿多少。又因那天趕時間早開飯，七手八腳包子上屜了。20分鍾後，打開大籠屜一看，可糟了！一屜包子成了燙麵餃子——都塌乎了！根本沒有發起來，廚師長和氣，好說話：“大夥都嚐嚐……”我們都拿起嚐：“啊？又酸又鹹，太難吃了！”問原因，廚師長發現了皇帝抓的是鹽麵，拿鹽麵當了堿麵了。一屜包子都作廢了，皇帝傻眼了。
廚師長悄悄地說：“可不能聲張出去，不然老溥會受批評……”
正說著，看管人一步邁進了廚房，看見一屜包子說：“好，剛出屜的包子！先給咱撿一盤來！”可大夥都不出聲，看管人自己伸手就拿了一個向嘴裏送：“哎喲！什麽味？”哇的吐了滿地！憤憤地說，“這是什麽包子？簡直是坑人！廚師長！你過來！這是你們廚房的包子呀？你真不想幹了？什麽味？不許開飯……”說完，看管人摔門走了。大夥你看我、我看你都不敢出聲，廚師長說：“換煮麵條，拌芝麻醬，黃瓜，快……”大夥動手，這回皇帝也不搶先了，廚師長同情皇帝，看他一聲不響，躲在牆邊，對他說：“老溥，你攪芝麻醬吧，加水、鹽，這活好幹。”
皇帝高興地把芝麻醬倒在一個小盆裏加水、鹽攪拌，攪好了，累得他滿頭大汗，廚師長這回可有了經驗，親口嚐嚐：“啊！唾！”吐在地上。皇帝說：“這回可記住了，不是抓那個盒的了。”另一盒的他不知道是堿麵，倒在芝麻醬裏了。
廚師長生氣地說：“行了！行了！老溥，你先別幹活了！今天開飯晚了兩個小時，扣我的薪金！你呀！簡直是有意搗亂！”
皇帝可憐巴巴地說：“我是真不會幹，我知道抓錯了，就再沒有抓這個盒裏的呀……”
廚師長說：“你這回應當抓這個盒裏的鹽麵了，你反倒不抓鹽麵抓了堿麵，這不是有意嗎？該抓不抓，不該抓瞎抓！這是幫倒忙！”
廚師長為人很好，他跟大夥說：“這事誰也別說出去，被他們知道了，包子酸了，扣我的薪金，你們都沒有事了！”
皇帝搶著說：“不能不能，應當扣我的薪金……”
廚師長說：“那可不行啊！要是知道這事有你呀！就不是扣薪金的事了，就上綱上線到政治上了！有意破壞了！”皇帝再也不敢出聲了！
在食堂幫廚跟大師傅一起幹活，心情十分愉快，也學了不少知識，每天吃什麽由廚師長吩咐。一次說：“今天吃包子，是大白菜、豬肉、雞蛋、小蝦米，三鮮餡。”先把麵發好，有一塊麵肥作發麵引子，泡好了加麵粉和在一起。要放在暖處麵才發起來。和麵是很費力氣的活，一大盆麵有十斤，兩個人倒著揣好，皇帝和我兩人倒著幹，揣麵要一隻手扶著盆邊，一隻手揣。可是皇帝他說：“我可顧不了兩隻手一隻揣麵，一隻扶盆。用兩隻手一起揣麵又快又好。”他特別自信，我也尊重他，讓他幹，要他小心一些。皇帝不耐煩，對我說：“請你相信我好不好？”我說：“當然了，應當相信你的自信。”
20世紀50年代在撫順戰犯管理所勞動過的溥儀在“文革”中幫廚做飯，鬧出不少笑話。
皇帝和麵時水倒多了，兩隻手在盆裏被稀麵黏住了，手拔不出來，可又不敢叫廚師長知道，他小聲喊我：“新鳳霞，快過來看看……”我看他兩隻手在麵盆裏怎麽也拔不出來，看看廚師長沒有注意，趕快幫他加了一些麵粉才把手拔出來，但麵發出來軟了些。
