沒看到自己張貼在門上的招工信息,劉守財立馬跑到屋裏又重新寫了一份,這一次他沒有傻到繼續呆坐在裏麵,而是直接搬出凳子坐在了門口。
原本劉守財的招工信息是張貼的好好的,但是因為外麵的那些調皮孩子,所以就給撕掉了,現在又看到招工信息,本想撕掉的,不過看到有人坐在那門前,他們也不敢隨便亂來了,隻能遺憾的跑開了。
這一次因為招工信息完好無缺,所以很快就有人前來上門應聘了,最先來的是一位大約四十來歲的大嬸,她原本就是地主老爺家的廚娘,因為地主老爺死了,他的兒子瓜分了地主老爺的財產。
而張嬸子因為年紀也大了,所以那些人也就把她給趕了出來,張嬸子一輩子都生活在地主老爺家,無家無子的,原本以為走投無路了,沒想到會遇到酒樓照片廚子,所以她立馬眉開眼笑的走過來應聘。
“大爺,我原本就是廚娘,看到你們招收廚子,我想來試試,不知道你們月錢怎麽算?不給月錢也可以的,隻要管吃管住都行。”
劉守財坐在門前都快要打瞌睡了,沒想到終於來了一位婦人,聽到婦人的話,他連忙打起了精神來,仔細看了一下婦人,卻發現這位婦人印堂發黑,一看就是要出事的倒黴蛋,不過幸好遇到了劉守財了,他是什麽人?
對於驅邪的事情,他順手拈來,而且這個人又要來他這裏應聘,劉守財自然是欣喜異常的,而且坐了大半天才迎來了第一個應聘的,他也算是知足了。
“大姐,您願意來我也是歡迎的,月錢二兩銀子,管吃不管住,您看怎麽樣?”
不是劉守財小氣,隻是他才剛營業,還沒有賺錢,而且他就酒樓這一塊房子,一樓是平常吃飯的地方,二樓他打算弄成包間,所以自然是沒有空餘的房子給他們員工住的,自然是不管住了。
第27章 開酒樓(三)
張嬸子聽了劉守財的話,立馬欣喜了起來,雖然不管住,但是好歹也有二兩銀子,她當初在地主家的時候,一年有二兩銀子都不錯了。
“多謝掌櫃的,那我同意了,您看什麽時候來?”
“等開業的時候再來,我打算下個月開業,這段時間我打算先給你們員工培訓,而且這酒樓也要重新裝修一番,現在人工都沒有征收完呢。”
“哦!原來是這樣啊!那我就在這附近找個房子住,到時候掌櫃的要培訓可以派人來找我,這事我們就說定了啊!”
張嬸子有些不太放心,害怕劉守財到時候又不要自己了,所以連忙又多說了幾句。
“你放心好了,我一定會找你的,畢竟你也是熟手了,比那些生手強多了,對了,還不知道怎麽稱呼你呢?我姓劉,叫劉守財,你可以叫我劉老板,我是這家酒樓的幕後老板,不是什麽掌櫃的。”
劉守財可沒打算守在這裏做櫃台掌櫃的,所以他直接就擺出了自己的身份。
“哦!原來是劉老板啊!大家都叫我張嬸子,在地主家的時候,我們都沒有名字的,都是隨著地主家的姓氏。”
“那好,張嬸子是吧!那等我招手人員夠了,就一起給你們培訓,等你找到住的地方了,把你住的地址拿過來給我就好。”
“嗯,那多謝劉老板了,我先去找房子去了。”
張嬸子離開地主家後,她也得了幾兩銀子,而且還有她大半輩子存的私房錢還有就是老爺曾經打賞的錢,足夠她在這附近買一處院子了。
張嬸子走後,劉守財又應征了幾位員工,數數也差不多了,劉守財就撕掉了門前的應征告示,第二天的時候,劉守財就找來了裝修人員裝修酒樓,八鬥和小白則是被叫來看著那些裝修工。
劉守財自己則是找那些員工前來培訓,這培訓的地點,自然是劉守財的院子了,誰叫他家院子夠大呢,而且這裏也清淨,沒人打擾,更何況讓這些員工知道自己住在哪裏也是為了讓他們安心。
一個月就這麽過去了,劉守財的酒樓也正式開業了,那些廚子和員工也開始上崗了,張嬸子的命格也被劉守財改動了一下。
劉守財的酒樓叫“醉香樓”,因為他們酒樓有一款新釀造出來的酒,也是芳香,所以就取了這個名字,不光可是吃飯,還自帶賣酒,營業的那一天,來了很多人,大部分都是王公貴族,郝將軍也來了。
看到酒樓裝修很是奢華,郝將軍一臉驚愕,這家酒樓是他自己以前的,他自然知道這家酒樓原先的裝潢是什麽,可是如今一進來,他立馬就被眼前大膽豪氣又讓人流連忘返的裝潢給迷住了,連來這裏吃飯都忘記了。
“郝將軍,歡迎歡迎,您可別一直都站在這裏,門外可是有很多人的,走,樓上雅間請,我給您預備了好位置。”
劉守財一看到郝將軍,立馬就迎了上去,雖然說他是這家酒樓的幕後老板,但是開業這天,他怎麽都要出來一次,而且他原本站在這裏就是為了等郝將軍的,因為郝將軍是他專門請來的。
“劉老弟,你還真是大手筆啊!看來我之前真的是小瞧你了,對了,你這裝修很是新穎,而且看起來也貴氣大方,比我之前的裝修好太多了,我之前的裝修真的是不能搬上台麵啊!”
