趙蘇蘇回府後先去書房跑了一趟,她把趙小五給她的七隻兔子一股腦的塞在衣服裏,肚子那凸起了一大塊,隻覺得連呼吸都不順暢了。趙陽實在看不下去她犯蠢,從她懷裏拿過四隻,有些無語的說:“我幫你拿。”


    “哦哦。”懷裏一下空了一大半,趙蘇蘇這才覺得舒服點,也沒注意到自己在趙陽麵前的形象已經崩壞的不行了。


    領地最近出了些事,趙世榮每天都在書房忙到很晚。趙蘇蘇推門進來,一臉笑容的說:“阿爸,你看,兔子!”


    趙世榮原本正因為手上的文書心煩,聽到寶貝女兒的聲音,一直緊皺的雙眉也舒展開。看著趙蘇蘇天真爛漫的笑容,趙世榮招手讓她過來,一把將自己胖嘟嘟白嫩嫩的女兒抱到懷裏,用胡渣紮了紮她的小臉蛋,趙蘇蘇卻不像一般孩子那樣推拒,反而咯咯咯的笑起來。


    笑完了,趙蘇蘇又想起正事來了。她從懷裏掏出那三隻好險沒被悶死的小兔子,將它們舉到趙世榮的麵前,說:“阿爸,這是小五叔叔送給我的小兔子。”


    站在下麵的趙陽撇撇嘴,這明明是你要的好嗎?


    小兔子估計剛斷奶不久,身體蜷起來都沒有趙世榮巴掌大,雪白的一團被趙蘇蘇寶貝似的抱在懷裏,就這,那三隻小兔子還奮力的想要從趙蘇蘇手裏逃出去。趙世榮大手輕輕的拍了拍這三隻兔子,將躁動不安的小兔子安撫下來。


    “阿爸,你讓府裏的木匠叔叔幫我做個兔子窩好不好?就做在花園那邊,晚上小兔子們可以回窩裏休息,白天可以在花園裏吃草。”趙蘇蘇一直就很喜歡這種毛絨絨的生物,但她上輩子身體不好,這些長毛的動物很可能會引起她的呼吸道感染,所以趙蘇蘇一直就沒有機會去養它們。這輩子就不同了,她的身體健康的很,一定要好好過把癮!


    趙世榮點頭,問:“就這三隻兔子嗎?那我讓木匠做個小點的窩。”


    趙蘇蘇嘿嘿傻笑,站在下麵的趙陽從懷裏又掏出四隻奄奄一息的小兔子。


    趙世榮:“……”


    廚房的人這幾天一直很忙,小主子前些天讓人從山上采了幾大車的紅薯回來,說要做一個叫“紅薯粉”的東西,連模具都準備好了。隻是他們怎麽也調不對小主子口中說的“粉芡”,這幾天已經不知道失敗了多少回了。


    這天早上趙蘇蘇又是一大早的就起來蹲守在廚房了。


    自從前幾天她推出涮鍋以後,吃貨食肆的生意一下子變得更加紅火了。她現在早上已經不出攤子賣紅薯了,光下午賣涮鍋賺的錢就抵好幾天烤紅薯的錢。


    也是那天賣涮鍋回來後,趙蘇蘇不知道怎麽想起來要吃粉絲粉條。她現在好歹也是一府的嫡長女(有什麽奇怪的東西混進去了?),想吃個紅薯粉絲都吃不到未免太淒涼,所以趙蘇蘇給廚房下了死命令,一定要把這個叫紅薯粉的東西給研究出來。


    不過,她也不是一味的刁蠻任性。她上輩子愛吃,但因為身體條件很多東西都不能吃,所以躺在病床上的時候經常喜歡看一些寫食物的書解饞。這紅薯粉絲的做法趙蘇蘇是在一篇雜誌上看到的,那篇雜誌還配了圖,大力誇讚了一把紅薯粉絲的健康原生態。趙蘇蘇當時看的津津有味的,結果現在回想起來,尼瑪她隻記得那幾張圖了怎麽破?


