第118章 烤鴨
空間：我靠美食養崽盤攝政王 作者：曲弦思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
根本沒等秦寧跪下去，程惠就把他拉了起來。
程惠的心裏也有些激動，更有些感懷。
作為莫予書的好朋友，他夾在莫予書和皇兄之間，盡量保守著他們的小秘密。
皇兄是皇帝，要權衡。
他用秦家牽製莫家，卻不知道，秦寧和莫少天，年少時不打不相識，但是卻更加的惺惺相惜。
但是，兩人，都是忠君愛國之人。
還有那個老狐狸蕭逸，晉國有他們在，就能安穩。
秦寧扭頭，卻沒有多問什麽，暗暗擦了下眼淚，將團團和圓圓都抱到了椅子上，然後又看了看苗苗和朵朵。
兩個女孩子年紀大了點兒，也不好意思讓秦寧抱著，自己挨著弟弟妹妹們坐好，然後也伸長了脖子，看著外麵。
而慕長策，聽說這是晉國的小皇帝，倒是扭頭多看了兩眼，卻沒有主動打招呼。
他是大燕國的皇子，有他的驕傲。
何況，他也沒聽說晉國皇帝流落在外，這必然是摻雜了什麽不為人知的事情。
保守秘密，是他和程惠心照不宣的事情。
盼望著，盼望著，秦晚詞和莫予書終於是攜手進來了，看著這個造型，慕長策還有瞬間的心塞。
而蕭暮雨嘴角還帶著一點兒油跡，看的程惠趕緊把她拉到自己身邊兒，小丫頭跟著秦晚詞，膽子是越來越大了。
秦晚詞菜做的多，在廚房的時候，就又分成了四份，讓鉉十九帶著擅長隱匿行蹤的天部的幾個人悄悄給太尉府和威遠候府送飯。
那素昧謀麵的祖母的，莫夫人的，九荒和鉉十九的，多出來的一份，讓那些跑腿的分食便是。
而所有人，也都被那滿桌子琳琅滿目的飯菜吸引了目光。
鉉舞帶著紅菱和另外幾個鉉在屏風之後落座，其他人在這邊兒，也沒分桌，就圍著坐好，然後看著那滿桌子的菜，就是不知道該如何下手。
秦晚詞則是先指著偏好的鴨子說道：“先吃烤鴨吧，我第一次烤，不知道味道怎麽樣。”
說著，就取了一張荷葉餅，那餅薄如紙，綿軟潔白，嚼之富有彈性，輕輕鋪在了眼前的碟子裏，抹上甜麵醬和蔥白，把鴨皮和鴨肉整齊的鋪好，幾下就卷了起來，然後小心的放到了秦寧的麵前。
“祖父，您嚐嚐。”
“好孩子啊”，秦寧感歎：“墨成這臭小子，唯一的優點就是眼神兒好了。”
莫予書頭也沒抬，置若罔聞，按照秦晚詞的手法，也卷了一個，順手就放到了秦晚詞的碟子裏，動作行雲流水。
眾人開始嚐試，幾個孩子覺得用筷子卷不方便，直接上了手。
烤鴨皮是棗紅色，皮層酥脆，外焦裏嫩，還帶有一股果木的清香，配上甜麵醬和蔥絲，更是別有一番風味，一點兒都不膩。
想著，秦晚詞指著那切好的黃瓜條說道：“覺得蔥絲嗆人的話，可以換成這黃瓜條。”
團團也看了一眼，有些疑惑：“娘親，這不是胡瓜麽？”
秦晚詞一愣：“管他什麽瓜，好吃就是好瓜！”
很多菜名經曆了時間的流逝和歲月的洗禮，經曆了王朝的交替傳承，名字早就麵目全非，可是味道，卻是從不改變的幹脆清甜，讓人飽腹又滿足。
團團縮了回去，心裏也糾結，自己在娘親那邊兒碰壁多少次了，怎麽就是不長記性呢？
接著是一道京醬肉絲，鹹甜適中，醬香濃鬱，風味獨特。
夾進那形似荷葉的發麵荷葉餅中，味道多變。
跟著是一道宮保雞丁，紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆；其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩可以配合花生的香脆，讓大家吃的開懷。
尤其是慕長策，他還像吃京醬肉絲那樣，將宮保雞丁也加到荷葉餅裏，咬上一口，美滋滋的，眼裏除了美食，什麽也看不見了。
