“歌，舞，琴，棋，樂，可有喜歡的？”
“啪”一聲竹板抽到了李元的背上，“怎麽又低頭！”
李元欲哭無淚，他隻是習慣思考低頭而已，背好痛。
“蔣丈，我知錯了。”
“小九郎，歌，舞，琴，棋，樂，你喜歡哪個？”
李元不再垂背低頭了，蔣鶴柔聲又問了一遍。
“蔣丈，我都不懂。”
雖相處時間不長，但李元發現蔣鶴這個人好為人師，更喜歡活潑一點的學生。可李元最開始給自己的設定是個木訥的人，所以李元給自己的設定又加了一條，不懂就問。果然蔣鶴教他時更用心了，在李苗那兒他也沒有出紕漏。
“怪某思慮不周，此等嗜好非經年累月不可。那小九郎，吃，穿，玩，用，你更嗜好哪個？”
李元不用想立馬選了吃，然後遲疑了下問道：“蔣丈，選這些有何用？”
“所謂一見如故，相見恨晚，小九郎你相貌平平無奇，怕是不行。
致遠書院蒙童多出身富貴，便不是，也必是小康之家，自幼琴棋書畫必有涉獵，嗜好更是萬千。哪怕你隻是嗜好與他們相同，你就能結交一二友人，某才可放心你去。”
“小子謝過蔣丈。”
“某乃你父執，些許小事，有何可謝。吃之一事，本是美事，我借此一飽口福，還要謝你哩。”
李元發覺蔣鶴比較隨性，不會隨時端架子，愛與人玩笑，所以李元不好意思的笑笑。
“蔣丈又調笑小子，不過讀書罷了，怎能吃呢。”
蔣鶴笑的不能自抑，手中把玩的銀色鏤空香毬差點掉地。好一會兒，才正色道。
“吃之一事，哪能是書中能會。小九郎，我且問你，書中有雲，‘蟠桃飯，采山桃，用米泔煮熟，漉寘（luzhi）水中，去核，候飯湧同煮頃之，如盦（an）飯法。’。
這桃用哪地之桃最好，米用何地之米，飯成是苦，是甘，是鹹還是淡，如不用盦飯法，以桃為碗，放米進桃，置於鍋中蒸，又是何滋味？”
李元聽的如墜霧中，字都聽的明白，連起來什麽都沒聽懂，隻得問蔣鶴。
“勞煩蔣丈為小子講解一二，這米泔，漉寘，盦飯法是何？”
蔣鶴耐心的為李元解釋，“桃者，個大為優，尋味甘而形美者為佳，用淘米水煮熟，將熟桃放在架子上瀝幹水，去掉桃核，等米將熟之時把桃放進同煮，盦同覆蓋，就是將桃覆蓋在米上。
小九郎可否告與我知，這蟠桃飯好在哪裏？”
吃個米飯而已，放桃子還是煮熟的，能好吃到哪兒。李元心中詆毀，可口中老實的回道。
“小子不知。”
“既然說起蟠桃飯，午餐就用蟠桃飯如何？”
對於蔣鶴的提議，李元隻能附和。“一切全憑蔣丈。”
蔣鶴興致高昂了起來，“既如此，某帶小九郎去庖廚學習一番。家中庖人師承宮中，小九郎必能有所得。”
說好的君子遠庖廚呢，你這興致衝衝去廚房帶我玩耍真的好嗎！
到了廚房，蔣鶴才帶著李元進去，就被廚房門口的人攔住了。
“君子遠庖廚，四郎怎能帶李九郎來這等地方。”
這人皮白體胖，五官觀之和藹可親，身上衣衫狹窄，袖子用繩子綁在手腕，布料比較粗糙，說話文縐縐的，李元猜他可能是管事之類的。
“劉師此話差矣。‘君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。’，這庖廚可下，殺生避之罷了。”
被蔣鶴稱為劉師的人，若有所得的點點頭。麵色潮紅的回道：“得點皮毛，就在郎君麵前賣弄了，真是羞煞我矣。”
