晚遮住了月和星的烏雲,沉沉的終於是承受不住水珠清晨淅瀝落了下來,由開始的細若牛毛,到後來的狀如瓢潑,連續地砸到地上,濺得泥點四起,也給這酷熱的夏增添了一絲清涼。
店霄早早的就來到黃大江的這個院子裏,黃氏知道有正事要談,端起盆中昨夜泡好的衣服去另一間屋子裏清洗。
“小二哥,你說的這個真的能行?把這風扇放到船底下靠後的地方能比直接放後麵快?”
黃大江拿著他那隻模型船用那個風扇比畫著,一直想不通是否真的如店霄說的這樣,疑惑地問道。
“我也不知道,昨天晚上做夢就夢到了,說是這樣行,要不黃師傅你試試?不急,費勁的話慢慢來。”
店霄原本想跟黃大江講一下的,後來一琢磨,講起來更麻煩,還不得天天被纏著問為什麽啊?最後決定來個夢到的,具體自己也不清楚。
黃大江到是挺相信這個,夢有時候還是靈驗的,點點頭說道:
“不費勁,馬上就可以弄,我把這船上麵支個架子,皮筋向上,哦,向斜上,簡單,鑽幾個孔就行,進水也無妨,就是看看能不能快一些。”
店霄在一旁看著黃大江弄,他就喜歡黃大江那做木工時的那雙手,上下翻飛,有時慢的讓你覺得恨不得過去幫著按下,有時快得隻有一片影子,一動一靜間充滿了美感,店霄估摸著要是能把刀耍到這個程度就可以和陳老頭子一較長短了。
“好了。這樣就可以把風扇斜著放到船底下了。”
不一會兒工夫。黃大江就已經把那窟窿和架子做好,兩頭打通的時候都不用拿東西量,隻憑感覺就可以。不愧是能做暗楫的高手。
‘嘟嘟嘟’
那繳上筋地皮筋兒帶著扇麵開始在水中旋轉,發出地聲音顯得沉悶,那船卻並沒有想象中的那樣飛快前行,而是屁股後麵一翹一翹的壓著船頭蹦跳著。
“哎!什麽毛病呢,看來是不行啊,我不知道怎麽弄了。還是用黃師傅你地那個方法吧。”
店霄沒做過模型,不知道怎麽弄,隻是偶爾看過一些這方麵的內容,當成了消遣,看到現在這個樣子,隻好宣布失敗。
“別急,小二哥你說的沒錯,這麽弄確實比直接在後麵推著快。是船的問題,風扇的力道太大,這才把後麵頂得一跳一跳的,如果能把這些力道都用在往前上。那當然快了,就這麽來。我再做一隻船,正好也弄點有勁道地牛筋來,做好了以後給孩子玩也可以,多試著做幾隻不同樣子的,看看究竟哪個快。”
黃大江到是看出些門道,拿起船不停換著角度,琢磨哪個地方的問題,邊想邊用手模仿船在水麵上的樣子。
店霄等了一會兒見人家還在那比畫,知道又投入進去了,站起身也不打招呼直接往外走,想去看看三個院子還要什麽時候才能經營,再過些日子天都涼了,風扇的屋子就體現不出來優勢。
“小店子,小店子,你跑哪去啦?找了半天。”
店霄呼吸著雨後的新鮮空氣,剛到專門給廚子住的院子,想看看又研究出什麽新菜品沒有,就被從後麵跑過來的大小姐給追上,拉著他地袖子喘息說道:
“虧得我綠野仙蹤明暗哨多,到哪都能問,不然真要你能把人累死,你跑這裏幹什麽來了?不會是又要去專門給練習的地方教人家做小蔥拌豆腐吧?嘻嘻!”
“沒,就是看看又有什麽新菜弄出來沒?先嚐嚐,覺得好就送到自助餐蓋好的那些有風扇的屋子裏,作為一種特色。”
店霄說著把大小姐耳朵旁一縷零碎地頭發幫著往後弄了弄,轉身拉著大小姐往練習的屋子去,一般情況下所有地廚師和學徒都在這裏,哪怕不練也跟在旁邊,或許別人的某句話能給自己啟發,那學徒更是,想學點東西需要師傅高興才行,雖說在綠野仙蹤放寬了不少,可你其他方麵達不到要求,基本功不行,就是不教你,這時候能偷就偷學點。
大小姐掏出包包中的水桶喝下口果汁,讚成地說道:
“是呀,每個地方都要有自己的特色,哪怕是同一個院子同一個屋子也要在大的特色下,有屬於自己的小特色,新鮮而又美觀,隻是現在天要涼了,不象杭州那邊,還能熱的日子沒有是那麽多,那風扇就不再用了,怎麽辦呢?”