秦寧因為太醫對於他的膳食進行了管控，之前的鴨肉和雞肉也好，美味的仿佛帶著笑鉤子，可是他吃了兩口，筷子再夾過去的時候，就被他家那不怎麽尊重他的副將給擋住了。
“大人，再吃的話……我就要告訴夫人了……”
秦寧氣得牙癢癢，無奈隻好換了菜品嚐。
黃燜魚翅，翅肉軟爛，杏黃透亮，柔軟糯滑，味極醇鮮，整翅多汁。這道菜的湯是老母雞和鴨子吊出來的，裏麵還有著火腿，讓吊好的雞湯更加的鮮美，火腿卻依舊保持著那細膩的口感。
秦寧沒吃夠，顧之言嚐了一口，發現了這菜品的奧秘，然後又和秦寧進行了一番筷子大戰，這才讓秦寧放棄。
無奈看向了那黃澄澄湯裏的豆腐，他們世家貴族，豆腐其實不是飯桌上常見的菜品。
但是這豆腐仿佛不同，他瞄了顧之言一眼，然後用勺子給自己盛了滿滿一碗，品了一口卻眼前一亮。
豆腐軟嫩，但是卻帶著清新的海鮮味，配合在一起，則是完美的又鮮又美，尤其是喝完了，感覺全身都輕鬆了。
這不是他的錯覺，雖然所有飯菜用水都被秦晚詞加了空間泉水，可是唯獨這道蟹黃豆腐煲，裏麵的蟹黃是空間出品。
秦寧趕緊又給自己盛了一碗，顧之言抬了抬眼皮，因為不是大油大葷，倒是沒再攔著。
蕭暮雨更喜歡吃那抓炒魚片，色澤金黃，外脆裏嫩，明油亮芡，入口香脆，外掛粘汁，無骨無刺，入口微甜跟著仿佛又帶著淡淡的酸味，再仔細品嚐，那鹹鮮的味道又在她的嘴裏炸開。
一道菜，味道竟然變換了幾個層次。
而程惠，則是喜歡那鹿茸三珍，這道菜是前一天秦晚詞就著手做的，如今已經大成，原湯原味，鮮香濃鬱，味道極美。
最後是一盞小吊梨湯，喝上一口，那夏日的幹燥和之前被各類酸甜苦辣鹹洗禮過的喉嚨，瞬間感覺到輕鬆。
仿佛那晶瑩的水珠，進入了夏日被烈日關愛過的皮膚裏，所有人都像是喝滿水的植物，瞬間鮮活的起來。
潤肺清火，解膩甘甜。
眾人吃飽喝足，靠在了椅子上，精神都有些恍惚，這就是，天堂吧？
程惠的心裏也有些激動，更有些感懷。
作為莫予書的好朋友，他夾在莫予書和皇兄之間，盡量保守著他們的小秘密。
皇兄是皇帝，要權衡。
他用秦家牽製莫家，卻不知道，秦寧和莫少天，年少時不打不相識，但是卻更加的惺惺相惜。
但是，兩人，都是忠君愛國之人。
還有那個老狐狸蕭逸，晉國有他們在，就能安穩。
秦寧扭頭，卻沒有多問什麽，暗暗擦了下眼淚，將團團和圓圓都抱到了椅子上，然後又看了看苗苗和朵朵。
兩個女孩子年紀大了點兒，也不好意思讓秦寧抱著，自己挨著弟弟妹妹們坐好，然後也伸長了脖子，看著外麵。
而慕長策，聽說這是晉國的小皇帝，倒是扭頭多看了兩眼，卻沒有主動打招呼。
他是大燕國的皇子，有他的驕傲。
何況，他也沒聽說晉國皇帝流落在外，這必然是摻雜了什麽不為人知的事情。
保守秘密，是他和程惠心照不宣的事情。
盼望著，盼望著，秦晚詞和莫予書終於是攜手進來了，看著這個造型，慕長策還有瞬間的心塞。
而蕭暮雨嘴角還帶著一點兒油跡，看的程惠趕緊把她拉到自己身邊兒，小丫頭跟著秦晚詞，膽子是越來越大了。
秦晚詞菜做的多，在廚房的時候，就又分成了四份，讓鉉十九帶著擅長隱匿行蹤的天部的幾個人悄悄給太尉府和威遠候府送飯。
那素昧謀麵的祖母的，莫夫人的，九荒和鉉十九的，多出來的一份，讓那些跑腿的分食便是。
而所有人，也都被那滿桌子琳琅滿目的飯菜吸引了目光。
鉉舞帶著紅菱和另外幾個鉉在屏風之後落座，其他人在這邊兒，也沒分桌，就圍著坐好，然後看著那滿桌子的菜，就是不知道該如何下手。
秦晚詞則是先指著偏好的鴨子說道：“先吃烤鴨吧，我第一次烤，不知道味道怎麽樣。”
