在天朝吃飯，很難有非常精準的評定機構，到了歐洲，米其林自然而然成了金字招牌。
德國全境內米其林三星餐廳共有十家，數目僅次於法國，此外德國還擁有二星餐廳三十九家，一星餐廳二百四十一家，三種級別的米其林餐廳總數近三百家，位居歐洲第二。
可見德國的餐飲業非常發達，在追求美食這件事情上，嚴謹的德國人一直在努力。
在“本地人”菲米斯的推薦下，石易寧決定去國王大道內一家叫做“tantris”的米其林二星餐廳用餐。
tantris餐廳在杜塞爾多夫算得上首屈一指的高檔餐廳，位於國王大道東段一條小巷內，餐廳的整體設計具有七十年代的複古風。
溫暖明亮的橙色和色彩繽紛的藝術風格鋪墊了餐廳內部的裝飾基調，營造出輕鬆的就餐氛圍，餐廳以“激情、完美、享受、魔幻”為經營理念，致力於為每一位顧客創造完美的用餐體驗。
如果是在中午吃飯的點，tantris餐廳絕對是一位難求，不過這個時候已經過了飯點，座位並沒有太緊張。
石易寧選擇這家餐廳的最主要原因並非米其林二星，而是菲米斯介紹說，tantris餐廳不同於其他米其林餐廳，並沒有一味推崇法式意式菜肴，而是地道的德國美食！
食物，絕對是體會一個地方文化最好的途徑之一。
尊貴的小隔間內，石易寧和黃佳顏享用了來到歐洲第一頓正式的餐品。
用餐過程中石易寧發現，無論是法式意式還是德國菜，但凡成為米其林餐廳，菜品的量一定非常少！
廚師不舍得哪怕多用一點點食材，整個過程對重量的把控精準得好像在做科學實驗，這樣規格化做出來的菜，在味道方麵不會有太大的起落，不容易失敗，也不會有超常發揮的驚喜。
上菜的速度很慢，前後一共十五道菜品，一共用了近一個半小時才吃完這頓飯。
當石易寧走出餐廳再次來到國王大道的時候，他發現太陽都已經偏西，估計再過一兩個小時就要天黑了。
果然隻有有錢又有時間的富豪才能靜下心來享受生活，時間，金錢，這兩要素缺一不可！
重新回到國王大道，遊客依然不少，各色人種穿行在一個個個商鋪之間。
石易寧對購物這種事情的興趣不大，也就剛賺到錢的初期有些熱情，隨後便失去了興趣，所謂的奢侈品仍然是流水線上生產的商品，無非是用料方麵考究一些，意思不大。
可當他看到一家招牌是剪刀和皮尺的店鋪之後，又產生了一些興趣。
“薩……薩菲諾奇？來自薩維爾，始於1885？”
看清楚招牌上麵的信息之後，石易寧問菲米斯道：“這個薩維爾是指英國薩維爾街？”
“是的，石先生，雖然我不想承認，但不得不說，英國佬在西裝定製這一方麵比我們國家要稍微強一點點，就一點點！”
菲米斯用雙指掐住一點點距離，努力的表示出“一點點”的概念。
石易寧沒有在意菲米斯的堅持，他對薩維爾街的名頭早有耳聞，那是位於倫敦，一條以傳統男士定製服裝而聞名的街道，“定製”一詞就起源於薩維爾街，意思是為個別客戶量身剪裁。
短短的一條街被譽為“量身定製的黃金地段”，曾經的客戶包括溫斯頓·丘吉爾、納爾遜子爵和拿破侖三世。
薩維爾街始建於1731年，麵前這家薩菲諾奇裁縫店創辦於1885年，和街道本身的年齡相比較，年輕了一百五十歲，但走過風風雨雨，時至今日又過了一百三十年。
一家能夠傳承一百多年的裁縫店，至少經曆了五六代人的打磨，還把店鋪從薩維爾街開到了德國的服裝之都杜塞爾多夫，如果說沒有幾分本事，誰都不信！
石易寧對這家薩菲諾奇裁縫店產生了濃厚的興趣，他手一揮，道：“走，去看看，李傑克、埃文斯，也給你們來一套。”
