州的西湖從來不缺少遊人西湖邊的酒樓更不會沒有樓依舊延續著他的熱鬧一樓的夥計們得到的工錢和賞錢比起其他地方的管事之人還多每當得到當月的錢後眾人總會美美地暢想一下高興的時候又不覺間有一種淡淡的遺憾。
一個夥計剛剛從帳房那領來錢二兩的銀子加上自己這一個月來得到的打賞換成銀子一共有五兩多寄存在帳房這裏到月底終於是足額兌換出來托在手中沉甸甸的激動中心裏一片寧靜。
“上個月真是不錯居然得到這些賞錢大哥你得的比我還多吧？是不是過些日子就不幹如此事情找個媳婦做別的買賣了？我這還要攢杭州此處的地可不便宜實在不行我就帶著爹娘到別處去買。”
這夥計心地把銀子掖到腰間鼓起來一塊又用手拍拍那硬硬的感覺讓渾身都有了力氣挨在一樓頭頭兒這裏著。
頭頭兒看他一眼搖搖頭教訓道：
“沒出息就想著娶媳婦這錢算什麽看看人家如歸酒樓中的夥計那才是厲害呢以後的房子和地都不用愁一天的工錢加打賞能抵上我們好幾天聽他們這還不是最好的等合格後就會被派到別處我都想好了用這些錢學些東西明年開春就去找綠野仙蹤的地方考試隻要能進去我就好好做以後一定能當上一方管事。”
“大哥你就別提如歸酒樓了我這剛得到工錢心裏正高興。和那邊一比剛才那高興勁兒全沒了綠野仙蹤的那些京城中的人豈不是更好我是沒那個能耐要是哪個厲害的話。我到是覺得賈明不會比他們差就是神龍見不見尾的。”
剛剛這個夥計被頭頭的話一猶如一盆冷水從頭上澆下來頓時蔫了不知道為何想到賈明隨嘴出來讓其他三個人不由打了個哆嗦。
“別我今天覺得有不舒服。可不能瞎容易把人來每次看到他我都會覺得特別難受尤其是他得到好處和賞錢還認識那麽漂亮地丫鬟幹活。幹活今天晚上我請喝酒把那些涼盤什麽的省下以免晚上吃的時候沒了。”
頭頭兒過話。開始忙碌起來另兩個人相互看上一眼同時道：“盡量給客人推薦熱菜。”
‘熱菜應該賣得不錯吧現在天都涼了。’
店霄換過一身帶褶子的舊衣服手中掂量著一串銅錢。邊向軒悅樓走去邊看著兩邊的攤子盤算要買些什麽。一陣風吹來讓他考慮到酒樓中才地銷售嘀咕著熱菜好賣軒悅樓已經出現在眼前。
正是晌午街上人來人往繁華非常哪怕是已到了不少樹木落葉之時也沒有讓西湖這裏變得蕭條那深秋的景色別有一番滋味軒悅樓的狗肉鍋因此賣得額外好。
“客觀您許久沒來了的甚是想您幾位？”
夥計看到門口出現一個人立即笑臉迎上去嘴上著客套話店霄受寵若驚連忙同樣回個笑臉客氣道：
“真的真有人想我了？我以為大家都把我忘了呢你快去忙別的事情吧我自己來歇歇就幹活實話我也想你們啊大家都還好吧？”
“呃……你你是賈賈明？你怎麽又來啦？大哥大哥賈明來啦早知道今天就不提這個事情了人真是不能叨咕。”
夥計聽到與想象中不一樣的話抬起頭來仔細把店霄打量一番吃驚地縮回去‘噔噔噔’邊跑邊喊一樓的一些食客不由轉過頭來看向門口。
店霄好象有怕羞靦腆地一笑用手撓著腦袋跟在後麵往裏去從懷中掏出來兩條搭巾和一個纏頭把頭攏好纏上搭巾肩膀和手上各一條這就算是開始當起夥計。
那邊地頭頭正端著一個托盤上麵放著不停冒出熱氣的狗肉鍋聽到夥計的話好懸沒把托盤給扔出去用帶著三分警惕三分恐懼三分憋屈和一分算計的眼睛把店霄從頭到腳給打量一遍想看看有沒有什麽變化。
