“不管它，出海。”謝重欽叫上了旁邊的何老六，大步叫上旁邊的幾個船員，“上供堂，拜海神娘娘。”
我們跟著謝重欽，來到了船艙。
這漁船，真不是那些旅遊遊輪，雖然夠大，不像是普通小漁船那麽老舊，但到處都是一股子很膩的魚腥味，這鐵欄杆都生鏽了，一些機器，發動機，全是機油的味道。
環境不是特別的好。
我們在一個房間裏，在供台上，看到了一個擺起來的雕像。
海神娘娘，其實就是媽祖。
媽祖是古代海邊圈子，曆代船工、商人、漁民都供奉的神，一些地方叫龍女，娘媽，我們這裏叫海神娘娘。
謝重欽讓一些船員準備了豬頭，一些水果供奉起來，然後上香，帶領拜了幾下，我們出於禮貌，也跟著拜了幾下。
然後就開始出海了。
謝重欽給我們安排了一個蠻幹淨的房間，我們倒是沒有拒絕，畢竟分開住容易出事，就是讓他幫弄多了一張床在房間裏。
收拾完了行李，我們來到甲板上，就發現這遠處的港口，越來越遠了，慢慢變得渺小起來。
眼前是一片寬廣的大海，卻不那麽藍，顯得有些黝黑渾濁。
“沿海的水，都不太幹淨，等出得遠一點，就漂亮多了。”苗倩倩托著腮，問我說：“咱們釣魚不？我帶燒烤架了。”
啊？
我搖頭說：等再出海遠一點，這剛剛看到那魚含糞，都有心理陰影了……等出海遠一點，沒有那玩意兒再說。
並且呢，我覺得船速太快了，也不好釣，等咱們等人家漁船撒網，那還怕沒有魚吃嗎？
“也對哦。”苗倩倩托著下巴，“這謝重欽的船抓不到魚，也不知道是惹了什麽東西。”
你問我？
我也不知道。
這最神秘的，就是大海了。
這從古至今，海裏的髒東西，鬼玩意兒，人都不是太懂，因為我們在空氣上生活，海底生活，那種沒有呼吸的世界知道得太少。
我們三個人，坐在甲板上的躺椅上聊天。
頂著太陽傘，吹著鹹鹹的海風，苗倩倩還弄一瓶肥宅快樂水，一些瓜子零食，也爽得不行。
我看得有些懵，說：你那是有備而來啊？
“那次不是有備而來？”小青兒在旁邊說：“這苗阿姨，就是個多拉a夢，每次出活，什麽東西都能掏出來。”
“感情你們不享受啊？還記得海底老太太嗎？”苗倩倩撇了撇嘴巴，說：“那個大龍蝦精，這海裏生物那麽多，難保有幾個成精的，在海底稱王作祖呢。”
這海裏水鬼多，怪東西也多。
我們聊著天呢，遠處的船員們忙完了，汗流浹背的，何老六就走過來說：“各位高人，我知道什麽魚，是吃屎的。”
這何老六是謝重欽的心腹，老跟班了，大風大浪一起走過來的，最初的班底，別看人家看起來窮酸，黝黑的老漢，其實比咱們都有錢，人家的身價也有個幾百萬。
我問他：你們忙完了？
“對，這玩意忙得差不多了，已經能歇息一會了。”
何老六笑出一口黃牙，在旁邊抄起一個小板凳，說：“別對別人說，這玩意兒，我們老大謝重欽，不太好和各位開口，因為這是業界裏不太光彩的事情，我就來講講。”
感情這個事情有些隱情啊？
看來，他們釣到了那個魚，是瞬間明白了一些東西，可能有更深層的意義，就我們這幾個外行人不明白。
我問他說：“什麽魚吃糞便？”
“什麽魚都不吃，正常魚是沒有吃這個的。”何老六說：但是一些魚在人的培養下，是會吃的。
我頓時驚了。
人好好的，培養那麽惡心的玩意幹嘛？養那麽惡心的東西來觀賞？
何老六說：這魚喂糞便，這是以前的事情了，八九十年代，那一會兒的光景可不是現在，咱們這邊碼頭和港口最繁榮的。
當時除了鹽幫，還有其他勢力。
鹽幫算是比較正規的，講的兄弟情義，忠肝義膽，當時的漁船都不大，設備也簡陋，但都彌漫著一股豪氣的氛圍。
“船上打牌，喝酒，猜碼的哥們，那叫一個爽。”何老六眼裏充斥這緬懷的氣氛，說：“最有江湖上的豪情氣氛，大口喝酒吃肉，但有人的地方就有鬥爭，漁船到了港口，一些牲口，就收保護費，搶咱們辛辛苦苦的成果，搶魚，我們就放下漁網，掄起砍刀和對方幹架。”