“噢，老板，實在是太謝謝您了！我十八歲生日時候的願望就是擁有一套薩維爾街定製的西裝，如今終於要實現了！”
作為地道的英國人，李傑克對薩維爾街向往已久，可惜高昂的定製價格讓他一度望而卻步，哪怕後來成為高級私人保鏢有了一些積蓄，可他也有了家庭的責任，十多年過去，一直未能如願。
埃文斯則沒有李傑克那麽興奮，他對服裝沒有太大的追求，倒是對高性能的電子設備比較感興趣，不過仍然對老板表達了感謝。
黃佳顏無奈的抿了抿嘴，她對薩維爾街有所耳聞，男士定製的天堂，和她這位女性還真沒多大關係。
一行人走向裁縫店，推門而入，時光的厚重感撲麵而來，讓人感覺一瞬間回到了維多利亞時代。
門店不是很大，無論是衣櫃還是陳列櫃，有著明顯維多利亞時期的風格，圍繞著櫃台擺放了五六個半身模特，展示著不同款式的西裝。
一排排的陳列櫃中擺著精致的布料、紐扣、領帶等製作西裝的零部件。
店內非常安靜，隻有兩三名顧客在靜靜的逛著，欣賞手工製成的西裝成品。
“有什麽是薩菲諾奇能幫您的，先生。”
標準的倫敦腔從一位年過半百的男子口中發出，精致的襯衣和馬甲，肩膀上掛著皮尺，很有感覺。
薩菲諾奇是中年男子的家族姓氏，對於他來說，姓氏比名字更加重要。
“薩菲諾奇，你真的是來自薩維爾街？”
石易寧先是表達了自己的疑惑。
薩菲諾奇看得出來的這一行人之中誰是主角，他禮貌的做出請坐的手勢，然後讓傭人上茶，接著道：“先生，請問我如何稱呼您。”
“石，我姓石，天朝人。”
“石先生，薩維爾街依然經營著一家薩菲諾奇裁縫店，由我的兒子在打理，他很有裁縫的天賦，不到三十歲就有了我八成的手藝，於是我把薩維爾街的店鋪交給了他。”
“而我就來到了杜塞爾多夫，這是我夫人的家鄉，我來這裏已經八年了，如果您不信，隻需要從網絡地圖上搜索一下就能找到薩維爾街的薩菲諾奇，一百三十年曆史，從來沒有換過地方。”
說起一百三十年曆史，薩菲諾奇臉上的驕傲根本無法掩飾，這是薩菲諾奇這個姓氏的光榮。
“定製的西裝有什麽獨特之處，能不能給簡單介紹一下？”
石易寧笑著擺了擺手，他隻是好奇打聽一下，並沒有較真的意思。
薩菲諾奇看了一眼其他正在逛店鋪的顧客，最後決定做好麵前這位石先生的服務，半輩子混跡於薩維爾街，誰是準客戶，老薩菲諾奇能夠判斷個八九不離十。
薩菲諾奇裁縫店的主營業務是定製西裝，但如果隻製作高度定製的西裝，薩菲諾奇家族早就幹不下去了。
高級的裁縫店一般出售三種成衣，最高級的是全定製，次一等是半定製，然後是全手工非定製。
石易寧需要的是全定製，而放在店鋪直接出售的是手工打造非定製西裝。
全手工非定製保證店鋪的基本收入，半定製也能有一定的收益，可真正賺錢的隻有全定製，薩菲諾奇必須服務好全定製的客戶！
“石先生，機器批量生產的西裝一個版式會有成千上萬件相同的衣服，尺寸隻有幾個規格，多層套剪，流水線生產。而西服定製卻是獨一無二的。”
“事先製成的西裝出現任何一個細小的不適，結局也隻能是將就著湊合，不能將每個人身材的優勢盡數展現出來，而定製比起批量生產來說，剪裁方麵更為合身。”
“每個人的身材都不盡相同，尺碼、規格需要非常精確。比如我製作一套西裝，需要精準量體記錄近三十個部位的個人尺寸，以保證製版過程的嚴謹和西裝貼身效果，並且通過揚長避短，麵料考究製作出最適合穿著者的西裝。”