“還能怎麽辦,不能用就不用,給你爹那邊送去,讓他們在杭州用,那邊冬天也不冷的,再往那邊更熱,一些鹹菜不都是發到那邊去賣麽,也有店吧?找個綠野仙蹤的管事過去看看能不能學著成都那邊做大。”
店霄考慮著應該把一種企業精神傳到楊家的每一個地方,等兒長大了就可以有很多幫手,也能適應這種方式。
“恩,我覺得行,管事的在這裏其實都被你給壓著了,做的再好也沒有用,楊管家是為了跟著學,其他人就有些屈才,弄出去也好,給他們一個機會,把一些苯苯的調過來教一教。”
大小姐早就發現一些杭州過來在平時比較不錯的人,到了綠野仙蹤後明明做的更好,可卻讓人覺得還不夠,就是因為有店霄在這比著,賺錢的速度太快,方法也太多,這樣的情況下那些人就不如熟悉綠野仙蹤的經營方式,然後給派出去。
說完後又
機一動笑嘻嘻對店霄說道:
“小店子,我想到那個風扇怎麽用啦,嘻嘻,咱們現在不是往裏吹風讓涼快嗎?是不是?”
“是,是!”
店霄點頭說是。
大小姐又接著問:
“那是不是在前麵放盆水或者冰便可以讓屋子裏更涼爽?”
“是呀。還不覺得幹。讓空氣濕潤。”
店霄再次承認。
大小姐這回裝做神秘的樣子說道:
—
“那我們如果把水盆和冰給換了呢?換成一個碳盆,風扇在後麵一吹,不就是熱的了麽?”
“恩。好主意,咱們和誰有仇,就把誰關到那個屋子裏,然後我們多找些大夫,專門收中毒客人地醫藥錢。”
店霄認真地點著頭同意。
“哦,能中碳毒啊。我忘了,嘻嘻,知道你不早說,壞家夥,咦,那些廚子都在那幹什麽呢?”
大小姐抱怨了店霄一句後,往前麵一看,不少廚子都在那圍著一個人爭吵。楊管家也在。
好奇之下,大小姐拉著店霄向那邊走去,漸漸近了後聽見裏麵有說話聲傳來:
“不是我不想賣給你們肉,是肉不夠了。我現在還能撐著攤子是人家還沒卡死我,不然一條生豬我都收不上來。我不知道你們得罪了誰,可我下次真不會再來了,你們自己想辦法吧,我惹不起人家,得活著啊。”
一個專門給送豬肉的人對著幾個廚子和專門采買的人說道,連拱手帶作揖,並且把訂金給二倍退了回來,幾塊銀子堆在那裏可以大概看出綠野仙蹤一天消耗地肉有多少。
“咱們這是說好的,每天你都給咱們送肉,你這今天突然來說沒有肉算怎麽回事兒?我們不要你賠錢,綠野仙蹤不缺錢,看看這些錢,買的肉都給綠野仙蹤的雜工吃的,這樣的地方能缺錢嗎?我怎麽辦啊?怎麽做菜?那些人還以為不給買肉了呢,可把我們給坑苦了,不行,今兒說什麽都得把肉送來。”
一個脾氣比較火暴地廚子,一手卡腰一手拎著把剔骨尖刀,在那忿忿說著,大有忍耐不住就要動手的趨勢。
那送肉的人也不是一個,看他這副樣子也都不甘示弱地抄出家夥在一旁虎視眈眈。
那當先說話的人則伸出手來製止住身後的人,又對楊金主說道:
“楊管家,我們從下麵收豬送肉,您這綠野仙蹤沒直接自己收豬來殺就是給我們條財路,我們都記得,可現在收不上來豬,都不賣,人家放出話來了,隻要我們還想與你們綠野仙蹤有生意來往,那就別做這行,我一個人無所謂,可還有那些弟兄啊,你們想別的辦法,或者找別家吧,這錢賠給你們的,規矩。”
“這,這?哎!去吧,到哪裏都有人找我們麻煩,大小姐和小二哥又該發愁了。”
楊管家揮揮手示意那些人可以走了,剛要安排人收起錢,就聽到後麵大小姐的聲音傳來:
“送肉地等一下,這些錢拿回去吧,是我們綠野仙蹤連累你們如此,怎能讓你們跟著受過,那些人不讓賣,我們會想辦法解決,等事情過去後,自然會再找你們送肉,到時希望你們不要再拒絕才好,其實這不算什麽,綠野仙蹤經曆的多了,每次都是我們踩著敵人更進一頭,如有人再因綠野仙蹤與你們作對,請告訴我們,由我們來解決,我們有這個力量和決心。”
