田蘭拎著肉到了姐姐家,見自家的板車放在院子裏,看姐姐住的那孔窯關著門,想來是娘倆在說悄悄話,就沒有打擾她們。她來過幾次,了解這個家的布局,這一線五孔大石窯最中間的是主窯,主窯分內外,外頭放著八仙桌和椅子是家裏吃飯時用的,據說是抄老地主家抄來的,內窯是炕,天冷的時候用,有時候村裏的幹部們來支書家開會也用那炕。張有堂老兩口和姐姐姐夫分別住在主窯的兩邊,潤葉住的窯靠著她哥她嫂子,剩下的那一孔窯放糧食雜物,那邊也有鍋灶,家裏招待貴客的時候也作廚房使。
田蘭進了張有堂老兩口住的那孔窯,本想把肉交給潤葉娘就去大隊部找支書,沒想到村支書今天正好在家。
見田蘭來了,狗蛋從他爺爺的懷裏一下子竄了出去,把大人嚇了一跳,一個個趕忙伸手扶他,深怕他從炕上掉下來。“舅娘,你今天給我們帶啥好吃的?”狗蛋不管大人的擔心,舅娘有好多好吃的,第一次見麵舅娘就給他剝花生吃糖果,舅娘還會做冰糖葫蘆,今天早上的油條奶奶也說是舅娘給的。在狗蛋幼小的心靈裏舅媽約等於好吃的。
三個大人聽著狗蛋的話都笑了起來,潤葉娘拍拍小孫子,說:“個小饞嘴,就知道吃,蘭子別見笑。”
“嬸子說的是哪裏話,自家的孩子跟舅娘要吃的有啥見笑的。”田蘭把手裏的肉高高拎起,衝狗蛋晃晃“狗蛋,待會舅娘給你做紅燒肉吃。”
“舅娘給你買肉吃,狗蛋,快謝謝舅娘。”張有堂把小孫子重新抱到了懷裏,教他說謝謝。
“謝謝舅娘。”狗蛋嘴上說著謝謝,眼睛卻盯著肉。
“狗蛋真有禮貌,舅娘馬上就做肉去。”田蘭看著狗蛋眨巴著濕漉漉的大眼睛,心底一片柔軟,又問候了一聲張有堂“叔,今天沒去隊裏忙哈。”
“農閑了,也沒啥事,今天就不去了。”一邊逗著小孫子,一邊回答田蘭。
“我先去把肉做上,待會有點事想來請教您。”田蘭開門見山的說,張有堂點頭同意了,田蘭才跟著潤葉娘去灶台上忙了。
潤葉娘幫著燒火,田蘭先把肉在開水裏焯了一下,取出來切成麻將塊大小,把焯過肉的髒水倒掉,肉放進鍋裏倒上水,讓水剛好沒過肉塊,用大火燒煮。在等水開的間隙,潤葉娘和田蘭拉起了話:“蘭子,你手腳可真麻利,還會那麽多東西,我家葉子跟你一比可就到泥裏去了。”
“您這是哪裏的話,潤葉可是中專畢業,城裏戶口,還在城裏交著書,是吃國家飯的人,我怎麽能比得上她呢?潤葉讀得書多,懂得可比我多多了”潤葉是田蘭交到的第一個朋友,田蘭很喜歡她,她那種大大咧咧的真誠讓人覺得很舒服。
“可我家葉子不會幹活啊,這以後嫁到婆家可怎麽辦?”母親對女兒總有操不完的心。
“那有啥,我潤葉姐要人才有人才,要相貌有相貌,到了婆家也肯定招婆婆疼,啥活都不讓她幹。再說她不是還有您這個娘嘛。”田蘭寬著潤葉娘的心,可想到別的女兒都有娘疼,自己卻??????心中難免酸楚。
潤葉娘見田蘭神色不對,知道勾起了她的傷心事,於是換了話題:“蘭子你咋會做冰糖葫蘆和油條的,做的可真好,我們家這倆小饞嘴今天早上就著油條多喝了半碗稀飯呢。”
“娃娃們喜歡就好,我這也是以前在家的時候和村裏人學的,我還會做其他的呢。以後有機會再給他們做。”鍋裏的水已經開了,田蘭一邊舀著浮沫一邊說。
舀幹淨浮沫,等肉煮的差不多快熟了,加入醬油、白糖,讓潤葉娘撤出些柴草,用小火讓肉慢慢的燉。張有堂家平時做飯都是在他們老兩口住的窯裏,今天也不例外,肉香在窯裏彌漫,狗蛋受不了了,鬧著讓爺爺抱他過來,看看什麽時候能吃。
田蘭把鍋蓋打開,用鍋鏟把肉翻了翻,狗蛋看著鍋裏的肉,口水都快留下來了,可是舅娘說肉還沒好,不能吃,現在吃了會肚子疼。看小孫子眼巴巴望著肉的可憐相,張有堂打發他老婆說:“今個有好菜,你去打點酒,我待會想喝兩盅,把狗蛋也抱出去,省得他眼巴巴盯著鍋,順便去學校接汀芷回家吃飯。”
潤葉娘拿了錢抱著狗蛋出去了,張有堂說:“你剛才說有是要問我,是什麽事?”