“薩菲諾奇裁縫店嚴格要求按照一百一十八道工序精工細作，一絲不苟一針一線，一釘一扣，追求完美的品質。領子、前胸、口袋的弧形每一個細節都體現品質的靈魂，單獨製版，獨立剪裁，中間半成品還要經過多次試穿和調整製作，以達到合身甚至完美的穿著效果。”
“從設計出發，獨立設計出的屬於顧客的方案，大到服裝的麵料，款式，小到駁頭眼，裏布口袋和線跡顏色，都可以自主選擇最適合自己的方案……”
老薩菲諾奇為石易寧詳細的講解了他們家傳統工藝的精湛之處，其中包括獨到的設計、布料的選擇、針和線的講究，手和眼的配合，一直到最終的修飾成型。
整個過程每道工序都堅持頂尖的製作工藝，精雕細琢，保證最佳品質，匠心就是極致的選材，極致的用心，極致的設計，極致的把控每一道工藝。
聽完之後石易寧終於明白，為什麽電視上看到的那些頂級名流政要穿的西裝都非常好看，自己去奢侈品店買的服裝怎麽都穿不出那種味道，問題就出在定製上麵。
流水線生產的版型和獨家定製根本無法相提並論，精湛的裁縫能讓身體的每一個部位都散發出魅力！
石易寧不再猶豫，直接進入到定製的流程，第一項就是量體。
老薩菲諾奇在德國收了幾名學徒，幾人開始忙活起來，為石易寧、李傑克還有埃文斯開始進行精準的量體，一項項數值記錄在冊，包括運動前後的誤差都巨細無遺。
量體的同時，薩菲諾奇就設計款型方麵進行了詢問，主要圍繞穿著環境和個人喜好，最後決定先出兩版正統西裝和兩版宴會西裝。
量體之後進入到選材階段，材料的選擇直接決定了價格。
“石先生，布料我隻推薦多美、世家寶和赫蘭德謝瑞這三個品牌……”
老薩菲諾奇大致了解了石易寧的消費能力之後，毫不猶豫的推薦了最為頂級的布料品牌。
多美、世家寶和赫蘭德謝瑞被並稱為英國麵料三劍客，實力方麵不相上下又各具特色。
石易寧在經過精心的挑選之後，決定選用以“我們從不考慮降低原料成本”為信條的世家寶品牌作為製作西裝的布料。
雖說英國麵料三劍客幾乎部分上下，但世家寶擁有“麵料之王”的美譽自然有其道理，近幾十年來，麵料上的重大技術突破幾乎都由它發起。
世家寶采購最好的原料，超細羊毛的舒適、羊絨的柔軟、真絲的優雅，精紡細織，加上最後一道獨有的“paperpress”後整理技術，始終能確保任何布料對得起“麵料之王”的美譽。
既然被稱之為“麵料之王”，價格方麵自然也不一般，頂級的世家寶“巔峰”二百五十支毛料，每米的價格三千歐元，一套西裝僅僅是麵料就需要一萬歐元，這還不包括內襯和一係列零部件的費用……
李傑克和埃文斯明確表示，他們不需要世家寶麵料的西裝，昂貴的麵料會讓西裝隻留在衣櫃……
最終兩位保鏢選擇了意大利生產的維達萊麵料作為西裝材料，每一米的價格隻要五百歐元，比起世家寶便宜了不少，可依然價格不菲。
石易寧自己一共定製四套西裝，各種材料加上手工費一共是十五萬歐元，比起尋常的奢侈品貴了不止一點點……
最後他和老薩菲諾奇約定三周交貨，期間需要至少試穿一次樣板來進行微調。
“石先生，精致的西裝如果能搭配一雙定製皮鞋就更加完美了，我向您推薦倫敦薩維爾街東角一家叫皮特懷特的鞋店，他家有近兩百年的製鞋曆史，最輝煌的時期曾效力於皇室。”
老薩菲諾奇認真的向石易寧介紹。
聽完薩菲諾奇的話，石易寧抬起自己的腳看了看，無奈的笑道：“不說還好，一說還真感覺有些不搭配……”
幾十萬的定製西裝如果搭配一雙廉價的流水線皮鞋，會直接降低整個人的品位，精致的品位從來都是從細節方麵體現，袖扣、襪子、領帶夾、胸花、鞋帶，這些是最容易暴露一個人真實品位的地方。
