不談常林大人府上，曹府裏的順嫻還不知道自個兒有了個神交之友，每日還是做做針線，不然就跟在李氏後麵偶爾幫幫倒忙。李氏也是個慣孩子的，隻要不算太出格，也都由著順嫻折騰去了。有時事後看看，還覺得女兒做的不錯遂讚揚一番，更是助長了順嫻的氣焰。
先是在自己屋裏搞了個什麽‘傑出貢獻獎’，是獎勵春兒的，除了年節的紅包又多發了半年的月俸，說是要鼓勵奴仆們創新爭先，調動他們的勞動積極性。真別說還挺有效果，新的獎勵製度剛一告出，便有幾個仆人反應出不少弊端，雖說無礙大觀，但改正之後也會更利於李氏對府上的掌控和管理。
見下人們變的積極，李氏心中高興，賞得紅包也比往年豐厚許多，更是得了不少下麵人的誇讚。
因馮師傅也要在家備年，便早早的停了女紅課程，李氏也有意讓孩子們鬆泛鬆泛，連帶將府裏的萬先生也提早告了年假。兄妹倆一時沒了束縛，便變著花樣的琢磨起吃喝玩樂來。
當然小正太順慶是幹不出什麽出格的事來的，挖空腦汁也無非能想到出去逛逛啊、找地方溜溜馬一類的。順嫻知道李氏雖然慣孩子，可原則問題萬萬不能犯的，自身本就不甚硬朗，一直是李氏心中的疙結，要是跟著溜出去回來還不得被扒層皮啊。
一口否定了順慶，順嫻轉眼睛一尋思，便有了個好玩意。來了這麽久了，最想念的便是前世的零食小吃了，現在這個天氣，正適合做雪糕來解解饞啊。雖然以前最喜歡草莓口味的，但這麽久都沒吃過了，別說草莓了，就是來個五毛錢的棒冰也是不錯的！
完了，不能想，一想口水就流下三千尺了！
歸置了下可用的材料，看來隻能做綠豆冰棒或者紅豆冰棒了，好在現在是滿人當政，好喝些奶、子用些黃油什麽的，連酸奶酪什麽的都不是稀奇物件。隻是這模子是個大工程，沒有淘寶可買現成的塑料模型，隻能用木料現摳了，這舞刀弄槍的事是被明令禁止的，隻好找了下人好頓形容之後才算搞定。
可惜沒有煉乳，這要製作起來也太麻煩，好在田嬤嬤會製酸奶、子，不然真就隻能吃棒冰了。熬好了綠豆水，撇去煮脫的綠豆皮，用大勺子將剩下的綠豆芯搗碎，又尋了藕粉摻和進去增加雪糕的粘稠度。按口味又加了蜂蜜和酸奶進去便可以倒進模具裏了，本來是打算讓下人們刻模子時留出雪糕把柄的位置，可難度有些高能好作罷，沒有把柄就當做冰磚了，吃起來是一樣滴！！
順慶雖不知道叫妹妹忙的不亦樂乎的‘雪糕’是什麽東西，可也跟著做的興致勃勃的，待雪糕凍實之後從模具裏倒出來用糯米紙包好，裝進食盒裏繼續放在外麵儲存，想吃便拿上一塊。
這新奇玩意順慶當然是沒見過的，不過小朋友大概都有冰激淩情節，就算是生在古代的順慶顯然也不例外，吃上一個便刹不住口了，直吃的肚子鬧騰才算罷休。
有了一次成功的經驗之後就好辦多了，順嫻又尋了些不貴重的細瓷小碗，將雪糕原料倒進碗裏又加些凍梨和凍柿子塊（新鮮水果那時吃不到啊），或者是蜜餞果脯，做成水果冰淇淋。
要不說順慶這孩子好呢，知道好東西要和好朋友分享，水果冰淇淋剛剛新鮮出爐，便著人裝了送去給小舅舅和景泰。後來據說送去給舅舅寶剛的那份，姨母們一人隻得了一個，剩下的都進了李寶剛的肚子，之後兩天光看他跑茅房了。可那也沒長記性，要不是禮母攔著，還要傳人到姐姐家來取吃食呢。
景泰兄妹也是喜愛至極，可常林夫人管的嚴厲，見吃食性寒隻許隔幾日吃上一回，避免了又一起的冰淇淋茅廁慘案的發生。當然景泰兄妹也回了禮，是靜雯親手做的沙琪瑪，這點心可是滿人的看家本事，雖然流傳很廣，可因為工序複雜所以會的人也不算太多。