“是這,叔也知道,我和我娘擺了個早點攤,今天是第一天擺攤,生意還不錯,可我們不知道要是長久的做下去這生意做不做得?還有就是,我覺著光賣油條不行,我想多弄幾樣東西,可就是光賣油條我和我娘都忙不過來,今天要不是姐去幫忙就亂套了,我就想著看能不能咱們兩家合夥一起幹。”
張有堂背著手走了兩步,“我來想想,你先去把桂香和親家母叫到這來,咱一塊商量商量。”
田蘭帶著婆婆和姐姐進了窯,四個人坐在炕上,張有堂說:“今個親家母和狗蛋舅娘擺攤賣了油條,油條我們也吃了,味不錯。剛才狗蛋舅娘說她心裏沒底,來問我看這門生意長久的做下去,我仔細的想了想,咱公社這麽多人呢,你們這是第一個早點攤,隻要東西好生意肯定是不愁的。”
大家聽了很是高興,張有堂從煙布袋裏挖了鍋旱煙,點上抽了一口,繼續說道:“剛才狗蛋舅娘說如果這生意能做,想讓咱兩家合夥做,我覺著桂香要是願意就你們這個小家和親家一起夥著幹,我和你娘老了,在家帶帶孩子就行,就不跟著摻和了。具體的你們年輕人自己商量著辦。”
田蘭見張有堂都看好她的生意,心下略定。張桂香一開始聽公公說這生意能做也很高興,公公是全公社出來名的能耐人,家裏的大小事情也都由他做主,對他的話她很信服。可讓她和娘家合夥做生意她有點不願意,她怕人說嫁出去的女兒把娘家的東西往自己家劃拉。
張有堂說完就下了炕,說是去迎迎狗蛋他們,其實是想把地方留給她們,讓她們商量商量。公公一走,張桂香就說話了:“合夥這事我不同意,你們掙點錢不容易,這要是合夥了錢就得分我一半,我可不能讓人指著我的脊梁骨說我把娘家的錢往婆家劃拉。”
“姐這麽想可就錯了,你今天也看見了,要不是你來幫忙,就我和娘兩個人還不知道忙成什麽樣呢。”
“那我就天天去幫你們賣。”張桂香搶過話頭。
“那人家還不說你把婆家的東西往娘家劃拉啊!”張寡婦說“你心疼娘和你弟媳婦掙錢不容易,娘知道,可你是嫁出去的女兒,這些年你明著暗著幫家裏,你公公婆婆不說不代表不知道,你也得考慮考慮他們的想法。”
自己的女兒自己知道,張桂香是個一根腸子通到底的人,對誰好就對誰挖心挖肺的,她一直顧著家裏,張寡婦也很心疼她。
“家裏就我和娘兩個女人支撐門戶過日子,哥走的時候跟我說,家裏有啥事他顧不上就讓我來找姐,姐就當是幫幫我們。”田蘭提到張家棟,張桂香有些猶豫,弟弟走的時候確實讓她幫著多照顧家來著。
田蘭見姐姐有些鬆動,就再接再勵,“這做生意有賺有賠,咱這生意也不見得就賺錢,要不這樣,咱先不談合夥的事,姐姐姐夫先去給我們幫兩天忙,看看到底有沒有合夥的必要,具體的事咱以後再說。”
張桂香想了會,咬咬牙,說:“行,那我就先去幫忙看看。”
見她答應,婆媳倆都很高興。張桂香不再糾結之後,鼻子裏竄進一股肉香味,她仔細聞了聞:“蘭子,你是不是做了紅燒肉啊,怎麽這麽香。”
姐姐的話提醒了田蘭,鍋裏還做著肉呢,快步走到鍋邊,掀開鍋蓋,白色的水汽裹挾著肉香迎麵撲來,湯汁已經收幹,油亮的肉塊在鍋裏顫動。把肉盛出來,張桂香刷了鍋,又炒了倆菜。等一家人回來的時候飯菜已經上桌。