德國全境內米其林三星餐廳共有十家，數目僅次於法國，此外德國還擁有二星餐廳三十九家，一星餐廳二百四十一家，三種級別的米其林餐廳總數近三百家，位居歐洲第二。
可見德國的餐飲業非常發達，在追求美食這件事情上，嚴謹的德國人一直在努力。
在“本地人”菲米斯的推薦下，石易寧決定去國王大道內一家叫做“tantris”的米其林二星餐廳用餐。
tantris餐廳在杜塞爾多夫算得上首屈一指的高檔餐廳，位於國王大道東段一條小巷內，餐廳的整體設計具有七十年代的複古風。
溫暖明亮的橙色和色彩繽紛的藝術風格鋪墊了餐廳內部的裝飾基調，營造出輕鬆的就餐氛圍，餐廳以“激情、完美、享受、魔幻”為經營理念，致力於為每一位顧客創造完美的用餐體驗。
如果是在中午吃飯的點，tantris餐廳絕對是一位難求，不過這個時候已經過了飯點，座位並沒有太緊張。
石易寧選擇這家餐廳的最主要原因並非米其林二星，而是菲米斯介紹說，tantris餐廳不同於其他米其林餐廳，並沒有一味推崇法式意式菜肴，而是地道的德國美食！
食物，絕對是體會一個地方文化最好的途徑之一。
尊貴的小隔間內，石易寧和黃佳顏享用了來到歐洲第一頓正式的餐品。
用餐過程中石易寧發現，無論是法式意式還是德國菜，但凡成為米其林餐廳，菜品的量一定非常少！
廚師不舍得哪怕多用一點點食材，整個過程對重量的把控精準得好像在做科學實驗，這樣規格化做出來的菜，在味道方麵不會有太大的起落，不容易失敗，也不會有超常發揮的驚喜。
上菜的速度很慢，前後一共十五道菜品，一共用了近一個半小時才吃完這頓飯。
當石易寧走出餐廳再次來到國王大道的時候，他發現太陽都已經偏西，估計再過一兩個小時就要天黑了。
果然隻有有錢又有時間的富豪才能靜下心來享受生活，時間，金錢，這兩要素缺一不可！
重新回到國王大道，遊客依然不少，各色人種穿行在一個個個商鋪之間。
石易寧對購物這種事情的興趣不大，也就剛賺到錢的初期有些熱情，隨後便失去了興趣，所謂的奢侈品仍然是流水線上生產的商品，無非是用料方麵考究一些，意思不大。
可當他看到一家招牌是剪刀和皮尺的店鋪之後，又產生了一些興趣。
“薩……薩菲諾奇？來自薩維爾，始於1885？”
看清楚招牌上麵的信息之後，石易寧問菲米斯道：“這個薩維爾是指英國薩維爾街？”
“是的，石先生，雖然我不想承認，但不得不說，英國佬在西裝定製這一方麵比我們國家要稍微強一點點，就一點點！”
菲米斯用雙指掐住一點點距離，努力的表示出“一點點”的概念。
石易寧沒有在意菲米斯的堅持，他對薩維爾街的名頭早有耳聞，那是位於倫敦，一條以傳統男士定製服裝而聞名的街道，“定製”一詞就起源於薩維爾街，意思是為個別客戶量身剪裁。
短短的一條街被譽為“量身定製的黃金地段”，曾經的客戶包括溫斯頓·丘吉爾、納爾遜子爵和拿破侖三世。
薩維爾街始建於1731年，麵前這家薩菲諾奇裁縫店創辦於1885年，和街道本身的年齡相比較，年輕了一百五十歲，但走過風風雨雨，時至今日又過了一百三十年。
一家能夠傳承一百多年的裁縫店，至少經曆了五六代人的打磨，還把店鋪從薩維爾街開到了德國的服裝之都杜塞爾多夫，如果說沒有幾分本事，誰都不信！
石易寧對這家薩菲諾奇裁縫店產生了濃厚的興趣，他手一揮，道：“走，去看看，李傑克、埃文斯，也給你們來一套。”