麵發好了，廚師長說：“老溥幹活熱情，應相信他會幹好！幹不好也沒有關係，學什麽總要經過困難，失敗是成功之母，今天看看發得麵怎麽樣。”
廚師長把大盆上蓋的一塊屜布拉下，用拇指和食指拉一下麵，麵上都是發起的眼，也拉出絲來，高興地對我們說：“好極了，老溥發的麵很好，看看發得又鬆又有風眼，就是稀了點兒，可多揣進些幹麵粉，做好吃的硬麵包子。這次把發好了的麵要揉好加堿可是難事，堿多了麵黃了，少了麵就酸了。”
廚師長問：“溥先生，你揣麵揉麵加堿，願意幹吧？”
皇帝高興地笑著說：“我願幹，我幹什麽也不會，都是學，隻要師傅肯教我。”
廚師長說：“當然，當然大家都是學來的，沒有生來就會。”
廚師長轉向我問：“老新你會嗎，發好揣堿？”
我說：“試試看吧。”
廚師長高興地說：“好，那就你和老溥負責揣堿。”
揣發麵要衝好堿水，皇帝積極地找了大碗衝好了堿水，他說：“我是應當學會發麵，我喜歡吃蒸的食品，像饅頭、包子、發麵餅……”我說：“你學會了發麵，自己想吃什麽做什麽，發麵好消化呀！”
大家動手包好了包子，廚師長因有事也沒有親自動手嚐麵的堿多少。又因那天趕時間早開飯，七手八腳包子上屜了。20分鍾後，打開大籠屜一看，可糟了！一屜包子成了燙麵餃子——都塌乎了！根本沒有發起來，廚師長和氣，好說話：“大夥都嚐嚐……”我們都拿起嚐：“啊？又酸又鹹，太難吃了！”問原因，廚師長發現了皇帝抓的是鹽麵，拿鹽麵當了堿麵了。一屜包子都作廢了，皇帝傻眼了。
廚師長悄悄地說：“可不能聲張出去，不然老溥會受批評……”
正說著，看管人一步邁進了廚房，看見一屜包子說：“好，剛出屜的包子！先給咱撿一盤來！”可大夥都不出聲，看管人自己伸手就拿了一個向嘴裏送：“哎喲！什麽味？”哇的吐了滿地！憤憤地說，“這是什麽包子？簡直是坑人！廚師長！你過來！這是你們廚房的包子呀？你真不想幹了？什麽味？不許開飯……”說完，看管人摔門走了。大夥你看我、我看你都不敢出聲，廚師長說：“換煮麵條，拌芝麻醬，黃瓜，快……”大夥動手，這回皇帝也不搶先了，廚師長同情皇帝，看他一聲不響，躲在牆邊，對他說：“老溥，你攪芝麻醬吧，加水、鹽，這活好幹。”
皇帝高興地把芝麻醬倒在一個小盆裏加水、鹽攪拌，攪好了，累得他滿頭大汗，廚師長這回可有了經驗，親口嚐嚐：“啊！唾！”吐在地上。皇帝說：“這回可記住了，不是抓那個盒的了。”另一盒的他不知道是堿麵，倒在芝麻醬裏了。
廚師長生氣地說：“行了！行了！老溥，你先別幹活了！今天開飯晚了兩個小時，扣我的薪金！你呀！簡直是有意搗亂！”
皇帝可憐巴巴地說：“我是真不會幹，我知道抓錯了，就再沒有抓這個盒裏的呀……”
廚師長說：“你這回應當抓這個盒裏的鹽麵了，你反倒不抓鹽麵抓了堿麵，這不是有意嗎？該抓不抓，不該抓瞎抓！這是幫倒忙！”
廚師長為人很好，他跟大夥說：“這事誰也別說出去，被他們知道了，包子酸了，扣我的薪金，你們都沒有事了！”
皇帝搶著說：“不能不能，應當扣我的薪金……”
廚師長說：“那可不行啊！要是知道這事有你呀！就不是扣薪金的事了，就上綱上線到政治上了！有意破壞了！”皇帝再也不敢出聲了！