第七章 倒黴蛋
劉老實的現代都市生活 作者：晨風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天上午，劉老實穿上他的廚師服，在李國華的帶領下，走進了酒店的大廚房。
劉老實再一次被震驚了，和自己曾經待過的油煙小廚房相比，這裏簡直就是一間豪華宮殿。
進門入眼的便是一張長七八米，二三米寬的不鏽鋼大長桌，最少有十幾個穿著白大褂的備菜師傅正圍站在桌前，熟練的處理著各種食材。
兩邊的不鏽鋼灶台上，有六七個火灶正在提前燉煮著什麽，兩個戴著高帽的大廚正來回走動，檢查著各個地方的情況。
這一切給人的感覺是那麽的幹淨利落，井井有條，就像一間非常高效的流水線工廠。
看到李國華進來，其中一個戴著高帽的中年男子走了過來笑道：“李經理，怎麽這個時候過來了？”
“老陳，麻煩你個事。”
李國華走近，拍了拍旁邊劉老實的肩膀接著說道：“這是我老家的一個熟人，以前在當地國企的招待食堂掌勺，有點本事，你給提攜一下。”
老陳看了看劉老實，見他滿臉憨笑，便笑道：“小夥子不簡單，這麽年輕就掌過勺，師從何處啊？應該也有國家中級烹飪師水準了吧？”
“噢，我的廚藝是跟父親學的，還沒來及考資格證。”劉老實趕忙老實的回答出來。
“這……。”老陳一時說不出話來。
李國華見此，忙扒著肩膀將老陳帶到一邊小聲道：“這小子是子承父業，啥證都沒有，後來單位倒閉，他就找我出來謀個出路。”
“我懂了，李經理，他就屬於那種走野路子的，也有點小本事。那成，李經理打招呼了，那就先讓他跟我做個備菜師吧，以後看能力再提點。”
“你過來。”老陳招招手，把劉老實叫了過來。
他從處理台上拿出一個土豆說道：“這個土豆給我切成絲，我看看你的刀工。”
劉老實聽此，點點頭，便要下把切菜。
“處置食材前先洗手！這點常識都沒嗎？”老陳眉頭一皺說道。
劉老實臉一紅，趕忙跑去洗了手，被這麽說一句，他心裏便打起鼓來，連拿刀的手感都差了很多。
片刻功夫，劉老實切完收工。
“刀工還尚可，可惜速度還差稍許，成，你就跟著我吧。”老陳說完看向李經理。
李國華見此點頭道：“那行，就這麽著了，我還有事，有空再說。”
“跟著陳師傅好好幹！”最後給老實叮囑了這句話，便轉身離開了。
中午忙碌的時間，劉老實感覺非常不適應這種環境，他就如同一個切菜機器一樣，不斷接過各種瓜果蔬菜，切完裝盤，再切再裝盤，周而複始。
並且廚房的嘈雜讓他感到很不舒服，長期一個人處理食材，讓他養成了安靜的習慣。
就這樣，他昏昏庸庸的忙完了中午的時間。
幾個負責做工作餐的廚師將食物弄上來，劉老實這才和大夥一起，開始草草吃飯。
飯後，大家都會選擇回宿舍休息，為晚上的工作做準備。
這時，老陳說道：“劉老實，你今天第一天上班，廚房由你來打掃，大家都認識一下。排班表明天照舊。”
正要離開的眾人立刻都一片哄笑的看向劉老實。
劉老實聽到後，想也沒想，便點頭答應了下來。
所謂打掃廚房，並不是洗盤子洗碗的活，那些有專門工人去做。
劉老實要做的，就是把廚房裏的各種器具，材料歸類整理，擦洗灶台，將廚房的地麵大致的清理一下。反正晚上還要用，弄個差不多就行了。
可惜劉老實太實在，多年養成的廚房習慣，讓他極其細致的去完成這個工作，再加上這麽大的廚房，他竟然不緊不慢的悶頭幹了二個多小時。
最後他整理完，便疲憊的歪在一張椅子上睡著了。
不知道過了多久，他被人推醒。