順嫻見了黃澄澄油亮亮的沙琪瑪雖有詫異，可饞蟲上腦抓起來就吃，本以為也跟後世徐福記沙琪瑪似的酥軟，這一咬之下沒控製好力道好懸沒硌到牙花子。雖也是酥軟，但卻是外酥裏軟，帶著層脆皮似的，口感也是太過甜膩。滿人多是重口味，連這點心傾向油膩酥香，要是沒有前世的記憶興許也就覺得這沙琪瑪吃起來也是不錯，可有著徐福記的做著比較，這就實在是有些咽不下去了。
一樣體積的沙琪瑪重量越輕才品質越好，掂掂手裏這塊，估計輪出去都能把人打一趔趄。雞蛋少沒有蛋香，糖多蜂蜜多稍稍有些粘牙，油還太膩人好像還放了葷油，不過小麥粉好像不錯，蜂窩眼倒是起了不少。
順嫻前世基本都是自力更生，在蛋糕房打工時倒是學過怎麽做沙琪瑪，可現在條件不允許，隻能將就著先啃啃這古秘製配方的沙琪瑪了。話說吃多了味道也不錯，噴香噴香的，還挺頂餓的，估計晚飯是可以省下了。
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新年一過，李氏便提著順嫻的耳根囑咐道：“有些日子不見你拿針了，怕是一個年把你的心也過野了吧！趕緊把心收一收，繡上兩幅精致些的珠繡，你大姨母就要出嫁了，平日裏就屬疼你最多，你現在也大了，又有了好手藝，也該好好表示表示才是。”
順嫻領命，這大姨母雖見的不多，但每每得了好東西都不忘送來與自己一份。估計是感念和李氏小時的情感，轉嫁到了外甥女的身上，但這情分自己也該領得。
向李氏做了個報備，這送做新婚賀禮當然用不得便宜的珠子，李氏首肯，命人開了櫃子取了兩塊金子出來，道：“多換些珠子回來，盡可能製副大圖出來，你這手藝現在難得，用金珠子穿了當做陪嫁也是你大姨母的體麵。隻是需用心做好才是，沒得體麵沒得，卻反倒掉了臉麵才是。”
順嫻大叫不依，道：“額娘既然信不過女兒，那見誰好便找誰去吧，女兒這幾手怕是拿不出啊！”
母女倆笑鬧一番，李氏哄了順嫻回去，心裏卻有另一番盤算。自己這女兒算是百般都好，唯獨這小性兒太大，還好挑個協理兒，這做閨女時可當一景兒，可要是嫁了人怕是要吃虧的。這順嫻主見又太大，教的太過又恐起了反麵效果，隻能是慢慢找機會教導了。。。
先是在自己屋裏搞了個什麽‘傑出貢獻獎’，是獎勵春兒的，除了年節的紅包又多發了半年的月俸，說是要鼓勵奴仆們創新爭先，調動他們的勞動積極性。真別說還挺有效果，新的獎勵製度剛一告出，便有幾個仆人反應出不少弊端，雖說無礙大觀，但改正之後也會更利於李氏對府上的掌控和管理。
見下人們變的積極，李氏心中高興，賞得紅包也比往年豐厚許多，更是得了不少下麵人的誇讚。
因馮師傅也要在家備年，便早早的停了女紅課程，李氏也有意讓孩子們鬆泛鬆泛，連帶將府裏的萬先生也提早告了年假。兄妹倆一時沒了束縛，便變著花樣的琢磨起吃喝玩樂來。
當然小正太順慶是幹不出什麽出格的事來的，挖空腦汁也無非能想到出去逛逛啊、找地方溜溜馬一類的。順嫻知道李氏雖然慣孩子，可原則問題萬萬不能犯的，自身本就不甚硬朗，一直是李氏心中的疙結，要是跟著溜出去回來還不得被扒層皮啊。
一口否定了順慶，順嫻轉眼睛一尋思，便有了個好玩意。來了這麽久了，最想念的便是前世的零食小吃了，現在這個天氣，正適合做雪糕來解解饞啊。雖然以前最喜歡草莓口味的，但這麽久都沒吃過了，別說草莓了，就是來個五毛錢的棒冰也是不錯的！
完了，不能想，一想口水就流下三千尺了！
歸置了下可用的材料，看來隻能做綠豆冰棒或者紅豆冰棒了，好在現在是滿人當政，好喝些奶、子用些黃油什麽的，連酸奶酪什麽的都不是稀奇物件。隻是這模子是個大工程，沒有淘寶可買現成的塑料模型，隻能用木料現摳了，這舞刀弄槍的事是被明令禁止的，隻好找了下人好頓形容之後才算搞定。