說著，就取了一張荷葉餅，那餅薄如紙，綿軟潔白，嚼之富有彈性，輕輕鋪在了眼前的碟子裏，抹上甜麵醬和蔥白，把鴨皮和鴨肉整齊的鋪好，幾下就卷了起來，然後小心的放到了秦寧的麵前。
“祖父，您嚐嚐。”
“好孩子啊”，秦寧感歎：“墨成這臭小子，唯一的優點就是眼神兒好了。”
莫予書頭也沒抬，置若罔聞，按照秦晚詞的手法，也卷了一個，順手就放到了秦晚詞的碟子裏，動作行雲流水。
眾人開始嚐試，幾個孩子覺得用筷子卷不方便，直接上了手。
烤鴨皮是棗紅色，皮層酥脆，外焦裏嫩，還帶有一股果木的清香，配上甜麵醬和蔥絲，更是別有一番風味，一點兒都不膩。
想著，秦晚詞指著那切好的黃瓜條說道：“覺得蔥絲嗆人的話，可以換成這黃瓜條。”
團團也看了一眼，有些疑惑：“娘親，這不是胡瓜麽？”
秦晚詞一愣：“管他什麽瓜，好吃就是好瓜！”
很多菜名經曆了時間的流逝和歲月的洗禮，經曆了王朝的交替傳承，名字早就麵目全非，可是味道，卻是從不改變的幹脆清甜，讓人飽腹又滿足。
團團縮了回去，心裏也糾結，自己在娘親那邊兒碰壁多少次了，怎麽就是不長記性呢？
接著是一道京醬肉絲，鹹甜適中，醬香濃鬱，風味獨特。
夾進那形似荷葉的發麵荷葉餅中，味道多變。
跟著是一道宮保雞丁，紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆；其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩可以配合花生的香脆，讓大家吃的開懷。
尤其是慕長策，他還像吃京醬肉絲那樣，將宮保雞丁也加到荷葉餅裏，咬上一口，美滋滋的，眼裏除了美食，什麽也看不見了。
秦寧因為太醫對於他的膳食進行了管控，之前的鴨肉和雞肉也好，美味的仿佛帶著笑鉤子，可是他吃了兩口，筷子再夾過去的時候，就被他家那不怎麽尊重他的副將給擋住了。
“大人，再吃的話……我就要告訴夫人了……”
秦寧氣得牙癢癢，無奈隻好換了菜品嚐。
黃燜魚翅，翅肉軟爛，杏黃透亮，柔軟糯滑，味極醇鮮，整翅多汁。這道菜的湯是老母雞和鴨子吊出來的，裏麵還有著火腿，讓吊好的雞湯更加的鮮美，火腿卻依舊保持著那細膩的口感。
秦寧沒吃夠，顧之言嚐了一口，發現了這菜品的奧秘，然後又和秦寧進行了一番筷子大戰，這才讓秦寧放棄。
無奈看向了那黃澄澄湯裏的豆腐，他們世家貴族，豆腐其實不是飯桌上常見的菜品。
但是這豆腐仿佛不同，他瞄了顧之言一眼，然後用勺子給自己盛了滿滿一碗，品了一口卻眼前一亮。
豆腐軟嫩，但是卻帶著清新的海鮮味，配合在一起，則是完美的又鮮又美，尤其是喝完了，感覺全身都輕鬆了。
這不是他的錯覺，雖然所有飯菜用水都被秦晚詞加了空間泉水，可是唯獨這道蟹黃豆腐煲，裏麵的蟹黃是空間出品。
秦寧趕緊又給自己盛了一碗，顧之言抬了抬眼皮，因為不是大油大葷，倒是沒再攔著。
蕭暮雨更喜歡吃那抓炒魚片，色澤金黃，外脆裏嫩，明油亮芡，入口香脆，外掛粘汁，無骨無刺，入口微甜跟著仿佛又帶著淡淡的酸味，再仔細品嚐，那鹹鮮的味道又在她的嘴裏炸開。
一道菜，味道竟然變換了幾個層次。
而程惠，則是喜歡那鹿茸三珍，這道菜是前一天秦晚詞就著手做的，如今已經大成，原湯原味，鮮香濃鬱，味道極美。
最後是一盞小吊梨湯，喝上一口，那夏日的幹燥和之前被各類酸甜苦辣鹹洗禮過的喉嚨，瞬間感覺到輕鬆。
仿佛那晶瑩的水珠，進入了夏日被烈日關愛過的皮膚裏，所有人都像是喝滿水的植物，瞬間鮮活的起來。
潤肺清火，解膩甘甜。
眾人吃飽喝足，靠在了椅子上，精神都有些恍惚，這就是，天堂吧？