大小姐走到前麵,示意旁邊的一個人把錢給送過去,麵帶笑容緩緩說道。
說過後,大小姐又轉頭對楊金主說道:
“管家一會兒去把我們的冷凍庫中地儲備肉拿出來,挺過這段時間,還有魚什麽的,想來也一樣如此,廚子師傅們小心一些,凍肉比較硬,別傷了。”
“啊?大小姐您說什麽?儲備肉?怎麽還有這東西?太好了,您拿出來吧,放心,我這手裏地刀和斧子多硬的肉都能剁開,咱綠野仙蹤真厲害,大夏天的用冰存肉,大家把功夫都使出來,凍肉也給他做出鮮肉味。”
那著剔骨尖刀的廚子聽到大小姐說儲備肉並且管家領命去安排後,瞪著圓圓的眼睛驚訝地說道,其他廚子和徒工也都如此,他們從來不知道綠野仙蹤還有如此安排,此時一個個都覺得一股自豪的感覺充盈在心間,這就是自己做工的地方,綠野仙蹤!
對麵送肉的人也都傻了,一個人小聲的對旁邊的人嘀咕道:
“聽見沒?不是聽錯了吧,大熱天的用冰凍肉,然後拿出來給下人和雜工吃,這綠野仙蹤也太狂了吧?咱啥時候能這樣啊?”
“你瞎說什麽,想死呀。”那人往前看了一眼對他說道。
那個領頭之人托著銀子,深深地給大小姐鞠了一躬誠懇地說道:
“見識了,今天我算見識了,有這樣的大小姐,還有這樣的準備,綠野仙蹤強呀,這錢我們收了,等著你們把事情處理好,到時我們再送的肉絕對都是好地方的,哪個地方差一點,我們生吞了它。”
等這送肉人走後,果然又有幾撥送魚、送菜的人來說不行,大小姐安排管家按照先前的辦法來做,隨後拉著店霄要找白老頭他們去,正走著突然有人來報:“大小姐,小二哥,外麵有人給送魚來了!”
店霄早早的就來到黃大江的這個院子裏,黃氏知道有正事要談,端起盆中昨夜泡好的衣服去另一間屋子裏清洗。
“小二哥,你說的這個真的能行?把這風扇放到船底下靠後的地方能比直接放後麵快?”
黃大江拿著他那隻模型船用那個風扇比畫著,一直想不通是否真的如店霄說的這樣,疑惑地問道。
“我也不知道,昨天晚上做夢就夢到了,說是這樣行,要不黃師傅你試試?不急,費勁的話慢慢來。”
店霄原本想跟黃大江講一下的,後來一琢磨,講起來更麻煩,還不得天天被纏著問為什麽啊?最後決定來個夢到的,具體自己也不清楚。
黃大江到是挺相信這個,夢有時候還是靈驗的,點點頭說道:
“不費勁,馬上就可以弄,我把這船上麵支個架子,皮筋向上,哦,向斜上,簡單,鑽幾個孔就行,進水也無妨,就是看看能不能快一些。”
店霄在一旁看著黃大江弄,他就喜歡黃大江那做木工時的那雙手,上下翻飛,有時慢的讓你覺得恨不得過去幫著按下,有時快得隻有一片影子,一動一靜間充滿了美感,店霄估摸著要是能把刀耍到這個程度就可以和陳老頭子一較長短了。
“好了。這樣就可以把風扇斜著放到船底下了。”
不一會兒工夫。黃大江就已經把那窟窿和架子做好,兩頭打通的時候都不用拿東西量,隻憑感覺就可以。不愧是能做暗楫的高手。
‘嘟嘟嘟’
那繳上筋地皮筋兒帶著扇麵開始在水中旋轉,發出地聲音顯得沉悶,那船卻並沒有想象中的那樣飛快前行,而是屁股後麵一翹一翹的壓著船頭蹦跳著。
“哎!什麽毛病呢,看來是不行啊,我不知道怎麽弄了。還是用黃師傅你地那個方法吧。”
店霄沒做過模型,不知道怎麽弄,隻是偶爾看過一些這方麵的內容,當成了消遣,看到現在這個樣子,隻好宣布失敗。
