第103章 洗手做羹 再見高人
被擀得薄薄的麵皮上，抹了厚厚的一層加了豉椒的生醃羊肉醬，麵皮一層層捲起，用刀切成三寸來長的六段，拍圓，放入烤爐之中，不一會兒就有濃香飄了出來。
灶台上燒的是最常見的百歲羹，湯卻是誘人的白色，映著碧綠的薺菜，分外養眼。另一個灶眼則在煮飯，揭開時能看見，用南燭葉汁浸泡過的米飯晶瑩中透著清爽的綠色。
琉璃估量著時間差不離了，讓廚娘把千層肉餅從爐裏取了出來，用帶蓋的大銀盤裝好，連同百歲羹、青精飯，一起端到了上房。
蘇家的上房門外，蘇桐正在探頭探腦，看見琉璃帶著人走了過來，大叫了一聲，「新婦子來囉」撒腿就跑了進去，上房裏頓時傳來了一陣笑聲。
蘇家的大食案上早已擺好了之前做的幾道菜，就待最後這三樣上來便開飯，於夫人坐在上座，羅氏站在她身後，裴行儉陪坐在下首，看見琉璃進來，於夫人早已笑得合不攏嘴，看見琉璃把食盤一樣樣放好，忙道，「你快坐守約旁邊去，咱家沒那麽些規矩」又回頭責怪的看了羅氏一眼，「你也莫作怪，難不成我今日還得讓你伺候用飯不成？」
羅氏嘻嘻一笑，在對麵坐了下來，裴行儉卻站起身來，持壺親手將於夫人麵前的酒盞倒滿，又在自己麵前倒了兩杯，琉璃忙走過去，和他一道舉起杯來，蘸甲彈酒而敬。於夫人笑著點頭，「好，好，你們夫婦正該相敬相親，白首偕老。」說著一飲而酒，不知是酒太烈，還是喝得太急，眼角頓時濺出一點淚光。
羅氏忙笑著打岔，指著銀盤裏那六個烤得微黃的餅問道，「大娘，這是什麽，以前竟沒見你做過。」
琉璃笑道，「阿嫂可曾吃過古樓子？這不過是小號的古樓子罷了，琉璃倒覺得，若叫千層餅，似乎更是貼切。」
蘇槿等不得，忙抓了一個在手裏咬了一口，叫道，「好燙好鮮」趕緊換了隻手拿餅，一麵吸氣不迭，一麵又咬了第二口。蘇桐也有樣學樣的抓在手裏吃了起來。眾人不由都笑了。琉璃便夾了一個，放在了於夫人麵前。
於夫人早已悄然擦掉了眼角的淚水，滿麵笑容的吃了一口，連連點頭，「果然鮮美，比油膩膩的古樓子好吃得多」
裴行儉卻是昨日在家中就吃了一回的，慢條斯理的嚐了一口，轉頭對琉璃低聲笑道，「果然又長進了。」
琉璃笑著對他眨了眨眼睛，她的千層餅當然比古樓子好吃。古樓子的羊肉餡是用牛油拌的，略冷一點就膩人，她做的羊肉餡則是用桂皮醬先醃泡過，鮮而入味，加上餅皮薄了，便容易烤得脆脆的，外脆香而裏鮮嫩，還有辣味，應該正對於夫人的胃口。
新婦三日洗手做羹湯，她這個沒有公婆的人，這第三日也隻能到蘇府來賣弄賣弄手藝，以回報蘇定方夫妻照顧裴行儉多年，又疼了她一場。
羅氏眼尖，看見那百歲羹的顏色頗有些與平日不同，忙盛了一碗捧給於夫人，於夫人喝了一口，奇道，「今日這百歲羹怎麽出來這個味道了？」
琉璃笑了笑，「不過是用了熬了一夜的雞湯而已。」
裴行儉笑著搖了搖頭，這才明白她為何會一大早便神神秘秘到廚房搗鼓半天，又讓阿霓抱著一個罐子上車一路跟了過來。隻是因為自己不告訴她今日的那壇酒是送給誰的，她竟也賭氣不告訴自己那罐子裏裝的是什麽……
於夫人點頭不語，又喝了兩口，突然嘆了口氣，「若是將軍今日能嚐到這碗羹，不定會多歡喜，他這愛琢磨吃食的習性，家中竟然隻有琉璃學了八成去」又悵然往窗外看了一眼，「也不知他如今走到哪裏了？」
她這樣一說，羅氏心裏一酸，臉上卻忙堆上了笑容，「這不前幾日剛收到了書信麽？如今應在路上，隻怕快到高麗了。」