臉稍微變黑了一身體還是那樣尤其是衣服皺皺巴巴的怎麽看怎麽都像是剛剛弄出來的樣子渾身都透著一種假可那姿態卻符合夥計模樣比自己等人看著還‘專業’把托盤放下狗肉鍋端出來向客人笑著示意可以吃了。
轉回身對店霄友善地頭又向旁邊地一個夥計使個眼色兩個人一前一後來到店霄旁邊由他開口道：
“賈明有段日子不見長得越壯實了不錯這邊現在正是忙的時候你來的太好了這次是誰寫的信？”
店霄從懷中摸出一封信來笑嗬嗬給頭頭兒遞過去嘴上道：
“好象是個管事地上次我有事情先走了現在沒什麽事就又回來找到楊家的一個管事的他便讓我到此本來我以為這次能去軒德樓呢。”
頭頭兒接過信看看封皮與身後的那個夥計交換一個眼神把信給他讓找掌櫃的或帳房去再次看看店霄眼珠一轉道：
“信已經讓人給送過去你既然來了那就好好幹哦你現在地衣服有些髒亂這樣晚上我們睡覺的地方你知道吧？對還是那個院中隻是現在不在地上睡了這都是托綠野仙蹤的
老爺下地令你去到空著的那個床上也就是今晚上那裏有一身新衣服換上再過來。”
店霄一副認真聽話的模樣努力地頭嘴上著謝謝的話大步向後麵走去。
“大哥那衣服不是你新做的嗎？為何給他用？那信送過去給帳房的看過。是真的賈名果然認識幾個人不定是那個管事地遠房親戚。”
店霄剛剛離開那個送信的夥計就離開櫃台幾步來到頭頭兒身邊疑惑地道。
“新衣服才好。來此處吃飯的你覺得有幾個能認識他的他這一換過新衣服怎麽看都是新手到時候讓他端湯和狗肉鍋把湯弄滿隻要他一不心灑了或是弄得到處都是。那……嘿嘿！”
頭頭兒露出一絲賊笑陰陰地著另幾個夥計馬上就過來一頓誇剛才送信的夥計更是高興陪笑道：
“大哥看樣子晚上地酒菜有著落了。讓他知道厲害還不乖乖地買上我們喜歡吃的東西？”
另一個夥計也開心地接話：
“此事交給我來辦我到後麵看著有菜時盡量和師傅們打聲招呼。隻有吃到苦頭他才能明白如何做大哥就帶著兩個胸弟先在這邊忙一下吧。”
過話他轉身向後廚房走去其他人也散開來各做各事。
一刻鍾以後店霄返回來一身淡青色的新衣服把他那身材襯托得更加勻稱千層底兒的步鞋外麵那白邊看著就喜人。腦袋上的纏頭讓他多了一些穩重。
“好衣服新的穿上果然舒服嘖嘖。什麽時候我能天天換呢還有這個搭巾真的是一次都沒用過聞著有一股香香的味道。”
店霄打量著自己身上地衣服嘴上誇讚的話不停兩隻手摸這摸那的臉上透著一種喜慶走起路來腿腳都變得與已往不同。
“不錯你就穿這身衣服幹馬上找地方別閑著心被扣工錢。”
頭頭兒看到這衣服穿在別人身上的樣子眼睛中閃過一絲不舍又換上親切的模樣拍拍店霄的肩膀指到一個位置讓其站那。
店霄好象還沒有適應這個衣服激動地用順怪姿勢挪到了那裏雙手緊攥著一條搭巾都不知道應該放哪其他食客見這個模樣一下就猜到是新來地。
“狗肉鍋一份好嘞！”
廚房中喊出話這邊的夥計相互看看把目光集中在店霄身上店霄卻還沉浸在新衣服的喜悅中對周圍的一切事物都沒有反應。
‘咳！咳！’頭頭兒使勁咳嗽兩聲店霄這才看向他一臉疑惑把胸脯特意挺了挺臉上擠出一個帶著羞澀、膽怯、還有堅定地笑容惹來周圍食客一陣細語。
頭頭兒皺皺眉指指後廚房道：“賈明去把狗肉鍋取來給西三桌送去。”
店霄深吸一口氣把搭巾一甩向著後廚房就大步走去充滿了一往無前地氣勢感覺是要上戰場讓吃飯的人更加認為是新手。