“知恥而後勇,知不足而後進。小九郎，劉師此舉可為你師。”
劉師聽了蔣鶴的話，連連擺手，“小小庖丁，哪當得秀才的老師，四郎君越發的愛調笑人了。”
李元聽了劉師話，這才知道劉師不是什麽管事隻是個廚子，廚子怎麽說話這般文縐縐的，蔣鶴怎麽還這麽捧他？
李元正好奇，就聽蔣鶴正色道：“好學近乎知，力行近乎仁，知恥近乎勇。知斯三者，則知所以修身；知所以修身，則知所以治人；知所以治人，則知所以治天下國家矣。
今能學一者，難道還不能為師？”
聽蔣鶴這般說，李元趕緊上前對劉師拱手行禮，“謝劉師，指點之恩。”
劉師這下連耳朵都紅了，連忙躲開，咧著嘴。“九郎君太多禮了。”
“受他一禮不為過。劉師今日庖廚備有桃果？”
李元又給劉師行了禮，劉師隻得受了。
“天氣炎熱，瓜果哪能不備，桃果怎能落下。”
“今日從書中看到蟠桃飯，一時好奇，便裹挾了小九郎來庖廚。”
蔣鶴有趣且善意的謊言，為李元留足了麵子，一時讓李元頗感貼心。
正在激動的劉師立馬拍拍胸脯，“蟠桃飯最是好做，四郎君稍等片刻，我立時做來給郎君一觀。”
蔣鶴又跟劉師說他從來沒見過怎麽做的，所以想看看，不知道劉師會不會介意他去觀看。
劉師毫不介意的同意了，所以蔣鶴就帶著李元進了庖廚。
蔣家的庖廚比李苗在李家的屋子還大一倍，廚房裏有三個男子正在忙碌。堆積小半個廚房的穀果蔬菜處還放了冰盆，角落裏更是擺滿了裝著雞鴨還有些不認識的動物的籠子。
李元暗自咋舌，隻看這廚房，蔣家得多有錢。
劉師喚來一個看上去十六七歲的男子打下手，很弄好了桃子，米飯也蒸上了鍋。
“劉師，不知這米飯塞入去核的桃果中，可能入口？”蔣鶴開口問道。
劉師想了想，“雖沒試過，應該不差。不如我為四郎君試做一回嚐嚐？”
“那就勞煩劉師了。日近正中，家中飯菜先交與其他庖人，劉師今日就與某做這蟠桃飯如何？”
“依郎君所言就是。不知李郎君飯食也要交與他人？”
“苗兄早去別家赴宴，忘告與劉師知，還望劉師勿怪。”
“必是侍硯貪玩，忘了來庖廚，郎君哪有錯處！”
李元想起早上被蔣鶴叮囑過的小孩兒侍硯，可見他的貪玩在蔣家人盡皆知了。
蔣鶴好脾氣的笑笑，不再給侍硯掩護，岔開話題問道。
“取桃果汁液煮米，可行否？”
劉師思考片刻，“如冷淘那般？”
蔣鶴點頭，然後為李元解說，“冷淘，往往用槐葉榨汁和麵，煮熟後過冰水，依喜好或素或葷。”
李元明白了這冷淘跟涼麵差不多隻不過和麵用的不是水而已。
“甜，鹹各做一份，冷，熱也各一份。桃果忄生熱，葷的就用雞肉，素的放些菰菜。隻用桃果的也做一份。”
劉師得了蔣鶴的命令，先是做了最原始的蟠桃飯，然後葷的素的各做一份。等劉師拿菰菜時，李元才知道菰菜就是茭白。
光最原始做法的蟠桃飯，就出來三種口味，甜，鹹跟原味，冷的熱的共六碗，還有葷的素的，又是按照三種口味，熱的冷的共做出十二碗。
這還不算劉師中間調味，浪費的無數材料。
用米飯塞到桃子裏蒸熟，失敗無數次，最後劉師隻能跟蔣鶴說做不成。然後有桃汁煮米飯，實驗多次，始終是鹹味的做的不好吃，最後隻能作罷，隻做出甜味的冷熱兩碗。