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被擀得薄薄的麵皮上，抹了厚厚的一層加了豉椒的生醃羊肉醬，麵皮一層層捲起，用刀切成三寸來長的六段，拍圓，放入烤爐之中，不一會兒就有濃香飄了出來。
灶台上燒的是最常見的百歲羹，湯卻是誘人的白色，映著碧綠的薺菜，分外養眼。另一個灶眼則在煮飯，揭開時能看見，用南燭葉汁浸泡過的米飯晶瑩中透著清爽的綠色。
琉璃估量著時間差不離了，讓廚娘把千層肉餅從爐裏取了出來，用帶蓋的大銀盤裝好，連同百歲羹、青精飯，一起端到了上房。
蘇家的上房門外，蘇桐正在探頭探腦，看見琉璃帶著人走了過來，大叫了一聲，「新婦子來囉」撒腿就跑了進去，上房裏頓時傳來了一陣笑聲。
蘇家的大食案上早已擺好了之前做的幾道菜，就待最後這三樣上來便開飯，於夫人坐在上座，羅氏站在她身後，裴行儉陪坐在下首，看見琉璃進來，於夫人早已笑得合不攏嘴，看見琉璃把食盤一樣樣放好，忙道，「你快坐守約旁邊去，咱家沒那麽些規矩」又回頭責怪的看了羅氏一眼，「你也莫作怪，難不成我今日還得讓你伺候用飯不成？」
羅氏嘻嘻一笑，在對麵坐了下來，裴行儉卻站起身來，持壺親手將於夫人麵前的酒盞倒滿，又在自己麵前倒了兩杯，琉璃忙走過去，和他一道舉起杯來，蘸甲彈酒而敬。於夫人笑著點頭，「好，好，你們夫婦正該相敬相親，白首偕老。」說著一飲而酒，不知是酒太烈，還是喝得太急，眼角頓時濺出一點淚光。
羅氏忙笑著打岔，指著銀盤裏那六個烤得微黃的餅問道，「大娘，這是什麽，以前竟沒見你做過。」
琉璃笑道，「阿嫂可曾吃過古樓子？這不過是小號的古樓子罷了，琉璃倒覺得，若叫千層餅，似乎更是貼切。」
蘇槿等不得，忙抓了一個在手裏咬了一口，叫道，「好燙好鮮」趕緊換了隻手拿餅，一麵吸氣不迭，一麵又咬了第二口。蘇桐也有樣學樣的抓在手裏吃了起來。眾人不由都笑了。琉璃便夾了一個，放在了於夫人麵前。
於夫人早已悄然擦掉了眼角的淚水，滿麵笑容的吃了一口，連連點頭，「果然鮮美，比油膩膩的古樓子好吃得多」
裴行儉卻是昨日在家中就吃了一回的，慢條斯理的嚐了一口，轉頭對琉璃低聲笑道，「果然又長進了。」
琉璃笑著對他眨了眨眼睛，她的千層餅當然比古樓子好吃。古樓子的羊肉餡是用牛油拌的，略冷一點就膩人，她做的羊肉餡則是用桂皮醬先醃泡過，鮮而入味，加上餅皮薄了，便容易烤得脆脆的，外脆香而裏鮮嫩，還有辣味，應該正對於夫人的胃口。
新婦三日洗手做羹湯，她這個沒有公婆的人，這第三日也隻能到蘇府來賣弄賣弄手藝，以回報蘇定方夫妻照顧裴行儉多年，又疼了她一場。
羅氏眼尖，看見那百歲羹的顏色頗有些與平日不同，忙盛了一碗捧給於夫人，於夫人喝了一口，奇道，「今日這百歲羹怎麽出來這個味道了？」
琉璃笑了笑，「不過是用了熬了一夜的雞湯而已。」
裴行儉笑著搖了搖頭，這才明白她為何會一大早便神神秘秘到廚房搗鼓半天，又讓阿霓抱著一個罐子上車一路跟了過來。隻是因為自己不告訴她今日的那壇酒是送給誰的，她竟也賭氣不告訴自己那罐子裏裝的是什麽……
於夫人點頭不語，又喝了兩口，突然嘆了口氣，「若是將軍今日能嚐到這碗羹，不定會多歡喜，他這愛琢磨吃食的習性，家中竟然隻有琉璃學了八成去」又悵然往窗外看了一眼，「也不知他如今走到哪裏了？」
她這樣一說，羅氏心裏一酸，臉上卻忙堆上了笑容，「這不前幾日剛收到了書信麽？如今應在路上，隻怕快到高麗了。」
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