不大一會兒狗肉鍋被店霄用托盤給端出來腳下似乎有些緊張手也有些顫抖嘴上還不停地吧嗒著一路來到西三桌把狗肉鍋放下聲音細細地介紹道：
“狗肉鍋強身健體裏麵有不少的好東西大補還還有…有…。”
“新來的吧？別怕多幹幹就好了這個地方我常來狗肉鍋也吃過幾回不用你了第一個就是給我端菜也算是緣分這錢拿著今天他們剛剛給完工錢你要等下個月的今天才行算是給你地零用。”
見店霄吞吞吐吐的樣子桌子上的一個人摸出大概有二十個銅錢地一串錢著話塞到店霄手中揮揮手打離開店霄好一番感謝才回到原來的位置。
緊攥著銅錢的拳頭對這個頭頭兒遞過去一臉的委屈聲道：“給給你們錢。”
他聲音雖其他現在卻把目光放到他這個新來的身上見此模樣馬上就明白是怎麽回事兒了看看那四個夥計再看看店霄這個新來的那種張揚與膽怯的強烈反差讓不少人同情起店霄來。
一個夥計還特意跑到四三桌那個地方看看狗肉鍋這一個監視和不信任的動作讓大家更是看不慣。
頭頭兒幾個人似乎第一次得到賈明的孝敬以前一直被算計來著心中一時高興沒感受到周圍人的情緒帳房在櫃台裏麵看個真切無奈地搖搖頭嘴上嘀咕著‘綠野仙蹤第一店二果然就是第一啊不服不行’手上把珠算打得‘劈啪’響。
“大哥不對啊那狗肉鍋裏的湯水不對呀還差一截才滿呢。”
那個過去看的夥計湊到手上拿著那錢的頭頭兒近前咬著耳朵道頭頭兒一愣讓店霄站前兩步問道：
“賈明你剛才端的時候就是那些湯？沒有看錯。”
“不不是剛才湯可滿了我怕灑出來喝下正好的位置恩鹽有少。”
店霄老實地回道嘴又像剛才從後廚房出來是端鍋那樣吧嗒起來。
“那個新來的夥計到我這邊把酒燙一下打賞。”一個以為店霄又被責難的食客在南二桌喊道。
一個夥計剛剛從帳房那領來錢二兩的銀子加上自己這一個月來得到的打賞換成銀子一共有五兩多寄存在帳房這裏到月底終於是足額兌換出來托在手中沉甸甸的激動中心裏一片寧靜。
“上個月真是不錯居然得到這些賞錢大哥你得的比我還多吧？是不是過些日子就不幹如此事情找個媳婦做別的買賣了？我這還要攢杭州此處的地可不便宜實在不行我就帶著爹娘到別處去買。”
這夥計心地把銀子掖到腰間鼓起來一塊又用手拍拍那硬硬的感覺讓渾身都有了力氣挨在一樓頭頭兒這裏著。
頭頭兒看他一眼搖搖頭教訓道：
“沒出息就想著娶媳婦這錢算什麽看看人家如歸酒樓中的夥計那才是厲害呢以後的房子和地都不用愁一天的工錢加打賞能抵上我們好幾天聽他們這還不是最好的等合格後就會被派到別處我都想好了用這些錢學些東西明年開春就去找綠野仙蹤的地方考試隻要能進去我就好好做以後一定能當上一方管事。”
“大哥你就別提如歸酒樓了我這剛得到工錢心裏正高興。和那邊一比剛才那高興勁兒全沒了綠野仙蹤的那些京城中的人豈不是更好我是沒那個能耐要是哪個厲害的話。我到是覺得賈明不會比他們差就是神龍見不見尾的。”
剛剛這個夥計被頭頭的話一猶如一盆冷水從頭上澆下來頓時蔫了不知道為何想到賈明隨嘴出來讓其他三個人不由打了個哆嗦。
“別我今天覺得有不舒服。可不能瞎容易把人來每次看到他我都會覺得特別難受尤其是他得到好處和賞錢還認識那麽漂亮地丫鬟幹活。幹活今天晚上我請喝酒把那些涼盤什麽的省下以免晚上吃的時候沒了。”