看著一大筐桃子最後隻剩下幾個，米飯蒸了一大鍋，雞肉跟茭白更是浪費許多，配料多的沒法計算。李元心中唏噓，隻是把吃當個交朋友的梯子，居然能這麽浪費。
劉師做出來半桌子的蟠桃飯，蔣鶴跟李元也隻是各個碗裏吃幾口，品個味道就過了。
雖說才過了兩三個月苦日子，就讓李元記住了餓肚子的苦。望著這麽多隻動過幾口的米飯，李元心疼的不行。
“蔣丈，這剩餘的飯要如何？”
“自然是送與街邊乞人，難不成小九郎以為會扔了不成？”
李元不好意思的笑笑。
雖說每種飯隻吃了兩三口，可二十碗飯還是讓蔣鶴跟李元吃飽了。此時日頭已西沉，蔣鶴拒絕了劉師再給做份湯的建議，帶著李元回去了。
回去的路上，蔣鶴跟李元很認真的問道：“小九郎，今日配的雞絲用的是煮的，是不是用煎炸的更好？那不用菰菜用別的，是否口味更佳？”
李元不明白蔣鶴問這話的意思，隻能回答，“為何蔣丈不讓劉師一一試過呢？”
“你若都知，你友難道要隻聽不成？就如此時，某說用煎，你說用炸，你我爭執不下，你我相約庖廚一試。你與我一拍即合豈不快哉。
以小見大，凡事不要說盡，留與對方交談的餘地，此才是交友之道。”
李元點點頭，“蔣丈所言甚是。”
之後二人一路無話。
待傍晚，李苗著人傳話，說是朋友留宿，不便推辭，晚上就不回來了。
因李苗不回來，蔣鶴就安排了侍硯陪李元睡覺，還留了兩個十五六歲的侍女值夜。
躺在柔軟的床上，沒有蚊蠅的嗡嗡聲在耳邊響個不停，屋中被冰盆散發的涼意籠罩，身邊更沒有需要李元隨時惦記的李苗。
睡意似讓人無力抵抗的美人，無法抗拒的李元第一次允許自己不總結白天的事情，就這麽沉浸在香甜的夢裏。
“啪”一聲竹板抽到了李元的背上，“怎麽又低頭！”
李元欲哭無淚，他隻是習慣思考低頭而已，背好痛。
“蔣丈，我知錯了。”
“小九郎，歌，舞，琴，棋，樂，你喜歡哪個？”
李元不再垂背低頭了，蔣鶴柔聲又問了一遍。
“蔣丈，我都不懂。”
雖相處時間不長，但李元發現蔣鶴這個人好為人師，更喜歡活潑一點的學生。可李元最開始給自己的設定是個木訥的人，所以李元給自己的設定又加了一條，不懂就問。果然蔣鶴教他時更用心了，在李苗那兒他也沒有出紕漏。
“怪某思慮不周，此等嗜好非經年累月不可。那小九郎，吃，穿，玩，用，你更嗜好哪個？”
李元不用想立馬選了吃，然後遲疑了下問道：“蔣丈，選這些有何用？”
“所謂一見如故，相見恨晚，小九郎你相貌平平無奇，怕是不行。
致遠書院蒙童多出身富貴，便不是，也必是小康之家，自幼琴棋書畫必有涉獵，嗜好更是萬千。哪怕你隻是嗜好與他們相同，你就能結交一二友人，某才可放心你去。”
“小子謝過蔣丈。”
“某乃你父執，些許小事，有何可謝。吃之一事，本是美事，我借此一飽口福，還要謝你哩。”
李元發覺蔣鶴比較隨性，不會隨時端架子，愛與人玩笑，所以李元不好意思的笑笑。
“蔣丈又調笑小子，不過讀書罷了，怎能吃呢。”
蔣鶴笑的不能自抑，手中把玩的銀色鏤空香毬差點掉地。好一會兒，才正色道。
“吃之一事，哪能是書中能會。小九郎，我且問你，書中有雲，‘蟠桃飯，采山桃，用米泔煮熟，漉寘（luzhi）水中，去核，候飯湧同煮頃之，如盦（an）飯法。’。