“噢，老板，實在是太謝謝您了！我十八歲生日時候的願望就是擁有一套薩維爾街定製的西裝，如今終於要實現了！”
作為地道的英國人，李傑克對薩維爾街向往已久，可惜高昂的定製價格讓他一度望而卻步，哪怕後來成為高級私人保鏢有了一些積蓄，可他也有了家庭的責任，十多年過去，一直未能如願。
埃文斯則沒有李傑克那麽興奮，他對服裝沒有太大的追求，倒是對高性能的電子設備比較感興趣，不過仍然對老板表達了感謝。
黃佳顏無奈的抿了抿嘴，她對薩維爾街有所耳聞，男士定製的天堂，和她這位女性還真沒多大關係。
一行人走向裁縫店，推門而入，時光的厚重感撲麵而來，讓人感覺一瞬間回到了維多利亞時代。
門店不是很大，無論是衣櫃還是陳列櫃，有著明顯維多利亞時期的風格，圍繞著櫃台擺放了五六個半身模特，展示著不同款式的西裝。
一排排的陳列櫃中擺著精致的布料、紐扣、領帶等製作西裝的零部件。
店內非常安靜，隻有兩三名顧客在靜靜的逛著，欣賞手工製成的西裝成品。
“有什麽是薩菲諾奇能幫您的，先生。”
標準的倫敦腔從一位年過半百的男子口中發出，精致的襯衣和馬甲，肩膀上掛著皮尺，很有感覺。
薩菲諾奇是中年男子的家族姓氏，對於他來說，姓氏比名字更加重要。
“薩菲諾奇，你真的是來自薩維爾街？”
石易寧先是表達了自己的疑惑。
薩菲諾奇看得出來的這一行人之中誰是主角，他禮貌的做出請坐的手勢，然後讓傭人上茶，接著道：“先生，請問我如何稱呼您。”
“石，我姓石，天朝人。”
“石先生，薩維爾街依然經營著一家薩菲諾奇裁縫店，由我的兒子在打理，他很有裁縫的天賦，不到三十歲就有了我八成的手藝，於是我把薩維爾街的店鋪交給了他。”
“而我就來到了杜塞爾多夫，這是我夫人的家鄉，我來這裏已經八年了，如果您不信，隻需要從網絡地圖上搜索一下就能找到薩維爾街的薩菲諾奇，一百三十年曆史，從來沒有換過地方。”
說起一百三十年曆史，薩菲諾奇臉上的驕傲根本無法掩飾，這是薩菲諾奇這個姓氏的光榮。
“定製的西裝有什麽獨特之處，能不能給簡單介紹一下？”
石易寧笑著擺了擺手，他隻是好奇打聽一下，並沒有較真的意思。
薩菲諾奇看了一眼其他正在逛店鋪的顧客，最後決定做好麵前這位石先生的服務，半輩子混跡於薩維爾街，誰是準客戶，老薩菲諾奇能夠判斷個八九不離十。
薩菲諾奇裁縫店的主營業務是定製西裝，但如果隻製作高度定製的西裝，薩菲諾奇家族早就幹不下去了。
高級的裁縫店一般出售三種成衣，最高級的是全定製，次一等是半定製，然後是全手工非定製。
石易寧需要的是全定製，而放在店鋪直接出售的是手工打造非定製西裝。
全手工非定製保證店鋪的基本收入，半定製也能有一定的收益，可真正賺錢的隻有全定製，薩菲諾奇必須服務好全定製的客戶！
“石先生，機器批量生產的西裝一個版式會有成千上萬件相同的衣服，尺寸隻有幾個規格，多層套剪，流水線生產。而西服定製卻是獨一無二的。”
“事先製成的西裝出現任何一個細小的不適，結局也隻能是將就著湊合，不能將每個人身材的優勢盡數展現出來，而定製比起批量生產來說，剪裁方麵更為合身。”
“每個人的身材都不盡相同，尺碼、規格需要非常精確。比如我製作一套西裝，需要精準量體記錄近三十個部位的個人尺寸，以保證製版過程的嚴謹和西裝貼身效果，並且通過揚長避短，麵料考究製作出最適合穿著者的西裝。”