“別急,小二哥你說的沒錯,這麽弄確實比直接在後麵推著快。是船的問題,風扇的力道太大,這才把後麵頂得一跳一跳的,如果能把這些力道都用在往前上。那當然快了,就這麽來。我再做一隻船,正好也弄點有勁道地牛筋來,做好了以後給孩子玩也可以,多試著做幾隻不同樣子的,看看究竟哪個快。”
黃大江到是看出些門道,拿起船不停換著角度,琢磨哪個地方的問題,邊想邊用手模仿船在水麵上的樣子。
店霄等了一會兒見人家還在那比畫,知道又投入進去了,站起身也不打招呼直接往外走,想去看看三個院子還要什麽時候才能經營,再過些日子天都涼了,風扇的屋子就體現不出來優勢。
“小店子,小店子,你跑哪去啦?找了半天。”
店霄呼吸著雨後的新鮮空氣,剛到專門給廚子住的院子,想看看又研究出什麽新菜品沒有,就被從後麵跑過來的大小姐給追上,拉著他地袖子喘息說道:
“虧得我綠野仙蹤明暗哨多,到哪都能問,不然真要你能把人累死,你跑這裏幹什麽來了?不會是又要去專門給練習的地方教人家做小蔥拌豆腐吧?嘻嘻!”
“沒,就是看看又有什麽新菜弄出來沒?先嚐嚐,覺得好就送到自助餐蓋好的那些有風扇的屋子裏,作為一種特色。”
店霄說著把大小姐耳朵旁一縷零碎地頭發幫著往後弄了弄,轉身拉著大小姐往練習的屋子去,一般情況下所有地廚師和學徒都在這裏,哪怕不練也跟在旁邊,或許別人的某句話能給自己啟發,那學徒更是,想學點東西需要師傅高興才行,雖說在綠野仙蹤放寬了不少,可你其他方麵達不到要求,基本功不行,就是不教你,這時候能偷就偷學點。
大小姐掏出包包中的水桶喝下口果汁,讚成地說道:
“是呀,每個地方都要有自己的特色,哪怕是同一個院子同一個屋子也要在大的特色下,有屬於自己的小特色,新鮮而又美觀,隻是現在天要涼了,不象杭州那邊,還能熱的日子沒有是那麽多,那風扇就不再用了,怎麽辦呢?”
“還能怎麽辦,不能用就不用,給你爹那邊送去,讓他們在杭州用,那邊冬天也不冷的,再往那邊更熱,一些鹹菜不都是發到那邊去賣麽,也有店吧?找個綠野仙蹤的管事過去看看能不能學著成都那邊做大。”
店霄考慮著應該把一種企業精神傳到楊家的每一個地方,等兒長大了就可以有很多幫手,也能適應這種方式。
“恩,我覺得行,管事的在這裏其實都被你給壓著了,做的再好也沒有用,楊管家是為了跟著學,其他人就有些屈才,弄出去也好,給他們一個機會,把一些苯苯的調過來教一教。”
大小姐早就發現一些杭州過來在平時比較不錯的人,到了綠野仙蹤後明明做的更好,可卻讓人覺得還不夠,就是因為有店霄在這比著,賺錢的速度太快,方法也太多,這樣的情況下那些人就不如熟悉綠野仙蹤的經營方式,然後給派出去。
說完後又
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“小店子,我想到那個風扇怎麽用啦,嘻嘻,咱們現在不是往裏吹風讓涼快嗎?是不是?”
“是,是!”
店霄點頭說是。
大小姐又接著問:
“那是不是在前麵放盆水或者冰便可以讓屋子裏更涼爽?”
“是呀。還不覺得幹。讓空氣濕潤。”
店霄再次承認。
大小姐這回裝做神秘的樣子說道:
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“那我們如果把水盆和冰給換了呢?換成一個碳盆,風扇在後麵一吹,不就是熱的了麽?”
“恩。好主意,咱們和誰有仇,就把誰關到那個屋子裏,然後我們多找些大夫,專門收中毒客人地醫藥錢。”
店霄認真地點著頭同意。
“哦,能中碳毒啊。我忘了,嘻嘻,知道你不早說,壞家夥,咦,那些廚子都在那幹什麽呢?”