這桃用哪地之桃最好，米用何地之米，飯成是苦，是甘，是鹹還是淡，如不用盦飯法，以桃為碗，放米進桃，置於鍋中蒸，又是何滋味？”
李元聽的如墜霧中，字都聽的明白，連起來什麽都沒聽懂，隻得問蔣鶴。
“勞煩蔣丈為小子講解一二，這米泔，漉寘，盦飯法是何？”
蔣鶴耐心的為李元解釋，“桃者，個大為優，尋味甘而形美者為佳，用淘米水煮熟，將熟桃放在架子上瀝幹水，去掉桃核，等米將熟之時把桃放進同煮，盦同覆蓋，就是將桃覆蓋在米上。
小九郎可否告與我知，這蟠桃飯好在哪裏？”
吃個米飯而已，放桃子還是煮熟的，能好吃到哪兒。李元心中詆毀，可口中老實的回道。
“小子不知。”
“既然說起蟠桃飯，午餐就用蟠桃飯如何？”
對於蔣鶴的提議，李元隻能附和。“一切全憑蔣丈。”
蔣鶴興致高昂了起來，“既如此，某帶小九郎去庖廚學習一番。家中庖人師承宮中，小九郎必能有所得。”
說好的君子遠庖廚呢，你這興致衝衝去廚房帶我玩耍真的好嗎！
到了廚房，蔣鶴才帶著李元進去，就被廚房門口的人攔住了。
“君子遠庖廚，四郎怎能帶李九郎來這等地方。”
這人皮白體胖，五官觀之和藹可親，身上衣衫狹窄，袖子用繩子綁在手腕，布料比較粗糙，說話文縐縐的，李元猜他可能是管事之類的。
“劉師此話差矣。‘君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。’，這庖廚可下，殺生避之罷了。”
被蔣鶴稱為劉師的人，若有所得的點點頭。麵色潮紅的回道：“得點皮毛，就在郎君麵前賣弄了，真是羞煞我矣。”
“知恥而後勇,知不足而後進。小九郎，劉師此舉可為你師。”
劉師聽了蔣鶴的話，連連擺手，“小小庖丁，哪當得秀才的老師，四郎君越發的愛調笑人了。”
李元聽了劉師話，這才知道劉師不是什麽管事隻是個廚子，廚子怎麽說話這般文縐縐的，蔣鶴怎麽還這麽捧他？
李元正好奇，就聽蔣鶴正色道：“好學近乎知，力行近乎仁，知恥近乎勇。知斯三者，則知所以修身；知所以修身，則知所以治人；知所以治人，則知所以治天下國家矣。
今能學一者，難道還不能為師？”
聽蔣鶴這般說，李元趕緊上前對劉師拱手行禮，“謝劉師，指點之恩。”
劉師這下連耳朵都紅了，連忙躲開，咧著嘴。“九郎君太多禮了。”
“受他一禮不為過。劉師今日庖廚備有桃果？”
李元又給劉師行了禮，劉師隻得受了。
“天氣炎熱，瓜果哪能不備，桃果怎能落下。”
“今日從書中看到蟠桃飯，一時好奇，便裹挾了小九郎來庖廚。”
蔣鶴有趣且善意的謊言，為李元留足了麵子，一時讓李元頗感貼心。
正在激動的劉師立馬拍拍胸脯，“蟠桃飯最是好做，四郎君稍等片刻，我立時做來給郎君一觀。”
蔣鶴又跟劉師說他從來沒見過怎麽做的，所以想看看，不知道劉師會不會介意他去觀看。
劉師毫不介意的同意了，所以蔣鶴就帶著李元進了庖廚。
蔣家的庖廚比李苗在李家的屋子還大一倍，廚房裏有三個男子正在忙碌。堆積小半個廚房的穀果蔬菜處還放了冰盆，角落裏更是擺滿了裝著雞鴨還有些不認識的動物的籠子。
李元暗自咋舌，隻看這廚房，蔣家得多有錢。
劉師喚來一個看上去十六七歲的男子打下手，很弄好了桃子，米飯也蒸上了鍋。