    把流程大概回憶了一下,趙蘇蘇好不容易想起來製作紅薯粉絲貌似最重要的一步就是調“粉芡”,即在澱粉裏兌水,將澱粉調到一個最適宜的狀態。


    隻是這兌多少水,兌熱水還是涼水,怎麽兌趙蘇蘇是一問三不知,廚房裏的廚子們有心想要揭竿起義,奈何內部條件和外部條件都不允許。所謂的外部條件是,他們都是簽了賣身契賣給領主府的,一旦逃了就是死罪;內部條件就是,他們也想吃小主子口中那種滑溜溜有嚼頭口感十足的紅薯粉啊!


    趙蘇蘇雖然人小,夠不到灶台,不過她也沒有幹看著。廚房裏有廚子給她拿來一小袋磨好的紅薯粉,在她旁邊放了一瓢水,讓她自己琢磨著玩去。


    其餘廚子則是埋頭苦幹,一遍一遍的實驗,又一遍一遍的推翻重來。


    直到巳時過半,廚房裏突然傳來王廚子驚喜的大喊聲:“我調出來了!”趙蘇蘇一邊心裏感歎薑還是老的辣一邊湊過去看,王廚子手上沾了剛剛調好的“粉芡”,澱粉和水恰到好處的融合在一起,懸掛在他的手上要掉不掉。


    調好了粉芡,接下來的活就簡單了。


    王廚子是個細心的,他每換一種比例調粉芡之前都會將數據記錄下來。這一次調製成功後,其他廚子紛紛將他記錄的數據拿去看。有了數據跟在後麵調就簡單多了,沒過一會兒,廚房裏堆得幾大袋紅薯粉都調好了擺在案板上。


    府裏的侍衛們這時候又被借過來,他們一手拿著木匠做好的模板,一手端著調好的粉料照著模板倒入鍋中。倒的過程中要不斷的搖晃模板,每口大鍋旁有兩個廚子看著,等紅薯粉快要浮上來時就將其撈出放入冷水中。


    煮好的紅薯粉在冷水中浸泡一段時間後,趙蘇蘇就著人將這些粉條撈出,用剪刀剪成一段段的。


    趙蘇蘇看著紅薯粉眼饞的不行,吩咐人留下一部分,剩下的都放入冰室中保存。


    蠻荒大陸的房子都是一個結構,地下一層做冰室,保存一些風幹的肉和蔬菜瓜果之類。中間一層做客廳,最上麵一層做起居室。是以紅薯粉一做好,趙蘇蘇就讓人將它們放到冰室中保存好。受冷不僅能讓粉絲變得更有嚼勁,而且也利於保存。趙蘇蘇準備再多做一些紅薯粉,至少要做出夠這一年吃的量。


    這天下午吃貨食肆又上了新菜品。


    王二照例帶著老婆孩子過來吃涮鍋,卻得知今天不送粥,送的是一個叫紅薯粉的東西。這碗紅薯粉端上來,王二先湊上去聞了聞,底湯似乎是豬大骨熬得,湯麵上還漂著幾顆香菇。這味道一聞就勾起了肚子裏的饞蟲,王二忍不住挾了一筷子粉絲送到嘴裏,這個叫粉絲的東西黑黃黑黃的,微微有些透明,吃起來意外的有嚼勁,王二咀嚼了不少下才將這口粉絲咽下去。


    “怎麽樣?好吃嗎?”對麵的王二媳婦看著王二吃的香,忍不住咽了口口水。


    為了保證口感,紅薯粉並不是下好的。而是客人時點時下,所以這個時候王二媳婦和孩子的紅薯粉都沒上來。


    王二接連又挾了好幾筷子的粉絲,嘴裏塞得滿滿的,顧不上回答他媳婦的問題,隻能豎起一個大拇指表達他的心意。


    路過上菜的侍衛們看到了,忍不住翹起嘴角,這能不好吃嗎?為了這紅薯粉,他們和府裏的廚子們可被折騰慘嘍!


    ------題外話------


    今天研究了一晚上的紅薯粉絲製作過程,發現要點實在太多了,全寫出來估計你們也不樂意看,所以我盡量簡寫了~話說我特別愛吃粉絲的~你們呢?蠢作者愛你們~麽麽噠~

章節目錄

閱讀記錄

穿越蠻荒大領主所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者芒果涼涼的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持芒果涼涼並收藏穿越蠻荒大領主最新章節