“薩菲諾奇裁縫店嚴格要求按照一百一十八道工序精工細作，一絲不苟一針一線，一釘一扣，追求完美的品質。領子、前胸、口袋的弧形每一個細節都體現品質的靈魂，單獨製版，獨立剪裁，中間半成品還要經過多次試穿和調整製作，以達到合身甚至完美的穿著效果。”
“從設計出發，獨立設計出的屬於顧客的方案，大到服裝的麵料，款式，小到駁頭眼，裏布口袋和線跡顏色，都可以自主選擇最適合自己的方案……”
老薩菲諾奇為石易寧詳細的講解了他們家傳統工藝的精湛之處，其中包括獨到的設計、布料的選擇、針和線的講究，手和眼的配合，一直到最終的修飾成型。
整個過程每道工序都堅持頂尖的製作工藝，精雕細琢，保證最佳品質，匠心就是極致的選材，極致的用心，極致的設計，極致的把控每一道工藝。
聽完之後石易寧終於明白，為什麽電視上看到的那些頂級名流政要穿的西裝都非常好看，自己去奢侈品店買的服裝怎麽都穿不出那種味道，問題就出在定製上麵。
流水線生產的版型和獨家定製根本無法相提並論，精湛的裁縫能讓身體的每一個部位都散發出魅力！
石易寧不再猶豫，直接進入到定製的流程，第一項就是量體。
老薩菲諾奇在德國收了幾名學徒，幾人開始忙活起來，為石易寧、李傑克還有埃文斯開始進行精準的量體，一項項數值記錄在冊，包括運動前後的誤差都巨細無遺。
量體的同時，薩菲諾奇就設計款型方麵進行了詢問，主要圍繞穿著環境和個人喜好，最後決定先出兩版正統西裝和兩版宴會西裝。
量體之後進入到選材階段，材料的選擇直接決定了價格。
“石先生，布料我隻推薦多美、世家寶和赫蘭德謝瑞這三個品牌……”
老薩菲諾奇大致了解了石易寧的消費能力之後，毫不猶豫的推薦了最為頂級的布料品牌。
多美、世家寶和赫蘭德謝瑞被並稱為英國麵料三劍客，實力方麵不相上下又各具特色。
石易寧在經過精心的挑選之後，決定選用以“我們從不考慮降低原料成本”為信條的世家寶品牌作為製作西裝的布料。
雖說英國麵料三劍客幾乎部分上下，但世家寶擁有“麵料之王”的美譽自然有其道理，近幾十年來，麵料上的重大技術突破幾乎都由它發起。
世家寶采購最好的原料，超細羊毛的舒適、羊絨的柔軟、真絲的優雅，精紡細織，加上最後一道獨有的“paperpress”後整理技術，始終能確保任何布料對得起“麵料之王”的美譽。
既然被稱之為“麵料之王”，價格方麵自然也不一般，頂級的世家寶“巔峰”二百五十支毛料，每米的價格三千歐元，一套西裝僅僅是麵料就需要一萬歐元，這還不包括內襯和一係列零部件的費用……
李傑克和埃文斯明確表示，他們不需要世家寶麵料的西裝，昂貴的麵料會讓西裝隻留在衣櫃……
最終兩位保鏢選擇了意大利生產的維達萊麵料作為西裝材料，每一米的價格隻要五百歐元，比起世家寶便宜了不少，可依然價格不菲。
石易寧自己一共定製四套西裝，各種材料加上手工費一共是十五萬歐元，比起尋常的奢侈品貴了不止一點點……
最後他和老薩菲諾奇約定三周交貨，期間需要至少試穿一次樣板來進行微調。
“石先生，精致的西裝如果能搭配一雙定製皮鞋就更加完美了，我向您推薦倫敦薩維爾街東角一家叫皮特懷特的鞋店，他家有近兩百年的製鞋曆史，最輝煌的時期曾效力於皇室。”
老薩菲諾奇認真的向石易寧介紹。
聽完薩菲諾奇的話，石易寧抬起自己的腳看了看，無奈的笑道：“不說還好，一說還真感覺有些不搭配……”
幾十萬的定製西裝如果搭配一雙廉價的流水線皮鞋，會直接降低整個人的品位，精致的品位從來都是從細節方麵體現，袖扣、襪子、領帶夾、胸花、鞋帶，這些是最容易暴露一個人真實品位的地方。