貓蛋一回來先奔主窯,看到桌子上真的有肉,“哇,弟弟沒騙人,真的有肉啊。弟弟,我們洗手吃肉。”
“貓蛋真是大孩子了,都知道飯前洗洗手了。”張寡婦隨口誇了貓蛋一句。
“什麽貓蛋,誰是貓蛋,我叫張汀芷。”小姑娘一聽有人叫她貓蛋,瞬間炸毛。
“好好好,不叫貓蛋,沒有貓蛋,是汀芷。”張桂香哄著女兒“咱們家汀芷帶弟弟洗洗手去,馬上就吃飯了。”
哄走了女兒,張桂香對愣在那的她娘和弟媳婦解釋道:“貓蛋上學前,潤生給起了個學名,叫張汀芷,是河邊小草的意思。學校的老師在班上說她的名字取自‘岸芷汀蘭’很有詩意,誇了她幾句,這下不得了了,回來就讓我們叫她汀芷,說‘貓蛋’又是貓又是蛋的一點都不詩意,現在誰要是叫她貓蛋她就跟誰急。”
張寡婦和田蘭聽罷笑了,覺得這孩子可真好玩。兩個孩子洗好手回來,大家就坐下吃起飯,狗蛋惦記著紅燒肉,一上桌就說:“舅娘,我要吃肉。”
田蘭給他夾了一大塊肉,又弄了些鹵給他拌飯吃,汀芷也在旁邊說:“舅媽,我也要肉。”回過頭來還教訓弟弟“老師今天說了,媽媽的兄弟叫舅舅,舅舅的老婆叫舅媽,以後要叫舅媽舅媽,不許叫舅娘了。”
童言童語把一桌人都逗笑了,張有堂端著酒杯感慨:“現在我的話在家裏是不管用嘍,老師的話才是聖旨啊!”
田蘭進了張有堂老兩口住的那孔窯,本想把肉交給潤葉娘就去大隊部找支書,沒想到村支書今天正好在家。
見田蘭來了,狗蛋從他爺爺的懷裏一下子竄了出去,把大人嚇了一跳,一個個趕忙伸手扶他,深怕他從炕上掉下來。“舅娘,你今天給我們帶啥好吃的?”狗蛋不管大人的擔心,舅娘有好多好吃的,第一次見麵舅娘就給他剝花生吃糖果,舅娘還會做冰糖葫蘆,今天早上的油條奶奶也說是舅娘給的。在狗蛋幼小的心靈裏舅媽約等於好吃的。
三個大人聽著狗蛋的話都笑了起來,潤葉娘拍拍小孫子,說:“個小饞嘴,就知道吃,蘭子別見笑。”
“嬸子說的是哪裏話,自家的孩子跟舅娘要吃的有啥見笑的。”田蘭把手裏的肉高高拎起,衝狗蛋晃晃“狗蛋,待會舅娘給你做紅燒肉吃。”
“舅娘給你買肉吃,狗蛋,快謝謝舅娘。”張有堂把小孫子重新抱到了懷裏,教他說謝謝。
“謝謝舅娘。”狗蛋嘴上說著謝謝,眼睛卻盯著肉。
“狗蛋真有禮貌,舅娘馬上就做肉去。”田蘭看著狗蛋眨巴著濕漉漉的大眼睛,心底一片柔軟,又問候了一聲張有堂“叔,今天沒去隊裏忙哈。”
“農閑了,也沒啥事,今天就不去了。”一邊逗著小孫子,一邊回答田蘭。
“我先去把肉做上,待會有點事想來請教您。”田蘭開門見山的說,張有堂點頭同意了,田蘭才跟著潤葉娘去灶台上忙了。
潤葉娘幫著燒火,田蘭先把肉在開水裏焯了一下,取出來切成麻將塊大小,把焯過肉的髒水倒掉,肉放進鍋裏倒上水,讓水剛好沒過肉塊,用大火燒煮。在等水開的間隙,潤葉娘和田蘭拉起了話:“蘭子,你手腳可真麻利,還會那麽多東西,我家葉子跟你一比可就到泥裏去了。”