劉老實睡眼惺忪的抬頭一看，竟然是老陳。
“小夥子，不錯啊，這麽細致！”老陳看了看煥然一新的廚房笑道。
其他廚師有的表現出善意的微笑，有的則麵露不屑。
劉老實自然不能發現這些細微的變化，他摸摸頭，嘿嘿的傻笑一聲。
傍晚時分，酒店廚房裏又開始忙碌起來。
老陳此時看了一眼滿臉疲憊的劉老實，上前拍拍他的肩膀說道：“看你這麽努力的份上，切好這些菜，你去調涼菜，我看看你的手藝。”
這話一出，旁邊幾個和劉老實一樣的備菜師都麵色一變，他們可是比劉老實先進來的，到現在還沒獲得掌勺大廚的許可。
要知道，這種大酒店的廚房，工資可是嚴格按崗位來核算的。
他們再看來的目光，都開始不善起來。
劉老實自然覺察不到這些，也不太明白這小小的一步，對他又意味著什麽。
但是擺脫這機器化的配菜，他還是非常高興的。
於是他站在另一處地方，開始不斷的把配菜倒入調製的大碗中。
他拌的第一份涼菜，涼拌海蜇絲完成了。
老陳站在旁邊，筷子夾起一根一嚐，不由的點了點頭，醬油醋的調製都是恰到好處，甜鹹適中，到底是伺候過官老爺的掌勺廚子，年輕輕輕也算有兩下子。
他拍了拍劉老實的肩膀說道：“還不錯，好好幹。”
劉老實略為疲憊的笑了笑，算是答應，隨即便忙碌了起來。
此時在大酒店的正門處，一輛黑色的上午轎車緩緩的停了下來，一個穿著一身白色套裝的漂亮女子下了車，身後還跟著兩名慌張的中年男子。
當她那白色的精致高跟鞋踏進酒店大堂時，在這裏值班的大堂主管楞了一下，立刻本能的快步走了上去。
“蘇總監，您來了。”大堂主管恭敬的問候道。
那蘇姓的漂亮女人恩了一聲說道：“去通知李經理，我們要突擊對酒店的餐飲衛生進行檢查，我現在就上去，讓他在八樓的餐飲部等著。”
“是！”大堂主管匆忙轉身，去打電話通知李經理。
這邊在八樓的餐飲部，一個服務員氣喘籲籲的奔跑在走道上，還沒進廚房就高喊道：“蘇總監來突擊檢查了，蘇總監在突擊檢查了！……”
聽到這話，廚房裏頓時亂作一團，老陳和另一個掌勺的大廚立刻高聲吩咐道：“快！看到哪裏有問題的，都給我收拾了，把衣帽口罩都給我帶好，誰出問題，誰自己解決！”
劉老實正在細心的調菜，聽到動靜，一臉茫然的看著眾人慌張的整理自己的衣物，清理身旁的地麵和桌子。
但他遲鈍的大腦隻當這是大家在例行每天的工作，又低下頭專心的做起了自己的事情。
就在這亂作一團的節骨眼上，操作間的門被人推開了。
幾個部門領導前麵帶路，把蘇總監引了進來，旁邊還跟著幾個副經理。
“李經理呢？”蘇總監問道。
“他臨時有事出去了，正在趕來，有什麽吩咐，蘇總監請跟我說。”一個帶著眼鏡的胖子滿臉媚笑的說道。
“蘇總監好。”老陳帶著眾人排隊站好一起問候道。
這蘇姓女子見此，點了點頭，本著的臉色也有些緩和，她說道：“各位師傅辛苦了，今天我之所以突擊檢查，是因為我最近得到消息，市電視台可能會對各大酒店的廚房衛生進行暗訪，所以提前來給大家提個醒。”
這話一出，眾人都麵色一變，在下麵議論開來。
見此，蘇總監又說道：“不管有沒有問題，你們都要嚴格按照酒店的執行標準來操作，一但被抓住什麽不好的東西，對酒店，對你們個人都沒有什麽好處，我的話你們記住了嗎？”
“記住了！”眾人齊聲回道。
“恩，很好，馬上要到飯點了，抱歉占用了各位幾分鍾的時間，大家去忙吧。”
蘇總監說完，眼睛就瞥見一個廚師正站在遠處的桌角自顧自的做著事。
見此，她不由的麵色一冷，心中暗道：“這是哪冒出來的愣頭青，敢情自己的訓話他壓根就沒去聽。