“劉師，不知這米飯塞入去核的桃果中，可能入口？”蔣鶴開口問道。
劉師想了想，“雖沒試過，應該不差。不如我為四郎君試做一回嚐嚐？”
“那就勞煩劉師了。日近正中，家中飯菜先交與其他庖人，劉師今日就與某做這蟠桃飯如何？”
“依郎君所言就是。不知李郎君飯食也要交與他人？”
“苗兄早去別家赴宴，忘告與劉師知，還望劉師勿怪。”
“必是侍硯貪玩，忘了來庖廚，郎君哪有錯處！”
李元想起早上被蔣鶴叮囑過的小孩兒侍硯，可見他的貪玩在蔣家人盡皆知了。
蔣鶴好脾氣的笑笑，不再給侍硯掩護，岔開話題問道。
“取桃果汁液煮米，可行否？”
劉師思考片刻，“如冷淘那般？”
蔣鶴點頭，然後為李元解說，“冷淘，往往用槐葉榨汁和麵，煮熟後過冰水，依喜好或素或葷。”
李元明白了這冷淘跟涼麵差不多隻不過和麵用的不是水而已。
“甜，鹹各做一份，冷，熱也各一份。桃果忄生熱，葷的就用雞肉，素的放些菰菜。隻用桃果的也做一份。”
劉師得了蔣鶴的命令，先是做了最原始的蟠桃飯，然後葷的素的各做一份。等劉師拿菰菜時，李元才知道菰菜就是茭白。
光最原始做法的蟠桃飯，就出來三種口味，甜，鹹跟原味，冷的熱的共六碗，還有葷的素的，又是按照三種口味，熱的冷的共做出十二碗。
這還不算劉師中間調味，浪費的無數材料。
用米飯塞到桃子裏蒸熟，失敗無數次，最後劉師隻能跟蔣鶴說做不成。然後有桃汁煮米飯，實驗多次，始終是鹹味的做的不好吃，最後隻能作罷，隻做出甜味的冷熱兩碗。
看著一大筐桃子最後隻剩下幾個，米飯蒸了一大鍋，雞肉跟茭白更是浪費許多，配料多的沒法計算。李元心中唏噓，隻是把吃當個交朋友的梯子，居然能這麽浪費。
劉師做出來半桌子的蟠桃飯，蔣鶴跟李元也隻是各個碗裏吃幾口，品個味道就過了。
雖說才過了兩三個月苦日子，就讓李元記住了餓肚子的苦。望著這麽多隻動過幾口的米飯，李元心疼的不行。
“蔣丈，這剩餘的飯要如何？”
“自然是送與街邊乞人，難不成小九郎以為會扔了不成？”
李元不好意思的笑笑。
雖說每種飯隻吃了兩三口，可二十碗飯還是讓蔣鶴跟李元吃飽了。此時日頭已西沉，蔣鶴拒絕了劉師再給做份湯的建議，帶著李元回去了。
回去的路上，蔣鶴跟李元很認真的問道：“小九郎，今日配的雞絲用的是煮的，是不是用煎炸的更好？那不用菰菜用別的，是否口味更佳？”
李元不明白蔣鶴問這話的意思，隻能回答，“為何蔣丈不讓劉師一一試過呢？”
“你若都知，你友難道要隻聽不成？就如此時，某說用煎，你說用炸，你我爭執不下，你我相約庖廚一試。你與我一拍即合豈不快哉。
以小見大，凡事不要說盡，留與對方交談的餘地，此才是交友之道。”
李元點點頭，“蔣丈所言甚是。”
之後二人一路無話。
待傍晚，李苗著人傳話，說是朋友留宿，不便推辭，晚上就不回來了。
因李苗不回來，蔣鶴就安排了侍硯陪李元睡覺，還留了兩個十五六歲的侍女值夜。
躺在柔軟的床上，沒有蚊蠅的嗡嗡聲在耳邊響個不停，屋中被冰盆散發的涼意籠罩，身邊更沒有需要李元隨時惦記的李苗。
睡意似讓人無力抵抗的美人，無法抗拒的李元第一次允許自己不總結白天的事情，就這麽沉浸在香甜的夢裏。