“您這是哪裏的話,潤葉可是中專畢業,城裏戶口,還在城裏交著書,是吃國家飯的人,我怎麽能比得上她呢?潤葉讀得書多,懂得可比我多多了”潤葉是田蘭交到的第一個朋友,田蘭很喜歡她,她那種大大咧咧的真誠讓人覺得很舒服。
“可我家葉子不會幹活啊,這以後嫁到婆家可怎麽辦?”母親對女兒總有操不完的心。
“那有啥,我潤葉姐要人才有人才,要相貌有相貌,到了婆家也肯定招婆婆疼,啥活都不讓她幹。再說她不是還有您這個娘嘛。”田蘭寬著潤葉娘的心,可想到別的女兒都有娘疼,自己卻??????心中難免酸楚。
潤葉娘見田蘭神色不對,知道勾起了她的傷心事,於是換了話題:“蘭子你咋會做冰糖葫蘆和油條的,做的可真好,我們家這倆小饞嘴今天早上就著油條多喝了半碗稀飯呢。”
“娃娃們喜歡就好,我這也是以前在家的時候和村裏人學的,我還會做其他的呢。以後有機會再給他們做。”鍋裏的水已經開了,田蘭一邊舀著浮沫一邊說。
舀幹淨浮沫,等肉煮的差不多快熟了,加入醬油、白糖,讓潤葉娘撤出些柴草,用小火讓肉慢慢的燉。張有堂家平時做飯都是在他們老兩口住的窯裏,今天也不例外,肉香在窯裏彌漫,狗蛋受不了了,鬧著讓爺爺抱他過來,看看什麽時候能吃。
田蘭把鍋蓋打開,用鍋鏟把肉翻了翻,狗蛋看著鍋裏的肉,口水都快留下來了,可是舅娘說肉還沒好,不能吃,現在吃了會肚子疼。看小孫子眼巴巴望著肉的可憐相,張有堂打發他老婆說:“今個有好菜,你去打點酒,我待會想喝兩盅,把狗蛋也抱出去,省得他眼巴巴盯著鍋,順便去學校接汀芷回家吃飯。”
潤葉娘拿了錢抱著狗蛋出去了,張有堂說:“你剛才說有是要問我,是什麽事?”
“是這,叔也知道,我和我娘擺了個早點攤,今天是第一天擺攤,生意還不錯,可我們不知道要是長久的做下去這生意做不做得?還有就是,我覺著光賣油條不行,我想多弄幾樣東西,可就是光賣油條我和我娘都忙不過來,今天要不是姐去幫忙就亂套了,我就想著看能不能咱們兩家合夥一起幹。”
張有堂背著手走了兩步,“我來想想,你先去把桂香和親家母叫到這來,咱一塊商量商量。”
田蘭帶著婆婆和姐姐進了窯,四個人坐在炕上,張有堂說:“今個親家母和狗蛋舅娘擺攤賣了油條,油條我們也吃了,味不錯。剛才狗蛋舅娘說她心裏沒底,來問我看這門生意長久的做下去,我仔細的想了想,咱公社這麽多人呢,你們這是第一個早點攤,隻要東西好生意肯定是不愁的。”
大家聽了很是高興,張有堂從煙布袋裏挖了鍋旱煙,點上抽了一口,繼續說道:“剛才狗蛋舅娘說如果這生意能做,想讓咱兩家合夥做,我覺著桂香要是願意就你們這個小家和親家一起夥著幹,我和你娘老了,在家帶帶孩子就行,就不跟著摻和了。具體的你們年輕人自己商量著辦。”
田蘭見張有堂都看好她的生意,心下略定。張桂香一開始聽公公說這生意能做也很高興,公公是全公社出來名的能耐人,家裏的大小事情也都由他做主,對他的話她很信服。可讓她和娘家合夥做生意她有點不願意,她怕人說嫁出去的女兒把娘家的東西往自己家劃拉。