我說我明白。
他說當時的鹽幫，有七個堂口，分別代表七艘漁船，這謝重欽是忠字堂的老大。鹽幫有三條規矩，第一不做絕戶魚，二不主動鬥爭結仇，三不喂魚屎，一旦有違抗者，直接做掉。
我說：第三條規矩，真有啊？
“是真有……”
何老六點起一根煙，指著遠處的汪洋大海，“以前可不是現在，出海的漁船是沒有冰塊和冰庫的，出海的漁船，一般都是出去沿海就當天回來了，在漁船裏弄個水箱，把魚丟裏麵，但是這樣的魚日子久了，也會沒有東西吃餓死，那這個時候，要怎麽才能不讓魚餓死呢？”
“人在大海裏要排泄，拉海裏不太環保，而魚又餓了。”
何老六陰森的看了我們一眼，刻意的停頓了一下，嘿嘿嘿的怪笑起來，“這裏麵，也有講究！這個講究，在今天，我何老六就給你們講一講！”
“
第七百九十六章 漁民老手藝
何老六對我們說這裏麵有個講究，並且講究還很大。
我聽了，頓時頭皮一麻。
以前古代的漁船，可不是現在那麽簡單，有冰塊，冰庫這些高科技，那以前出海的漁船，是怎麽保存魚的鮮活呢？
以前是在漁船裏搞個水箱。
養起來，水箱占地麵積大，還要在船上裝海水，這導致出海的捕魚儲量少，回來一次，比現在帶冰箱冰塊的，少上好幾倍，但也是沒有辦法的事情。
並且還有一個問題，水箱裏養的魚，給吃什麽……也是個問題。
我額頭冒汗了，說：“那不是應該給大魚，喂其他的魚仔吃嗎？畢竟大魚吃小魚嘛，這才是正常的養魚。”
“那是正規的。”
何老六笑得燦爛，說：“當時，咱們鹽幫就是正規的漁船，咱們停靠碼頭，捕回來的魚都不太多，是因為有一部分，都給喂了魚。”
“這其中，也有些不正規的。”何老六又說：這種就是下絕戶網，捕指甲蓋大小的小魚。
這種小魚可不是現在，用來做小魚幹的。
那時候的絕戶網，主要用途，是用來捕小魚，用來喂捕撈的大魚。
在海上幾天，小魚仔吃完，毀屍滅跡。
上岸了，人家賣的也不是小魚仔，是正常的魚，在海上用沒用過絕戶網，隻要船員不說，根本沒有人知道。
“這種一般比不同船捕的魚，靠岸的時候多上五六成，並且還神不知鬼不覺，沒有人知道你幹這個缺德的勾當。”何老六說當時挺多人幹這個的。
畢竟沒有人知道……
你不幹，就少拿了一半多的錢。
所以當時，下絕戶網的，其實已經有蠻多的了。
“這是第二種保存魚的情況。”何老六笑了笑，說：“還有第三種，更加吝嗇缺德的，連小魚仔也不喂，你們也猜到是什麽了。”
我頓時額頭冒汗。
我一想到，當時咱們這邊，菜市場裏活蹦亂跳的魚，都是吃那啥運回來的……就胃裏有些翻江倒海。
感覺賊可怕。
“別擔心，那是以前的事情，現在有了冰庫，冰塊，誰還用魚箱啊？”何老六微笑，“那都淘汰了，現在在海上的船員，都直接拉海裏了，不用那東西，現在的人都嬌貴著，儲藏著，人家也覺得惡心。”
“當時那些人，還有一個理論。”
何老六說：“說這地裏的蔬菜，青菜、白菜，不也淋這些東西的？你們不也吃了那青菜，一個道理嘛。”
我頓時，沒有說話。
“並且，也沒有那麽簡單的。”何老六伸了一個懶腰，站起身，在旁邊拿起了漁具，也不釣魚，隻是整理了一下。
他慢慢悠悠的整理著，說：“這玩意，用咱古代圈子來說，可能算是一種術吧，咱們這邊的人叫食料……船員都說一些行話，準備食料，下食料……說的，就是拿那東西喂魚。”
“你這個是諧音吧？始料……未及嗎？”苗倩倩瞪大眼睛。
“小姑娘真幽默。”
何老六吐著煙，抖了抖，望向遠處的汪洋大海，說：“別以為很簡單，這都是經過特殊處理的，之前說過了，不管什麽魚，都不吃這玩意，要怎麽弄才吃呢？這裏麵有講究，並且講究可大了。”
