第四千三百四十三章 那還等什麽
驚世鳳鳴:至尊大小姐 作者:可兒請勿飛揚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
櫻唇微攏,得意洋洋地吹了聲口哨。隨後,便勾著唇角,哼起了不知名的曲調。這一次倒是有了旋律感,隻不過,依然還是無法聽出源自何處。許是,被她隨意改編過的。
既然麵發好了,那還等什麽?開包,開烙唄!
從靈戒中取出平鍋,在下麵隨意墊了兩塊青磚。瞅著這簡陋的爐灶,風傾顏不由得皺了皺眉:等到了下一個城鎮,她非得找工匠砌兩個爐灶,放到靈墟裏不可!
此去極北之域,還不知要過多久才能回東霖。這幾個大男人,除了師兄,其他幾個可都是廚藝白癡!極北之域終年冰雪不化,那般惡劣的氣候條件,估計,連個能夠生火做飯的地方都找不到吧!至少,她這靈墟裏一直是四季如春,無風無雪的。
所以說,這做飯的活兒啊,多半還得她親力親為!總這麽湊合,一時半會兒還成,長此以往地她可受不了!既累,又不順手!
可憐了她這小姐的命,卻生了個丫鬟的身子……唉!
歎了口氣,打定主意要在靈泉邊放兩個爐灶的風傾顏,有些開始期待她的小烤箱了!
早知道,她就早些畫好圖紙讓小宸宸幫她做了!昨晚他答應她三日之後交貨,可是,這一日一夜,他們都被困在這山穀之中,小宸宸哪裏有空幫她做烤箱啊!八成,得等上幾日了!
歎氣歸歎氣,期待歸期待,這會兒,沒有爐灶,也沒有烤箱的風傾顏,隻能用她麵前簡陋的兩塊青磚來生火烙餅了!
好在,她有靈火!
不用燒柴,沒有汙染,還能隨意控製火力!否則,她豈不是要成了燒火丫頭?
從靈戒中拿出裝豬肉的罐子,伸手進去舀了幾勺出來。盛在小碗中的豬油,是白色的膏狀。
豬油這東西,涼了之後,便會凝固成塊。裝在罐子裏,倒是不怕灑出來,而且能夠保存很久。更不要說,在這絕對保鮮的靈墟裏了。
小手從碗口上輕拂而過,白色膏狀的豬油,受熱之後,融化成了清亮透明的液體。
舀了兩勺均勻地灑入平鍋中,一簇小小的淡粉色火焰,在鍋底燃起。隻是先熱鍋,並不急。所以,火力特別小,讓其慢慢加熱。
肉餡中,撒了些鹽。嚐了一點兒鹹淡之後,風傾顏又撒了小半勺進去。
然後,加了一勺靈泉水,開始用筷子順時針攪拌起來。
攪拌一會兒,停下來加一勺靈泉水,再繼續攪拌……
這樣做,是為了將肉餡中的膠質打出來,讓肉餡上勁兒。鮮嫩可口的同時,又不會鬆散。
不一會兒,小巧的鼻尖上,便沁出了一層細密的汗珠。靈墟中常年四季如春,不冷不熱的,足以可見,這可是個力氣活!至少,對於頂著一個小孩子身體的風傾顏來說。
攪拌、加水的步驟,重複五六次,這才大功告成。
將筷子插在肉餡中,竟然能夠直立不倒,說明這個步驟很成功。
微微喘著粗氣,抬手用袖口拭了拭額頭。
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此去極北之域,還不知要過多久才能回東霖。這幾個大男人,除了師兄,其他幾個可都是廚藝白癡!極北之域終年冰雪不化,那般惡劣的氣候條件,估計,連個能夠生火做飯的地方都找不到吧!至少,她這靈墟裏一直是四季如春,無風無雪的。
所以說,這做飯的活兒啊,多半還得她親力親為!總這麽湊合,一時半會兒還成,長此以往地她可受不了!既累,又不順手!
可憐了她這小姐的命,卻生了個丫鬟的身子……唉!
歎了口氣,打定主意要在靈泉邊放兩個爐灶的風傾顏,有些開始期待她的小烤箱了!
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好在,她有靈火!
不用燒柴,沒有汙染,還能隨意控製火力!否則,她豈不是要成了燒火丫頭?
從靈戒中拿出裝豬肉的罐子,伸手進去舀了幾勺出來。盛在小碗中的豬油,是白色的膏狀。
豬油這東西,涼了之後,便會凝固成塊。裝在罐子裏,倒是不怕灑出來,而且能夠保存很久。更不要說,在這絕對保鮮的靈墟裏了。
小手從碗口上輕拂而過,白色膏狀的豬油,受熱之後,融化成了清亮透明的液體。
舀了兩勺均勻地灑入平鍋中,一簇小小的淡粉色火焰,在鍋底燃起。隻是先熱鍋,並不急。所以,火力特別小,讓其慢慢加熱。
肉餡中,撒了些鹽。嚐了一點兒鹹淡之後,風傾顏又撒了小半勺進去。
然後,加了一勺靈泉水,開始用筷子順時針攪拌起來。
攪拌一會兒,停下來加一勺靈泉水,再繼續攪拌……
這樣做,是為了將肉餡中的膠質打出來,讓肉餡上勁兒。鮮嫩可口的同時,又不會鬆散。
不一會兒,小巧的鼻尖上,便沁出了一層細密的汗珠。靈墟中常年四季如春,不冷不熱的,足以可見,這可是個力氣活!至少,對於頂著一個小孩子身體的風傾顏來說。
攪拌、加水的步驟,重複五六次,這才大功告成。
將筷子插在肉餡中,竟然能夠直立不倒,說明這個步驟很成功。
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