又見他沒有帶口罩，蘇總監眉頭一皺心中又道：正好當個典型抓抓！
想到這，她不緊不慢的朝劉老實走去。
眾人的目光都看了過去，剛鬆了口氣的老陳一看這陣勢，差點沒一拍大腿。
這時，蘇總監已經走到了劉老實身後，抱著雙臂滿臉不善的看著他。
然而劉老實卻全然不知自己已經成為了這裏的焦點，仍然專心的埋頭做著事，一分鍾，兩分鍾，三分鍾過去了。
蘇總監站在劉老實側麵，抱著雙臂，麵色冰冷的看著他。
整個廚房靜悄悄的，眾人都不說話，等著看接下來的好戲。
“喂！你叫什麽名字？”似乎等的有些不耐煩了，蘇總監拍了一下劉老實的肩膀喝問道。
但這一拍可不要緊，全神貫注的劉老實好像被踩了尾巴的貓，嚇的猛一轉身。
手中調料碗的汁液飛濺而出，直接散了蘇總監滿臉滿胸都是，這裏麵有醋，有醬油，有油，有辣椒麵，等等等等。
這突然發生的一幕，驚得現場的眾人合不攏嘴，隻能眼睜睜的看著那兩人，不知道該幹什麽。
蘇總監此時雙目圓睜，嘴巴微張，一副不可思議的模樣盯著劉老實，黑黃色的汁液順著她美麗的臉頰流淌了下來。
劉老實此時慌了神，忙拿起旁邊的一塊抹布向蘇總監臉上擦去，這一擦，更是不要緊，蘇總監臉上的妝被徹底塗花。
“啊！……”隨著一聲尖叫，蘇總監一巴掌甩在了劉老實臉上。
“啪！”這一記響亮的耳光徹底把劉老實打蔫了。
他捂著臉膽怯的看了看眼前的瘋狂女人，又看向了旁邊的眾人，最後停留在老陳身上，露出了求救的目光。
老陳輕歎一口氣，別過臉去，惹上這位女魔頭，你自認倒黴吧。
“你……！你叫什麽名字？”蘇總監渾身顫抖的問道。
“對不起！大姐，對不起！您這身衣服我一定賠償你。”劉老實慌亂的陪著不是。
“陪？你知道我這一身衣服多少錢嗎？給你算個打折價，五萬塊掏出來！”蘇總監嗤笑一聲，對方那一聲大姐喊的，更是讓其怒火中燒，必定她才剛二十九歲。
“五萬塊……！”劉老實驚訝的重複了一遍，又重頭到腳打量了對方一遍。
這時，剛才那個帶眼鏡的胖子小心的湊了上去，遞過來一條幹淨的手帕，在蘇總監旁邊悄悄耳語了幾句。
“劉老實是吧？我看你的為人和你的名字一點也不搭，來啊！把他的檔案給我拿來！”蘇總監聽完，看了胖子一眼，冷冷的吩咐道。
旁邊一個分管人事的主管小聲說道：“這個劉老實昨天才上班，員工檔案還沒來得及建。”
“沒有廚師資格證，沒有健康證，是嗎？”蘇總監白了他一眼問道。
“這……，是的。”人事部主管隻得點頭承認，眼睛瞟向站在她身旁的胖子。
聽此，蘇總監冷哼一聲，用手絹又擦拭了一下臉部，轉身離開了。
酒店的領導班子見此，都呼呼啦啦的跟在後麵匆忙走了出去。
見此，老陳喊道：“時候不早了，都該幹嘛幹嘛，都給我注意點。”
劉老實見此，可算是鬆了口氣，正要接著做活，卻被老陳喊住了：“老實，你過來。”
兩人出了門，老陳點著一顆煙說道：“老實，你可真行啊，第一天上班就給我捅這麽大個簍子。”
“對不起！真是對不起，陳師傅，我真不是故意的。”劉老實慌張的解釋道。
“到底是不是成心的，給我說沒用，你回去休息吧，等候通知。”老陳猛吸幾口煙，扔下小半截煙頭，轉身進了廚房。
事情到了這裏，劉老實都沒搞清楚事態究竟發展到了一種什麽階段，他就這樣迷迷糊糊的睡了一夜。
第二天早晨便接到通知，他被辭退了，理由是證照不全，外加工作違規操作，造成嚴重失誤。
而招收他的李經理，也因此背了一個記過處分。連一句道歉的話都來不及說，劉老實就被酒店的保衛科“請”出了大門。