可惜沒有煉乳，這要製作起來也太麻煩，好在田嬤嬤會製酸奶、子，不然真就隻能吃棒冰了。熬好了綠豆水，撇去煮脫的綠豆皮，用大勺子將剩下的綠豆芯搗碎，又尋了藕粉摻和進去增加雪糕的粘稠度。按口味又加了蜂蜜和酸奶進去便可以倒進模具裏了，本來是打算讓下人們刻模子時留出雪糕把柄的位置，可難度有些高能好作罷，沒有把柄就當做冰磚了，吃起來是一樣滴！！
順慶雖不知道叫妹妹忙的不亦樂乎的‘雪糕’是什麽東西，可也跟著做的興致勃勃的，待雪糕凍實之後從模具裏倒出來用糯米紙包好，裝進食盒裏繼續放在外麵儲存，想吃便拿上一塊。
這新奇玩意順慶當然是沒見過的，不過小朋友大概都有冰激淩情節，就算是生在古代的順慶顯然也不例外，吃上一個便刹不住口了，直吃的肚子鬧騰才算罷休。
有了一次成功的經驗之後就好辦多了，順嫻又尋了些不貴重的細瓷小碗，將雪糕原料倒進碗裏又加些凍梨和凍柿子塊（新鮮水果那時吃不到啊），或者是蜜餞果脯，做成水果冰淇淋。
要不說順慶這孩子好呢，知道好東西要和好朋友分享，水果冰淇淋剛剛新鮮出爐，便著人裝了送去給小舅舅和景泰。後來據說送去給舅舅寶剛的那份，姨母們一人隻得了一個，剩下的都進了李寶剛的肚子，之後兩天光看他跑茅房了。可那也沒長記性，要不是禮母攔著，還要傳人到姐姐家來取吃食呢。
景泰兄妹也是喜愛至極，可常林夫人管的嚴厲，見吃食性寒隻許隔幾日吃上一回，避免了又一起的冰淇淋茅廁慘案的發生。當然景泰兄妹也回了禮，是靜雯親手做的沙琪瑪，這點心可是滿人的看家本事，雖然流傳很廣，可因為工序複雜所以會的人也不算太多。
順嫻見了黃澄澄油亮亮的沙琪瑪雖有詫異，可饞蟲上腦抓起來就吃，本以為也跟後世徐福記沙琪瑪似的酥軟，這一咬之下沒控製好力道好懸沒硌到牙花子。雖也是酥軟，但卻是外酥裏軟，帶著層脆皮似的，口感也是太過甜膩。滿人多是重口味，連這點心傾向油膩酥香，要是沒有前世的記憶興許也就覺得這沙琪瑪吃起來也是不錯，可有著徐福記的做著比較，這就實在是有些咽不下去了。
一樣體積的沙琪瑪重量越輕才品質越好，掂掂手裏這塊，估計輪出去都能把人打一趔趄。雞蛋少沒有蛋香，糖多蜂蜜多稍稍有些粘牙，油還太膩人好像還放了葷油，不過小麥粉好像不錯，蜂窩眼倒是起了不少。
順嫻前世基本都是自力更生，在蛋糕房打工時倒是學過怎麽做沙琪瑪，可現在條件不允許，隻能將就著先啃啃這古秘製配方的沙琪瑪了。話說吃多了味道也不錯，噴香噴香的，還挺頂餓的，估計晚飯是可以省下了。
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新年一過，李氏便提著順嫻的耳根囑咐道：“有些日子不見你拿針了，怕是一個年把你的心也過野了吧！趕緊把心收一收，繡上兩幅精致些的珠繡，你大姨母就要出嫁了，平日裏就屬疼你最多，你現在也大了，又有了好手藝，也該好好表示表示才是。”
順嫻領命，這大姨母雖見的不多，但每每得了好東西都不忘送來與自己一份。估計是感念和李氏小時的情感，轉嫁到了外甥女的身上，但這情分自己也該領得。
向李氏做了個報備，這送做新婚賀禮當然用不得便宜的珠子，李氏首肯，命人開了櫃子取了兩塊金子出來，道：“多換些珠子回來，盡可能製副大圖出來，你這手藝現在難得，用金珠子穿了當做陪嫁也是你大姨母的體麵。隻是需用心做好才是，沒得體麵沒得，卻反倒掉了臉麵才是。”
順嫻大叫不依，道：“額娘既然信不過女兒，那見誰好便找誰去吧，女兒這幾手怕是拿不出啊！”
母女倆笑鬧一番，李氏哄了順嫻回去，心裏卻有另一番盤算。自己這女兒算是百般都好，唯獨這小性兒太大，還好挑個協理兒，這做閨女時可當一景兒，可要是嫁了人怕是要吃虧的。這順嫻主見又太大，教的太過又恐起了反麵效果，隻能是慢慢找機會教導了。。。