頭頭兒過話。開始忙碌起來另兩個人相互看上一眼同時道：“盡量給客人推薦熱菜。”
‘熱菜應該賣得不錯吧現在天都涼了。’
店霄換過一身帶褶子的舊衣服手中掂量著一串銅錢。邊向軒悅樓走去邊看著兩邊的攤子盤算要買些什麽。一陣風吹來讓他考慮到酒樓中才地銷售嘀咕著熱菜好賣軒悅樓已經出現在眼前。
正是晌午街上人來人往繁華非常哪怕是已到了不少樹木落葉之時也沒有讓西湖這裏變得蕭條那深秋的景色別有一番滋味軒悅樓的狗肉鍋因此賣得額外好。
“客觀您許久沒來了的甚是想您幾位？”
夥計看到門口出現一個人立即笑臉迎上去嘴上著客套話店霄受寵若驚連忙同樣回個笑臉客氣道：
“真的真有人想我了？我以為大家都把我忘了呢你快去忙別的事情吧我自己來歇歇就幹活實話我也想你們啊大家都還好吧？”
“呃……你你是賈賈明？你怎麽又來啦？大哥大哥賈明來啦早知道今天就不提這個事情了人真是不能叨咕。”
夥計聽到與想象中不一樣的話抬起頭來仔細把店霄打量一番吃驚地縮回去‘噔噔噔’邊跑邊喊一樓的一些食客不由轉過頭來看向門口。
店霄好象有怕羞靦腆地一笑用手撓著腦袋跟在後麵往裏去從懷中掏出來兩條搭巾和一個纏頭把頭攏好纏上搭巾肩膀和手上各一條這就算是開始當起夥計。
那邊地頭頭正端著一個托盤上麵放著不停冒出熱氣的狗肉鍋聽到夥計的話好懸沒把托盤給扔出去用帶著三分警惕三分恐懼三分憋屈和一分算計的眼睛把店霄從頭到腳給打量一遍想看看有沒有什麽變化。
臉稍微變黑了一身體還是那樣尤其是衣服皺皺巴巴的怎麽看怎麽都像是剛剛弄出來的樣子渾身都透著一種假可那姿態卻符合夥計模樣比自己等人看著還‘專業’把托盤放下狗肉鍋端出來向客人笑著示意可以吃了。
轉回身對店霄友善地頭又向旁邊地一個夥計使個眼色兩個人一前一後來到店霄旁邊由他開口道：
“賈明有段日子不見長得越壯實了不錯這邊現在正是忙的時候你來的太好了這次是誰寫的信？”
店霄從懷中摸出一封信來笑嗬嗬給頭頭兒遞過去嘴上道：
“好象是個管事地上次我有事情先走了現在沒什麽事就又回來找到楊家的一個管事的他便讓我到此本來我以為這次能去軒德樓呢。”
頭頭兒接過信看看封皮與身後的那個夥計交換一個眼神把信給他讓找掌櫃的或帳房去再次看看店霄眼珠一轉道：
“信已經讓人給送過去你既然來了那就好好幹哦你現在地衣服有些髒亂這樣晚上我們睡覺的地方你知道吧？對還是那個院中隻是現在不在地上睡了這都是托綠野仙蹤的
老爺下地令你去到空著的那個床上也就是今晚上那裏有一身新衣服換上再過來。”
店霄一副認真聽話的模樣努力地頭嘴上著謝謝的話大步向後麵走去。
“大哥那衣服不是你新做的嗎？為何給他用？那信送過去給帳房的看過。是真的賈名果然認識幾個人不定是那個管事地遠房親戚。”
店霄剛剛離開那個送信的夥計就離開櫃台幾步來到頭頭兒身邊疑惑地道。
“新衣服才好。來此處吃飯的你覺得有幾個能認識他的他這一換過新衣服怎麽看都是新手到時候讓他端湯和狗肉鍋把湯弄滿隻要他一不心灑了或是弄得到處都是。那……嘿嘿！”
頭頭兒露出一絲賊笑陰陰地著另幾個夥計馬上就過來一頓誇剛才送信的夥計更是高興陪笑道：
“大哥看樣子晚上地酒菜有著落了。讓他知道厲害還不乖乖地買上我們喜歡吃的東西？”