“哪裏的話,我也是小小想改裝了一下,如果您這酒樓不夠好,我當初也不會買了,都是因為您酒樓保持的好,而且這地勢也很好,我真的賺了很多了,這些是我給您的感謝費,您可不能跟我客氣。”
不管在什麽年代,沒有後台,那都是很難的,所以劉守財也不吝嗇,直接給郝將軍包了一個大紅包,之所以帶到這酒樓的包間來,也是為了方便給他紅包,要是當做別人的麵,他也不敢給的。
郝將軍原本也不是什麽大慈善家。對於劉守財的紅包,他也沒有客氣,直接就拿起來裝進了自己的口袋中,不過當郝將軍拿起劉守財給的紅包時,心裏還一陣鄙棄,因為這紅包根本就不夠重,所以他也猜測這紅包裏麵沒多少錢。
不過當著劉守財的麵,他也不好說什麽,要是說的話,那就顯得他重錢財了,以後這見麵了,臉麵也不好過,不過他這次還真的是誤會劉守財了。
因為這紅包裏麵可不是什麽銀子,而是金子,雖然輕了一點,但是換成銀子的話,那可是一大筆錢了,比之前買下這酒樓的錢還要多很多,不過劉守財並沒有點破,因為他知道郝將軍看過之後就會明白的。
“郝將軍,那您先坐,我馬上讓人給您上菜,今天開業,外麵的人也忙不過來,我先出去幫忙,等下我再來陪您。”
“也好,你去忙吧!”
劉守財笑了笑,然後就出去忙去了,當劉守財走後,郝將軍這才打開了紅包袋子,沒想到裏麵裝的竟然是金子,這算下來,比之前劉守財買自己的這家酒樓的錢還要多,看來這劉守財還真是大手筆,郝將軍此時臉上不悅的神色也消失了。
當劉守財忙完進包間的時候,郝將軍已經把他當成自己的搖錢樹了,臉上的笑容也是很燦爛的,劉守財自然是知道郝將軍為何這麽對自己。
“郝將軍,今天吃的怎麽樣?我這裏的菜色不差吧!”
“不差不差,比之前我請來的廚子好太多了,我敢保證,你這裏的菜色已經可以跟皇宮的禦廚媲美了。”
“您說笑了,我的廚娘怎麽可能跟禦廚媲美,您客氣了,不過您要是愛吃,以後可以經常來,我給您優惠價。”
“好,那就說定了,改天我帶朋友來捧場,今天時間也差不多了,我該回去了,我們改日再聚。”
“郝將軍慢走,歡迎您下次再來捧場。”
劉守財送走郝將軍後,臉上的笑容也沒有多少了,看來自己以後要重新找個強硬的後台了,這位郝將軍可不是什麽好後台,鬧不好的話,以後鐵定有小鞋穿,劉守財心裏又開始鬱悶了起來。
“這忙成這樣了,你還在這裏發什麽呆?趕緊出去幫忙去。”
正在劉守財想問題的時候,八鬥跑了進來,八鬥擦了擦額頭上的汗水後,立馬就拉著劉守財往外走。
“我知道忙,這不剛送走那位瘟神嘛!唉!以後我們要重新找一個靠譜的後台了,那郝將軍可不是我們能拉過來的,那可是一條白眼狼啊!”
“誰讓你買下他的酒樓,而且這都是你自作自受,那你現在有什麽辦法?”
