卷十 介部-蝦米

味甘性平，逐風痰胡潛法製編有蛤蚧蝦製法，雲食之補腎益陽。蝦米一斤，蛤蚧二枚，茴香 、蜀椒各四兩，並以青鹽化酒炙炒，以木香末一兩和勻，乘熱收新瓶中，密封，每服一匙，空心監酒嚼下，甚妙。