“這玩意新鮮的時候，一下水泡著，就散開了，渾黃了水一片，並且帶細菌，寄生蟲很多，魚吃了也活不了多久，對於魚來說，那是劇毒。”
海風有些涼，帶著一些獨有的海腥味。
我吹著海風，說：那應該怎麽弄，才能把毒去掉？
“風幹！放在甲板上風幹！在太陽照射下殺菌，殺掉寄生蟲，結成硬塊，然後切成指甲蓋大小的小硬粒。”何老六說：“並且，這樣還不行，那些船員吃什麽，也有講究，不然正常拉出來的，魚也不吃！”
我聽得惡心又好奇，說什麽講究？
“他們吃魚拌飯，畢竟那時候在海水的船工，也基本吃這個，這樣的糞便魚腥味重，甚至有些沒有消化開，還有些小魚的腐爛形狀，魚就喜歡那味，並且這東西本身就是含有一些營養，不然狗怎麽愛吃呢？據說，不僅僅要吃魚拌飯，還要吃一些草藥，能增加拉出來的營養平衡。”
我頓時吃了一驚，這門門道道還真多。
他這種說法，讓我想起了國外的一種昂貴料理，黃金餐。
甚至方法也差不多的，想吃什麽味道的，也有法子，比如吃哈密瓜味的，人家是選未經人事的十三四少女，隻吃哈密瓜，還喝的昂貴礦泉水，然後過了幾個月的腸胃洗滌，才有那麽一餐。
據說吃的時候，還是很高級、很莊重儀式的飯桌上。
女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。當女生第一時間拉出，掉到碟上時，客人就拿個湯匙開始享用了。
“異曲同工之妙！”
苗倩倩茫然喃喃的看著遠處，說：搞不好啊，就是從咱們這個漁民的手藝，演變過去的。
我有些反胃。
講道理，這何老六也是一個老漁民了，給咱們科普了一些內部秘聞。
何老六吐著煙，爽朗的笑起來說：“嘿嘿嘿，這裏頭，門門道道多著呢，別以為沿海的漁民，靠大海吃飯，沒有兩把刷子，沒有一些老年間的行當技巧，是不行的。”
我們跟著謝重欽，來到了船艙。
這漁船，真不是那些旅遊遊輪，雖然夠大，不像是普通小漁船那麽老舊，但到處都是一股子很膩的魚腥味，這鐵欄杆都生鏽了，一些機器，發動機，全是機油的味道。
環境不是特別的好。
我們在一個房間裏，在供台上，看到了一個擺起來的雕像。
海神娘娘，其實就是媽祖。
媽祖是古代海邊圈子，曆代船工、商人、漁民都供奉的神，一些地方叫龍女，娘媽，我們這裏叫海神娘娘。
謝重欽讓一些船員準備了豬頭，一些水果供奉起來，然後上香，帶領拜了幾下，我們出於禮貌，也跟著拜了幾下。
然後就開始出海了。
謝重欽給我們安排了一個蠻幹淨的房間，我們倒是沒有拒絕，畢竟分開住容易出事，就是讓他幫弄多了一張床在房間裏。
收拾完了行李，我們來到甲板上，就發現這遠處的港口，越來越遠了，慢慢變得渺小起來。
眼前是一片寬廣的大海，卻不那麽藍，顯得有些黝黑渾濁。
“沿海的水，都不太幹淨，等出得遠一點，就漂亮多了。”苗倩倩托著腮，問我說：“咱們釣魚不？我帶燒烤架了。”
啊？
我搖頭說：等再出海遠一點，這剛剛看到那魚含糞，都有心理陰影了……等出海遠一點，沒有那玩意兒再說。
並且呢，我覺得船速太快了，也不好釣，等咱們等人家漁船撒網，那還怕沒有魚吃嗎？
“也對哦。”苗倩倩托著下巴，“這謝重欽的船抓不到魚，也不知道是惹了什麽東西。”
你問我？
我也不知道。
這最神秘的，就是大海了。
這從古至今，海裏的髒東西，鬼玩意兒，人都不是太懂，因為我們在空氣上生活，海底生活，那種沒有呼吸的世界知道得太少。
我們三個人，坐在甲板上的躺椅上聊天。
頂著太陽傘，吹著鹹鹹的海風，苗倩倩還弄一瓶肥宅快樂水，一些瓜子零食，也爽得不行。
我看得有些懵，說：你那是有備而來啊？