他最終因為自己的過失，成為了這其中內部鬥爭的一個犧牲品，一個倒黴蛋。
劉老實再一次被震驚了，和自己曾經待過的油煙小廚房相比，這裏簡直就是一間豪華宮殿。
進門入眼的便是一張長七八米，二三米寬的不鏽鋼大長桌，最少有十幾個穿著白大褂的備菜師傅正圍站在桌前，熟練的處理著各種食材。
兩邊的不鏽鋼灶台上，有六七個火灶正在提前燉煮著什麽，兩個戴著高帽的大廚正來回走動，檢查著各個地方的情況。
這一切給人的感覺是那麽的幹淨利落，井井有條，就像一間非常高效的流水線工廠。
看到李國華進來，其中一個戴著高帽的中年男子走了過來笑道：“李經理，怎麽這個時候過來了？”
“老陳，麻煩你個事。”
李國華走近，拍了拍旁邊劉老實的肩膀接著說道：“這是我老家的一個熟人，以前在當地國企的招待食堂掌勺，有點本事，你給提攜一下。”
老陳看了看劉老實，見他滿臉憨笑，便笑道：“小夥子不簡單，這麽年輕就掌過勺，師從何處啊？應該也有國家中級烹飪師水準了吧？”
“噢，我的廚藝是跟父親學的，還沒來及考資格證。”劉老實趕忙老實的回答出來。
“這……。”老陳一時說不出話來。
李國華見此，忙扒著肩膀將老陳帶到一邊小聲道：“這小子是子承父業，啥證都沒有，後來單位倒閉，他就找我出來謀個出路。”
“我懂了，李經理，他就屬於那種走野路子的，也有點小本事。那成，李經理打招呼了，那就先讓他跟我做個備菜師吧，以後看能力再提點。”
“你過來。”老陳招招手，把劉老實叫了過來。
他從處理台上拿出一個土豆說道：“這個土豆給我切成絲，我看看你的刀工。”
劉老實聽此，點點頭，便要下把切菜。
“處置食材前先洗手！這點常識都沒嗎？”老陳眉頭一皺說道。
劉老實臉一紅，趕忙跑去洗了手，被這麽說一句，他心裏便打起鼓來，連拿刀的手感都差了很多。
片刻功夫，劉老實切完收工。
“刀工還尚可，可惜速度還差稍許，成，你就跟著我吧。”老陳說完看向李經理。
李國華見此點頭道：“那行，就這麽著了，我還有事，有空再說。”
“跟著陳師傅好好幹！”最後給老實叮囑了這句話，便轉身離開了。
中午忙碌的時間，劉老實感覺非常不適應這種環境，他就如同一個切菜機器一樣，不斷接過各種瓜果蔬菜，切完裝盤，再切再裝盤，周而複始。
並且廚房的嘈雜讓他感到很不舒服，長期一個人處理食材，讓他養成了安靜的習慣。
就這樣，他昏昏庸庸的忙完了中午的時間。
幾個負責做工作餐的廚師將食物弄上來，劉老實這才和大夥一起，開始草草吃飯。
飯後，大家都會選擇回宿舍休息，為晚上的工作做準備。
這時，老陳說道：“劉老實，你今天第一天上班，廚房由你來打掃，大家都認識一下。排班表明天照舊。”
正要離開的眾人立刻都一片哄笑的看向劉老實。
劉老實聽到後，想也沒想，便點頭答應了下來。
所謂打掃廚房，並不是洗盤子洗碗的活，那些有專門工人去做。
劉老實要做的，就是把廚房裏的各種器具，材料歸類整理，擦洗灶台，將廚房的地麵大致的清理一下。反正晚上還要用，弄個差不多就行了。
可惜劉老實太實在，多年養成的廚房習慣，讓他極其細致的去完成這個工作，再加上這麽大的廚房，他竟然不緊不慢的悶頭幹了二個多小時。
最後他整理完，便疲憊的歪在一張椅子上睡著了。
不知道過了多久，他被人推醒。
劉老實睡眼惺忪的抬頭一看，竟然是老陳。
“小夥子，不錯啊，這麽細致！”老陳看了看煥然一新的廚房笑道。