張有堂說完就下了炕,說是去迎迎狗蛋他們,其實是想把地方留給她們,讓她們商量商量。公公一走,張桂香就說話了:“合夥這事我不同意,你們掙點錢不容易,這要是合夥了錢就得分我一半,我可不能讓人指著我的脊梁骨說我把娘家的錢往婆家劃拉。”
“姐這麽想可就錯了,你今天也看見了,要不是你來幫忙,就我和娘兩個人還不知道忙成什麽樣呢。”
“那我就天天去幫你們賣。”張桂香搶過話頭。
“那人家還不說你把婆家的東西往娘家劃拉啊!”張寡婦說“你心疼娘和你弟媳婦掙錢不容易,娘知道,可你是嫁出去的女兒,這些年你明著暗著幫家裏,你公公婆婆不說不代表不知道,你也得考慮考慮他們的想法。”
自己的女兒自己知道,張桂香是個一根腸子通到底的人,對誰好就對誰挖心挖肺的,她一直顧著家裏,張寡婦也很心疼她。
“家裏就我和娘兩個女人支撐門戶過日子,哥走的時候跟我說,家裏有啥事他顧不上就讓我來找姐,姐就當是幫幫我們。”田蘭提到張家棟,張桂香有些猶豫,弟弟走的時候確實讓她幫著多照顧家來著。
田蘭見姐姐有些鬆動,就再接再勵,“這做生意有賺有賠,咱這生意也不見得就賺錢,要不這樣,咱先不談合夥的事,姐姐姐夫先去給我們幫兩天忙,看看到底有沒有合夥的必要,具體的事咱以後再說。”
張桂香想了會,咬咬牙,說:“行,那我就先去幫忙看看。”
見她答應,婆媳倆都很高興。張桂香不再糾結之後,鼻子裏竄進一股肉香味,她仔細聞了聞:“蘭子,你是不是做了紅燒肉啊,怎麽這麽香。”
姐姐的話提醒了田蘭,鍋裏還做著肉呢,快步走到鍋邊,掀開鍋蓋,白色的水汽裹挾著肉香迎麵撲來,湯汁已經收幹,油亮的肉塊在鍋裏顫動。把肉盛出來,張桂香刷了鍋,又炒了倆菜。等一家人回來的時候飯菜已經上桌。
貓蛋一回來先奔主窯,看到桌子上真的有肉,“哇,弟弟沒騙人,真的有肉啊。弟弟,我們洗手吃肉。”
“貓蛋真是大孩子了,都知道飯前洗洗手了。”張寡婦隨口誇了貓蛋一句。
“什麽貓蛋,誰是貓蛋,我叫張汀芷。”小姑娘一聽有人叫她貓蛋,瞬間炸毛。
“好好好,不叫貓蛋,沒有貓蛋,是汀芷。”張桂香哄著女兒“咱們家汀芷帶弟弟洗洗手去,馬上就吃飯了。”
哄走了女兒,張桂香對愣在那的她娘和弟媳婦解釋道:“貓蛋上學前,潤生給起了個學名,叫張汀芷,是河邊小草的意思。學校的老師在班上說她的名字取自‘岸芷汀蘭’很有詩意,誇了她幾句,這下不得了了,回來就讓我們叫她汀芷,說‘貓蛋’又是貓又是蛋的一點都不詩意,現在誰要是叫她貓蛋她就跟誰急。”
張寡婦和田蘭聽罷笑了,覺得這孩子可真好玩。兩個孩子洗好手回來,大家就坐下吃起飯,狗蛋惦記著紅燒肉,一上桌就說:“舅娘,我要吃肉。”
田蘭給他夾了一大塊肉,又弄了些鹵給他拌飯吃,汀芷也在旁邊說:“舅媽,我也要肉。”回過頭來還教訓弟弟“老師今天說了,媽媽的兄弟叫舅舅,舅舅的老婆叫舅媽,以後要叫舅媽舅媽,不許叫舅娘了。”
童言童語把一桌人都逗笑了,張有堂端著酒杯感慨:“現在我的話在家裏是不管用嘍,老師的話才是聖旨啊!”