另一個夥計也開心地接話：
“此事交給我來辦我到後麵看著有菜時盡量和師傅們打聲招呼。隻有吃到苦頭他才能明白如何做大哥就帶著兩個胸弟先在這邊忙一下吧。”
過話他轉身向後廚房走去其他人也散開來各做各事。
一刻鍾以後店霄返回來一身淡青色的新衣服把他那身材襯托得更加勻稱千層底兒的步鞋外麵那白邊看著就喜人。腦袋上的纏頭讓他多了一些穩重。
“好衣服新的穿上果然舒服嘖嘖。什麽時候我能天天換呢還有這個搭巾真的是一次都沒用過聞著有一股香香的味道。”
店霄打量著自己身上地衣服嘴上誇讚的話不停兩隻手摸這摸那的臉上透著一種喜慶走起路來腿腳都變得與已往不同。
“不錯你就穿這身衣服幹馬上找地方別閑著心被扣工錢。”
頭頭兒看到這衣服穿在別人身上的樣子眼睛中閃過一絲不舍又換上親切的模樣拍拍店霄的肩膀指到一個位置讓其站那。
店霄好象還沒有適應這個衣服激動地用順怪姿勢挪到了那裏雙手緊攥著一條搭巾都不知道應該放哪其他食客見這個模樣一下就猜到是新來地。
“狗肉鍋一份好嘞！”
廚房中喊出話這邊的夥計相互看看把目光集中在店霄身上店霄卻還沉浸在新衣服的喜悅中對周圍的一切事物都沒有反應。
‘咳！咳！’頭頭兒使勁咳嗽兩聲店霄這才看向他一臉疑惑把胸脯特意挺了挺臉上擠出一個帶著羞澀、膽怯、還有堅定地笑容惹來周圍食客一陣細語。
頭頭兒皺皺眉指指後廚房道：“賈明去把狗肉鍋取來給西三桌送去。”
店霄深吸一口氣把搭巾一甩向著後廚房就大步走去充滿了一往無前地氣勢感覺是要上戰場讓吃飯的人更加認為是新手。
不大一會兒狗肉鍋被店霄用托盤給端出來腳下似乎有些緊張手也有些顫抖嘴上還不停地吧嗒著一路來到西三桌把狗肉鍋放下聲音細細地介紹道：
“狗肉鍋強身健體裏麵有不少的好東西大補還還有…有…。”
“新來的吧？別怕多幹幹就好了這個地方我常來狗肉鍋也吃過幾回不用你了第一個就是給我端菜也算是緣分這錢拿著今天他們剛剛給完工錢你要等下個月的今天才行算是給你地零用。”
見店霄吞吞吐吐的樣子桌子上的一個人摸出大概有二十個銅錢地一串錢著話塞到店霄手中揮揮手打離開店霄好一番感謝才回到原來的位置。
緊攥著銅錢的拳頭對這個頭頭兒遞過去一臉的委屈聲道：“給給你們錢。”
他聲音雖其他現在卻把目光放到他這個新來的身上見此模樣馬上就明白是怎麽回事兒了看看那四個夥計再看看店霄這個新來的那種張揚與膽怯的強烈反差讓不少人同情起店霄來。
一個夥計還特意跑到四三桌那個地方看看狗肉鍋這一個監視和不信任的動作讓大家更是看不慣。
頭頭兒幾個人似乎第一次得到賈明的孝敬以前一直被算計來著心中一時高興沒感受到周圍人的情緒帳房在櫃台裏麵看個真切無奈地搖搖頭嘴上嘀咕著‘綠野仙蹤第一店二果然就是第一啊不服不行’手上把珠算打得‘劈啪’響。
“大哥不對啊那狗肉鍋裏的湯水不對呀還差一截才滿呢。”
那個過去看的夥計湊到手上拿著那錢的頭頭兒近前咬著耳朵道頭頭兒一愣讓店霄站前兩步問道：
“賈明你剛才端的時候就是那些湯？沒有看錯。”
“不不是剛才湯可滿了我怕灑出來喝下正好的位置恩鹽有少。”
店霄老實地回道嘴又像剛才從後廚房出來是端鍋那樣吧嗒起來。
“那個新來的夥計到我這邊把酒燙一下打賞。”一個以為店霄又被責難的食客在南二桌喊道。