“那次不是有備而來？”小青兒在旁邊說：“這苗阿姨，就是個多拉a夢，每次出活，什麽東西都能掏出來。”
“感情你們不享受啊？還記得海底老太太嗎？”苗倩倩撇了撇嘴巴，說：“那個大龍蝦精，這海裏生物那麽多，難保有幾個成精的，在海底稱王作祖呢。”
這海裏水鬼多，怪東西也多。
我們聊著天呢，遠處的船員們忙完了，汗流浹背的，何老六就走過來說：“各位高人，我知道什麽魚，是吃屎的。”
這何老六是謝重欽的心腹，老跟班了，大風大浪一起走過來的，最初的班底，別看人家看起來窮酸，黝黑的老漢，其實比咱們都有錢，人家的身價也有個幾百萬。
我問他：你們忙完了？
“對，這玩意忙得差不多了，已經能歇息一會了。”
何老六笑出一口黃牙，在旁邊抄起一個小板凳，說：“別對別人說，這玩意兒，我們老大謝重欽，不太好和各位開口，因為這是業界裏不太光彩的事情，我就來講講。”
感情這個事情有些隱情啊？
看來，他們釣到了那個魚，是瞬間明白了一些東西，可能有更深層的意義，就我們這幾個外行人不明白。
我問他說：“什麽魚吃糞便？”
“什麽魚都不吃，正常魚是沒有吃這個的。”何老六說：但是一些魚在人的培養下，是會吃的。
我頓時驚了。
人好好的，培養那麽惡心的玩意幹嘛？養那麽惡心的東西來觀賞？
何老六說：這魚喂糞便，這是以前的事情了，八九十年代，那一會兒的光景可不是現在，咱們這邊碼頭和港口最繁榮的。
當時除了鹽幫，還有其他勢力。
鹽幫算是比較正規的，講的兄弟情義，忠肝義膽，當時的漁船都不大，設備也簡陋，但都彌漫著一股豪氣的氛圍。
“船上打牌，喝酒，猜碼的哥們，那叫一個爽。”何老六眼裏充斥這緬懷的氣氛，說：“最有江湖上的豪情氣氛，大口喝酒吃肉，但有人的地方就有鬥爭，漁船到了港口，一些牲口，就收保護費，搶咱們辛辛苦苦的成果，搶魚，我們就放下漁網，掄起砍刀和對方幹架。”
我說我明白。
他說當時的鹽幫，有七個堂口，分別代表七艘漁船，這謝重欽是忠字堂的老大。鹽幫有三條規矩，第一不做絕戶魚，二不主動鬥爭結仇，三不喂魚屎，一旦有違抗者，直接做掉。
我說：第三條規矩，真有啊？
“是真有……”
何老六點起一根煙，指著遠處的汪洋大海，“以前可不是現在，出海的漁船是沒有冰塊和冰庫的，出海的漁船，一般都是出去沿海就當天回來了，在漁船裏弄個水箱，把魚丟裏麵，但是這樣的魚日子久了，也會沒有東西吃餓死，那這個時候，要怎麽才能不讓魚餓死呢？”
“人在大海裏要排泄，拉海裏不太環保，而魚又餓了。”
何老六陰森的看了我們一眼，刻意的停頓了一下，嘿嘿嘿的怪笑起來，“這裏麵，也有講究！這個講究，在今天，我何老六就給你們講一講！”
“
第七百九十六章 漁民老手藝
何老六對我們說這裏麵有個講究，並且講究還很大。
我聽了，頓時頭皮一麻。
以前古代的漁船，可不是現在那麽簡單，有冰塊，冰庫這些高科技，那以前出海的漁船，是怎麽保存魚的鮮活呢？
以前是在漁船裏搞個水箱。
養起來，水箱占地麵積大，還要在船上裝海水，這導致出海的捕魚儲量少，回來一次，比現在帶冰箱冰塊的，少上好幾倍，但也是沒有辦法的事情。
並且還有一個問題，水箱裏養的魚，給吃什麽……也是個問題。
我額頭冒汗了，說：“那不是應該給大魚，喂其他的魚仔吃嗎？畢竟大魚吃小魚嘛，這才是正常的養魚。”
“那是正規的。”
何老六笑得燦爛，說：“當時，咱們鹽幫就是正規的漁船，咱們停靠碼頭，捕回來的魚都不太多，是因為有一部分，都給喂了魚。”
“這其中，也有些不正規的。”何老六又說：這種就是下絕戶網，捕指甲蓋大小的小魚。
這種小魚可不是現在，用來做小魚幹的。