八鬥聽了劉守財的話,也不拉著他往外走了,直接問起劉守財接下來的事情。
“接下來再看吧!走一步算一步,行了,我們先去忙吧!等休息的時候再詳細談談。”劉守財不耐煩的搖了搖頭,然後轉身就朝一樓走去,八鬥也跟著繼續忙碌了起來。
原本劉守財的招工信息是張貼的好好的,但是因為外麵的那些調皮孩子,所以就給撕掉了,現在又看到招工信息,本想撕掉的,不過看到有人坐在那門前,他們也不敢隨便亂來了,隻能遺憾的跑開了。
這一次因為招工信息完好無缺,所以很快就有人前來上門應聘了,最先來的是一位大約四十來歲的大嬸,她原本就是地主老爺家的廚娘,因為地主老爺死了,他的兒子瓜分了地主老爺的財產。
而張嬸子因為年紀也大了,所以那些人也就把她給趕了出來,張嬸子一輩子都生活在地主老爺家,無家無子的,原本以為走投無路了,沒想到會遇到酒樓照片廚子,所以她立馬眉開眼笑的走過來應聘。
“大爺,我原本就是廚娘,看到你們招收廚子,我想來試試,不知道你們月錢怎麽算?不給月錢也可以的,隻要管吃管住都行。”
劉守財坐在門前都快要打瞌睡了,沒想到終於來了一位婦人,聽到婦人的話,他連忙打起了精神來,仔細看了一下婦人,卻發現這位婦人印堂發黑,一看就是要出事的倒黴蛋,不過幸好遇到了劉守財了,他是什麽人?
對於驅邪的事情,他順手拈來,而且這個人又要來他這裏應聘,劉守財自然是欣喜異常的,而且坐了大半天才迎來了第一個應聘的,他也算是知足了。
“大姐,您願意來我也是歡迎的,月錢二兩銀子,管吃不管住,您看怎麽樣?”
不是劉守財小氣,隻是他才剛營業,還沒有賺錢,而且他就酒樓這一塊房子,一樓是平常吃飯的地方,二樓他打算弄成包間,所以自然是沒有空餘的房子給他們員工住的,自然是不管住了。
第27章 開酒樓(三)
張嬸子聽了劉守財的話,立馬欣喜了起來,雖然不管住,但是好歹也有二兩銀子,她當初在地主家的時候,一年有二兩銀子都不錯了。
“多謝掌櫃的,那我同意了,您看什麽時候來?”
“等開業的時候再來,我打算下個月開業,這段時間我打算先給你們員工培訓,而且這酒樓也要重新裝修一番,現在人工都沒有征收完呢。”
“哦!原來是這樣啊!那我就在這附近找個房子住,到時候掌櫃的要培訓可以派人來找我,這事我們就說定了啊!”
張嬸子有些不太放心,害怕劉守財到時候又不要自己了,所以連忙又多說了幾句。
“你放心好了,我一定會找你的,畢竟你也是熟手了,比那些生手強多了,對了,還不知道怎麽稱呼你呢?我姓劉,叫劉守財,你可以叫我劉老板,我是這家酒樓的幕後老板,不是什麽掌櫃的。”
劉守財可沒打算守在這裏做櫃台掌櫃的,所以他直接就擺出了自己的身份。
“哦!原來是劉老板啊!大家都叫我張嬸子,在地主家的時候,我們都沒有名字的,都是隨著地主家的姓氏。”
“那好,張嬸子是吧!那等我招手人員夠了,就一起給你們培訓,等你找到住的地方了,把你住的地址拿過來給我就好。”
“嗯,那多謝劉老板了,我先去找房子去了。”
張嬸子離開地主家後,她也得了幾兩銀子,而且還有她大半輩子存的私房錢還有就是老爺曾經打賞的錢,足夠她在這附近買一處院子了。
張嬸子走後,劉守財又應征了幾位員工,數數也差不多了,劉守財就撕掉了門前的應征告示,第二天的時候,劉守財就找來了裝修人員裝修酒樓,八鬥和小白則是被叫來看著那些裝修工。
劉守財自己則是找那些員工前來培訓,這培訓的地點,自然是劉守財的院子了,誰叫他家院子夠大呢,而且這裏也清淨,沒人打擾,更何況讓這些員工知道自己住在哪裏也是為了讓他們安心。
一個月就這麽過去了,劉守財的酒樓也正式開業了,那些廚子和員工也開始上崗了,張嬸子的命格也被劉守財改動了一下。
劉守財的酒樓叫“醉香樓”,因為他們酒樓有一款新釀造出來的酒,也是芳香,所以就取了這個名字,不光可是吃飯,還自帶賣酒,營業的那一天,來了很多人,大部分都是王公貴族,郝將軍也來了。
看到酒樓裝修很是奢華,郝將軍一臉驚愕,這家酒樓是他自己以前的,他自然知道這家酒樓原先的裝潢是什麽,可是如今一進來,他立馬就被眼前大膽豪氣又讓人流連忘返的裝潢給迷住了,連來這裏吃飯都忘記了。
“郝將軍,歡迎歡迎,您可別一直都站在這裏,門外可是有很多人的,走,樓上雅間請,我給您預備了好位置。”
劉守財一看到郝將軍,立馬就迎了上去,雖然說他是這家酒樓的幕後老板,但是開業這天,他怎麽都要出來一次,而且他原本站在這裏就是為了等郝將軍的,因為郝將軍是他專門請來的。
“劉老弟,你還真是大手筆啊!看來我之前真的是小瞧你了,對了,你這裝修很是新穎,而且看起來也貴氣大方,比我之前的裝修好太多了,我之前的裝修真的是不能搬上台麵啊!”