其他廚師有的表現出善意的微笑，有的則麵露不屑。
劉老實自然不能發現這些細微的變化，他摸摸頭，嘿嘿的傻笑一聲。
傍晚時分，酒店廚房裏又開始忙碌起來。
老陳此時看了一眼滿臉疲憊的劉老實，上前拍拍他的肩膀說道：“看你這麽努力的份上，切好這些菜，你去調涼菜，我看看你的手藝。”
這話一出，旁邊幾個和劉老實一樣的備菜師都麵色一變，他們可是比劉老實先進來的，到現在還沒獲得掌勺大廚的許可。
要知道，這種大酒店的廚房，工資可是嚴格按崗位來核算的。
他們再看來的目光，都開始不善起來。
劉老實自然覺察不到這些，也不太明白這小小的一步，對他又意味著什麽。
但是擺脫這機器化的配菜，他還是非常高興的。
於是他站在另一處地方，開始不斷的把配菜倒入調製的大碗中。
他拌的第一份涼菜，涼拌海蜇絲完成了。
老陳站在旁邊，筷子夾起一根一嚐，不由的點了點頭，醬油醋的調製都是恰到好處，甜鹹適中，到底是伺候過官老爺的掌勺廚子，年輕輕輕也算有兩下子。
他拍了拍劉老實的肩膀說道：“還不錯，好好幹。”
劉老實略為疲憊的笑了笑，算是答應，隨即便忙碌了起來。
此時在大酒店的正門處，一輛黑色的上午轎車緩緩的停了下來，一個穿著一身白色套裝的漂亮女子下了車，身後還跟著兩名慌張的中年男子。
當她那白色的精致高跟鞋踏進酒店大堂時，在這裏值班的大堂主管楞了一下，立刻本能的快步走了上去。
“蘇總監，您來了。”大堂主管恭敬的問候道。
那蘇姓的漂亮女人恩了一聲說道：“去通知李經理，我們要突擊對酒店的餐飲衛生進行檢查，我現在就上去，讓他在八樓的餐飲部等著。”
“是！”大堂主管匆忙轉身，去打電話通知李經理。
這邊在八樓的餐飲部，一個服務員氣喘籲籲的奔跑在走道上，還沒進廚房就高喊道：“蘇總監來突擊檢查了，蘇總監在突擊檢查了！……”
聽到這話，廚房裏頓時亂作一團，老陳和另一個掌勺的大廚立刻高聲吩咐道：“快！看到哪裏有問題的，都給我收拾了，把衣帽口罩都給我帶好，誰出問題，誰自己解決！”
劉老實正在細心的調菜，聽到動靜，一臉茫然的看著眾人慌張的整理自己的衣物，清理身旁的地麵和桌子。
但他遲鈍的大腦隻當這是大家在例行每天的工作，又低下頭專心的做起了自己的事情。
就在這亂作一團的節骨眼上，操作間的門被人推開了。
幾個部門領導前麵帶路，把蘇總監引了進來，旁邊還跟著幾個副經理。
“李經理呢？”蘇總監問道。
“他臨時有事出去了，正在趕來，有什麽吩咐，蘇總監請跟我說。”一個帶著眼鏡的胖子滿臉媚笑的說道。
“蘇總監好。”老陳帶著眾人排隊站好一起問候道。
這蘇姓女子見此，點了點頭，本著的臉色也有些緩和，她說道：“各位師傅辛苦了，今天我之所以突擊檢查，是因為我最近得到消息，市電視台可能會對各大酒店的廚房衛生進行暗訪，所以提前來給大家提個醒。”
這話一出，眾人都麵色一變，在下麵議論開來。
見此，蘇總監又說道：“不管有沒有問題，你們都要嚴格按照酒店的執行標準來操作，一但被抓住什麽不好的東西，對酒店，對你們個人都沒有什麽好處，我的話你們記住了嗎？”
“記住了！”眾人齊聲回道。
“恩，很好，馬上要到飯點了，抱歉占用了各位幾分鍾的時間，大家去忙吧。”
蘇總監說完，眼睛就瞥見一個廚師正站在遠處的桌角自顧自的做著事。
見此，她不由的麵色一冷，心中暗道：“這是哪冒出來的愣頭青，敢情自己的訓話他壓根就沒去聽。
又見他沒有帶口罩，蘇總監眉頭一皺心中又道：正好當個典型抓抓！