那時候的絕戶網，主要用途，是用來捕小魚，用來喂捕撈的大魚。
在海上幾天，小魚仔吃完，毀屍滅跡。
上岸了，人家賣的也不是小魚仔，是正常的魚，在海上用沒用過絕戶網，隻要船員不說，根本沒有人知道。
“這種一般比不同船捕的魚，靠岸的時候多上五六成，並且還神不知鬼不覺，沒有人知道你幹這個缺德的勾當。”何老六說當時挺多人幹這個的。
畢竟沒有人知道……
你不幹，就少拿了一半多的錢。
所以當時，下絕戶網的，其實已經有蠻多的了。
“這是第二種保存魚的情況。”何老六笑了笑，說：“還有第三種，更加吝嗇缺德的，連小魚仔也不喂，你們也猜到是什麽了。”
我頓時額頭冒汗。
我一想到，當時咱們這邊，菜市場裏活蹦亂跳的魚，都是吃那啥運回來的……就胃裏有些翻江倒海。
感覺賊可怕。
“別擔心，那是以前的事情，現在有了冰庫，冰塊，誰還用魚箱啊？”何老六微笑，“那都淘汰了，現在在海上的船員，都直接拉海裏了，不用那東西，現在的人都嬌貴著，儲藏著，人家也覺得惡心。”
“當時那些人，還有一個理論。”
何老六說：“說這地裏的蔬菜，青菜、白菜，不也淋這些東西的？你們不也吃了那青菜，一個道理嘛。”
我頓時，沒有說話。
“並且，也沒有那麽簡單的。”何老六伸了一個懶腰，站起身，在旁邊拿起了漁具，也不釣魚，隻是整理了一下。
他慢慢悠悠的整理著，說：“這玩意，用咱古代圈子來說，可能算是一種術吧，咱們這邊的人叫食料……船員都說一些行話，準備食料，下食料……說的，就是拿那東西喂魚。”
“你這個是諧音吧？始料……未及嗎？”苗倩倩瞪大眼睛。
“小姑娘真幽默。”
何老六吐著煙，抖了抖，望向遠處的汪洋大海，說：“別以為很簡單，這都是經過特殊處理的，之前說過了，不管什麽魚，都不吃這玩意，要怎麽弄才吃呢？這裏麵有講究，並且講究可大了。”
“這玩意新鮮的時候，一下水泡著，就散開了，渾黃了水一片，並且帶細菌，寄生蟲很多，魚吃了也活不了多久，對於魚來說，那是劇毒。”
海風有些涼，帶著一些獨有的海腥味。
我吹著海風，說：那應該怎麽弄，才能把毒去掉？
“風幹！放在甲板上風幹！在太陽照射下殺菌，殺掉寄生蟲，結成硬塊，然後切成指甲蓋大小的小硬粒。”何老六說：“並且，這樣還不行，那些船員吃什麽，也有講究，不然正常拉出來的，魚也不吃！”
我聽得惡心又好奇，說什麽講究？
“他們吃魚拌飯，畢竟那時候在海水的船工，也基本吃這個，這樣的糞便魚腥味重，甚至有些沒有消化開，還有些小魚的腐爛形狀，魚就喜歡那味，並且這東西本身就是含有一些營養，不然狗怎麽愛吃呢？據說，不僅僅要吃魚拌飯，還要吃一些草藥，能增加拉出來的營養平衡。”
我頓時吃了一驚，這門門道道還真多。
他這種說法，讓我想起了國外的一種昂貴料理，黃金餐。
甚至方法也差不多的，想吃什麽味道的，也有法子，比如吃哈密瓜味的，人家是選未經人事的十三四少女，隻吃哈密瓜，還喝的昂貴礦泉水，然後過了幾個月的腸胃洗滌，才有那麽一餐。
據說吃的時候，還是很高級、很莊重儀式的飯桌上。
女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。當女生第一時間拉出，掉到碟上時，客人就拿個湯匙開始享用了。
“異曲同工之妙！”
苗倩倩茫然喃喃的看著遠處，說：搞不好啊，就是從咱們這個漁民的手藝，演變過去的。
我有些反胃。
講道理，這何老六也是一個老漁民了，給咱們科普了一些內部秘聞。
何老六吐著煙，爽朗的笑起來說：“嘿嘿嘿，這裏頭，門門道道多著呢，別以為沿海的漁民，靠大海吃飯，沒有兩把刷子，沒有一些老年間的行當技巧，是不行的。”