“哪裏的話,我也是小小想改裝了一下,如果您這酒樓不夠好,我當初也不會買了,都是因為您酒樓保持的好,而且這地勢也很好,我真的賺了很多了,這些是我給您的感謝費,您可不能跟我客氣。”
不管在什麽年代,沒有後台,那都是很難的,所以劉守財也不吝嗇,直接給郝將軍包了一個大紅包,之所以帶到這酒樓的包間來,也是為了方便給他紅包,要是當做別人的麵,他也不敢給的。
郝將軍原本也不是什麽大慈善家。對於劉守財的紅包,他也沒有客氣,直接就拿起來裝進了自己的口袋中,不過當郝將軍拿起劉守財給的紅包時,心裏還一陣鄙棄,因為這紅包根本就不夠重,所以他也猜測這紅包裏麵沒多少錢。
不過當著劉守財的麵,他也不好說什麽,要是說的話,那就顯得他重錢財了,以後這見麵了,臉麵也不好過,不過他這次還真的是誤會劉守財了。
因為這紅包裏麵可不是什麽銀子,而是金子,雖然輕了一點,但是換成銀子的話,那可是一大筆錢了,比之前買下這酒樓的錢還要多很多,不過劉守財並沒有點破,因為他知道郝將軍看過之後就會明白的。
“郝將軍,那您先坐,我馬上讓人給您上菜,今天開業,外麵的人也忙不過來,我先出去幫忙,等下我再來陪您。”
“也好,你去忙吧!”
劉守財笑了笑,然後就出去忙去了,當劉守財走後,郝將軍這才打開了紅包袋子,沒想到裏麵裝的竟然是金子,這算下來,比之前劉守財買自己的這家酒樓的錢還要多,看來這劉守財還真是大手筆,郝將軍此時臉上不悅的神色也消失了。
當劉守財忙完進包間的時候,郝將軍已經把他當成自己的搖錢樹了,臉上的笑容也是很燦爛的,劉守財自然是知道郝將軍為何這麽對自己。
“郝將軍,今天吃的怎麽樣?我這裏的菜色不差吧!”
“不差不差,比之前我請來的廚子好太多了,我敢保證,你這裏的菜色已經可以跟皇宮的禦廚媲美了。”
“您說笑了,我的廚娘怎麽可能跟禦廚媲美,您客氣了,不過您要是愛吃,以後可以經常來,我給您優惠價。”
“好,那就說定了,改天我帶朋友來捧場,今天時間也差不多了,我該回去了,我們改日再聚。”
“郝將軍慢走,歡迎您下次再來捧場。”
劉守財送走郝將軍後,臉上的笑容也沒有多少了,看來自己以後要重新找個強硬的後台了,這位郝將軍可不是什麽好後台,鬧不好的話,以後鐵定有小鞋穿,劉守財心裏又開始鬱悶了起來。
“這忙成這樣了,你還在這裏發什麽呆?趕緊出去幫忙去。”
正在劉守財想問題的時候,八鬥跑了進來,八鬥擦了擦額頭上的汗水後,立馬就拉著劉守財往外走。
“我知道忙,這不剛送走那位瘟神嘛!唉!以後我們要重新找一個靠譜的後台了,那郝將軍可不是我們能拉過來的,那可是一條白眼狼啊!”
“誰讓你買下他的酒樓,而且這都是你自作自受,那你現在有什麽辦法?”
八鬥聽了劉守財的話,也不拉著他往外走了,直接問起劉守財接下來的事情。
“接下來再看吧!走一步算一步,行了,我們先去忙吧!等休息的時候再詳細談談。”劉守財不耐煩的搖了搖頭,然後轉身就朝一樓走去,八鬥也跟著繼續忙碌了起來。