想到這，她不緊不慢的朝劉老實走去。
眾人的目光都看了過去，剛鬆了口氣的老陳一看這陣勢，差點沒一拍大腿。
這時，蘇總監已經走到了劉老實身後，抱著雙臂滿臉不善的看著他。
然而劉老實卻全然不知自己已經成為了這裏的焦點，仍然專心的埋頭做著事，一分鍾，兩分鍾，三分鍾過去了。
蘇總監站在劉老實側麵，抱著雙臂，麵色冰冷的看著他。
整個廚房靜悄悄的，眾人都不說話，等著看接下來的好戲。
“喂！你叫什麽名字？”似乎等的有些不耐煩了，蘇總監拍了一下劉老實的肩膀喝問道。
但這一拍可不要緊，全神貫注的劉老實好像被踩了尾巴的貓，嚇的猛一轉身。
手中調料碗的汁液飛濺而出，直接散了蘇總監滿臉滿胸都是，這裏麵有醋，有醬油，有油，有辣椒麵，等等等等。
這突然發生的一幕，驚得現場的眾人合不攏嘴，隻能眼睜睜的看著那兩人，不知道該幹什麽。
蘇總監此時雙目圓睜，嘴巴微張，一副不可思議的模樣盯著劉老實，黑黃色的汁液順著她美麗的臉頰流淌了下來。
劉老實此時慌了神，忙拿起旁邊的一塊抹布向蘇總監臉上擦去，這一擦，更是不要緊，蘇總監臉上的妝被徹底塗花。
“啊！……”隨著一聲尖叫，蘇總監一巴掌甩在了劉老實臉上。
“啪！”這一記響亮的耳光徹底把劉老實打蔫了。
他捂著臉膽怯的看了看眼前的瘋狂女人，又看向了旁邊的眾人，最後停留在老陳身上，露出了求救的目光。
老陳輕歎一口氣，別過臉去，惹上這位女魔頭，你自認倒黴吧。
“你……！你叫什麽名字？”蘇總監渾身顫抖的問道。
“對不起！大姐，對不起！您這身衣服我一定賠償你。”劉老實慌亂的陪著不是。
“陪？你知道我這一身衣服多少錢嗎？給你算個打折價，五萬塊掏出來！”蘇總監嗤笑一聲，對方那一聲大姐喊的，更是讓其怒火中燒，必定她才剛二十九歲。
“五萬塊……！”劉老實驚訝的重複了一遍，又重頭到腳打量了對方一遍。
這時，剛才那個帶眼鏡的胖子小心的湊了上去，遞過來一條幹淨的手帕，在蘇總監旁邊悄悄耳語了幾句。
“劉老實是吧？我看你的為人和你的名字一點也不搭，來啊！把他的檔案給我拿來！”蘇總監聽完，看了胖子一眼，冷冷的吩咐道。
旁邊一個分管人事的主管小聲說道：“這個劉老實昨天才上班，員工檔案還沒來得及建。”
“沒有廚師資格證，沒有健康證，是嗎？”蘇總監白了他一眼問道。
“這……，是的。”人事部主管隻得點頭承認，眼睛瞟向站在她身旁的胖子。
聽此，蘇總監冷哼一聲，用手絹又擦拭了一下臉部，轉身離開了。
酒店的領導班子見此，都呼呼啦啦的跟在後麵匆忙走了出去。
見此，老陳喊道：“時候不早了，都該幹嘛幹嘛，都給我注意點。”
劉老實見此，可算是鬆了口氣，正要接著做活，卻被老陳喊住了：“老實，你過來。”
兩人出了門，老陳點著一顆煙說道：“老實，你可真行啊，第一天上班就給我捅這麽大個簍子。”
“對不起！真是對不起，陳師傅，我真不是故意的。”劉老實慌張的解釋道。
“到底是不是成心的，給我說沒用，你回去休息吧，等候通知。”老陳猛吸幾口煙，扔下小半截煙頭，轉身進了廚房。
事情到了這裏，劉老實都沒搞清楚事態究竟發展到了一種什麽階段，他就這樣迷迷糊糊的睡了一夜。
第二天早晨便接到通知，他被辭退了，理由是證照不全，外加工作違規操作，造成嚴重失誤。
而招收他的李經理，也因此背了一個記過處分。連一句道歉的話都來不及說，劉老實就被酒店的保衛科“請”出了大門。
他最終因為自己的過失，成為了這其中內部鬥爭的一個犧牲品，一個倒黴蛋。