大小姐抱怨了店霄一句後,往前麵一看,不少廚子都在那圍著一個人爭吵。楊管家也在。
好奇之下,大小姐拉著店霄向那邊走去,漸漸近了後聽見裏麵有說話聲傳來:
“不是我不想賣給你們肉,是肉不夠了。我現在還能撐著攤子是人家還沒卡死我,不然一條生豬我都收不上來。我不知道你們得罪了誰,可我下次真不會再來了,你們自己想辦法吧,我惹不起人家,得活著啊。”
一個專門給送豬肉的人對著幾個廚子和專門采買的人說道,連拱手帶作揖,並且把訂金給二倍退了回來,幾塊銀子堆在那裏可以大概看出綠野仙蹤一天消耗地肉有多少。
“咱們這是說好的,每天你都給咱們送肉,你這今天突然來說沒有肉算怎麽回事兒?我們不要你賠錢,綠野仙蹤不缺錢,看看這些錢,買的肉都給綠野仙蹤的雜工吃的,這樣的地方能缺錢嗎?我怎麽辦啊?怎麽做菜?那些人還以為不給買肉了呢,可把我們給坑苦了,不行,今兒說什麽都得把肉送來。”
一個脾氣比較火暴地廚子,一手卡腰一手拎著把剔骨尖刀,在那忿忿說著,大有忍耐不住就要動手的趨勢。
那送肉的人也不是一個,看他這副樣子也都不甘示弱地抄出家夥在一旁虎視眈眈。
那當先說話的人則伸出手來製止住身後的人,又對楊金主說道:
“楊管家,我們從下麵收豬送肉,您這綠野仙蹤沒直接自己收豬來殺就是給我們條財路,我們都記得,可現在收不上來豬,都不賣,人家放出話來了,隻要我們還想與你們綠野仙蹤有生意來往,那就別做這行,我一個人無所謂,可還有那些弟兄啊,你們想別的辦法,或者找別家吧,這錢賠給你們的,規矩。”
“這,這?哎!去吧,到哪裏都有人找我們麻煩,大小姐和小二哥又該發愁了。”
楊管家揮揮手示意那些人可以走了,剛要安排人收起錢,就聽到後麵大小姐的聲音傳來:
“送肉地等一下,這些錢拿回去吧,是我們綠野仙蹤連累你們如此,怎能讓你們跟著受過,那些人不讓賣,我們會想辦法解決,等事情過去後,自然會再找你們送肉,到時希望你們不要再拒絕才好,其實這不算什麽,綠野仙蹤經曆的多了,每次都是我們踩著敵人更進一頭,如有人再因綠野仙蹤與你們作對,請告訴我們,由我們來解決,我們有這個力量和決心。”
大小姐走到前麵,示意旁邊的一個人把錢給送過去,麵帶笑容緩緩說道。
說過後,大小姐又轉頭對楊金主說道:
“管家一會兒去把我們的冷凍庫中地儲備肉拿出來,挺過這段時間,還有魚什麽的,想來也一樣如此,廚子師傅們小心一些,凍肉比較硬,別傷了。”
“啊?大小姐您說什麽?儲備肉?怎麽還有這東西?太好了,您拿出來吧,放心,我這手裏地刀和斧子多硬的肉都能剁開,咱綠野仙蹤真厲害,大夏天的用冰存肉,大家把功夫都使出來,凍肉也給他做出鮮肉味。”
那著剔骨尖刀的廚子聽到大小姐說儲備肉並且管家領命去安排後,瞪著圓圓的眼睛驚訝地說道,其他廚子和徒工也都如此,他們從來不知道綠野仙蹤還有如此安排,此時一個個都覺得一股自豪的感覺充盈在心間,這就是自己做工的地方,綠野仙蹤!
對麵送肉的人也都傻了,一個人小聲的對旁邊的人嘀咕道:
“聽見沒?不是聽錯了吧,大熱天的用冰凍肉,然後拿出來給下人和雜工吃,這綠野仙蹤也太狂了吧?咱啥時候能這樣啊?”
“你瞎說什麽,想死呀。”那人往前看了一眼對他說道。
那個領頭之人托著銀子,深深地給大小姐鞠了一躬誠懇地說道:
“見識了,今天我算見識了,有這樣的大小姐,還有這樣的準備,綠野仙蹤強呀,這錢我們收了,等著你們把事情處理好,到時我們再送的肉絕對都是好地方的,哪個地方差一點,我們生吞了它。”
等這送肉人走後,果然又有幾撥送魚、送菜的人來說不行,大小姐安排管家按照先前的辦法來做,隨後拉著店霄要找白老頭他們去,正走著突然有人來報:“大小姐,小二哥,外麵有人給送魚來了!”